Jokainen ihminen unelmoi kauniista venytetystä ruumiista. Oikean ravinnon luominen ja painon ylläpitäminen normaalisti on oikea ravitsemus. Yhdenmukaisuuden saavuttamiseksi ihmiset rajoittuvat moniin tuotteisiin ja menevät eri ruokavalioihin ajattelematta mahdollisia seurauksia. Monotoniset vähäkaloriset elintarvikkeet voivat johtaa ruoansulatuskanavan sairauksiin ja vitamiinien ja hyödyllisten hivenaineiden puutteeseen - heikentää immuunijärjestelmää, ihon, kynsien ja hiusten heikkenemistä. Erinomainen vaihtoehto useimmille ruokavalioille on ruokavalio. Se on erityisen tehokas lämpimänä vuodenaikana, jolloin tulee erilaisia hedelmiä ja marjoja.
Miten keitetään taikinaa nyytteillä?
Vareniki on perinteinen slaavilainen ruokalaji. Se valmistetaan yksinkertaisesti tavallisista tuotteista, jotka ovat jokaisessa kodissa. Herkullisten kynttilöiden tärkein salaisuus asianmukaisesti keitetyssä taikinassa. Jos se on hyvin sekoittunut ja kaikki mittasuhteet on oikein havaittu, kynttilöitä ei keitetä pehmeitä ja erittäin pehmeitä ja mehukkaita.
Jokaisella kotiäitiellä on oma resepti taikina valmistamiseksi. Monet ihmiset haluavat kokata sen klassisen reseptin mukaan ja ottaa vettä pohjana, jotkut vaivaa taikinaa maitoon, kefiriin tai lisää hapan kermaa. Mitä enemmän rasvaa sisältäviä tuotteita käytetään tietysti taikinan vaivaamiseen, sitä enemmän pyöreillä on kaloripitoisuus. Niille, jotka haluavat laihtua, on suositeltavaa valmistaa taikina perinteiseen malliin. Tätä varten tarvitset vettä, munia, suolaa ja jauhoja. 3 kupillista jauhoja täytyy ottaa 0, 5 litraa kylmää vettä ja puoli tl suolaa. Jotta taikinalla olisi korkeat tarttumisominaisuudet, on suositeltavaa lisätä 1 muna. Taikinan tulee olla keskimääräinen tiheys. Tarvittaessa se voidaan sekoittaa veteen tai jauhoon, kunnes saadaan haluttu konsistenssi. Jos valmistat taikinan tämän reseptin valmistukseen, ruokavalio dumplingsista on tehokkain. Ne, jotka ovat tottuneet tekemään taikinaa lisäämällä maitotuotteita, voivat korvata vettä vähärasvaisella 1% kefirillä.
Voit tarkistaa kalkkikokeissa olevat kalorit ja punnita kaikki ainesosat ja laskea niiden energiasisältö kypsennyksen aikana. Tietoja tietyn tuotteen kaloreiden määrästä voidaan tarkastella pakkauksessa tai käyttää kaloritaulukkoa. Testissä, joka on keitetty vedessä, on noin 210 kcal / 100 g.
Mitä valita?
Nykyään pyöreitä täytteitä on melko vähän. Perunoita, kaalia, juustoa, lihaa ja erilaisia hedelmiä ja marjoja pidetään perinteisinä. Mutta tämä maukkaiden ja herkullisten täytteiden luettelo ei pääty tähän. Pyöryköitä keitetään maksa, tattari, pavut, kuivatut hedelmät, riisi ja unikonsiemenet. Jokainen kotiäiti voi kokeilla suosikkituotteitaan ja löytää uuden alkuperäisen täytteen. Niille, jotka ovat ruokavaliossa, ei ole toivottavaa käyttää väärin elintarvikkeita, joilla on suuri energia-arvo. Esimerkiksi monet makeat kermat, joissa on makea mökki, ovat erittäin kaloreita. Jos täytät ne perinteisillä lisäaineilla - sokerilla, hapolla tai voilla, niitä ei voi koskaan kutsua ruokavalioon. Selvitä, kuinka monta kcal kermavaahdossa on melko yksinkertaista, sillä sinun täytyy punnita kaikki ainesosat ennen ruoanlaittoa ja nähdä kunkin tuotteen energiasisältö taulukossa. Jos raejuusto on varasto, sen kaloripitoisuus ilmoitetaan pakkauksessa, kotitekoisessa juustossa noin 155kkal / 100 g., Paljon riippuu sen rasvapitoisuudesta. Tällainen täyte on tietenkin liian raskas ruokavalioon. Korkeasta kalori- ja rasvapitoisuudesta huolimatta raejuusto on erittäin hyödyllinen paitsi lapsille myös aikuisille. Se on runsaasti kalsiumia, magnesiumia, B-ryhmän ja PP: n vitamiineja, joten on erittäin epätoivottavaa sulkea se kokonaan ruokavaliosta. Jotta kuvio ei vahingoittuisi, ja keho sai tarvittavat hivenaineet ja vitamiinit, sinun on käytettävä täytönä rasvatonta raejuustoa ja unohdettava sellaiset maukkaat lisäaineet, kuten rasvainen kerma, sokeri, voi, suosikki hillo tai hillo.
Vähäkaloriset nyytit
Mutta kaikki vähäkaloriset nyytit voidaan turvallisesti sisällyttää ruokavalioonsa laihduttamiseksi. Porkkanat, joissa on perunoita, hapankaalia, mustikoita, mansikoita, vadelmia ja kirsikoita, voidaan luokitella niiden luokkaan. Ehkä useimpien suosikki on perunoiden kynttilöitä. Niillä on erinomainen maku, ne on helppo ja nopea valmistaa ja ne ovat myös vähäkalorisia. Ehkä tämä on yksi niistä harvoista ruokia, jotka nauttivat siitä, että sinun ei tarvitse jatkuvasti miettiä, kuinka monta kaloria pyöreissä ja scold itseäsi jokaiselle ylimääräiselle syötölle. 100 g perunoita, joissa on perunoita, sisältää vain 255 kiloa. Siksi et voi kieltää itseäsi ilosta ja nauttia koko ruokalajista jopa ruokavaliossa. Sienet antavat erityistä makua tavallisille perunoita sisältäville pyöreille. Täyttöä varten voit ottaa valkoisia sieniä, ranskalaisia tai sieniä. Pienellä määrällä sieniä lisätään täyttöön lähes mitään vaikutusta energia-arvoon. Laske, kuinka monta kaloria sienissä ja perunoissa on, kun tiedät valittujen sienien kaloripitoisuuden ja summataan muiden ainesosien indikaattoreita.
Kaali on toinen hieno täyteaine nyytit. Se on hyvin terveellistä eikä kaloreita yhtä paljon kuin perunat. Hapankaali on runsaasti kalsiumia, magnesiumia, rautaa ja sinkkiä. Se vahvistaa immuunijärjestelmää ja hajottaa rasvat. Kaali sisältää paljon kuitua ja parantaa siten ruoansulatusta ja estää maha-suolikanavan sairaudet. Kuinka monta kaloria kumituotteissa kaaliilla on missä tahansa kaloripöydässä, tai laskea omasta. 100gr: ssa mikään ei täyty kaali-pyöreillä, yhteensä noin 246kkal / 100 g.
Miten lasketaan tarkat kaloripumput?
Laske kalorit tarkasti pyöreissä on melko vaikeaa. Niiden energia-arvo riippuu käytetyistä ainesosista ja valmistusmenetelmästä. Tällaiset laskelmat ovat usein likimääräisiä, joten taulukoissa olevat tiedot eivät ole aina tarkkoja.Voit laskea ruokalajin kaloripitoisuuden itse. Tätä varten taikina- ja ruoanvalmistuskuplien vaivaamisprosessissa on välttämätöntä punnita kaikki tuotteet ja laskea kunkin energian arvo ja syöttää sitten tiedot taulukkoon. Kypsennyksen päätyttyä on tarpeen tiivistää kaikkien tuotteiden kaloripitoisuus ja paino. Kun olet lisännyt kaikki indikaattorit, sinun on jaettava kokonaiskaloriarvo painon mukaan, niin saat keitetyt nyytit. Älä unohda, että keitettyjen pyöreiden kaloripitoisuus on erilainen johtuen veden lisäämisestä ja pienen määrän jauhoja. Valmiiden nyyttien kaloripitoisuuden selvittämiseksi on tarpeen jakaa kaikkien ainesosien kalorien kokonaismäärä kypsennettyjen nyyttien painolla.
Dumplings on maukas ja monipuolinen ruokalaji. Tulossa eri täytteillä nautit joka kerta, kuin jotain uutta ja tyylikästä. Monet hylkäävät pyöreitä, koska tämä tuote on liian korkea kaloreita. Mutta jos kysyt itseltäsi, miten kalkkunoiden kalorit lasketaan, voit laskea, että niiden energia-arvo ei ole niin korkea. Tärkeintä ei ole käyttää rasvaisia elintarvikkeita, kieltäytyä ravintolisistä ja valita vähäkalorisia hedelmiä ja vihanneksia täytettäväksi.
Kolme mielenkiintoista reseptit kynttilöitä kiireessä
Hei rakkaat lukijat! Tänään opimme syömään ruokavalioita. Ne eivät ole ainoastaan höyrytettyjä, vaan myös laiskoja ja mansikoita. Lisäksi kaikki tuotteet, jotka sinun on otettava, ovat erittäin edullisia ja kalliita.
Miten tehdä herkullisia nyytit nopeasti?
Dumplings - voidaan sanoa, juhla ruokalaji. Siksi olet tyytyväinen siihen, että voit tuoda sen pöydälle sairas miehellesi. Ja ei vain hän, vaan kaikki kotisi, erityisesti lapset, ovat iloisia tällaisesta illallisesta. Varsinkin jos annat heidän auttaa sinua. Loppujen lopuksi taikinaaminen on kaikkien lasten unelma.
Mitä sinun tarvitsee tehdä kypsentääkseen nyytit?
- Puoli litraa kefiiriä,
- Yksi tl soodaa,
- Niin paljon suolaa
- Kaksi oravaa
- Yhdeksänsataa grammaa jauhoja.
Nämä nyytit eroavat tavallisesta koostaan, yhdestä tai kahdesta dumplingsista annosta kohti. Tämä keittäminen säästää aikaa, koska sinun ei tarvitse istua ja veistää tavallisia pieniä tunteja varten, jotta voit tehdä useita suuria suurempia.
Aloita kokeilemalla. Vaivaa se ei ole kovin tiukka, ja jätä sitten tunti. Kun se lepää, valmistamme täytteen. Se voi olla mitä tahansa. Esimerkiksi raejuusto tai perunamuusia, kaali. Voi tehdä makeita hedelmillä. Ja ehkä sienet. Minä yhdestä rakastan juustoa. Joka tapauksessa täyte on valmistettava.
Tämän jälkeen levitä taikina suurten pannukakkujen muodossa. Suuren kupin avulla tai jopa voit ottaa lautasen, leikata ympyrät, joiden keskellä täyte on asetettu. Sitten me puristamme ne ja veistämme ne. Valmiita nyytit rasvaa auringonkukkaöljyllä ja kypsennä pari. Ne ovat kooltaan huomattavasti suurempia. Ne maistuvat pehmeiltä ja pehmeiltä. Tarjoile kuumaa ja kermavaahtoa. Bon appetit!
Laiskoja, laiskoja nyyttejä
Nämä pyöreät keittävät juustosta. Saat maukasta ja ravitsevaa ruokaa. Sinun ei tarvitse valmistaa erillistä taikinaa ja veistää sitten jokainen katkoviiva, menettää aikaa.
Katsotaanpa, mitä sinun tarvitsee tehdä valmistellaksesi niitä:
- Punta juustoa,
- Yksi proteiini
- Ruokalusikallinen sokeria,
- Puolentoista ruokalusikallista voita,
- Kolmas osa on lasi jauhoja,
- Maistaa suolaa.
Hierotamme juustoa siivilän läpi. Lisämme proteiinia, sokeria, suolaa, voita, joka on aiemmin pehmennyt, jauhoja. On välttämätöntä sekoittaa kaikki perusteellisesti homogeenisen massan saamiseksi. Kymmenen minuuttia jättää ne lepoon. Sen jälkeen ripottele saatu massa jauholla ja rullalla kerrokseen. Paksuuden tulisi olla enintään yksi senttimetri. Leikkaa nauhoiksi, joiden leveys on kaksi ja puoli senttimetriä.
Nyt on aika valmistaa nyytit. Leikkaamme tuloksena olevat nauhat suorakulmioina tai kolmioina ja asetamme puulevylle, ripotellaan jauhoilla. Anna niiden kuivua hieman. Ei saa jäätyä.
Et voi myöskään rullata kerrosta, vaan vain jakaa taikina useisiin kappaleisiin, jotka rullataan makkaroiksi ja leikkaamme kimput niistä. Valmiit liuskat, jotka on asetettu kaksoiskattilaan. He keittävät 15 minuuttia. Tarjoillaan pöydälle hapanta kermaa.
Lazy mansikoilla
Luomme tämän mestariteoksen käyttämällä:
- Pakkaus raejuustoa,
- Muna
- Ruokalusikallinen sokeria,
- Kolme lusikaa jauhoja,
- Puoli lusikallinen suolaa,
- mansikat
Me hieromme maissiajuustoa, sekoitetaan sen kanssa munan ja sokerin kanssa, lisätään jauhoja, suolaa. Vaivaa tiukkaa taikinaa, jotta herkullinen astia saadaan. Jätä 15 minuuttia. Nyt ripottele kätesi jauhoon ja kääri jokainen marja taikinaan. Kypsennä pari viidentoista minuutin ajan. Tarjoillaan hapan kanssa.
Kaloripumput
Dumplings on kansallinen ukrainalainen ruokalaji, joka on jo suosittu Ukrainan rajojen ulkopuolella. On olemassa useita erilaisia nyyttejä, mutta ne kaikki ovat pieniä kakkuja, jotka on valmistettu hapattomasta taikinasta, keitetyt kiehuvassa vedessä. Pyöreiden täyte voi olla hyvin erilainen, sekä suolaista että makeaa, ja nyyttien täyttö riippuu täytteestä.
Ensimmäistä kertaa samanlaista ruokaa keitettiin Turkissa, vihanneksia ja hedelmiä käärittiin taikinaan. Ilmeisesti sieltä tulipuikot tulivat Ukrainaan, jossa he totesivat ja saivat laajimman levityksen. Se oli Ukrainan alueella, että kaikki nykyään esiintyvät kalkkikivipalat vaihtelivat.
Hyvin monentyyppiset nyytit ovat lakanneet valmistelemasta ja niiden reseptit alkoivat unohtaa. Esimerkiksi dumplings "hiekka", joka oli yksi suosikki ruokia asukkaiden Koillis-Ukrainan, on lähes unohdettu tänään. Tällaisten nyyttien täytteet valmistettiin jauhoista, jotka oli paahdettu sianlihalla. Tietysti kalliopitoisuus näillä täytteillä oli korkealla, mutta kentällä koko päivän työskentelevät tarvitsivat paljon energiaa.
Korkeat kaloripitoiset nyytit - tämä on syy siihen, että monet ihmiset kieltävät itsensä tällaisesta herkullisuudesta. Dumplings on todellakin melko kalori. Vaikka valitsisit pienimmän kaloripitoisen täytteen, taikina sisältää melko paljon kaloreita.
Keittäminen nyytit on todellinen taide, joka ei ole kaukana kaikille. Vain todella kokeneet ja taidokkaat kotiäidit tekevät herkullisia kynttilöitä, jotka eivät ole keitettyjä pehmeitä ja maukkaita. Selvitämme, kuinka monta kaloria on nyytteissä, miten niitä voidaan kokata paremmin ja mitä hyötyä he voivat tuoda ruumiillemme.
Tyypit ja kalorit
Kaikille, jotka katsovat hänen hahmoaan, kysymys siitä, kuinka monta kaloria pyöreissä on erittäin tärkeä, mutta on mahdotonta antaa yksiselitteistä vastausta, koska se riippuu tammen ja sen kastikkeen erityisestä täyttämisestä. Muinaisista ajoista lähtien tuli meille kynttiläpapuja, joissa on kaalia, marjoja ja herneitä. Nykyään suosituimpia ovat herkkusienit, joissa on perunoita, raejuustoa, lihan ja sienien lisäämistä.
Lazy dumplings ovat hyvin suosittuja. Valmistele tällaisia kynttilöitä taikinasta ja raejuustosta, mutta juustoa ei käärity taikinaan, vaan sekoitetaan siihen. Näitä kynttilöitä on helppo valmistaa eikä niitä tarvita suuria kulinaarisia taitoja. Niillä voi olla erilainen muoto, olla pyöreitä tai kolmion muotoisia, tällaiset nyytit voivat olla myös suolaisia tai makeita.
Laiskojen nyyttien kaloripitoisuus riippuu siitä, kuinka paljon ja millaista raejuustoa heille lisättiin, kuinka paljon sokeria ja muita tuotteita he sisältävät. Siksi laiskojen nyyttien kaloripitoisuus voi vaihdella hyvin laajasti - 170–260 kaloria. On myös pidettävä mielessä, että mitä tahansa pyöreitä, myös laiskoja, tarjoillaan tavallisesti hapankermalla tai muilla kastikkeilla, jotka lisäävät edelleen laiskojen nyyttien kaloripitoisuutta. Yleensä kalkkikeksit, joissa on raejuustoa ja kermavaahtoa, ovat kaikkein kaloreita, ne voivat sisältää jopa 350 kaloria, joten syöminen maksaa vain hyvin aktiivisia ihmisiä ja lapsia. Loput, jotta voitte pukeutua tällaisiin nyytteihin, sinun täytyy vaarantaa hahmosi.
Jos harkitsemme, kuinka monta kaloria on nyytteissä, voimme nähdä, että muut niiden tyypit ovat paljon vähemmän kaloreita. Esimerkiksi perunoiden pyöreiden kaloripitoisuus on 225 kcal, kun taas maksan ja hapan kera ovat pisteitä 246 kcal, kirsikoiden pyöreiden kaloripitoisuus on 165 kcal, ja vähiten kaloreita pyöreitä vadelmia - vain 89 kcal. Pöllöt hapankaalilla ovat erittäin maukkaita ja eivät ole kovin kaloreita - ne sisältävät 134 kcal, pyöreissä sienissä 196 kcal ja pyöryköitä perunoilla ja juustolla - 195 kcal.
Dumplingsin koostumus ja edut
Kuten olemme sanoneet, pyöreiden kaloripitoisuus riippuu niiden koostumuksesta, ja niiden koostumus voi olla hyvin erilainen. Ainoa asia, joka ei muutu, on ohutvalssattu taikina, jossa eri täytteet kääritään. Pistokkeiden käyttö riippuu myös täytteestä, mutta on olemassa joitakin yhteisiä piirteitä, jotka ovat yhteisiä kaikentyyppisille nyytteille.
Keittokastikkeiden valmistusmenetelmällä voit tallentaa kaikki hyödylliset aineet täytteeseen, koska sitä keitetään taikina. Hyödyllisiä aineita ei huuhdella täytteestä, ja kaikki vitamiinit, jotka eivät hajoa korkeista lämpötiloista, varastoidaan siihen. Hedelmäviinit, joissa on hedelmiä, sisältävät runsaasti kuituja ja vitamiineja, ja kermavaahdossa on paljon kalsiumia ja fosforia.
Jotta saat maksimaalisen hyödyn pyöreistä, on parempi höyryä. Höyrytetty vareniki on hyvä vatsaan ja on helposti sulavaa ilman ylikuormitusta. Ainoa asia, josta voi tulla este niiden käytölle, on korkkien kaloripitoisuus.
Voivatko kaloripumput pitää kuvan
Dumplings on korkea kalori ruokalaji, joka on pitkään ollut tarkoitettu ihmisille, jotka työskentelevät paljon ja kuluttavat paljon energiaa. Mutta nykyään normaaliksi on tullut istumaton työ ja istumaton elämäntapa, ja perunoiden tai juustojuuston korkea kaloripitoisuus pakottaa heidät usein kieltäytymään tällaisesta lautasesta. Vähäkaloriset kynttilät, joissa on kirsikoita tai vadelmia, sallivat joskus juhlaa tällaisella lautasella, mutta myös harvoin. Onko mahdollista vähentää pyöreiden kaloripitoisuutta ja syödä niitä vahingoittamatta sitä?
On useita tapoja saada maukkaita ja ei kovin kaloreita pyöreitä. Ensimmäinen sääntö on varenikin tarjoaminen ilman kastikkeita, ilman kermavaahtoa tai muita tuotteita. Toinen on valita vain vähäkaloriset ainesosat niiden valmisteluun. Jos päätät kokata pyöreitä raejuustolla, on parempi ottaa vähärasvainen raejuusto. Ja viimeinen sääntö - kokki vareniki pari. Sitten nyytit tuovat paitsi mielihyvää myös hyötyä, eivätkä vahingoita kuviota.
Ruokavalionkerkit
Vaihtoehto 1. Ruokaviinit, perunat
Ruokavalio-dumplings kokki paljon helpompaa ja halvempaa kuin tavallisesti, koska taikina valmistetaan niille ilman munia. Ja täytteenä on ainoastaan keitettyjä vihanneksia, tuoreita tai jäädytettyjä marjoja, vähärasvaisia raejuustoja. Tämän ruokalajin klassinen resepti valmistetaan keitettyä perunaa sisältävällä täytteellä, ja taikina valmistetaan kuuman veden, jauhojen ja pienen suolamäärän perusteella. Pohja osoittautuu tiheäksi ja joustavaksi sen ansiosta, mitä tuotteita ei keitä pehmeästi ja jotka eivät jää jäykiksi jäähdytyksen jälkeen.
ainesosat:
- kuuma vesi - 465 ml;
- jauhot - 315 g;
- 4 g suolaa;
- perunat - 5 kpl;
- kaikki vihreät - kukkakimpun.
Askel askeleelta resepti ruokavalio nyytit
Tuo taikina: siivilöi jauhoja kuppiin. Sekoita se suolaan ja kaada hitaasti kuumaan veteen samalla sekoittaen haarukalla. Heti kun taikina alkaa siirtyä pois haarukasta, ne alkavat nimetä kädet jauhetulle pöydälle. Taikina on pakattu kalvoon ja jätetään makaamaan pöydälle puolen tunnin ajan.
Perunat kuoritaan, pestään, pannaan ja keitetään keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
Perunoiden liemi kaadetaan erilliseen astiaan, perunat itse murskataan perunamuusikoilla, laimennetaan liemellä, mahdollisesti suolalla suolalla, varataan jäähtymään.
Lepotettu taikina on jaettu osiin, makkarat rullataan, leikataan viipaleiksi, pienet litteät kakut rullataan, jokainen perunamuusia laitetaan keskelle ja muodostuu puolikuun muotoisia tuotteita.
He laittoivat puhtaaseen kattilaan suolaisen veden kanssa liesi, odottivat sen kiehumista ja kaatavat nyytit, keitetään 4 minuuttia kiehumishetkestä.
Tarjoile, ripotella yrtteillä, juotetaan rasvanpoistetulla hapolla.
Reseptin jauhojen määrä ilmoitetaan likimääräisenä, jos se jää väliin - lisää lisää.
Vaihtoehto 2. Lazy ruokavaliot, joissa on raejuustoa
Nopeasti valmistetussa reseptissä ruokavalmikoita valmistetaan paitsi munien lisäksi myös ilman jauhoja. Sitovat ainesosat ovat vähärasvainen raejuusto, perunatärkkelys ja kaurapuuro. Ne ovat erittäin maukkaita ja ruokahalua, ja mikä tärkeintä, älä vie paljon aikaa ja vaivaa valmistautua.
ainesosat:
- 635 g raejuustoa, jossa on 1,8% rasvaa;
- 65 g sokeria;
- 70 g kaurajauhoa;
- 35 g perunatärkkelystä;
- suola - 5 g
Miten valmistaa laiskoja ruokavalio-pyöreitä
Yhdistä perunatärkkelys suolaan, sokeriin.
Hedelmäsekoitus, joka on peitetty käsisekoittimella ja soseen, pehmeä sakeus.
Kytke irtotavarat raejuustoon, sekoita huolellisesti.
Syötä sekoittimessa hiotut kaurahiutaleet, sekoita tiheään, pehmeään tilaan.
Ripottele pöytä kevyesti jauhojen kanssa, laita juustokastike, jaa se paloiksi, laita makkarat ylös ja leikkaa 2 cm leveiksi pieniksi paloiksi.
Vähärasvainen öljy kaadetaan pannuun kiehuvalla vedellä, laiskat nyytit asetetaan, keitetään enintään 1 minuutti nousun hetkestä.
Ota lautasille, tarjoile pöydälle.
Käytä raejuustoa tällaisten nyyttien osalta, joissa on vähimmäisrasvapitoisuus, mutta ei rasvattomia, koska maitotuotteista valmistetut astiat, jotka eivät sisällä rasvaa, ovat maukkaita ja raikkaita.
Vaihtoehto 3. Ruokavalionkoppi hapankaalia
Seuraavan reseptin mukaan ravitsemukselliset dumplings ei ole vain helppo, vaan myös erittäin terve ja tyydyttävä. Sipulilla haudutettua hapankaalia antaa heille herkullisen maun ja miellyttävän hapan.
ainesosat:
täyte:
- hapankaali - 4 kourallista;
- sipulit - 3 kpl;
- oliiviöljy - 35 ml;
- 70 ml vettä;
- 7 piikkia tilliä;
- vähärasvainen kermaviili - 55 g
Vaiheittainen resepti
Sipulit puhdistetaan, murskataan murskeiksi, ohikennoiksi pannulla, jossa on oliiviöljyä, kunnes kultainen.
Hapankaalia pestään suodattimessa, levitetään suurelle astialle, ruskettuihin sipuleihin, kaada veteen, sulje kansi, säädä tulipalojen keskimääräinen liekki ja hauduta 20 minuuttia.
Taivuta taikinaa: lisää suolaa seulottuun jauhoon, kaada hitaasti kylmään keitettyyn veteen, vaivaa hyvin joustavuuteen, anna "lepo" pyyhkeen alle 15 minuuttia.
Hyvin pehmennyt kaali siirretään toiseen astiaan, annetaan jäähtyä.
Valssaimen avulla pienet tortillat rullataan taikinasta, valmistettu täyteaine asetetaan keskiosaan, reunat on kiinnitetty.
Laita muodostetut nyytit kiehuvaan veteen, keitetään 2 minuuttia.
Kun annat ruokaa, laita ne syville levyille, ripottele rasvattomalla hapanta voiteella, ripottele silputtuilla tiloilla.
Ruokavalio-dumplings ja tuore kaali ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä.
Vaihtoehto 4. Ruokavalio-pyöreät omenat
Tällaisia kynttilöitä voidaan pitää myös herkullisena, terveellisen jälkiruoana. Maaperän kaneli on erittäin aromaattinen ainesosa. Kasviöljyn lisäämisen ansiosta taikinaan ne pysyvät pehmeinä ja ruokahaluttavina jopa kylmänä.
ainesosat:
- jauhot - 600 g;
- 435 ml vettä;
- puhdistettu öljy - 75 ml;
- 9 g suolaa.
täyte:
- vihreät omenat - 4 kpl;
- puoli sitruunaa;
- sokeri - 70 g;
- jauhettu kaneli - 10 g;
- omenapullo - 65 ml.
Miten kokata
Sekoita vettä kupissa puhdistetulla öljyllä, suolalla ja sekoita.
Kaada hitaasti jauhoja seulan läpi, vaivaa kimmoisaan, vahvaan tilaan.
Jätä taikina jauhotetulle pöydälle puhtaalla liinalla 20 minuuttia.
Pesty omenat kuori, leikkaa ydin.
Ydin ja kuori laitetaan kattilaan vedellä ja keitetään kohtalaisen kuuman yli 6 minuuttia. Valmis liemi kaadetaan puhtaaseen astiaan seulan läpi.
Kaada kanelia, sokeria, kaada mehua puoli sitruunasta omenanliemeen, levitä viipaloidun omenamassan päälle, laita se tuleen ja keitetään 2 minuuttia. Poista lämmöstä, jäähdytä.
Pienet litteät kakut rullataan taikinasta, omena täytetään keskelle 1 ruokalusikallinen, reunat on tiukasti kiinni.
Keitetään nyytit kevyesti suolaisessa vedessä enintään 2 minuutin ajan.
Tarjoillaan kuumissa tai kylmissä syvissä lautasissa, sirotellaan tarvittaessa jauhemaisella sokerilla.
Omenat eivät voi keittää liemessä ja jauhaa soseessa sekoittimella, sekoittaa kaneliin ja pieneen määrään sokeria.
Vaihtoehto 5. Ruokavalio-pyöreitä riisiä
Riisin vilja on erittäin hyödyllinen ihmiskeholle, ja jos yhdistät sen tuoreisiin marjoihin ja kääri kevyeen taikinaan, saat yllättävän maukasta ja tyydyttävää ruokaa. Valmistele tällaiset nyytit yksinkertaisesti ja nopeasti.
ainesosat:
- jauhot - 370 g;
- 215 ml vettä;
- 8 g suolaa;
- kaikki riisivaahdot - 70 g;
- 125 g sokeria;
- 1 muna;
- maito - 110 ml;
- tuoreita mansikoita - 5 pientä asiaa.
Vaiheittainen resepti
Vaahdot pestään, keitetään puhtaassa vedessä.
Maito kaadetaan riisiin, puolet reseptissä määritellystä sokerista lisätään, laitetaan keskilämpöön ja usein sekoittaen ja saatetaan paksuun, herkkään tekstuuriin. Sammuta tulipalo, viileä puuroa.
Kylmässä puurossa häiritsee munankeltuainen.
Mansikat erotetaan pistoksista, huuhdellaan siivilä, leikataan pieniksi paloiksi ja sekoitetaan pieneen määrään sokeria.
Jäätelön jäljellä oleva proteiini lyötään sekoittimella keskinopeudella vakaan massaan ja sekoitetaan mansikoiden kanssa.
Ne tuovat jyrkän, tiheän taikinan, antavat jäähtyä jääkaapissa 15 minuuttia muovipussiin.
Pienet litteät kakut rullataan taikinasta, laitetaan 1 tl riisiä ja marjan täyte, reunat on tiukasti kiinni, muodostaen puolikuun.
Kiehuvaan veteen upotetut nyytit, keitetyt 1 minuutin nousun hetkestä hiljaiselle tulelle.
Levylle järjestetty, aseta seuraavaksi valinnaisesti kulho johonkin hilloon tai hedelmäsiirapiin.
Mansikan sijasta voit käyttää mitä tahansa hedelmää, vain ennen riisin sekoittamista sen pitäisi olla hieman hiki syvän paistin alla voissa ja sokerissa.
Miten valmistaa ruokavalion laiskoja, jotka ovat raejuustoa: herkullisia reseptejä, kaloreita ja terveyshyödyjä
Stereotyyppi on muodostunut, että on mahdotonta istua kahdella tuolilla, sinun täytyy aina valita - joko syödä herkullisesti, unohtaa kuvio tai rajoittaa itseäsi kaikkeen ja syödä ilman iloa. Tämä on vain pelottava myytti.
Kokeneet ohuet ja ravitsemusterapeutit tietävät, että ruokavalio sallii erilaisia ruokavalioita. Lisäksi, jos käytät inhottavia ja mauttomia ruokia, jopa kaikkein käyttökelpoisimpia, ruokavalion hajoamisriski kasvaa. Tarve syödä maukasta, mutta oikeaa.
Kotiruoka terveelliseen ruokavalioon
Ravitsemuksellinen ravitsemus on hyvin kehittynyt täysivaltainen ruokavalio, jossa proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien määrä on tasapainoinen ja sopii parhaiten kyllästykseen, mutta ei johda painonnousuun.
Terveissä elintarvikkeissa olevat rasvat ja hiilihydraatit eivät ole niin paljon, mutta nämä elintarvikkeet ovat runsaasti proteiinia. Proteiinien ansiosta ei ole mahdollista normalisoida ruoansulatusta ja menettää ylimääräisiä kiloja, vaan myös saada vahva ja vahva keho fyysisen rasituksen aikana.
Proteiinituotteiden joukosta maito ja sen fermentoidut maitojohdannaiset ovat erityisen suosittuja. Yleisin juusto. Se ei ole pelkästään terveellistä, vaan myös maukasta, sillä on tarpeeksi vaihtoehtoja rasvapitoisuudelle, sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa ja sopii kuumiin ruokiin ja jälkiruokiin.
Juustojuuston edut:
- Korkea proteiinipitoisuus on helppo sulavaa.
- Fosforin ja kalsiumin läsnäolo, joka on tarpeen hampaiden ja luiden terveydelle, erityisesti lapsille ja raskaana oleville naisille.
- Tärkeiden aminohappojen läsnäolo. Niiden puute kehossa voi aiheuttaa ongelmia verenmuodostuksessa, maksatyössä ja hermostossa. Juuston säännöllinen kulutus on paras ehkäisy näissä olosuhteissa.
Juusto on erityisen suosittu aamiais- tai snack-ruokana. Mutta riippumatta siitä, kuinka viileä, ja tuoreet raejuustot, vaikkakin erilaisilla tarjontavaihtoehdoilla, voivat nopeasti kyllästyä päivän alussa. Ja kun ruokavalio on ärsyttävää, henkilö etsii tahtomatta helposti korvaamista, ei aina sallitusta valikosta. Häiriöiden ja riippuvuuden välttämiseksi puhdasta raejuustoa voidaan korvata raejuustomerkillä.
Edut ja kalorit
Saattaa syntyä looginen kysymys: miten dumplings liittyy ruokavalioon? Onko mahdollista syödä tätä suosikkiruokaa lapsuudesta lähtien vahingoittamatta sitä? Osoittautuu, että ei vain mahdollista, vaan jopa välttämätöntä.
Vain sen sijaan, että taikina on tavanomaisia kynttilöitä ja paljon sokeria, sinun on valmistauduttava ruokavalioihin. Niitä kutsuttiin laiskiksi, koska täytettä ei kääritty taikinaan, mutta sekoitettu jauhoihin tiheään koostumukseen, leikattu osiin ja keitettiin tässä muodossa.
Ruokavalioista laiskoja, ei sallita kypsyä vehnäjauhojen kanssa, kun sallitaan asianmukainen ravinto. Tämä ainesosa lisää kaloreita.
Ruokavalion hiilihydraattien tulisi olla vähintään, on toivottavaa korvata helposti sulava "pitkällä", jotta keho viettää mahdollisimman paljon vaivaa näiden komponenttien käsittelyyn. Voit esimerkiksi tehdä laiskoja, jotka on valmistettu raejuustosta ilman jauhoja, korvaamalla ne kauravilla tai kaurahiutaleilla.
Maissinjuuston rasvapitoisuus on tärkeä, jota käytetään ruokavalioiden valmistukseen. Jos tavanomaisella reseptillä on sallittua juustoa ja 18% rasvaa, niin laiskan vähäkalorisen dumplingsin enimmäismäärä on 9%, ja on parempi ottaa 5%. Tällaiset nyytit ovat erinomainen valikoima jälkiruokia tai itsenäinen täysravinto proteiiniruokavaliossa.
On tärkeää! Täysin rasvaton tomaatti ei ole suositeltavaa, koska se on hyvin kuiva, mikä vaikuttaa haitallisesti lautasen makuun.
reseptejä
On useita vaihtoehtoja ruokavalion laiskojen nyyttien valmistamiseen. Ne eivät sisällä haitallisia jauhoja, eivät käytä sokeria. Osa tästä ruokalajista antaa kylläisyyttä ja elinvoimaa pitkään.
Matala kalori
ainesosat:
- 0,5 kg raejuuston rasvapitoisuutta 9%;
- 2 munaa;
- hyppysellinen suola;
- 100 g täysjyväjauhoa.
Ruoanvalmistusprosessi:
- Juusto juoksutetaan haarukalla, kunnes se on pehmennyt, sekoitettu munien kanssa ja suolattu, sekoitettu perusteellisesti.
- Lisää sitten täysjyväjauhoja, vaivaa taikina käsin. Täysjyväjauho on paljon käyttökelpoisempaa kuin tavallinen, koska se sisältää rakeita, jotka koostuvat monimutkaisista hiilihydraateista. Kokonaiset jyvät pilkotaan pitkään, ne eivät vaikuta painoon negatiivisesti.
- Kun taikina on valmis, se peitetään pyyhkeellä ja puhdistetaan lyhyesti kylmässä.
- Tämän jälkeen seos murskataan uudelleen jaettuna 3-4 osaan. Kunkin rullimakkaran kohdalta jaa se identtisiin nyytteihin. Voit jättää ne pyöreiksi, ja voit hieman tasoittaa.
- Pyöryköitä keitetään hyvin nopeasti. Ne heitetään kiehuvaan veteen. 2-3 minuutin kuluttua ruokalaji voidaan tarjoilla.
Kalorit 100 g - 210 kcal.
On tärkeää! Elintarvikekuplien reseptissä ei ole sokeria. Astian haluttu makeus saadaan hedelmistä ja vihanneksista, joiden kanssa ne tarjoillaan, kermavaahtoa sekoitettuna lusikallista hunajaa. Jos suolaisia kalkkia ei maistu ollenkaan, pieni määrä fruktoosia koostumuksessa on hyväksyttävä.
Kaurahiutaleella
ainesosat:
- 300 g raejuustoa 5% rasvaa;
- 200 g kaurajauhoa;
- 100 g kefiriä 1% rasvaa;
- 2 rkl. maissitärkkelys;
- 2 rkl. hunaja;
- hyppysellinen suola.
Ruoanvalmistusprosessi:
- Säilytetään juustoa, lisäämällä vähitellen suolaa ja hunajaa. Kiitos hänelle, ruokavaliot, joissa on raejuustoa, ovat makeita, tuoksuvia.
- Lisää tärkkelys varovasti maissista. Hän korvaa munat ja ei anna pyöreiden hajota veteen.
- Viimeiseksi lisätään kefiiri ja kaurapuuro.
- Jos taikina osoittautuu vetiseksi, lisää hiutaleita.
- Seos jäähdytetään, sitten jaetaan useisiin osiin ja makkarat rullataan pois, josta pienet nyytit leikataan.
- Ne on keitettävä kiehuvaan veteen enintään 7 minuutiksi. Jos pyöreät päällystetyt, niin ne ovat valmiita.
Erityisesti herkullisia kynttilöitä, joissa on kaurahiutaleita, jos niitä tarjoillaan kreikkalaisella jogurtilla. Astian kaloripitoisuus ilman kastikkeita on 213 kcal / 100 g tuotetta.
On tärkeää! Hercules-hiutaleita voidaan lisätä eri tavoin. Joku kuin koko kaurapuuro. Suurempaa pehmeyttä varten se on kasteltu kefiriin noin 15 minuutin ajan, mutta jos haluat, että astia on pehmeällä tasaisella konsistenssilla, hiutaleet jauhetaan kahvimyllyssä jauhojen tilaan.
Huijauksella
ainesosat:
- 0,5 kg raejuuston rasvapitoisuutta 5 - 9%;
- 200 grammaa mannasuuria;
- 2 munaa;
- 100 g sokeria (tai 2 lusikaa hunajaa);
- hyppysellinen suola.
Ruoanvalmistusprosessi:
- Tuoretta juustoa, joka on vaivattu suurten murtumien hajottamiseksi, sekoitettuna munien kanssa, lisää sitten suolaa ja hunajaa tai sokeria.
- Manna on vähitellen lisätty vähitellen, lopettamatta juustoa. Ehkä mannasuurimot tarvitsevat hieman enemmän tai vähemmän kuin reseptissä on ilmoitettu juustoa sisältävistä ruokavalioista. Kaikki riippuu testistä. Sen ei pitäisi olla nestettä tai liian kovaa.
- Kun taikina infusoidaan, siitä muodostuu nyytit.
- Kypsennä 5-7 minuuttia kiehuvassa vedessä.
Pähkinät, joissa on mannasuurimot, ovat erittäin maukkaita, pehmeitä ja pehmeitä, lähes ilmavia, koska vilja turpoaa hyvin veteen. Kalorikokeet - 220 kcal / 100 g tuotetta.
On tärkeää! Vaikka manna on sama vehnä, siitä on paljon enemmän hyötyä kuin jauhoista. Kypsennetyn viljan kaloripitoisuus on alle 90 kcal. Se poistaa ylimääräiset rasvat kehosta, puhdistaa tehokkaasti suolen seinät. Mutta manna on runsaasti gluteenia, joten sitä ei suositella käyttämään liian usein ruokavalioon.
Tärkeitä keittämisen ja tarjoilun vivahteita
Kaloreita ravitsemuksellisissa laiskoissa on alhainen. Itse ruokalaji on erittäin maukasta, terveellistä ja erittäin yksinkertaista: se ei aiheuta vaikeuksia alussa olevalle emännälle, ja kiireisille naisille se antaa heille mahdollisuuden valmistaa nopeasti ravitseva ateria koko perheelle.
Yksi tärkeimmistä eduista on kyky valmistaa nyytit tulevaa käyttöä varten ja säilyttää ne pakastimessa. Kun aamiainen on aamupäivällä, kaikki on kiehua vedessä ja heittää siellä juustonpallopalloja.
Ruoanvalmistuksen ja laiskojen nyyttien hienovaraisuudet:
- Ne ovat erinomaisia "ystäviä", joilla on luonnollisia ruokavalion makeita kastikkeita ja hilloja. Kastike valmistetaan hyvin helposti: kaikki hedelmät tai marjat jauhetaan soseessa, lisätään hieman sokeria tai hunajaa, hieman vettä ja tärkkelystä, keitetään alas paksuuteen. Juusto ja hedelmät täydentävät toisiaan hyvin.
- Sokerin sijasta voit lisätä kourallista rusinoita tai muita murskattuja hedelmiä raejuustoon.
- Pyöreiden paistojen tekeminen on parempi olla vaivattomaksi vaivata haarukalla haarukalla, mutta sekoita sekoittimella. Jälkiruoka on hyvin tarjouskilpailu.
- Höysteet eivät tartu pannun pohjaan, jos niitä keitetään suolaisessa vedessä.
- Herättää lasten ruokahalua ja kiinnostusta ruokalajiin tai vain alkuperäiseen tapaan auttaa rikkaita mehuja ja perunamuusia. Kurpitsa ja porkkana tekevät oransseita, punajuurta tai marja mehua - vaaleanpunaisia ja punaisia ja kulinaarisia yrttejä - vihreitä.
tulokset
Lazy dumplings, joka on kypsennetty ruokavalion reseptin mukaan - yhdistelmä maukkaita ja terveitä yhdellä levyllä. Tämä yksinkertainen ruokalaji voi ruokkia koko perhettä, myös pieniä lapsia. Tällä ruokavaliossa laihtua on helppoa ja miellyttävää. Kaupan käteviä elintarvikkeita ei koskaan tule olemaan yhtä hyviä kuin kotitekoisia kynttilöitä, jotka on valmistettu valituista tuotteista. Ruoan ruokia voi käyttää lähes päivittäin.
Ruokavalio nyytit ja nyytit
Taikinan valmistaminen ruokavalio- ja kynttilöille erillisiä aterioita varten on melko yksinkertainen ja halpa, paljon kannattavampi kuin perinteisen keittiön ruokaa. Ja kaikki siksi, että ruokavalioiden ja muiden vastaavien ruokien reseptit eivät sisällä munia.
Perunoiden, kermamunan ja kirsikoiden kermojen reseptien mukaan taikina valmistetaan sekoittamalla jauhoja kuumalla vedellä 85-90 ° C: ssa. Tässä tapauksessa se osoittautuu vahvaksi, ei hajoa ruoanlaitossa, ja kun astia jäähtyy, se ei ole koskaan kovaa.
Ruokavaliohelmiä, joissa on raejuustoa ja muita täyteaineita, tarvitaan yksinkertaisimpia ainesosia: vesi, muna, jauhot ja suola. Tuoreessa taikinassa on kuitenkin yksi haittapuoli - se on tiheä ja imeytyy huonosti kehoon. Tästä syystä lihaksia ja pyöreitä ruokavalio vaatii jonkin verran vaivaa - emäntä tarvitsee tehdä paljon työtä, jotta taikina pyörii mahdollisimman ohueksi.
Tällä sivulla voit tutustua vaiheittaisiin keksien, kirsikoiden, perunoiden ja juustotuotteiden resepteihin sekä resepteihin, joissa voi valmistaa eri täytteitä. Tekniikan hallinnan jälkeen nämä ruokalajit voivat olla kaikkein rakkaimpia pöydässäsi.
Ruokavalio pyöryköillä mansikkahillolla
ainesosat:
600 grammaa vehnäjauhoa, vettä, suolaa.
Täyte: 100 g mansikoita hillosta, 1-2 rkl. lusikat oliiviöljyä, vähärasvainen hapankerma.
Valmistusmenetelmä:
1. Yllä olevista ainesosista vaivaa taikina.
2. Muodosta sitten nyytit mansikoilla, keitä ne ja taita ne sitten seulaan. Laita nyytit mansikkahillolla lautaselle ja tarjoile hapan kanssa.
Ruokaviinit, joissa on raejuustoa
ainesosat:
200 grammaa vehnäjauhoa, vettä, 1 tl sokeria.
Täytettäväksi: 400 g raejuustoa, 4 tl sokeria, 1 tl jauhoja, 120 g vähärasvainen hapankerma.
Valmistusmenetelmä:
1. Valmistele täyteaine, laita suola, sokeri, kermaviili ja jauhot raastettuun juustoon ja sekoita huolellisesti.
2. Valmistele taikina, pyöritä se pitkällä, ohuella 40-50 cm leveällä nauhalla ja laita koko nauhan pituus 34 cm: n etäisyydelle reunasta, upotettu juusto, joka on palloja, joiden paino on 10-12 g, 2 cm: n välein. testaa jokaisen pallon ympärille painamalla yläkerros kätesi pohjalle.
3. Leikkaa nyytit metallisella lovella, laita ne puulokeroihin (vanerista), sirotellaan jauhojen kanssa ja säilytä jääkaapissa. Laske nyytit pieninä erinä ennen tarjoilua suolatuksi kiehuvaksi vedeksi ja keitä alhaalla kiehuvaksi 6-8 minuuttia. Vedä pyöreät kynttilät vedellä olevaan juustoon lohkareella ja laitetaan kattilaan voilla.
4. Tarjoile pyöreitä kermavaahtoa pienissä syvissä levyissä.
Herkullisten perunoiden "In Lithuanian" -kirjoiden resepti
ainesosat:
100 g jauhoja, vettä.
Kypsentämistä varten tarvitaan 250 g perunaa, 20 g sipulia, 20 ml oliiviöljyä, 30 g vähärasvaisen hapan kermaa, pippuria ja suolaa.
Valmistusmenetelmä:
1. Keitä perunat, kuivaa ja jauhaa. Spasserovat sipuli voissa ja yhdistetään perunoiden kanssa, lisää suolaa, pippuria. Leikkaa taikina ohueksi raitaksi, laita jauhelihaa 2–3 cm välein nauhan reunalle tl: lla. Kuorittuja perunoita voidaan pitää hyvin kylmän veden virrassa - se kiehuu nopeammin ja murenee.
2. Peitä jauheliha vapaalla reunalla, paina taikinaa ja leikkaa nyytit lovella. Keitä juuri ennen tarjoilua kiehuvassa, kevyesti suolatulla vedellä. Kuumia perunoita, "Liettuan kielellä", laitetaan lautasille, kaada kermavaahtoa ja tarjoile.
Cherry Dumpling Recipe
Tämä keitto-kirsikka-kynttilöiden reseptin taikina on valmistettu 600 g vehnäjauhosta, vedestä ja suolasta.
Täyte: 1 kg kirsikoita, 200 g sokeria.
Valmistusmenetelmä:
1. Täytä täytteeksi huuhtele kirsikka kirsikalla sokerilla, seistä 4 tuntia ja tyhjennä mehu.
2. Sekoita keskipaksuuden taikinaa, pyöritä se 2 mm: n kerrokseksi ja leikkaa se 5 cm: n neliöiksi.Käsittele kevyesti kummallakin munattua munaa, laita kirsikoita, taita kolmio ja purista reunat (älä tee reunaa liian paksuksi). Kypsennä, upotetaan suuressa määrin suolattua kiehuvaa vettä.
3. Kiehauta kirsikka luita pienessä määrässä vettä, lisäämällä kireää mehua ja sokeria. Kypsennettynä tämän reseptin nyytit ja kirsikat levitetään levyille. Tarjoile erikseen lämmin tai jäähdytetty.
Askel-askeleen resepti herkkusieniä kaali
ainesosat:
600 grammaa vehnäjauhoa, vettä, suolaa.
Täyttö: 1 kg tuoretta kaalia, 1 rkl. lusikka tomaattipasta, 1 rkl. lusikka sokeria, 2 sipulia, 1 rkl. Lusikka oliiviöljyä, kuumaa paprikaa.
Valmistusmenetelmä:
1. Valmistele täyte puhdistamalla kaali, huuhtele ja hienonnetaan. Paistele valmistettu kaali, kunnes se on kypsennetty lisäämällä tomaattipasta, vettä tai liemea. Lisää kevyesti spasserovany sipulit, suola, sokeri. Kaikki sekoitetaan ja laitetaan pois ylimääräisen kosteuden poistamiseksi.
2. Valmistele taikina edellä mainituista ainesosista. Tee sitten nyytit ja keitetään ne suolatussa kiehuvassa vedessä.
Ruokavalio pyöreillä omenoilla
ainesosat:
3 kupillista jauhoja, vettä, 2 rkl. lusikoita kasviöljyä, suolaa.
Täyte: 3 omenaa, 1 rkl. Lusikka sitruunamehua, 4 rkl. lusikat omena liemi, 2 rkl. lusikoita sokeria, kanelia terän kärjessä.
Valmistusmenetelmä:
1. Vaivaa taikina. Leikkaa taikina 2 mm: n paksuiseksi kerrokseksi, leikkaa ympyrät lasiksi, laita ne keskelle louhinta, purista taikinan reunat ja anna nyytit puolikuun muotoon. Kypsennä suolaisessa vedessä.
2. Jos haluat täyttää täytteen, huuhtele omenat, kuori ne, poista ydin.
3. Keitä iho ja ydin 4-6 minuuttia. Siivilöi liemi, lisää kanelia, sokeria, sitruunamehua, omenan viipaleita, lämmitä se 1-2 minuuttia ja jäähdytä. Herkkusienit omenoilla ovat maukkaita sekä kuumia että jäähdytettyjä.
Resepti ruoanlaittoon hapankaalia
ainesosat:
2 kupillista jauhoja, vettä, suolaa maun mukaan.
Jauhelihalle: 500 g hapankaalia, 2 sipulia, 1 rkl. lusikka oliiviöljyä, vettä.
Valmistusmenetelmä:
1. Laita kattilaan kaali, sipuli paistettu voita, kaada vettä, sulje kattilaan ja hauduta, kunnes kaali on pehmeä.
2. Vaivaa taikina ja rullaa. Jäähdytä haudutettu kaali, tee nyytit ja kypsennä ne. Tarjoile pyöreitä hapankaalia lämmön muodossa, voit kaada kermavaahtoa.
Herkullisia perunoita
ainesosat:
3 kupillista jauhoja, vettä, 2 rkl. lusikoita kasviöljyä, suolaa.
Täyttö: 7 perunaa, 3 sipulia, 2 rkl. lusikat oliiviöljyä, suolaa, jauhettua pippuria.
Valmistusmenetelmä:
1. Vaivaa taikina. Kierrä se 2 mm: n paksuiseksi kerrokseksi, leikkaa ympyrät lasiksi, laita keskelle, jauhaa taikinan reunat ja anna puolikuun muotoiset nyytit.
2. Kypsennä nyytit perunoilla suolatulla vedellä.
3. Valmistele täytettä kuorittuja perunoita suolatussa vedessä.
4. Hiero keitettyjä perunoita kuumaksi seulan läpi, lisää sipulit, paprikat, hienonnettu ja itää voita, sekoita huolellisesti ja jäähdytä.
Perunan nyytit: resepti kypsennysperunoiden valmistamiseksi perunoiden kanssa
Valmistelemaan tätä pyöreää perunaa, sinun täytyy ottaa 5 perunaa, 1 rkl. Lusikkajauhoja, 1 rkl. Lusikka raaka raastettua perunaa, 1 rkl. lusikka kasviöljyä, 1 hienoksi hienonnettu sipuli, pippuri, vesi.
Valmistusmenetelmä:
1. Laita kaikki muut tuotteet keitettyä ja raakaa perunaa sisältävän soseen päälle ja sekoita elastiseen massaan.
2. Erota pienikokoiset perunakupit massasta ja tee ne suolatulla kiehuvaan veteen. Kypsennä nyytit perunoilla 8-10 minuuttia.
Curd Dumplings Resepti
Tämän reseptin mukaan, juustomukit, tarvitset: 1/2 kupinjauhoa, 600 g juustoa, 30 g voita, 1 1/2 rkl. lusikoita sokeria, smetanaa.
Valmistusmenetelmä:
1. Lisää voita, sokeria, suolaa ja jauhoja raejuustoon. Kaikki hyvä jauhaa. Pyöritä taikina nippuun ja pilkkaa nyytit.
2. Kypsennä juustokuplia suolavedessä kiehuvassa vedessä 15 minuuttia. Tarjoile hapan kanssa.
Herkulliset vehnäjauhoista valmistetut nyytit
ainesosat:
3 kupillista vehnäjauhoa, 2 rkl. ruokalusikallista voita, vettä, 1 tl suolaa, vettä.
Valmistusmenetelmä:
1. Taivuta taikina hieman jyrkemmäksi kuin nyytit. Vaivaa se hyvin, peitä pyyhkeellä 20 minuuttia ja rullaa sitten 1 cm: n paksuiseen kerrokseen.
2. Leikkaa nyytit pois ja keitä suolatulla vedellä. Tarjoile vehnäjauhojen kynttilöitä erillisenä lautasena tai lisäkkeenä.
Ruokavalionkerkit
Puuvillajuustoa
Kuinka valmistaa ruokalaji "Ruokavalio-pyöryköitä juustoaineella"
- Sekoita muna, sokeri, suola ja vesi. Beat haarukalla.
- Lisää juustoa, sekoita uudelleen.
- Esitä jauhoja jatkuvasti sekoittaen.
- Vaivaa taikina. Tee kynttilöitä.
- Kypsennä suolaisessa vedessä, kunnes keitetään 5-7 minuuttia (keittämisen jälkeen).
Ruoanvalmistusta varten kynttilät tarvitsevat enemmän vettä. Vesi osoittaa, kuinka paljon imeytyy käsittelyn aikana.
- Vähärasvainen raejuusto - 250 gr.
- Jauhot - 1 rkl.
- Muna - 1 kpl.
- Vesi - 0,5 rkl.
- Sokeri (makuun) - 2 gr.
- Suola (makuun) - 2 gr.
- Vesi (ruoanlaittoon) - 300 ml.
Ruoan ravitsemuksellinen arvo ”Ruokavalio-pyöreät juustotuotteet” (100 grammaa kohti):
Ainesosat ja kalori-resepti "Ruokavalio-pyörtöt, juustoaineella"
(tietojen kalorit ja bzhu lasketaan suunnilleen, ilman uvarki ja uzharki)
Tämä on mukautettu resepti, joten voi olla virheitä ja kirjoitusvirheitä. Jos löydät ne, kirjoita kommentit reseptin alle - oikein.
Vaiheittaiset reseptit, joissa on kuvia sivuiltamme, löytyvät Reseptit-osiosta.
Lähde:
Puuvillajuustoa
Ruoanvalmistusta varten kynttilät tarvitsevat enemmän vettä. Vesi osoittaa, kuinka paljon imeytyy käsittelyn aikana.
http://www.calorizator.ru/recipe/6260
Ruokavalio Herkkusienit aamiaiseksi
Rasvaton maissinjuusto - 1 pakkaus; Raakamuna - 1 kpl; Sokeri - maun mukaan; Hercules "Nordic" - 4-6 ruokalusikallista.
laiska nyytit - loistava! 5
Pyöryköillä on rakkautta lapsuudesta lähtien! Lapsena äitini usein keitti niitä, perunoiden, juustotuotteiden ja makeisten kanssa, ja olen joskus auttanut heitä veistämään, nyt veistän kynttilöitä perheelleni! Tänään haluan
Erittäin maukasta ja pehmeää nyytit. Mieheni ei syö sinisimpukoita raejuustolla, mutta hän söi niitä ilolla)))))
Höyrytetyt ja tässä testissä käytetyt höyhenet ovat uskomattoman pehmeitä, suoraan sulavia suussa.
Lähde:
Ruokavalio Herkkusienit aamiaiseksi
Ruoanvalmistuksen ruokavalio Aterian ruokavalio-pyöryköitä, kokki maukkaita ja terveellisiä ?? resepti valokuvalla EdimDomassa; Dumplings, kokki, muhennos, ruokavalion menu, nyytit ja nyytit
http://www.edimdoma.ru/retsepty/20201-dieticheskie-vareniki-na-zavtrak
Ravitsemukselliset laiskot kurkku nyytit
Ensi silmäyksellä näyttää siltä, että niille ihmisille, jotka haluavat säilyttää kuvan, kermakeitit ovat vasta-aiheisia, mutta onko tämä totta? Osoittautuu ei! On laiska ruokavalio-pyöreitä, joita voit syödä pelkäämättä menettämästä kehoa tai saada ylimääräisiä kiloja. Tällaisten kynttilöiden salaisuus on yksinkertainen mahdottomuuden vuoksi, ne on valmistettu yksinkertaisesti ilman jauhoja ja mannasta. Vain käyttämällä juustoa ja valssattua kauraa, joka korvaa täydellisesti jauhoja, ja kaloreita siinä on paljon vähemmän.
Kypsennysaika: 40 minuuttia
Kaloripitoisuus: 210 kcal / 100 grammaa
Kevyt laiska nyytit - tämä on todellinen herkku niille, jotka yrittävät säilyttää kuvan. Loppujen lopuksi heidän uskomaton maku on lähes sama kuin tavallisten makujen. Kuitenkin kaloripitoisuus on paljon pienempi kuin perinteisten. Siksi voit syödä niitä pelkäämättä menettää hahmosi.
- 200 grammaa vähärasvaisesta raejuustosta;
- 1 kananmuna;
- 6 rkl valssattua kauraa;
- 2 ruokalusikallista sokeria.
- Aluksi otamme raejuustoa. Sen on oltava vähärasvainen, muuten emme voi saada ruokavalioita. Tuoretta juustoa pyyhitään seulan läpi tai jauhetaan lusikalla tai tehosekoittimella. Sen pitäisi olla hyvin pieni, sitä pienempi mitä parempi, sitä maukkaampi astia.
- Nyt murskaamme munat raejuustoon, lisätään tarvittava määrä valssattua kauraa. Hercules ennen lisäämistä on parempi jauhaa kahvimyllyyn jauhojen tilaan. Joten se on joustavampi, eikä se pilaa tuotteen ulkonäköä. Muuten, kaurapuuroa voidaan käyttää monissa muissa resepteissä, sillä se korvaa sen kaloreita sisältävien vehnäjauhojen kanssa.
- Sekoitamme syntyneen juustomassan hyvin, ensin lusikalla, sitten voit kokeilla käsiäsi. Massan tulisi olla sellainen, että siitä voidaan tehdä pieniä, laiskoja nyyttejä. On tärkeää veistää pieniä nyyttejä, joten ne ovat paljon helpompia ja nopeampia keittää.
- Kun nyytit ovat juuttuneet, se jää vain kypsentämään. Tätä varten keitetään vettä kattilassa ja sitten aluksi huolellisesti, yksi kerrallaan, alamme siellä kaikki tuloksena olevat ruokakupit. Kypsennysprosessissa on parempi olla siirtymättä kauas, ja varmista, että nyytit eivät juosta tai tartu pannun pohjaan.
- Kypsennä tällaista herkullista varenikiä vedessä 2-3 minuutin ajan nousuajankohdasta, kunnes ne ovat täysin valmiita. Juuri kypsennetyt nyytit ottavat lautasen. Ennen tarjoilua ne voidaan kaada herkullisella vähärasvaisella hapanta kerma, vähäkalorinen jogurtti tai tarjoillaan hedelmiä ja marjoja.
Vinkki: Näitä kermavaahtoa, jossa ei ole jauhoja ja mannasuuria, tarjoillaan parhaiten hedelmillä, kuten omenoilla, persikoilla ja banaaneilla. Etusija marjoille on parempi antaa mansikoita, vadelmia ja mustikoita. Vaikka tietenkin valitaan, mitä palvella pysyy niille, jotka kokevat.
Jos kypsytät pyöryköitä tämän reseptin mukaan, niin kaloreita ei ole juuri lainkaan, paitsi munia. Kaikki siksi, että on käytännössä mahdotonta valmistaa laiskoja kynttilöitä ilman munia, mannasuuria ja jauhoja, joten sinun täytyy mennä pieniin temppuihin. Kuitenkin, koska kaikki muut tuotteet korvataan vähemmän kaloreilla, tämä resepti voi olla hyvä ihmisille, jotka rakastavat syödä, mutta rajoittavat ruokaa. Tällaisten nyyttien ansiosta tätä ei tarvitse tehdä, koska voit syödä niitä halutulla määrällä, eikä niistä tule taakkaa. Tällaiset nyytit ovat aina toivottavia, eikä vain siksi, että ne on valmistettu parhaista ainesosista, mutta ne ovat myös varsin hyödyllisiä ja runsaasti kalsiumia. Ruoanlaitto useammin tällaiset nyytit ovat hyvin oikein.
Cook ja maukasta ja nautittavaa ruokahalua!
Lähde:
Ravitsemukselliset laiskot kurkku nyytit
Jokainen voi valmistaa ruokavalion laiskoja, joissa on vähän kaloreita lisäämättä jauhoja ja mannasuuria. Yksityiskohtainen resepti videolla artikkelissa.
http://testosam.ru/pelmeni/dieticheskie-lenivye-vareniki.html
Ravitsemukselliset laiskot, kesyjuustoa
Ruokavaliossa ruokavaliota. Se on välttämätöntä kehomme, joka vastaa ihon, hiusten ja kynsien kauneudesta. Mutta vähärasvainen raejuusto sen puhtaana muodossa ei aiheuta suurta ruokahalua enemmistölle. Siksi sinun on yritettävä monipuolistaa valikkoa.
Vaikka olet päättänyt menettää painonsa viikossa ja olet tiukassa ruokavaliossa, sinun täytyy silti hemmotella itseäsi säännöllisesti maukkaiden elintarvikkeiden kanssa. Suuri ruokalaji, joka on kypsennetty hyvin nopeasti, on laiska kynttilöitä ja juustoa. Muuten, niiden kalorit ovat melko vähän, jos lisäät taikinaan enemmän juustoa ja vähemmän jauhoja.
Laiskojen nyyttien resepti:
Vähärasvainen myymäläjuusto - 300 grammaa
Sokeri - 1 rkl. (voit korvata)
Rusinat (valinnainen)
Jauhot - 100-200 grammaa (kaikki riippuu juustomassasta - jos se on kuiva, sitten 100 grammaa riittää, mutta jos nestettä, niin pienellä määrällä jauhoja voit valmistaa vain raejuustoa)
Beat-mökki-mikseri ei voi. Hän hieroo hienosti, mutta hänestä tulee nestettä. Siksi, jos olet hyvin kiinnostunut kysymyksen esteettisestä puolesta (taikinan yhdenmukaisuus), voit hieroa sitä. Mutta tämä ei ole nopea tai laiska. Hierotan vain juustoa pienellä ruokalusikalla sokerin mukana.
Lisää suolaa, kananmunaa, vanilliinia, rusinoita juustomassaan ja aloita hitaasti jauhoon. Taikina ei saa "kellua". Jos sinulla on jäykkä ruokavalio, tee sitten juustoa. He voivat laittaa vähemmän jauhoja. Myös laiskan kalorit ovat pienempiä, jos teet sen suolaista ilman sokeria. Mutta hemmotella itseäni niin, että annan sokeria.
Leikkaa pitkä makkara taikinasta ja leikkaa se paloiksi.
Pyöryköiden koko voi olla mikä tahansa. Rakastan pieniä ja leikkaan pieniä. Mutta se ei vaikuta makuun.
Kiehauta vesi, lisää hieman suolaa ja heitä laiska. Ne keittävät noin 5 minuuttia kiehumispisteestä. Tänä aikana voi olla aikaa järjestää tabata-koulutus.
Valmistetut nyytit saamme vettä vedellä ja lisäävät hieman voita tai hunajaa.
Haluttaessa, kermaviilun sijaan voit kaataa sen paksulla, hapan jogurttia ilman lisäaineita.