Porkkana zrazy omenoiden kanssa

Zrazy - reheviä hampurilaisia, täytettyjä jauhelihalla tai vihanneksilla. Samaan aikaan aluksi se oli täysin erilainen ruokalaji - he asettivat täytteen rikkiä lihalohkareille, veivät sen ylös ja paistivat kuumassa öljyssä. Ajan myötä liha korvattiin jauhelihalla, ja lihavalmisteiden lisäksi esiintyi vihanneksia, riisiä, tattaria, sieniä. He alkoivat tehdä makeaa zrazyia porkkanoista hedelmien, marjojen, raejuuston kanssa.
Ehdotetussa reseptissä porkkanahullut keitetään omenan täytteellä, mikä on erityisen tärkeää kesällä ja syksyllä. Täyte voidaan valmistaa tuoreista omenoista, sekoitettuna sokeriin ja kaneliin, sekä hauduista, maustettu rusinoita, muskottipähkinää, kanelia ja vaniljaa. Porkkana-zrazin leivonta omenan kanssa ei ole pakollista, mutta jos haluat, että hullu pitää paremmin muodon ja osoittautua ruddyiksi, rullaa ne jauhoihin tai röyhelöihin.

ainesosat:
- suuret porkkanat - 2 kpl;
- manna - 5-6 rkl;
- maito (tai vesi) - 0,5 s;
- voi - 30 g;
- makuinen sokeri;
- omenat - 2 kpl;
- kaneli - 0,5 tl;
- suola - hyppysellinen;
- Jauhot leivontaan;
- ruokaöljy paistamiseen.

Miten kokata kotona

Raasta raastetut porkkanat pienillä rei'illä.

Siirrämme porkkanat kattilaan tai kattilaan, lisätään sokeria. Sokerin määrä riippuu porkkanan makeudesta ja makustasi.

Kaada maitoa, kermaa tai vettä (nesteen on suljettava porkkana noin puolet). Laita pala voita ja laita porkkanat pieneen tuleen.

Kannen alla hauduta porkkanoita pehmeiksi. Kokeile valmiita porkkanoita maun mukaan, lisää tarvittaessa sokeria ja laita hyppysellinen suola. Jotta porkkana-massa olisi paksumpi ja säilyttäisi muodon, lisää mannasuuria.

Sekoita, hauduta porkkanoita edelleen mannalla, kunnes se on paksu.

Paistele porkkanoita jäähtyä huoneenlämpötilaan ja lisää lyöty muna. Kaikki sekoitetaan, kunnes ne ovat tasalaatuisia ja samalla varattuina.

Keittäminen omena täytteenä. Leikkaa omenat omenoista pois, poista siemenet. Leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi ja leikkaa sitten viipaleet pieniksi paloiksi. Ripottele sokeria ja jauhettua kanelia.

Märkä käsin muodostamme porkkanaista keskimääräisen omenan kokoisia palloja.

Jokaisen pallon keskellä tehdään syvennys, täytä se täytteellä. Kääri reunat tai laita pikku porkkana "taikina" päälle.

Roll zrazy jauhoja tai röyhelöitä (voit tehdä ilman leipää tai leipää pala zraz). Zrazy on lempeä, joten sinun täytyy työskennellä nopeasti, mutta huolellisesti.

Lämmitä kasviöljy pannulla. Levitä zrazy lyhyellä etäisyydellä keskipitkällä lämmöllä, paista kunnes kultainen ruskea. Zrazy pitäisi kääntyä, kun heidät "tarttuvat" alhaalta;

Tee pieni tulipalo, peitä zrazy ja selaa toista puolta. Valmis zrazy tulee tiheämmäksi ja helposti poistettavaksi pannusta.

Tarjoile hullu voi olla kuuma tai kylmä. Kaikki hedelmäkastikkeet tai hillot, hillot, tiivistetty maito, kermaviili, kefiiri, jogurtti, jota on helppo valmistaa hitaassa liesi, tekee.

Ravitsemuksellinen zrazy porkkanoita ja juustoa

Ravitsemuksellinen hullu on erittäin helppo valmistaa porkkanoista pohja- ja raejuustona. Tuloksena on terveellinen ja vähäkalorinen ateria, jota voidaan käyttää minkä tahansa ruokavalion kanssa. Tällainen hullu valmis ruoansulatuskanavan sairauksiin, haima ja laihtuminen.

Tämän vuoksi raejuuston on oltava rasvaton tai rasvapitoisuus enintään 5%. Pese porkkanat, kuori ja hienonnetaan. Voit jauhaa tehosekoittimessa tai lihamyllyssä. Kiehauta porkkanoita maidossa, lisää voita. Kun vihannes on pehmennyt, sinun täytyy kaataa ohut mansikkahilja.

Sekoita hyvin, murskaa muodostuneet kivet. Anna mannasuuria kiehuvaksi hieman, sitten poista lämmöstä ja jäähdytä. Kun massa on jäähtynyt, kaada munat. Sekoita lusikka, voit voittaa hieman sekoitin. Zrazy, porkkanat, osoittautuu siitä mahtavammin ja mehevammaksi. Valmistele täyteaine.

Jauheliiviste, lisää sokeria ja munaa. Sekoita, jaa kaikki ainekset tasaisesti. Tee porkkakakkuja porkkana-sekoituksesta. Jos ne on vaikea tehdä, sinun on ripoteltava kevyesti jauhojen kanssa. Laita täyteaine kakkuun, sulje porkkana-seos päälle ja anna soikea muoto.

Yhteensä pitäisi olla noin 10 pientä. Zrazy zanyavat -jauho, rasvaa kermaviilalla ja paistetaan rasvattuun astiaan. 25 minuutin kuluttua ruokavalio zrazy on valmis. Ne voidaan ottaa pois ja tarjoillaan kuumana kermalla.

Porkkanat juustohullulla

Porkkanaa ja raejuustoa yhdistetään hyvin. Nämä kaksi tuotetta täydentävät toisiaan makuun. Lapset tai aikuiset, jotka eivät pidä porkkanoita, syövät tätä ruokalajia mielellään

Porkkanat juustohullulla
Herkullinen ja terveellinen ruokavalio

ainesosat:
porkkanat - 500 g (4 kpl)
raejuusto 9% - 62,4 g (≈ 3,5 rkl ja dia)
manna - 31,2 g (1 rkl + 1 tl)
muna - 21 g (yksi pieni)
voi - 20,8 g (1 des.l)
rakeinen sokeri - 10,4 g (1 tl)
maito, jonka rasvapitoisuus on 3,2 - 62,4 g (1/3 s: sta)
smetanaa, jonka rasvapitoisuus on 20% - 62,4 g (1/3 s)
vehnäjauho - 10,4 g (1 tl)

Miten kokata porkkanoita juustohullulla:

Kuori porkkanat ja silputkaa ne hienoksi, sitten haudutetaan pieneen määrään maitoa ja voita.
Kymmenen minuuttia ennen täydellistä valmis- tusta kaada mannasuurin haudutettuun massaan ohuena virtauksena. Koska ihottuma on sekoitettava jatkuvasti.
Tuloksena oleva tuote jäähdytetään ja sen jälkeen lisätään korjatut munat.
Kypsennetystä taikinasta valmistetaan porkkakakkuja. Jokaisen tortillan keskellä on jauhettua raastettua raejuustoa, sokeria ja munia.
Sitten kakut kääritään niin, että täyteaine pysyy sisällä.
Zrazy sai rullan jauhossa ja turkissa kermalla, sitten laitettiin leivinleiville, voideltu voilla.
Leivinpannu asetetaan esilämmitettyyn uuniin ja zrazy paistetaan siellä kaksikymmentäviisi minuuttia 180 astetta.
Porkkanaa ja juustohullua tarjoillaan pöydälle hapan kanssa.

Huomautus: Reseptiä voidaan muuttaa. Tätä varten voit lisätä haluamiasi ainesosia - rusinoita, kuivattuja aprikooseja, kanelia, vaniljaa ja muita. Haluatko makean version ruokalajista? - Tällöin osoittautuu erittäin maukkaaksi, jos lisäät hienonnettua tilliä juustomassaan.

Kalori. Ravinteiden pitoisuus 100 grammaa astiaa

Suositeltava annostus ateriaa kohti on 200 grammaa.

Edellä mainitun reseptin mukaisesti valmistetun astian kaloripitoisuus on 100 grammaa:

Kalori - 126 Kcal

Jos vaihdat alaviitteessä mainitut ainesosat, kaloripitoisuus muuttuu.

Ravinteiden pitoisuus 100 grammaa ruokalajia kohden - porkkana zrazy ja raejuusto:

Proteiini - 4,5 g
Rasva - 5,4 g
Hiilihydraatit - 7,9 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 21,5 mg
Fe - 0 mg

Haimatulehduksen vaikutukset

Haimatulehdus on vakava haiman sairaus. Taudin luonteen vuoksi hoitoon tarvitaan erityinen ruokavalio. Potilaan valikkoon tulisi sisältyä pääasiassa proteiinituotteita, jotka elimistö imeytyy hyvin.

Pankreatiitin ruokavaliovalmisteiden ei pitäisi sisältää rasvaisia ja paistettuja elintarvikkeita. Ravitseva hullu porkkanoiden kanssa on juuri ruokalaji, jolla ei ole kielteistä vaikutusta haimaan. Itse asiassa ei ole lainkaan suolaa ja happamia mehuja, mikä on tärkeää mahahapon optimaalisen erityksen ylläpitämiseksi.
Haimatulehduksen yhteydessä on suositeltavaa käyttää yksinomaan paisutettua ruokaa haiman aktiivisuuden minimoimiseksi. Juusto yhdessä kefirin ja jogurtin kanssa on suositeltujen maitotuotteiden joukossa.
Jos noudatat tiukkaa ruokavaliota porkkanoiden zrazamin kanssa, voit normalisoida haiman erittymistä ja palauttaa suuren terveydentilan.

Porkkanat eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan keitettäessä. Totta, vitamiinit tuhoutuvat lämpökäsittelyllä, mutta useita muita hyödyllisiä ominaisuuksia hankitaan. Jos esimerkiksi kypsennät porkkanaa, antioksidanttiominaisuudet kasvavat verrattuna raaka-porkkanaan. Gastroenterologit, pediatrit, ravitsemusterapeutit suosivat lämpökäsiteltyjä porkkanoita - keitetyt porkkanat imeytyvät paremmin elimistöön, eivät ärsytä ruoansulatuselinten limakalvoa.

Porkkana zrazy

Hyvää iltapäivää, rakkaat lukijat!

Ehdotan, että valmistat heti herkullisen vähäkalorisen astian, joka on täynnä monimutkaisia hiilihydraatteja. Siksi porkkanahullu omenoiden kanssa, jotka ovat edessäsi, voit palvella iltapäiväteetä ja illallista, ei pelkää sitä.

Zrazy valmistetaan helposti ja yksinkertaisesti, nopeasti ja iloisesti.

Ruoanlaitto porkkanaa hullu omenoiden kanssa

Suuret porkkanat - 5 kpl.
Mannasuurimot - 4 rkl.
Omena - 1 kpl.
Kaneli - maun mukaan
Cane sokeri - 2 tl.
Maito - 3 rkl.
Voi - 15 g
Sammutusöljy - 1 rkl.
Muna - 1 kpl.
Suola - ¼ h.
Vehnä, kaura tai rukki leseet

Valmiiksi valmistettu: 5 kpl. 110 g

Oma keitto-menetelmä:

1. Pese porkkanani, puhdista, hiero suurella raastimella tai jauhaa sekoittimessa

2. Paistele porkkanaa voilla ja maidolla, suolalla, 10 minuuttia suljetussa astiassa

3. Poista lämmöstä, lisää mannaa, 1 tl. sokeri (voi olla sokeriton) ja sekoita

4. Jäähdytä hieman, lisää muna ja sekoita huolellisesti uudelleen.

5. Kun porkkanat valmistetaan, valmistele omenat, kuoritaan ne siemenpesästä ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi, viipaleiksi tai kuutioiksi.

6. Aseta sitten kuppi vettä, jotta kostutat kädet ennen zrazin muodostamista

7. Kostuta kevyesti kämmenet veteen ja tee kakku

8. Laita omenat kakun keskelle, ripottele sokeria ja kanelia

9. Muodosta märkä käsi, muodosta hullu, antaa sille pallomaisen muodon ja hieman litistyvän

10. Me rikkomme leseen hullu

11. Laitamme voin kanssa kuumennetun paistinpannun, peitä kansi ja hauduta 10 - 15 minuuttia hyvin alhaisella lämmöllä ilman, että se kääntyy.

Porkkana zrazy kanssa omena valmis!

On parempi palvella heitä sen jälkeen, kun he ovat jäähtyneet, hapanta maitoa tai kotitekoista jogurttia. Voidaan palvella marjojen, hedelmien, hunajan tai hedelmien pekmez kanssa.

Onnistuu ruoanlaitossa! Odotetaan kommentteja.

Liity ryhmiini Vkontakte ja Facebook, olen iloinen nähdessäni sinut!

Zrazy porkkana

Teen porkkana zrazy kanssa manna, omena ja rusinat. Paista kasviöljyssä. Suuri ruokalaji makealle hampaalle!

AINESOSAT

Muna 1 kpl
Porkkanat 4 kpl
Manna 4 Art. lusikat
Sokeri 2 Art. lusikat
Apple 1 kpl
Pähkinät 3 Art. lusikat
Raisin 3 Art. lusikat
Suola maun mukaan
Sitruunamehu 1 Art. lusikka
Jauhot 1 lasi
Kasviöljy Maku
Paistamiseen.

Vaihe 1

Valmistele kaikki ainesosat. Kuori ja pese porkkanat.

Vaihe 2

Raastaa porkkana karkeaan raastimeen. Sekoita porkkanat munan, suolan ja sokerin kanssa lisäämällä vähitellen mannasuuria.

Vaihe 3

Varmista, että porkkana taikina ei ole. Kumoaa. Mannaiden pitäisi turvota.

Vaihe 4

Vaikka manna on turvotusta, valmistele täyte. Liota rusinat kuumaan keitettyyn veteen.

Vaihe 5

Kuori omena, poista sydän ja hiero suurella raastimella.

Vaihe 6

Pähkinät pilkotaan suureksi muruseksi.

Vaihe 7

Sekoita rusinoita, raastettua omenaa ja saksanpähkinöitä. Kaada sitruunamehua.

Vaihe 8

Pyöritä porkkana taikinaa ja tee leipä. Kakun reunaan laitetaan teelusikallinen täyte. Zrazy sokeasti.

Vaihe 9

Roll porkkana zrazy jauhoissa.

Vaihe 10

Fry porkkana zrazy kasviöljyssä molemmin puolin, kunnes terävä. Tarjoile hapan kanssa.

Astiat porkkanoista, Zrazy

Peruna zrazy ja porkkanat - herkullisia kasviperäisiä hampurilaisia, joissa on täyte, joka voidaan tarjoilla ruokalajina tai erillisenä ruokalajina.

Zrazin valmistaminen perunoista on lyhyt ja mutkaton kulinaarinen prosessi. Tulos ei ole vain ravitseva, vaan myös erittäin maukas ruokalaji, joka voidaan tarjoilla sekä lounaalla että illalliselle.

Tämä resepti porkkanajuustoa zrazia varten kannattaa sekä kasvissyöjiä että terveellisen ruoan tukijoita. Sopii myös näihin porkkana zrazy -tuotteisiin lapsille ja ruokavalioon.

Kebbe - paksu makkaraa tai jauhelihaa. Yleensä kebbe keitetään lampaanlihasta, täytteenä - myös karitsasta. Haluamme tarjota yksinkertaisemman ja vähärasvaisemman version kebbe - beef. Bulgur-viljaa lisätään tavallisesti kebba-lihaan, mutta korvataan se tattarilla. Täyte on myös helppo - vihannes.

Zrazy jauhettu sianliha, täytetty sienillä ja vihanneksilla.

Kaikki oikeudet materiaaleihin sivustolla www.RussianFood.com on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Kun käytät tämän sivuston materiaaleja, hyperlinkki osoitteeseen www.RussianFood.com on pakollinen.

Sivuston hallinto ei vastaa edellä mainittujen reseptien soveltamisen tuloksista, niiden valmistusmenetelmistä, kulinaarisista ja muista suosituksista, resurssien tehokkuudesta, joihin hyperlinkit sijoitetaan, ja mainosten sisällöstä. Sivuston hallinto ei välttämättä ole samaa mieltä sivustolla www.RussianFood.com julkaistujen artikkeleiden kirjoittajien mielipiteistä

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta saat parhaan mahdollisen palvelun. Pysyessäsi sivustolla hyväksyt sivuston henkilötietojen käsittelyä koskevan politiikan. Olen samaa mieltä

Porkkana zrazy

ainekset

Porkkanat - 4kpl.
muna-1kpl.
mannas- 4st.l.
sokeri - 2 rkl.
suola - 0,5 hl
Täyttö:
Apple- 1kpl.
saksanpähkinät - 3st.l.
rusina - 3st.l
sitruunamehu- 1ch.l.

Vaiheittainen resepti

katso vaiheittainen kuvaus.

Vaiheittaiset reseptivalokuvat

1. Tämä on tärkein tuotesarja, joka on keitetty muistista, joten tein muutoksia ruoanlaittoon :)

2. Raastaa porkkanat.

3. Lisää muna, suola, sokeri, sekoita, ja sitten useissa kulkureissa lisää mannaa.

4. vaivaa uudelleen niin, että ei ole kalkkia ja syrjään pyyhkiä.

5. sillä välin tehdä täytettä. Liota rusinat kuumaan veteen

6. omenamainen, kuori ja raastaa karkea raastin

7. Laita saksanpähkinät muovipussiin tai yhdistelmään ja hakkaa.

8. noin tähän tilaan, tärkeintä ei ole murus - mutterit tulisi tuntea täytteessä

9. Sekoita kulhoon omenat, pähkinät ja rusinat. Lisää sitruunamehua.

10. Mennään nyt zrazin muodostumiseen. Voit tehdä tämän levittämällä pienen palan kalvon laudalle.

11. laita se noin ruokalusikallinen kasa porkkana taikina, josta tehdä kakku, josta puolet laittaa täytteen, niin että 0,5 cm päässä kakku pysyy vapaana.

12. ja käyttämällä elintarvikekalvoa pattyyn muodostamiseksi

13. Kierrä jokainen patty mannasuuressa.

14. ja paista kasviöljyssä, ensin molemmin puolin, kunnes kullanruskea ilman kansi, ja sitten vielä 10-15 minuuttia kannen alle

15. Tarjoile hapan kerma on erittäin maukasta!

Lisätietoja

21. marraskuuta 2010, 22:18

Kypsennysaika: 60 min.

Annokset: 4

Tällainen herkullinen hullu! Ihana idea tehdä omenoita ja rusinoita!

Hyödyllinen zrazy. 555!

Rakasti sitä! On oltava erittäin maukkaita! 555555555555555

Hyvä ja maukas!

Hämmästyttävät hampurilaiset, herkullisella ja epätavallisella täytteellä))) Piilotin kolikkopohjassa muistiin

Ei vain maukasta, mutta myös hyödyllistä!

Herkullinen illallinen ja jälkiruoka yhdessä

Paljon kiitoksia miellyttävästä palautteesta.

Loistava idea, mutta mikä täyte. Erinomaiset leikkeleet vauvoille ja heidän vanhemmilleen, terveellisiä

Ja minä Durynda ei koskaan tehnyt Markov pattiesia tai hullua. Kaikki samanlaiset kädet eivät päässeet. Toisena päivänä olen varmasti pinoamassa. Kiitos 5 + 5 + 5 +

Tämä on herkullista. Minä rakastan.

Kirjoittaja reseptejä juustokakkuja ja muita makeisia blogger Vicki Melnik, kirjasta "Cheesecake sisällä." Bestseller vuonna 2018! Hienot valokuvat ja selkeä kuvaus valmisteesta. Tuntuu todellisena leivonnaisena!

Porkkana zrazy

Erittäin maukas. Vetoaa myös niille, jotka eivät pidä keitettyjä porkkanoita!

Ainekset porkkanaa Zrazy:

Porkkanat - 400 g
Mannasuurimot - 1 rkl. l.
Maito - 2 rkl. l.
Voi - 2 rkl. l.
Kananmuna - 1 kpl
Sokeri - 4 tl.
Raisin - 2 rkl. l.
Omena - 1 kpl
Breadcrumbs / Breadcrumbs
Kasviöljy

Kypsennysaika: 40 minuuttia

Annokset: 4

Resepti "Porkkana":

Ilmaisu "porkkana-leikkeleitä" ravistaa minua, vihaan keitettyjä porkkanoita!
Mutta täällä rakas puoli kysyi tarkasti porkkana. Mitä tehdä - piti kokata. Tulin apuun lehdestä "School deli! №4 2004. Kävi ilmi, että se oli erittäin maukasta, minäkin pidin siitä, porkkanan maku ei tunne lainkaan!
Valmistelin tyttäreni, joka tuli lomalle - iloa ei ollut rajoitettu, erittäin maukasta, ruokavalio, epätavallinen!
Riittävät sanat, päästä alas liiketoimintaan.
Raasta porkkanoita.

Sulata puolet voista paistinpannussa, laita porkkanat, kaada maitoa ja kypsennä porkkanat pehmeiksi.
Porkkanan mehevyydestä riippuen neste ei ehkä riitä, lisää!

Heti kun porkkana on valmiiksi kaadettu, sekoitetaan huolellisesti ja jäähdytetään.

Höyrytettyjä rusinoita kiehuvalla vedellä.

Apple puhdistaa, poista ydin.

Höyrytetty omena ja rusinat jäljellä olevalle voille 4-5 minuuttia.

Jäähdytetyssä porkkana-massassa ajamme munassa, lisätään sokeria. Sekoita hyvin.
Muodosta zrazy, leivotaan murskeena.

Ja levitä paistinpannulle, rasvattu kasviöljyllä.
Paista kunnes ruddy.

Kaikki on valmis!
Tarjoillaan hapan kanssa.
Sekä kuuma että kylmä ovat maukkaita.
Bon appetit !!

Tilaa Cookin ryhmä Ryhmässä ja saat kymmenen uutta reseptiä joka päivä!

Liity ryhmäämme Odnoklassnikiin ja hanki uusia reseptejä joka päivä!

Jaa resepti ystävien kanssa:

Samanlaisia reseptejä

Cherry Krumble

90
345
11436

Vesimeloni sorbet

8
43
2839

Jälkiruoka "Vesimelonilohkot"

283
2350
172569

Tähtien jälkiruoka

41
18
2305

Jälkiruoka "Caprese for Caprice" mikroaaltouunissa

49
183
2407

Leivotut banaanit

44
43
22243

Porkkana Cupcakes

4
44
4654

Tarta "Basket with tangerines"

Buber karpalokastikkeella

5
18
1184

Kuvat "Carrot zrazy" keitetystä (1)

Kommentit ja arviot

6. huhtikuuta lelika # (reseptin kirjoittaja) (moderaattori)

17. maaliskuuta lelika # (reseptin kirjoittaja) (moderaattori)

10. marraskuuta 2015 Lena38 #

22. marraskuuta 2015 lelika # (reseptin kirjoittaja) (moderaattori)

11. helmikuuta 2013 tatima