Mökkijuustoa Rafaellon resepti - ruokavalio juustokakku jälkiruoka

Suurin osa oikeudenmukaisesta sukupuolesta rakastaa makeisia Rafaello. Ja jokainen heistä tietää, kuinka kalori tämä herkkä jälkiruoka on. Kun olet ruokavaliossa, sinun täytyy kieltää itsesi jopa pieni kookosruoka. Korjaamaan rafaellon puuttumista elimistössä eikä testata voiman voimakkuutta, voit yrittää valmistaa ruokavaliota rafelloista.

Tämän jälkiruoan tärkein ainesosa on raejuusto. Laihdutus, rasvojen huolellinen laskeminen, rasvaton tuote on täydellinen. Loput makeat rakastajat voivat valita juustoa, jonka rasvapitoisuus on 2–5%.

Tarpeetonta sanoa, että kookospähkinä makeiset sekä ruokavalio juustokurkku koristavat ruokavalion aamiaisen tai lounaan? Voit varaa 3-4 kappaletta ilman omatuntoa. No, otamme kotitekoisen reseptin rafaello-juustokakkuille ja menemme vähärasvaisen mökin jälkiruoka?

Ruokavalion raaka-aineet raaka-aineesta

6 kpl pähkinäpainoa varten tarvitset:

• 150 grammaa raejuustoa
• 2-3 grammaa sokerin korviketta (stevia tai fitpard)
• 20–25 grammaa kookospähkinää (mieluiten rasvanpoisto)
• 6 kpl mantelit

Raffaello mökistä 100 g kaloreita - 170 kcal
proteiinit / rasvat / hiilihydraatit - 16.8 / 7.0 / 4.1

Jos et voi ostaa hyviä pelimerkkejä ja sokeria asuinpaikastasi, osta halutut tuotteet Internetin kautta.

Rafaellon juustokakku resepti

Etkö ole varma, kuinka tehdä rafaello (rafaello)? - Erittäin helppoa!

1. Juustojuustoa seulan läpi tai kevyesti sekoittaen tehosekoittimella - sinun täytyy saada sileä kermainen rakenne ilman jyviä.
2. Lisää makeutusainetta ja 20 grammaa kookospähkinää. Sekoita massa perusteellisesti, voit käyttää upotussekoitinta. Kokeile paljon makua, jos haluat, sitä voidaan säätää lisäämällä lisää kookospähkinöitä ja sahzamia.
3. Jaa juustomassa kuusi osaa. Laita mantelit kummankin päälle ja rullaa raffaeloa kämmenen väliin.
4. Muodostettiin Rafaelkin tela kookospähkinäsiruissa. Herkullinen vähäkalorinen jälkiruoka on valmis. Kuten näette, rufaellon ruoanlaitto ei vie niin paljon aikaa.

Eikö olekin niin yksinkertaista tehdä hieno ruokavaliojuustoa jälkiruoka?

Makea rafaelki on niin hyvä, että ne voidaan keittää myös juhla-pöydällä. On vaikea uskoa, että ruokavaliojuuston jälkiruoka voi olla niin maukasta. Muuten, paitsi makeiset ovat maukkaita - väkevä juustoja lasissa antaa kertoimet kaikille klassisille kakuille.

Raffaellon kakku - uskomattoman todellinen ja samalla ruokavalio

Raffaellon suosituimpien makeisten aiheena on paljon reseptejä kakkujen variaatioiden tekemiseen, mutta enintään ne, jotka näyttävät karkeilta - tämä on kookospähkinöitä, ripottamalla kakku runsaasti ylhäältä. Miten pehmeä keksi näyttää rapealta pallolta herkällä kerma? Siksi päätin tehdä kakkuja vastaavasti Kievin kakun kanssa, mutta murskattuja manteleita cashewpähkinöiden sijasta ja kerma - joka perustuu kookos- ja mantelimaitoon. Jos kypsennät oman kookospähkinä- ja mantelimaidon, jotta vältät kemian kotelosta, koko ruoanvalmistusprosessi vie useita päiviä venytykseen, vaikka aika todella vie vähän, mutta uskokaa minua, se on sen arvoista. Tulos ylitti kaikki odotukseni. Tämä ei ole pelkästään muunnelma karkkia, vaan todellinen Raffaellon kakku. Lisäksi se on hyvin vähäkalorinen - vain 202 kcal verrattuna makeisiin, joista 100 g on 623 kcal. Lupaan, että olet iloinen.

Tarvitset:

Mantelimaidolle:

• Kuivattu manteli - 100 g
• Vesi - 300 ml

Kookosmaidolle:

• Kookoslastut - 100 g
• Vesi - 250-300 ml

Yhdelle kakulle:

• Munanvalkuaiset - 6 kpl
• Maissitärkkelys - 3 rkl.
• Paahdetut mantelit - 100-120 g
• Sokerin korvike fitparad (tiiviste 1: 5) - 7 tl.

Kerma:

• Mantelimaito - 300 ml
• Kookosmaito - 250-300 ml
• Vähärasvainen maito - 150 ml
• Maissitärkkelys - 4 rkl.
• Rasvaton maitojauhe - 4 rkl.
• Sokerin korvike fitparad (tiiviste 1: 5) - 5 tl. tai toinen makuun.
• Vanilja - veitsen kärjessä.

Koristeluun:

• Kookos-sirut - 10-20 g
• Paahdetut mantelit - 10-20 g (voidaan jättää pois)

valmistelu

Joten meidän on aloitettava pienet valmistelut pari iltaa ennen todellista kakun imeytymistä, mutta jos et halua huijata kookos- ja mantelimaidon valmistuksessa tai sinulla ei ole aikaa, ohita valmistelevat manipulaatiot ja mene suoraan kypsentämään kermaa ja vaivaamalla taikina taikinaa.

Ensimmäinen asia, jonka alamme tänä arkipäivänä, on kuorintakuivattu, ei ruskea, ruskea kuori. Käsittelemätöntä voidaan myös käyttää, mutta maito ei ole valkoinen. Helppo ja nopea kuorinta edellyttää kiehuvaa vettä 200-220 g manteleita, keitä 2-3 minuuttia, sammuta sitten lämpö, ​​peitä kattilaan kansi ja anna seistä vielä 5–10 minuuttia. Sitten hävitä se siivilässä, huuhtele se kylmässä vedessä niin, että se ei ole kuuma, ja jatka kuoren poistamista.

Se poistetaan helposti ja nopeasti.

Jos valmistelet kakun huomenna aamulla, erota sitten 100 g kuorittuja manteleita, täytä se vedellä ja laita se jääkaappiin yön yli. Jos aiot jatkaa seuraavan illan valmistelua, älä täytä manteleita vielä vedellä, vaan lähetä ne vain jääkaappiin aamuun saakka ja kaada vettä aamulla valmistelemaan sitä myöhempää illalla tapahtuvaa manipulointia varten. Joten manteleilla, jotka on täytetty vedellä, tulisi jäädä jääkaapissa 4–10 tuntia ennen kuin maitoa siitä.

Loput kuoritut mantelit 100-120 g on kuivattu ja paistettava kevyesti. Tämä voidaan tehdä mikroaaltouunissa tai uunissa. Se voi kestää 5 - 15 minuuttia. Sekoita sitä säännöllisin väliajoin rusketuksen päälle tasaisesti. Lisäsin myös puhdistamattoman, joista jotkut käytin koristeluun.

Jatka seuraavana aamuna tai illalla, kun mantelit pehmenevät. Nykyään ensimmäinen asia on valmistaa kiehuvaa vettä kookospähkinöiden liottamiseen. Jos käytät tuoretta kookospähkinää, voit tehdä sen samoin kuin manteleilla, jättää sen yöllä tai päivällä liotettuna jääkaapissa, ja sirujen tapauksessa kiehauta 300-350 ml vettä, lisää siihen 100 g kookospähkinöitä, keitetään minuutin ajan tai kaksi minuuttia., Peitä kansi ja jätä puoli tuntia vähintään.

Sillä välin tehdään mantelimaito. Otamme pois liotetut mantelit jääkaapista, yhdistämme veden. Laitimme mantelit sekoittajaan, lisättiin myös 300 ml vettä.

ja aloita hyvin ja voittaa hyvin vähintään 5 minuuttia.

Sitten suodatamme tämän ripustuksen kaksinkertaisen sideharson läpi, puristamme huolellisesti murskatut mantelit ja... voila! Maito on täysin mauton, hieman manteliliuoksella noin 300 ml.

Tähän aikaan meidän kookospähkinälautat ovat vielä höyryssä ja voimme jauhaa eilen paahdetut mantelit käytettäväksi kakku- kerroksille. Tein sen veitsellä, niin ettei se leikkautunut liian pieneen sekoittimeen. Se olisi määriteltävä kakussa olevana pähkinänkuorena, joten pilkkoa se iso.

Nyt aiomme laatia lomakkeen kakun paistamiseen. On parasta käyttää jaettua lomaketta. Annettu määrä ainesosia on optimaalinen 23-25 ​​cm: n muotoiselle muodolle, jonka jälkeen meidän on leikattava kakku puoliksi. Jos et ole kakkujen liian paljon kermailijaa ja haluaisit ryöstää, suosittelen teitä valmistamaan 2 kakua ja jakamaan sitten ne kahteen. Tai vaivaa puolet ja tee lopuksi 3 kakua. Jos on kaksi muotoa, voit tehdä tämän helposti, mutta jos lomake on yksi, se voi kestää kauan, koska kakun kuivaamisen jälkeen uunissa 3 tunnin ajan sen pitäisi myös jäähtyä ja vain sen jälkeen voit ottaa sen pois ja aloittaa saman pitkän prosessin toisen kakun kanssa. Kerma-kerros, jossa käytetään täysimääräisesti koko määrää, kuten minun versiossani yhdellä kakulla, on erittäin vaikuttava - pidä tämä mielessä.

Peitä muodon pohja ja kehän ympärillä oleva sivupinta pergamentilla. Voitelu ei ole tarpeen.

Käynnistä uuni lämmittääksesi.

Nyt voit aloittaa ruoanlaitto kakku- tai kakukerrokset. Aluksi sekoita hienonnettuja manteleita (meillä on noin 100-120 g) 3 rkl. maissitärkkelys.

Erota sitten 6 munanvalkuainen keltuaisista. Lähetä keltuaiset jääkaapissa, tarvitsemme niitä kerma. Kyproksen kakun reseptissä ammattimaiset ja ei-niin-makeiset suosittelevat proteiinien ikääntymistä, jolloin ne jäävät huoneenlämpötilaan ikäänsä useita tunteja, mutta en uskalla seurata näitä ohjeita, koska käytin valkuaisaineiden vanhenemista ja läpäissyt ne läpi seulan. Miksi kaikki tämä on välttämätöntä, minulla on hyvin vaikea vastata, minulla on erinomaisia ​​marinoita ilman sitä, mutta jos ammattilaiset sanovat sen olevan tarpeen, niin olkoon niin. Siksi seulan läpi kahdesti, auttaen oravia lusikalla kulkemaan sen läpi, sillä he eivät halua vapaaehtoisesti. Varmista, että käytettävät astiat ovat täysin puhtaita, kuivia ja rasvattomia.

Tämän jälkeen aloitamme proteiinien lyönnin erittäin tiukkaan vaahtoon, alkaen pienestä nopeudesta ja vähitellen lisäämällä sitä. Hyppyprosessissa lisätään 7 tl proteiinia. tiivistetty fitparad, joka on 5 kertaa makeampi kuin sokeri tai sopii muihin pitoisuuksiin sopivassa suhteessa. Käytettäessä makeutusainetta, jossa ei ole erytritolia, ei rapea kakku toimi.

Saatuaan erittäin pysyviä piikkejä, lopeta lyöminen ja alkaa lisätä manteli-tärkkelysseosta lusikkaan sekoittaen yhteen suuntaan, kallistamalla varovasti massaa alhaalta lastalla.

Homogeenisuuden saavuttamisen jälkeen levitä saatu taikina muotoon, levitä tasaisesti.

Laitamme uuniin, joka on lämmitetty 160-180 astetta, ja vähennämme välittömästi tulipalon mahdollisimman vähän, jos sinulla on kaasuliesi. Lisävalmisteen lämpötilan tulisi olla noin 100 astetta, joten jos lämpömittari ei ole laskenut 100-120 asteen tasolle 15 minuutissa, avaa uunin ovi hieman lämpötilan pienentämiseksi. Jos sinulla on sähkökaappi paistamiseen, sitten 15 minuutin kuluttua, alenna lämpötila 100 asteeseen. Nyt voit unohtaa kakun 3 tunnin kuluttua - anna sen kuivua. Minun uuni hitaimmalla tulella ei alenna lämpötilaa alle 150 astetta, mutta kaikki toimi.

Tähän aikaan meidän kookospähkinäsiimme oli kulunut ja jo jäähdytetty lämpötilaan, joka sopii sen sekoittamiseen sekoittajaan. Upota massa tehosekoittimeen ja ravistele perusteellisesti.

Sitten, kuten mantelit, suodatamme kaksinkertaisen sideharson läpi. Saatamme myös tuoksua ja jopa kookosmaidon maun myös noin 250-300 ml.

Molemmat maidot ovat valmiita ja nyt voit valmistaa lempeä manteli-kookoskerma. Tätä varten 300 ml mantelimaitoa ja 250-300 ml kookosmaitoa yhdistetään yhteen tarttumattomaan kattilaan, jossa on paksu pohja ja asetettu hitaaseen tuleen.

Erillisessä säiliössä voittaa 6 munankeltuaista, jotka oli jäljellä kakun valmistuksesta, 5 tl: lla. makeutusaine soveltuu yhteen tai muu vastaava aine (tässä tapauksessa makeutusaineen tyyppi ei vaikuta lopputulokseen).

Beat up massan kunnes paksunnettu, lisää 4 rkl l. rasvaton maitojauhe ja 4 rkl. maissitärkkelys.

Sekoita, lisää vielä 150 ml tavallista rasvattomaa maitoa, vaniljaa veitsen kärjessä ja pyöritä tasaiseksi.

Nyt kaada ohut virtaus kookospähkinän ja mantelimaidon kuumennettuun seokseen jatkuvasti sekoittaen. Seuraavaksi, lopettamatta häiritsemättä, tuo kerma sakeutumaan. Kiehumisen jälkeen keitetään jatkuvasti sekoittaen vielä 5 minuuttia.

Kerma on valmis. Tänään voit levätä laakereillasi, älä unohda kakku. Kun aika on umpeutunut, sammuta uuni avaamatta. Jos se on ilta, jätä se yön yli, ja kerma jäähtyä jääkaapin lämpötilaan, jää jääkaapissa yön yli.

Voit aloittaa kakun keräämisen aamulla, tai voit poistaa kakun muotista, vapauttaa sen pergamentista ja jättää sen kuivumaan huoneenlämpötilassa iltaan saakka.

Ennen kakun kokoamista on välttämätöntä leikata kakku kahteen ohuempaan.

Laita yksi puolikkaista, joka on valittu pohjaksi, leikkaa se ja levitä kerma sen makuun vastaavalla määrällä. Haistin paljon, koska rakastan kermaa enemmän kuin kakkuja.

Täällä, kerma, voit lisätä paahdettuja kokonaisia ​​manteleita ruskeassa kuoressa, kuten todellisessa karkissa, mutta ei liikaa, muista, että meillä on paljon pähkinöitä kakussa. En lisännyt lainkaan. Sitten peitetään toisella kakku-leivällä kerma ja levitä kermajäämät toruksen sivupinnalle ja päälle. Ripottele kookoshiutaleilla, voidaan koristaa koko mantelilla. Voit syödä heti, se on rapeita, herkkä kerma - ilo!

Valmis kakku yhdestä kakusta, leikattu 2 osaan, halkaisijaltaan 23-25 ​​cm ja paino 1100 g

Raffaello mökinjuustosta

Kuka meistä ei pidä juhlista makeisilla? Mutta monet, etenkin oikeudenmukainen sukupuoli, katsovat kuvaa. Tässä tapauksessa sinut pelastetaan niin vähän kalorimäärällä, että Rafael!

AINESOSAT

• Honey 2 Art. lusikat
• Matala rasvainen mökkijuusto 250 grammaa
• Almond 15 Pieces
• Coconut-sirut Maun mukaan

Vaihe 1

Ensimmäinen asia, jota sinun tarvitsee sekoittaa manteliin, erilliseen kulhoon. Sen pitäisi luonnollisesti olla rasvaton tai rasvapitoisuus erittäin alhainen.

Vaihe 2

Käytä kättäsi saadaksesi 15 palloa saadusta massasta.

Vaihe 3

Paina mutteria kunkin pallon sisäpuolelle. Mantelit voivat olla sekä raakoja että paahdettuja.

Vaihe 4

Kaada kookospähkinät lautaselle, rullaa jokainen pallo siihen.

Vaihe 5

Siirrä valmis makeiset kartongille ja aseta jääkaappi tunnin ajan.

Ruokavalion makeus "Raffaello"

Valmistusaika: 15 min.

Annokset: 12

Ainekset
osat

valmistelu

Valmistele kaikki mitä tarvitset reseptiruohon makeisiin. Kotitekoinen rakeinen raejuusto on vietävä sekoittimen läpi niin, että sen sakeus on homogeeninen. Hunajan sijaan voit ottaa hedelmäsirupin. Mantelit voidaan korvata muulla mutterilla.

Sekoitin 7-10 min. kunnes kaikki kimput häviävät. Kuinka hyvin sileä juustoa määrittää, miten makeiset ovat.

Lisää 2 rkl. hunajaa.

Ripottele kookospähkinöitä ja sekoita hyvin.

Mantelit jauhetaan tehosekoittimessa pieniksi muruiksi.

Lisää ja sekoita. Johdonmukaisuuden on oltava sopiva veistämään karkkia siitä. Jos seos osoittautuu liian nestemäiseksi, laita enemmän kookos- tai pähkinäjauhoa.

Kostuta kädet viileällä vedellä, purista saksanpähkinäkokoinen juusto ja kierrä pallo pois. Niin, kunnes seos on ohi.

Kierrä sitten jokainen pallo kookoshiutaleiksi. Aseta karkkia levyyn pakastimeen 10-15 minuuttia.

Tarjoile valmiita makeisia juustokastikkeella jäähdytettynä. Koska koostumuksessa on raejuustoa, ne ovat hyvin ravitsevia. Monet näistä karkkeista PP voivat korvata täyden aamiaisen. Ihanteellinen lomapöydälle, lasten tai kasvisruokavalikoille. Bon appetit, ystävät!

Juusto-jälkiruoat ja makeiset "Raffaello"

Makeiset "Raffaello" on valmistettu raejuustosta - suuri ruokavalion jälkiruoka, joka on erittäin nopea ja helppo tehdä kotona, syödä iloisena, vahingoittamatta sitä. Tällaisia ​​ruokavalion jälkiruokia voidaan käyttää ruokavaliolla laihtumiseen ja jopa joihinkin terapeuttisiin ruokavalioihin.

Rasvattomasta ja vähärasvaisesta raejuustosta valmistetaan erinomaisia ​​ja monipuolisia makeisia ruokia ja jälkiruokia. Maitotauti on hyvin yhdistetty hedelmiin ja marjoihin, ja tomaattijuusto, jossa on hedelmiä (mihin tahansa, makusi mukaan), on paras vahvistus tästä. Painonpudotuksen tapauksessa tärkeintä on tietää, milloin painon menettäminen lopetetaan, sinun pitäisi tehdä se pieninä annoksina, riippumatta siitä, miten maukas jälkiruoka on.

Mitä valmistaa makeisia "Raffaello"

Jotta valmistettaisiin tällainen ruokavalio jälkiruoka juustoa, sinun täytyy varastoida tällainen vähimmäismäärä tuotteita:

• vähärasvainen raejuusto (tuore, ei liian kuiva, ei hapan) - 200 g;
• sokeri - 150 g;
• kookospähkinät - 200 g

Resepti niille, jotka ovat ruokavaliossa - ravaello-juustokakku

Miten valmistaa Rafaello-makeisia raejuustosta

* Ainesosat sekoitetaan, hierotaan huolellisesti.

* Me muodostamme palloja tl: n koosta, laitamme manteleita keskelle ja rullaa ne kookospähkinäleikkeisiin.

* Jätetään valmisruohon jälkiruoka jääkaapissa 30-40 minuuttia (tai 10 minuuttia pakastimessa).

Erittäin maukkaita raffaello-karkkeja, kuten myös vähäkalorisia leivonnaisia, voidaan tarjoilla teelle koko perheelle - sekä maukkaita että terveellisiä!

On paljon reseptejä, jotka perustuvat raejuustoon. Kaikille tällainen hoito on kätevä ottaa käyttöön silloin, kun lapset kieltäytyvät syömästä raejuustoa. Epäilemättä alkuperäinen "jälkiruoka" on varmasti miellyttävä heille. Kevyt raejuusto-jälkiruoka ”Raffaello” Candy on ihana koristelu juhla-pöydälle, ja voit usein hemmotella itseäsi ilman erityistä juhlatilaisuutta, koska et voi huolehtia kuvion täydellisestä ohuuudesta.

Muut juustokastikkeet

Vähärasvainen maissinjuustokakku mansikoilla

Säilyke sopii erinomaisesti marjoihin ja hedelmiin. Ihana jälkiruoka voidaan valmistaa murskaamattomasta raejuustosta ja rasvapitoisuudesta. Liian kova juusto voidaan punnita, ja kuivaa mökiä on vielä helpompi selviytyä.

Vähärasvainen raejuustokakku kiivillä

Periaatteessa mitä tahansa juustokakua voidaan pitää vähäkalorisena, sinun täytyy vain hallita kaloripitoisuutta itse. Jos sinulla on rasvainen raejuusto, sitten jälkiruoka, ota se vähemmän ja lisää useimmat marjat. Toimi myös rasvapitoisuuden kera, hapankerma. Haluatko vähäkalorisen jälkiruoan? Osta vähärasvaisen hapan kerma tai käytä kefiriä tai ryazhenkaa yleensä, se osoittautuu yhtä hyväksi, tarkistettuna monta kertaa!

Jälkiruoan täyteaine (hedelmäkomponentti) voi olla mistä tahansa kausiluonteisista marjoista ja hedelmistä. Herkullinen jälkiruoka valmistetaan mansikoilla, vadelmilla, kirsikoilla, persikoilla, aprikooseilla, nektarineilla, päärynöillä, viikunoilla, karpaloilla, mustikoilla. Erittäin mielenkiintoinen juustokakku valmistetaan eksoottisilla hedelmillä - kiivi, ananas, jne.

Vähärasvaisen raejuuston jälkiruoka on yhtä yksinkertaista kuin: voittaa raejuustoa hapanta kerma (kerma, kefiiri tai ryazhenka) ja lisää marjoja (tai voittaa se yhdessä juustoa). Sokerijuurikkaassa jälkiruoassa oleva sokeri voidaan lisätä makuun tai sitä ei lisätä lainkaan ja nauttia tuotteiden luonnollisesta mausta.

Ruokavalion Rafaello-resepti

Tänään aamiaiseni on hyvin helppo valmistaa ja samalla hyvin maukas ruokalaji - rafaello ruokavalion karkkia jälkiruoka. Yhdessä karkissa 48 kcal. Ne ovat pehmeitä, maukkaita, terveitä.

Vähärasvainen raejuusto: 200 gr.
Rosina: 30 gr.
Kookoslaastia: 20 gr.
sah.zam. makuun

Yleensä he asettavat manteleita ruokavalion rafaelloon, mutta päätin olla asettamatta niitä kaloripitoisuuden lisäämiseksi. Mutta lisäsi hieman rusinoita, se antaa erityisen maun.

Rafaellon ruokavalion resepti:

Mash-juustoa, lisää sakh.zam., Rusinoita, pieni osa kookospähkinää. Sekoita hyvin, rullaa pallot pienen pähkinän koon, rullaa jäljellä oleviin kookospähkinälevyihin ja laita jääkaappiin tunti.

Sivusto, joka muuttaa elämääsi

Raffaellon kakku. Ravitsemusvaihtoehto

Rakastan todella makeisia raffaello. Rakastan, mutta nyt syömme niitä harvoin ooooochen (ehkä kerran 1,5 vuodessa). Olen kerran ostanut kookospähkinä- ja kookosmaidon, ja päätin yrittää tehdä jotain lähellä suosikkikarkkejani. Koko resepti keksittiin spontaanisti, mutta maku nautti minua enemmän. Todella maukasta! Ja hän voi todella kantaa veljensä nimeä.

Tarvitsemme siis:

• 150 grammaa rasvatonta maitoa
• 80 grammaa kookospähkinää
• 15 grammaa gelatiinia (agar ei tartu)
• 2 proteiinikupua (noin 60 grammaa), esimerkiksi vanilja-aromi:

• 200 grammaa vähärasvaisesta raejuustosta

1. Täytä kookospähkinät kookosmaidolla, lisää proteiinia.

Kaikki sekoitettu huolellisesti ja jätä jonkin aikaa

2. Täytä gelatiini tavallisella vähärasvaisella maidolla, jätä 20-30 minuutin ajan turpoamaan

3. Tässä kuvassa näet selvästi, miten gelatiini muuttuu. Paisutetussa tilassa panimme sen hitaaseen tuleen ja tuomme gelatiinia täydelliseen liukenemiseen niin, että maito näyttää jälleen nestemäiseltä (!) Maidolta.

Seuraava kuva osoittaa selvästi, että gelatiini on liuennut. Ja minä otan sen pois tulen

4. Nyt lisätään gelatiiniseokseen 200 grammaa raejuustoa

5. Lisää nyt kookosseos, sekoita kaikki perusteellisesti.

Kaadetaan silikonimuottiin. Kauneutta varten voit ripotella kookospähkinöitä. Ja lähetä jääkaappi jäädyttämään. Olen yleensä kokki ennen nukkumaanmenoa, joten en voi nimetä täsmällistä kiinteytysaikaa.

BJU 100 grammaa tuotetta kohti:

Mielestäni BZHU on hyvin kunnollinen! Unohdin laskea erillisen kaloripitoisuuden, eikä se ole minulle tärkeää. Artikkelissaan Big Secret pienelle, pienelle yritykselle! Kirjoitin siitä, että pelkään yksinomaisia ​​hiilihydraatteja, koska juuri he (tai pikemminkin niiden ylimäärä) vahingoittavat naishahmoa!

Toivotan teille olevan kaunis ja herkullinen karkkia!

Liittyvät viestit

Kommentit (5)

ja mitä voidaan käyttää proteiinin sijasta? tai voit tehdä ilman sitä? Tämä koskee myös muita reseptejä.

Tässä reseptissä voit kokeilla sitä ilman mitään korvaamista ollenkaan, mutta poimia sen sitten mittasuhteilla. Toisissa on ajateltava erikseen. Yleensä myydään maidon väkevää proteiinia kuivassa muodossa - ilman makua ja muita proteiinia sisältäviä asioita. Se lisätään jopa tehtaiden juuston valmistukseen. Voit lisätä sen, jos pelkää "proteiinilisää"

En pelkää häntä)) emme vain välitä urheilusta, en näe mitään syytä käyttää sitä periaatteessa. maitoproteiini pelkää myös allergioita ((

Catherine, on hienoa, että et pelkää) Koska yleensä...)))) Kiitos kommentista yleensä. Annoit museon "proteiinituotteelle". Mutta leivonta ilman proteiinia, mielestäni ei ole niin hyödyllinen ja tasapainoinen, koska jos siinä ei ole proteiinia, niin siellä on joitakin kiinteitä rasvoja ja hiilihydraatteja. Ja sitten sinulla ei ole yhtä evästettä, mutta kolme)))) Lyhyesti sanottuna, proteiini on todellinen sauva, joka ei tunne nälkäään pitkään, riippumatta siitä, onko elämässä urheilua vai ei. Seuraavan raskauden aikana ja HB aikoo vain käyttää proteiinia ilman makua ja muita lisäaineita

Lopulta kokeillut tätä reseptiä) Lisää juuri suklaaproteiinia. Jäädin nopeasti, sitten leikoin kuutioiksi. Pidin todella makuista, todella maukkaasta, raejuustoa ja ainesosia ei tunne lainkaan erikseen. Kiitos reseptistä))) kuinka monta kertaa olen vakuuttunut siitä, että Alyoninan reseptit ovat todellisia ja maukkaita verrattuna eri ryhmien PP-resepteihin (kaikki niistä ei ole maukasta tai ei toimi).

Ruokavalio pp-makeiset - onko mahdollista kokata?

Ravitsemukselliset kotitekoiset pp-makeiset ilman sokeria ovat unelma kaikista pp-henkilöistä, erityisesti painon menettämisestä. Riippumatta terveellisen elämäntavan johtavan henkilön tahdonvoimasta, aika ajoin makea ja maukas haluaa kaikille. Ja juoda tuoksuvaa kasviperäistä teetä, jossa on hyödyllistä kotitekoista karkkia, on paljon mielenkiintoisempaa ja miellyttävämpää kuin ilman sitä.

Ruokavalion makeiset kotona ovat helppoja valmistaa, verkossa on monia reseptejä, mukaan lukien varsin edulliset ainesosat ja kustannukset. Vähäkaloriset makeiset, jotka on tehty käsin vain apuohjelmista, monipuolistavat ruokaa, koristavat pöytää, eivät vahingoita kuviota. He voivat kohdella ystäviäsi ja pyytää heitä arvelemaan, millaista herkkua. He yllättyvät siitä, että he ovat kotitekoisia suklaata, joita ei ole ostettu.

Miten tehdä terveellisiä karkkeja omin käsin?

Tee herkullista ruokavalion karkkia herneistä, kaurahiutaleista, kuivatuista hedelmistä ja pähkinöistä, et voi tehdä ilman juustoa.

Yhdistämällä erilaisia ​​tuotteita, jotka täydentävät niitä hunajan, kookospähkinöiden, kaakaojauheen, saat uusia makuaineita ja aromaattisia sävyjä.

Fitness-makeiset ovat erinomaisia ​​"ystäviä", joilla on erilaisia ​​makuja sisältäviä proteiineja, joita voi ostaa urheilun ja ruokavalion ruokakaupoista.

Candy-ruokavalio "Coffee"

Tämä resepti on herkullinen kahvin ystäville. Jos olet pikakahvin vastustaja, voit tehdä erittäin vahvan vaniljakastikkeen. Sitten sinun täytyy korvata ne maidolla.

ainesosat:

• pähkinä - 50 gr.
• SOM (rasvaton maitojauhe) - 6 rkl.
• Sakh.zam - makuun
• Maito vähentää rasvaa - 3 rkl.
• pikakahvi - 1 tl

Leikkaa mutterit. Mutta ei pieni, tuntea karkkia.

COM yhdistyy kahviin.

Kuivassa sekoituksessa lisätään maito makeutusaineella.

Sekoita hyvin ja laita pähkinät siihen.

Laita "taikina" pussiin, muotoile se ja laita se jääkaappiin 24 tunniksi.

Hajota herkullisuus suorakulmioiksi ja tarjoile teetä tai kahvia.

PP-karkkia kuivatuista hedelmistä ja pähkinöistä

On hyvä juoda aamulla teetä heidän kanssaan tai käyttää niitä välipalana aamulla.

Ilta-aterian aikana ne ovat melko suuria kaloreita - paljon rasvaa ja hiilihydraatteja.

On hyvä syödä pari asiaa ennen harjoittelua - hiilihydraatit antavat sinulle tarvittavan energian. Kuivattujen hedelmien kunto makeiset valmistetaan yksinkertaisesti. Reseptissä voit lisätä kuivattuja banaaneja, viikunoita, kuivattuja omenoita, kuivattuja karpaloita. Mausteiset viipaloidut kuivatut sitruunat tai appelsiinit lisäävät makeisia makeisiin.

tuotteet:

• rusinat - 100 g
• päivämäärät - 100 g
• kuivatut aprikoosit - 100 g
• luumut - 100 g
• saksanpähkinät - 100 g
• seesami - 2-3 st.l.

valmistus:

1. Kuivatut hedelmät ja pähkinät ovat yhtä suuria, jauhetaan sekoittimessa tai jauhetaan lihamyllyssä.
2. Pyöritä karkkia ja rullaa seesamin alla.

On parempi muodostaa pp-karkkeja päivämääristä, kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä, joissa kädet kastetaan kylmään veteen.

Suklaa ruokavalio chickpea suklaata

Tällä tuotteella on miellyttävä, herkkä maku, jonka avulla sitä voidaan käyttää jälkiruokien valmistamiseen, esimerkiksi viime aikoina tekijämme valmistelivat valikoiman reseptejä, joissa oli valokuvia "Potato" -piileistä, ja siellä on vaihtoehtoja.

Mitä tarvitset:

• keitetyt kikherneet - 250 g
• maapähkinät -50 g
• pähkinäpasta - 3 rkl. l.
• tumma suklaa - 200 g
• vanilliini - veitsen kärjessä
• stevia-jauhe maun mukaan.

Valmistelu askel askeleelta:

1. Laita kikherneitä, maapähkinöitä, pastaa, vanilliinia, steviaa blenderiin ja muuta ne poseeksi.
2. Suklaatauko puoleen. Puolet sulasta ja lisää kanaherneet-maapähkinämassalle (taas voittaa hyvin). Jätä jäännös jääkaappiin.
3. Mashin koostumuksen on oltava sellainen, että se voidaan kaataa pois pitopallosta. Muodostamme pyöreitä karkkeja.
4. Raastaa jäähdytetty suklaa hienolla raastimella, rullaa siihen tiputettua ja maapähkinäpalloa.
5. Säilytä jääkaapissa niin, että välipala ei menetä muotoa.

Pp-proteiinin tryffelit

Nämä karkit eivät olleet saatavilla.

Kerron teille legendaarisen herkun reseptin, mutta tietysti sovitettu oikeaan ravitsemukseen, vaan kunto-ruokavalioon, koska koostumuksessa on heraproteiinia.

Mitä tarvitaan:

• suklaan maustettu heraproteiini - 50 g
• kaakao (mieluiten rasvaton) - 5 rkl.
• jauhetut mantelit - 4 rkl.
• kookosöljy - 2,5 rkl.
• Maito - 7 rkl.

Miten tehdä:

1. Sekoita kaikki ainesosat paitsi 2 rkl. kaakao. Selvää tahmea paksu massa.
2. Laita kätesi kuivaan kaakaojauheeseen ja muodosta pieniä palloja.
3. Nyt vaikein asia on odottaa, että karkit pysyvät jääkaapissa. 1,5-2 tuntia riittää.

Rafaello niille, jotka ovat ruokavaliossa

Tuotteiden yhdistelmä näyttää hieman odottamattomalta, mutta näiden karkkien maku on vain ihana.

Mitä tarvitset:

• viinirypäleet - 15 kpl.
• pehmeä raejuusto, mutta ei rasvaa - 100 g
• proteiini - maun mukaan (haluan lisätä kookos)
• jauhettu cashew - 70 g

Miten tehdä:

1. Tuoretta juustoa sekoitetaan proteiinin kanssa. Vain ei tehosekoittimessa, muuten massa tulee nestemäiseksi!
2. Jokainen rypäleen purista juustoa ja rullaa se hyvin.
3. Siirrä marja jauhettuun cashewpähkinään ja rullaa.
4. Laita koristeltu Rafaellki lautaselle ja tarjoile.

Kaikkein vähäkalorinen juustokarkki

Nämä makeiset ovat myös samanlaisia ​​kuin rafaelki, mutta ne valmistetaan hieman eri tavalla. Ruokavalion makeisilla on herkkä maku. Mökit juustuvat hyvin useimpien tuotteiden kanssa. Banaani neuvoo sinua ottamaan kaikkein kypsimmän, sitten ei saa lisätä makeutusaineita.

Jotta kaloripitoisuus olisi sama kuin reseptissä, ota sahzamsia, joiden kalorit ovat nolla, esimerkiksi stevia.

ainesosat:

• Vähärasvainen raejuusto - 100 g
• banaani - 1 kpl.
• kaurapuuro - 5-6 rkl. l.
• maustettu makeutusaine
• kookoshiutaleet - 3 rkl.

Vaiheittainen valmistelu:

1. Hiutaleet, joiden banaani on sekoitettu sekoittimeen. Anna seistä 20 minuutin ajan, niin että hiutaleet turvonnut hieman. Sekoita muiden tuotteiden kanssa kuin kookos.
2. Muodosta PP-karkkia, juustoa, palloja, renkaita tai makkaroita, roll kookoshiutaleina.
3. Säilytä ruokavalio karkista juustosta, jota tarvitset jääkaapissa, niiden säilyvyysaika on pieni - yhtä suuri kuin raejuuston säilyvyysaika.

Tämä PP-Snickers!

Ja niin paljon kuin hyödyllistä!

tuotteet:

• kuoritut tavalliset maapähkinät - 100 g
• SOM - 10 rkl.
• hunaja (muu sakhzama ei sovi tähän) - 2 rkl.
• puhdas suklaa ilman lisäaineita - 200 g

Miten tehdä:

1. Maapähkinät paistavat "kunnes kultaiset tynnyrit." Luonnollisesti kuivassa paistinpannussa.
2. COM: n on myös paistettava paistinpannussa. Tämä prosessi vaatii jatkuvaa osallistumista - on välttämätöntä sekoittaa lastalla, rikkoa kimput. Valmius voidaan helposti tunnistaa maidonjakeella - siitä tulee kaunis kermanväri. Jäähdytysprosessissa kierrämme vielä haarukkaa. Seulonnan jälkeen.
3. Sekoita kädet maapähkinöitä, monniä ja hunajaa. Muodostamme pieniä karkkeja ja laitamme ne jääkaappiin, jäähdytetään kätevämmin suklaalla peittämään - jäätyy silmiemme edessä!
4. Suklaa hajoaa palasiksi ja sulaa vesihauteessa. Jäähdytetään lämmittämään ja kastamalla kastettu maapähkinä-hunajan aihioihin. Hyödyllinen koti Snickers valmis!

Kermainen karkkia PP "Cow"

Mutta video resepti epätavallisia makeisia perustuu monni - rasvaton maitojauhe. Jotain kuin hyytelöt, mutta silti nämä ovat makeisia:

Pp-makeisten salaisuudet

Jos reseptissä on pähkinöitä, siemeniä, maapähkinöitä, on parempi paistaa ne kuivassa paistinpannussa - joten karkit osoittautuvat tuoksuvammiksi.

Koska kotitekoisia makeisia valmistetaan ilman säilöntäaineita, niiden säilyvyysaika on pieni. Pidä ne jääkaapissa.

Tätä sivua on viimeksi muutettu

Yksinkertainen ruokavalion resepti "Raffaello"

Kotitekoinen "Raffaellon" maku ei ole huonompi kuin myymälässä, mutta se sisältää puolet kaloreista.

ainekset

• 2 pakkausta vähärasvaisesta raejuustosta (sen ei pitäisi murtua palloja tehdessään);
• 70 g kuivia keksejä (10 kpl);
• sokeri, makeutusaine tai hunaja - maun mukaan;
• 40 g kookospähkinää;
• 40 g manteleita (30 kpl).

valmistelu

Laita juustoa syvälle levylle, lisää makeutusainetta ja sekoita.

Samassa levyssä rikkoa evästeet hienosti ja sekoita. Haluttaessa voit lisätä vaniljaa, hienonnettuja kuivattuja aprikooseja, luumuja tai ananaksia. Kaikki riippuu mielikuvitustasi ja makuelämyksistäsi.

Pyöritä massa tl: lla ja rullaa pieni pallo. Laita mantelit sisälle. Voit korvata sen rusinoilla, kuivattuilla karpaloilla tai kirsikoilla.

Pyöritä pallo kookospähkinöihin. Sen sijaan voit käyttää evästeitä, suklaata tai vohvelilastuja.

Laita valmis makeiset (sinun pitäisi saada noin 30 kappaletta) lautaselle tai maljakoon ja laittaa jääkaappiin 40 minuutiksi.

Raffaellon kakun resepti "matkalla täydellisyyteen"

Raffaellon kakku on täydellinen herkku kaikille kookosystäville. Kakun reseptejä on paljon, ja Raffaellon kakku on resepti, jolla kakku on ”lähes” kuin Ferrero Rocher.

Mitä pidän tästä reseptistä, on seuraava:
näitä tuotteita käytetään usein hyvin monien reseptien perusteella, jotka perustuvat jo olemassa oleviin tuotteisiin.
En ole koskaan ymmärtänyt sitä, koska jos haluan Raphaellon karkkeja, niin ostan ne ja syömme niitä eikä kierrättää niitä toiseen tuotteeseen. Ainakin se tuntui oudolta minulle.
Tässä reseptissä karkkeja käytetään koristeluun, ilman että voit tehdä koristelemalla kakun makuun.
Mutta samalla nautitte mausta, jota pidät niin paljon näistä karkkeista!

tuotteet

Almond Sponge Cake

• 4 munaa
  125 g jauhoja
  125 g sokeria
  70 g mantelijauhoa (jauhetut kuoritut mantelit)
  3 rkl. auringonkukkaöljy
  100 ml maitoa
  1 tl leivinjauhe
  1 rkl. vaniljauute
  hyppysellinen suolaa

Kerma (valkoinen suklaa ja kookos)

• 200 g valkoista suklaata
  200 g kermaa
  200 g kookosrasvaa
  100 g jauhettua sokeria
  250 g Mascarpone

rehu

6 Raffaello Candy

Ferrero Rocher - sekä makeiset että kakut - ovat monien rakastamia suklaan ja pähkinöiden fantastisen yhdistelmän vuoksi.
Tämän yrityksen tuotteet ovat nauttineet valtavan menestyksen kuluttajien keskuudessa.
Voit ostaa Ferreron ja jopa ostaa Ferreron irtotavarana Ferrero-toimittajalta Moskovassa - mene sivustoon ja valitse tuote!

kookospähkinöitä

manteli terälehtiä

Raffaellon kakun resepti "matkalla täydellisyyteen". ruoanlaitto

CREAM

Valkoinen suklaa hienonnettu tai raastettu.
Keitä kerma ja kookos kerma.
Kaada seos suklaalle ja sekoita, kunnes suklaa on liuennut.
Laita astiat kerma jääkaapissa yön yli.

Seuraavana päivänä laita mascarpone, sokeri ja jäähdytetty suklaakrilli ruokakoneen kulhoon.

Beat kaikki, kunnes pörröinen paksuuntunut massa.
Laita jääkaappi.

*** Jos kookosmaidetta ei voi ostaa, käytä kookosmaitoa - aseta purkki jääkaappiin. Aamulla piilota purkki ja tyhjennä neste, jättäen paksua kermaa voidetta varten.

keksi

Lämmitä liesi 160 ° C: seen.

Munat jaetaan valkoisiin ja keltuaisiin.
Beat keltuaiset sokerin kanssa, kunnes ne ovat pehmeitä, kevyitä.
Lisää mantelijauhoa, kasviöljyä, maitoa ja vaniljauutetta.

Sekoita jauhoja leivinjauheella ja seulalla.
Sekoita.
Proteiinipuikko piikkien kanssa.
Sekoita varovasti alhaalta ylöspäin.

Voitele muotti halkaisijaltaan 22 cm ja ripottele jauhot. Lisää ravistelua.

Laita taikina muotoon. Paista 35 minuuttia.

Kakun valmistus ja tarjoilu

Jätä sieni kakku jääkaapille.

Käytä pitkä, terävä veitsi leikataksesi kakun 2 tai 3 kappaleen.

Levitä kerma kakkuille ja ripottele kookoshiutaleilla.
Taita kakku ja rasvaa kerma joka puolelta ja ripottele kookospähkinää.

Koristele makeisilla ja mantelilla.

Cake Raffaellon resepti valmistetaan hyvin yksinkertaisesti - mutta tällainen upea kakku koristaa kaikki juhlapöydät!