Yhden upean kirjailijan ansiosta kaikki tietävät voikukanviinistä. Mutta tämä aurinkoinen kukka on unohdettu epäoikeudenmukaisesti. Sen maku on samanlainen kuin hunaja, auringon väri ja sen käyttö auttaa selviytymään vakavimmasta talvesta ilman vilustumista ja masennuksia.
Valokuva: Depositphotos.com. Lähettäjä: 13-Smile.
Kalori ja koostumus
100 g voikukan hilloa ovat noin 192 kcal, noin 1 g proteiinia, noin 49 g hiilihydraatteja, enintään 0,15 g rasvaa. Tässä osassa on noin 3 grammaa ravintokuitua, joka tarvitaan suolen normaaliin toimintaan.
Kultaisen herkun mineraalikoostumus on hyvin rikas:
- fosfori (41 mg);
- kalium (231 mg);
- kalsium (139 mg);
- rauta (1,7 mg);
- sinkki (0,27 mg);
- mangaani (0,22 mg).
Myös hillossa on pieni määrä seleeniä, jodia, kuparia ja muita elementtejä.
Herkkuissa on paljon vitamiineja, esimerkiksi 18 mg askorbiinihappoa ja 2,4 mg tokoferolia. Melko paljon B-vitamiineja: riboflaviini ja pyridoksiini, tiamiini, pantoteeni ja foolihappo. Läsnä on myös koliini, K- ja PP-vitamiinit. Ja voikukka säilyttää runsaasti beetakaroteenia.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Voikukka-hillon edut ovat melko huomattavia, vaikka siinä on suuri määrä sokeria.
Tässä on joitakin maustetun jälkiruoan ominaisuuksia:
- ääniä;
- stimuloi hermostoa;
- parantaa aineenvaihduntaa;
- normalisoi ruokahalua;
- auttaa yhteisten vaivojen yhteydessä;
- puhdistaa toksiinien kehon;
- antaa herkän laksatiivisen vaikutuksen;
- parantaa ihon kuntoa;
- pysäyttää tulehdusprosessit;
- omistaa choleretic-ominaisuudet;
- hoitaa tehokkaasti ummetusta ja peräpukamia;
- auttaa eroon loista.
Koska jotkut lääketieteelliset ominaisuudet vaativat selvennystä, asumme niihin hieman yksityiskohtaisemmin.
- Tuote auttaa maksasairauksien hoidossa, auttaa palauttamaan tämän elimen solutasolla.
- Tukoksen käyttö on myös korvaamaton niille, jotka tarvitsevat vähentää mahalaukun happamuutta. Siksi tämän kevään makeus voi ja pitäisi syödä joidenkin gastriittityyppien kanssa.
- Sappirakon muodonmuutoksen ja sappirakenteen ongelmien vuoksi suositellaan, että makea voikukka-nektari kulutetaan pieninä määrinä, koska se antaa pehmeän choleretic-vaikutuksen.
- Voikukkahillot ovat hyödyllisiä virtsateiden ja virtsarakon tulehdus- ja tartuntatauteihin.
- Herkkuja voidaan käyttää E. colin aiheuttamaan ruokamyrkytykseen.
- Kun työskentelet haitallisten aineiden kanssa, se puhdistaa myrkkyjä, toksiineja.
- Tuotteen antioksidanttiset ominaisuudet voivat toimia syöpäprosessien ehkäisyssä, hidastaa ikääntymistä, parantaa merkittävästi ihon tilaa.
- Se auttaa selviytymään erilaisista vilustumisista ja ehkäisee keuhkoputkentulehduksen kehittymistä.
- Se on kansanhoito luukudoksen sairauksien, erityisesti niveltulehduksen ja kihtiin, hoitoon.
- Tämä auringon herkku antaa rauhoittavan vaikutuksen, normalisoi keskushermoston toimintaa. Siksi on toivottavaa syödä sitä stres- sillä, unettomuudella, neuroosilla, lisääntyneellä ärtyneisyydellä.
Perinteisen lääketieteen harjoittajat uskovat, että voikukkahillot tuovat erityisen konkreettista hyötyä anemialle, astmalle, vitamiinin puutteelle ja verenpaineelle.
Onnistuneet yhdistelmät
Tämän tukoksen etu kasvaa sen yhdistelmänä joidenkin muiden tuotteiden kanssa.
Jos kylmä on kylmä, on suotavaa syödä se sitruunalla tai samassa seoksessa hunajan kanssa.
Hermoston rauhoittamiseksi hoito pestään yrtteillä: minttu, kamomilla, melissa tai heikko tee bergamotilla.
Choleretic- ja anti-inflammatoristen vaikutusten tehostamiseksi käytä maitotuleen siementen tuotteita (esim. Ateria).
Ja tietenkin tämä aurinkoinen hillo täydentää täydellisesti vihreän teen herkkää makua.
Lemon Dandelion Jam
On reseptejä, joissa herkku on suositeltavaa keittää sitruunalla. Tämä jälkiruoka on miellyttävä tartness ja vetoaa niille, jotka eivät pidä erittäin makea hillo. Lisäksi se on hyödyllinen:
- koskemattomuuden vahvistaminen;
- lisätä ruokahalua;
- kehon puhdistus;
- C-vitamiinin puutteen poistaminen;
- vilustuminen ja keuhkoputkentulehdus;
- poistaa turvotus;
- poistaa ihon tulehdus.
Kuitenkin, jos mahan happamuus lisääntyy, tällainen yhdistelmä voi vahingoittaa kehoa. Ole varovainen!
Haitta ja vasta-aiheet
Sinun täytyy valmistaa tuote itse keräämällä voikukkia etukäteen ekologisesti puhtaalla alueella. Muuten haitalliset aineet, jotka kerääntyvät kasveihin ja menevät hilloon. Siksi on parempi kiertää kukkia valtatien läheisyydessä tai monikerroksisen rakenteen pihalla.
Allergiset reaktiot eivät yleensä aiheuta. Mutta jos ylikypsyt, voit ansaita diathesis tai pari näppylää.
Herkkyys jodille on toivottavaa pidättäytyä voikukkahillon käytöstä.
Älä käytä väärinkäytöstä jälkiruokaa, jossa esiintyy gastriitin pahenemista, sappirakon kiviä ja taipumusta ripuliin tai pahoinvointiin.
Yleensä voikukan hilloa tulisi syödä kohtuullisina määrinä - muutamalla lusikalla teetä, enempää. Sitten ei ole mitään haittaa.
Miten ja miksi käyttää raskauden aikana?
Seuraavassa on syyt, joiden vuoksi on suotavaa sisällyttää tämä makeus ruokavalioon raskauden aikana:
- Voikukkahillon avulla voit nopeasti ja turvallisesti täydentää raskaana olevan naisen tarvitsemia vitamiineja ja kivennäisaineita.
- Se auttaa myös erittämään turvotusta ja parantamaan ihon kuntoa.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää ja suojaa kehoa vilustumiselta ja muilta sairauksilta.
- On myös tärkeää, että tuote puhdistaa ruoansulatuskanavan myrkkyistä ja muista haitallisista aineista.
Lääkärit suosittelevat syömistä enintään 3 ruokalusikallista päivittäin. On parasta lisätä tuoksuun tuoksuvaa makeutta.
Mutta jos sinulla on ongelmallinen raskaus, ota yhteyttä lääkäriisi - hän auttaa sinua valitsemaan päivittäisen annoksen hilloa ja varmistamaan myös, että se yhdistetään lääkkeisiin.
Miten kerätä voikukkia hilloa varten?
Raaka-aineiden kerääminen on parempi mennä pois kaupungista tai maasta.
- Sinun täytyy valita kaksivuotiset kasvit - niiden kukat ovat parantavia. Tällaisilla tapauksilla on massiivisempi risoomi ja ne ovat suurempia kuin naapurit.
- Sinun täytyy repiä suurimmat kukinnat.
- Valitse kukat, joissa on puhdas kullanvärinen, ilman terälehtiä.
- Kukinnat on leikattava huolellisesti hyvin.
- Viimeinen, esivalmistus hillo-vaihe - hionta.
Kun haluat valmistaa voikukkia talvella, kuivaa kukkapäät auringossa, peittämällä ne sideharsolla tai jäädyttämällä raaka-aineet jääkaapissa.
Parhaat reseptit
Voikukka-herkkujen valmistuksessa on monia muunnelmia. Olemme valinneet tämän herkullisen lääkkeen mielenkiintoisimmat reseptit.
Makea tarjous siirappi
- Sinun täytyy ottaa noin 400 kukkia, 1,5 kg sokeria ja 500 ml vettä.
- Huuhtele kukat kevyesti kuivaksi ja laita kattilaan.
- Raaka vesi ja kiehauta.
- Kiehauta 2 minuuttia sen jälkeen, kun saatu liuos on kaadettu toiseen pannuun.
- Heitä kukat pois ja kaada sokeri liemeen ja keitetään 9 minuuttia. Älä unohda poistaa vaahtoa!
- Kuuma siirappi kaatamaan pankit.
Paksu tukos
- Noin 350 kukintoja pestään, pilkotaan.
- Kaada raaka-aine 600 ml: lla vettä, keitetään noin 20 minuuttia.
- Sitten kaada 1,3 kg sokeria ja keitä vielä 7 minuuttia.
- Kaada purkkien päälle, kunnes hillolla ei ole ollut aikaa jäähtyä.
Lemon Recipe
- Tätä hapan jälkiruokaa varten tarvitaan 400 kukkia, 500 ml vettä ja 3 sitruunaa ja 1,5 kg sokeria.
- Pestyt voikukat kaada kylmää vettä, anna seistä 7-8 tuntia.
- Sitten purista kukinnot, kaada niihin 500 ml vettä, keitetään ja keitetään 15 minuuttia.
- Leikkaa sitruunat viipaleiksi, lisää liemi ja keitä vielä 3 minuuttia.
- Poista sitten raaka-aineet liesi, jätä päivä viileässä paikassa.
- Sen jälkeen kaada sokeri liemeen.
- Keitetään noin 15 minuuttia ja jäähdytetään. Tämä toimenpide on toistettava 3 kertaa.
Reseptit voidaan muuttaa omaan makuun. Lisää esimerkiksi appelsiineja, herukanlehtiä, kanelia. Voikukka voidaan jättää hilloon tai puhdas. Keskimäärin 400 tuoreen kukinnan pitäisi ottaa 1-2 kg sokeria.
Voikukkahillot: jälkiruoka maksan hoitoon, laihdutus ja vahva immuniteetti
Muinaisista ajoista lähtien ihmiset arvostivat voikukkien hyödyllisiä ominaisuuksia. Itäisissä lääketieteellisissä perinteissä hänet kutsuttiin "elämän eliksiiriksi", ja slaavit pitivät tätä kukkaa "kotisairaantajana sadassa sairaudessa". Itse asiassa voikukka pystyy puhdistamaan ja virkistämään kehoa, mutta sen väkivaltainen kukinta kestää muutaman viikon, ja siksi sinun täytyy olla aika kokata maukkaita ja terveellisiä herkkuja siitä. Mitä reseptiä voikukan hilloon valita? Miten kokata ja ottaa se?
Voikukka on viljelykasvi, joka on asettunut hyvin alueilla, joilla on leuto ilmasto. Täällä hän löytyy kirjaimellisesti kaikkialla - niityissä, pelloilla, teiden varrella, nurmikoilla. Vaikka monissa maissa käytetään pieniä määriä rahaa voikukkien viljelyyn. Korjuu kukkia tuotetaan toukokuun puolivälissä, kun se on aktiivisin kukinta.
Edut ja vasta-aiheet
Voikukka on korvaamaton. Syötä säännöllisesti hilloja tältä laitokselta, voit vahvistaa vartalon suojakaiteita, parantaa yleistä terveyttä ja selviytyä monista sairauksista. Mutta älä unohda, että lääkkeillä on vasta-aiheita.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Yksinkertainen voikukka, joka kasvaa jalkojemme alla, on joskus tehokkaampaa kuin jotkut lääkkeet. Juoman hyödyllisten ominaisuuksien luettelosta voi kestää kauan aikaa, joten on syytä tuoda esiin tärkeimmät.
- Pysyvyys. Askorbiinihapon suuren pitoisuuden vuoksi kehon suojarajot vahvistuvat, sävy kohoaa. Viiden päivän käytön jälkeen on olemassa energian nousua ja tehokkuutta.
- Tulehduksista. Triterpeeniyhdisteet estävät tulehdusprosesseja kehossa, taistelevat infektioita ja sieniä vastaan. Sesquiterpene-laktonit tappavat bakteereita, viruksia ja bakteereja.
- Maksan hoitoon. Vähentää kehon kuormitusta ja auttaa puhdistamaan sen. Maksakirroosin alkuvaiheissa estää kudoksen rappeutumisprosessia. Myös voikukka auttaa poistamaan sappireaktiota.
- Keskushermostoon. Aspargiini ja haoliini rentouttavat hermostoa, auttavat helpommin kestämään stressiä ja kokemuksia.
- Ruoansulatuskanavasta. Jam säätää erittyneiden entsyymien määrää, parantaa ruoansulatusta, edistää painonpudotusta. Myös työkalu taistelee suolistossa käymisen ja estää peräpukamien ulkonäön.
- Liitoksille. Vähentää huomattavasti reuman oireita.
- Myrkkyjä vastaan. Karotenoidit sitovat vapaita radikaaleja, toksiineja ja raskasmetalleja poistamalla ne kehosta.
- Anemiasta. Lisääntyneen rautapitoisuuden ansiosta veren laatu paranee.
- Naisten terveydelle. Terapeuttisen voikukkahillon käyttö on hyödyllistä kuukautisten häiriöiden ja pitkittyneen ovulaation puuttuessa.
Kuka ei voi käyttää tuotetta
Arviot lääkärien kanssa voikukkahillosta on sekoitettu. Nykyaikaisissa lääkäreissä on harvoja kansanhoitomenetelmien kannattajia. Mutta vaikka lääkäri ei ole skeptinen, sinun on vielä kuultava häntä, jotta hänellä ei ole vasta-aiheita. Dandelion-hilloa ei suositella tällaisissa tapauksissa:
- diabeetikoille;
- joilla on taipumus allergisiin reaktioihin;
- ruoansulatushäiriö;
- suolen tukkeutumisella;
- gastriitin pahenemisen aikana;
- lisääntyneellä happamuudella;
- raskaana oleville naisille ja alle 5-vuotiaille lapsille;
- mahan tai pohjukaissuolihaavan tapauksessa;
- sappikivitauti.
Dandelion Jam Reseptit
Voikukka hilloa ei ole yhtä suosittu kuin mansikat, kirsikat, luumut ja muut puutarhakasvit. Mutta jos jokainen tiesi hänen makuunsa ja hyödyllisistä ominaisuuksistaan, emäntä hyökkäisi nurmikoihin, joissa oli pehmeitä keltaisia kukkia. Lisäksi ei ole vaikea valmistaa tällaista hilloa, varsinkin jos on vaiheittainen resepti.
Voikukka-valmistelu: 5 vaihetta
Pisin ja työvoimavaltaisin hetki hillon valmistuksessa valmistelee voikukkia. Tämä prosessi sisältää viisi vaihetta.
- Kerää raaka-aineet. Hillo tarvitsee keltaisia kukintoja. Valmistuksessa ei käytetä varret eikä lehdet. Siirry raaka-aineisiin aurinkoisena päivänä niin, että kaikki voikukat ovat peitossa.
- Pese kukat. Huuhtele "saalis" viileässä juoksevassa vedessä, jotta pestään kadun pöly ja poistetaan hyönteiset, jotka voisivat päästä kukkiin.
- Erota keltainen osa. Jos teet hilloa yhdessä vihreiden sepalien kanssa, se saa katkeran maun. Siksi on suositeltavaa käyttää vain keltaisia terälehtiä. Niiden manuaalinen erottaminen on varsin työlästä, ja siksi se käyttää saksia.
- Täytä vettä. Terälehtien tulisi imeä päivä puhtaassa, kevyesti suolatulla vedellä.
- Viimeinen vaihe. Vesi on edelleen tyhjennettävä siivilän läpi ja kuivaa hieman voikukkia. Nyt voit aloittaa ruoan purkamisen.
Resepti numero 1: klassinen
Jos haluat yllättää rakkaasi herkullisella herkulla ja säilyttää heidän terveytensä, opi tekemään voikukan hilloa. Sinun pitäisi alkaa klassisella reseptillä.
- Voikukan kukinnot - 400 kappaletta;
- keitetty vesi - kaksi täyttä lasia;
- sokeri - seitsemän lasia.
- Valmistetut terälehdet kaada kaksi kupillista vettä ja laittaa tuleen.
- Tuo seos kiehumaan, sitten keitetään sitä vielä kaksi minuuttia.
- Kun keittäminen on jäähtynyt hieman, rasittakaa se useiden sidekerrosten läpi niin, että terälehdet eivät putoa nesteeseen. Ne eivät ole enää hyödyllisiä.
- Yhdistä liemi sokeriin ja kiehauta. Sen jälkeen seoksen tulisi kiehua vielä seitsemän minuuttia.
- Kaada valmis hillo steriileihin purkkeihin, sulje kapronin kannet ja lähetä jääkaappiin.
Resepti numero 2: sitruunalla
Voikukka-hillo osoittautuu erittäin makea ja muistuttaa hunajaa makuun. Jos keität sen sitruunalla, herkku saa miellyttävän hapan. Lisäksi tukos kyllästetään lisäksi askorbiinihapolla, mikä tekee siitä vielä käyttökelpoisemman.
- Voikukan kukinnot - 400 kappaletta;
- keitetty vesi - kaksi täyttä lasia;
- yksi iso sitruuna;
- sokeri - puolitoista kiloa.
- Kaada valmistetut voikukat vedellä, aseta tulipalo ja kiehauta. Sen jälkeen heidän pitäisi kokata toinen neljäsosa tunnista.
- Pese sitruuna hyvin ja leikkaa se pieniksi viipaleiksi. Lähetä se pannulle kolmesta viiteen minuuttiin ennen kuin voikukka on kypsennetty.
- Poista kattilan liemi lämpöä, kääri pyyhe ja huopa ja jätä päivä.
- Juurikakun kautta kiristä liemi hyvin ja yhdistä se sokeriin.
- Keitä siirappi ennen kiehumista ja vielä viisi minuuttia sen jälkeen. Anna sen jäähtyä hieman.
- Toista edellinen vaihe kaksi tai kolme kertaa, kunnes hillo on yhtä viskoosinen kuin hunaja.
- Kaada lopullinen tuote tölkkeihin ja jäähdytä.
Resepti numero 3: kirsikka lehdet
Jos pidät epätavallisista makuista, keitä hilloa kirsikka-lehdillä. Tämä lisäaine antaa mausteista tartnessia ja hieman katkeruutta hillitä.
- Voikukan kukinnot - 500 kappaletta;
- keitetty vesi - kuusi lasia;
- sitruuna - kaksi kappaletta;
- kirsikka-lehdet - 12 kpl;
- sokeri - puolitoista kiloa.
- Valmistettuihin voikukkaan lisätään viipaloidut sitruunankuoret ja pestyt kirsikka lehdet.
- Täytä seos vedellä ja aseta se tuleen.
- Tuo seos kiehumaan ja keitetään vielä kymmenen minuuttia.
- Poista liemi lämmöstä ja anna sen seisoa päiväksi.
- Vie liemi, liitä se sokeriin ja laita se takaisin uuniin.
- Nesteen kiehumisen jälkeen se on keitettävä vielä tunnin ajan. Siirappia on jatkuvasti sekoitettava.
- Kun hillo on jäähtynyt, se on kaadettava steriileihin purkkeihin ja peitettävä jääkaapissa.
Resepti numero 4: mausteilla
Mausteisten makujen rakastajia suositellaan kokeilemaan voikukan hilloa mausteilla. Se on kaksinkertaisempi ja terveellisempi.
- Voikukan kukinnot - 500 kappaletta;
- keitetty vesi - yksi litra;
- puoli sitruunaa;
- pieni inkiväärijuuri;
- badyan - kaksi tähteä;
- sokeri - puolitoista kiloa.
- Valmistele voikukan terälehdet vedellä. Lähetä Badin, viipaloitu inkivääri ja sitruunanpalat kuorineen.
- Aseta astia uuniin ja nosta neste kiehumaan. Sen jälkeen sen pitäisi kiehua vielä kymmenen minuuttia.
- Poista liemi lämmöstä ja anna seistä 12 tuntia.
- Siivilöi nestettä cheeseclothin läpi, purista mausteiden terälehdet hyvin.
- Lisää sokeria ja keitetään liemeen. Sen jälkeen keitetään siirappia vielä puolitoista tuntia.
- Kaada hillo valmiiksi valmistettuihin purkkeihin ja jäähdytä.
Resepti numero 5: kypsennys ilman ruokaa
Jos haluat yhdistää kahden kasvin edun yhteen herkkuihin, kokeile äiti-äiti-äidin ja voikukan resepti ilman ruoanlaittoa.
- Voikukat;
- keltalehdet - kaksi kertaa vähemmän kuin voikukka;
- nestemäinen hunaja - kaksinkertainen määrä kasviperäistä seosta.
- Valmistetut voikukka ja pestyt lehdet leikkureiden läpi.
- Sekoita kasviperäinen massa hunajan kanssa.
- Seuraavien 12 tunnin aikana "hillo" tulee infusoida. Kun ruoho laskeutuu, sekoita massa.
- Lopputuotteen on oltava piilotettu jääkaapissa ja kulutettava teetä kylmän epidemian aikana.
Miten ottaa
Voikukka, maksa, sydän, nivelet ja muut kehon järjestelmät ovat hyödyllisiä, vaikka syöisit vain teetä. Jotta saataisiin aikaan selvempi vaikutus, noudata joitakin ohjeita.
- Miten ottaa maksan. Juo lasillinen lämpimää vettä tai vihreää teetä vähintään viisi kertaa päivässä, liuottamalla siihen kolme teelusikallista hilloa. Jos tavoitteena on puhdistaa maksa, vaihda tee maidon ohdakkeen keittämiseen.
- Miten ottaa sydän ja verisuonet. Kahden viikon kuluessa sinun täytyy syödä tl hilloa tyhjään vatsaan. Kuukauden tauon jälkeen kurssi voidaan toistaa.
- Miten nivelet otetaan. Kuukauden sisällä tyhjään vatsaan syödä teelusikallista hilloa. Toista kurssi kahden kuukauden kuluttua.
- Miten ottaa keuhkoputkentulehdus. Syötä jokaisen aterian jälkeen kaksi ruokalusikallista teetä. Hoidon kulku on kymmenen päivää.
- Miten ottaa immuniteetti ja veren puhdistus. Syödä tl hilloa päivittäin. Tee tämä milloin tahansa päivästä riippumatta ateriasta.
Tänään dandelion unohdetaan epäoikeudenmukaisesti. Riittää ihailemaan keltaisten kukkien mattoa, ihmiset kulkevat. On syytä ottaa esimerkki kiinalaisista. He valmistavat voikukka-salaatteja ja muita ruokia sekä lääkepuhtauksia. Heille tämä ei ole pelkästään rikkaruoho, vaan arvokas elintarvike, jota kasvatetaan erityisesti istutuksissa. Ottaen huomioon, että Kiinassa asuvat ihmiset ovat hyvässä kunnossa, heidän kokemuksensa voidaan luottaa. Keittäminen voikukkahilloa on helppoa, ja sen hyötyjä on vaikea yliarvioida.
Voikukkahillot: edut ja haitat, ruoanlaitto-reseptit
Tänään kypsennämme voikukkahilloa. Hyödyt ja vahingot - todellinen kysymys kaikille vaihtoehtoisen lääketieteen faneille. Mikä tuo tämän terveyden terveyteen? Kuka ei voi lisätä sitä valikkoon?
Hyödyllisiä ominaisuuksia voikukkahilloa
Tämän tukoksen hyödylliset ominaisuudet liittyvät sen koostumukseen. Se sisältää meille koko arvokkaimpien elementtien koko varaston. Näitä ovat vitamiini- ja mineraalikompleksit sekä erilaisten happojen.
Herkkujen edut:
- on tonic vaikutus;
- auttaa stimuloimaan hermostoa;
- johtaa normaaleihin aineenvaihduntaan;
- herättää ruokahalua;
- tulee parantajana yhteisten patologioiden hoitoon;
- puhdistaa kehomme erilaisista "rosoista";
- voi olla lievä laksatiivinen vaikutus;
- positiivinen vaikutus ihon tilaan;
- auttaa erilaista tulehdusta;
- on choleretic vaikutus;
- tehokas lukkoihin ja peräpukiin;
- yhdessä huumeiden kanssa, "karkottaa" loiset.
Vihje! 100 g voikukan "lääke" on 190 Kcal. Ja se on runsaasti sokeripitoisuutta.
Herbalistit väittävät, että voikukka-säilykkeet ovat erityisen arvokkaita anemian sekä astman, verenpaineen ja vitamiinipuutoksen kannalta.
Hoidon "hyödyllisyyden" lisäämiseksi voit lisätä muita parantavia aineita. Kylmähoitoa varten voikukkahilloa kulutetaan sitruunalla, ja se sekoitetaan myös yhtä suuressa määrin kuin hunaja.
Jotta ”rauhoittavat” hermot rauhoittuvat, hillo on pestävä kasviperäisillä juomilla - mintun, sitruunamelaman ja kamomilla. Ja voit tehdä heikkoa teetä lisäämällä bergamottia. Voit parantaa anti-inflammatorisia sekä choleretic vaikutus, jälkiruoka voikukka lisätä erilaisia tuotteita siemenestä maidon ohdake, esimerkiksi kilohaili.
Vihje! Tarjoile voikukan hilloa vihreällä teellä!
Jopa "laiminlyöty" osteokondroosi, niveltulehdus, niveltulehdus voidaan parantaa kotona, ilman leikkausta ja sairaaloita. Kanavalla One vahvistettiin.
Mikä on mahdollinen haitta?
Pohjimmiltaan voikukan hillo ei aiheuta allergioita. Kuitenkin, jos se ylikuormituisi, diateesi voi kehittyä. Tämän herkkua ei pidä käyttää, jos sen herkkyys jodille on suurempi.
Lisäksi on välttämätöntä pitää kauemmas aurinkosäteilystä, jos gastriitti diagnosoidaan tai sappikivet havaitaan. Kroonisen pahoinvoinnin myötä myös usein ripulia ei tarvitse sisällyttää valikkoon.
Ja loput - kiitos! Syö voikukkahilloa, mutta vain maltillisesti!
Varoitus! Kerää kukkia hillolle vain puhtaalla alueella. Lähellä asuinalaa sekä teitä, voikukkia absorboivat kuten sienellä paljon haitallisia elementtejä. Ne kaikki säilyvät hillossa!
Healing jam
Aloitetaan perinteisestä aurinkosuihkun valmistusmenetelmästä. On helppoa, uskokaa minua!
ainesosat:
- Voikukan kukinnot - 0,4 kg;
- suodatettu vesi - yksi litra;
- rakeinen sokeri - 1 kg 200 g;
- Lemon - ½ Chin. lusikka.
valmistus:
- Erota voikukan kukinto varret.
- Täytä kukkia kylmällä vedellä ja jätä puoli tuntia.
- Pese kukat hyvin.
- Laita kukinnot emaloituun astiaan, täytä ne litraa suodatettua vettä.
- Kun neste kiehuu, pienennä polttimen tasoa ja kiehuta massa viidentoista minuutin ajan. Muutaman kerran tänä aikana sen on sekoitettava.
- Anna sitruuna.
- Kypsennä 25 minuuttia.
- Sitten seula otetaan puolet kukinnoista.
- Syötämme sokeriin ja kypsennämme hilloa neljäkymmentä minuuttia.
- Periaatteessa se on tehty! Mutta voit keittää herkkuja ja pidempään, sitten se on paksumpi. Kaikki riippuu maun mieltymyksistäsi.
- Ainoastaan auringon tukoksen hajoaminen steriloiduissa säiliöissä.
Sitruuna + voikukka = suurin hyöty!
Tämä hillo ei ainoastaan paranna meitä vaan myös maukasta. Sitruuna parantaa vain hoidon parantavaa vaikutusta.
ainesosat:
- rakeinen sokeri - 1 kg 200 g;
- sitruuna - yksi hedelmä;
- Voikukan kukinnot - 0,4 kg;
- suodatettu vesi - yksi litra.
valmistus:
- Erota kukinnot varret.
- Pese kukat perusteellisesti, täytä ne kylmällä vedellä.
- Jätä päivä varmistaaksesi, että kaikki "haitallisuudet" jättävät voikukkia.
- Sitten huuhdellaan kukkia uudelleen.
- Pese sitruuna.
- Leikkaa se pieniksi paloiksi.
- Lisää sitruunaviipaleet voikukkaan.
- Tulemme suodatettuun veteen.
- Asennamme työkappaleen levylle. Odotamme, että neste kiehuu.
- Sammuta sitten poltin. Vaadi painoa kolme - neljä tuntia.
- Sitten meidän täytyy rasittaa massaa.
- Seuraavaksi kaada sokeria ja kypsennä hoitoa neljäkymmentä minuuttia. Valmis!
Vihje! Tämä tukos vahvistaa immuunijärjestelmääsi ja terveyttäsi yleensä!
Fruktoosi-hillon keitto
Se ei ole edes tukos, mutta saadaan paksua siirappia. Kaikki tietävät, että suuria määriä sokeri on haitallista. Vaihda se fruktoosiin. Muuten, tämä siirappi voidaan lisätä teetä sekä leivonnaisia.
ainesosat:
- Voikukan kukinnot - kaksisataa kappaletta;
- sitruuna - yksi hedelmä;
- kirsikka-lehdet - kymmenen kappaletta;
- suodatettu vesi - 500 ml;
- fruktoosi - 0,4 kg.
valmistus:
- Mennään yli voikukkien kukintoihin ja huuhdellaan hyvin.
- Laita kukkia pottiin.
- Sitruuna pestään ja kuivataan.
- Hiero sitruunaa kuori melenko ja lisää voikukka.
- Pese kirsikka lehdet.
- Laita ne muualle tukoksen osiin.
- Kiehauta 500 ml vettä.
- Kaada kiehuvaa vettä pannulla.
- Kypsennä vähimmäistasolla kymmenen minuuttia. Potti tulisi kattaa.
- Sammuta poltin. Jätä massa päiväksi.
- Tämän jälkeen käsittelemme työkappaletta, hävitämme ”kakun”.
- Otamme käyttöön fruktoosia.
- Kypsennä 30 minuuttia.
- Valmis! Kaada hillo steriloituihin astioihin.
Katso myös:
Luonto ei anna meille mitään ylimääräistä. Kaikki hänen lahjansa ovat hyödyllisiä ja parantavia. Tärkeintä on käyttää niitä. Kerää voikukka puhtaaseen alueeseen ja kypsennä niistä herkullinen "lääke". Kypsennä ilolla ja ole terveellistä!
Voikukka hunaja: hyödyt ja resepti kotona
Hunaja tai voikukan hillo on epätavallinen, mutta maukas ja terveellinen herkku. Sitä käytetään paitsi jälkiruokana myös sairauksien hoitoon. Mieti, mikä on voikukkahillon etuja ja haittaa, kuinka kerätä kasvi ja valmistella hunajan raaka-aineita ja mitä ruoanlaittoon herkkuja valmistetaan.
Kalori ja koostumus
100 g hilloa sisältää 191 kcal. Etusijalla on hiilihydraattihillon määrä - 48 g / 100 g tuotetta, kun taas proteiinit ja rasvat sisältyvät merkityksettömään määrään - alle 1 g.
Tällainen rikas koostumus selittää voikukkahunajan hyödyllisiä ominaisuuksia.
Voikukka-hillon edut
Tällaista hunajaa voidaan käyttää sekä useiden sairauksien ehkäisyyn että hoitoon. Tuote toimii useaan suuntaan:
- Sillä on myönteinen vaikutus maksaan - usein se tarkoittaa hepatiittia.
- Lisää immuniteettia, tuhoaa bakteereita ja taistelee menestyksekkäästi vilustumisia, yskän oireita, kurkkukipua, keuhkoputkentulehdusta.
- Myötävaikuttaa sappirakon palautumiseen leikkauksen jälkeen.
- Parantaa ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa.
- Vähentää astmakohtauksia.
- Alentaa kolesterolia.
- Sillä on lievä laksatiivinen vaikutus.
- Estää sydänsairauden, vahvistaa verisuonia.
- Auttaa niveltulehdusta ja osteokondroosia.
Muita asioita, hilloa nuorentaa, parantaa yleistä sävy ja uudistaa kehon, poistamalla kuonaa siitä ja puhdistaa verta.
Milloin ja miten kerätä voikukkia hilloa varten
Voikukkahillon raaka-aineet ovat saatavilla, joten tämä herkku on hyvä vaihtoehto supermarket-makeille. Sinun täytyy kuitenkin kerätä kasvit oikein.
Paras aika kerätä on toukokuu ja kesäkuu. Suurin osa kukkien nektarista löytyy keskipäivällä, joten tämä kellonaika on myös kaikkein edullisin raaka-aineiden korjuu.
Lisäksi suuri määrä nektaria voikukkia säilyttää kuivassa säässä, joten sateinen päivä ja päivä sateen jälkeen eivät ole paras aika kerätä. On suositeltavaa leikata vain täysin kukkivia kukkia.
Raaka-aineiden valmistus
Kerätyt kukat pestään juoksevan veden alla. Jos voikukkia kerätään täysin ympäristöystävälliselle alueelle, sinun ei tarvitse pestä niitä liian kauan, jotta vältetään merkittävä osa nektarista. Kukkien keiton yhteydessä sepals on poistettava.
Suositut Voikukka Honey Reseptit
Kypsentämisessä on monia tapoja tehdä hilloa - yksinkertaisimmasta alkuperäiseen, mukaan lukien lisäaineet hunajan maun parantamiseksi. Aloitetaan helpoin.
Yksinkertainen resepti voikukkahillolle
300 dandelionin monimutkainen hunaja valmistetaan seuraavalla tavalla. 300 kukintoa kaada 2 kupillista kylmää vettä ja keitetään 2 minuuttia. Seuraavaksi liemi heitetään siivilään, peitetty sideharsolla. Jäähdyttämisen jälkeen kukat on painettava. Lisää nesteeseen 4 kupillista sokeria ja keitetään 7 minuuttia. Valmiin tukoksen kuumassa muodossa kaadetaan puhtaisiin purkkeihin ja peitetään paperilla. Jäähdytyksen jälkeen hunajaa säilytetään jääkaapissa.
Paksu kääpiöhyytelö
Kuinka tehdä voikukkahilloa, jotta se on paksua ja tahmeaa? On tarpeen jauhaa noin 350 kukintoa, lisätä 400-500 ml vettä ja keitä 20 minuuttia. Seuraavaksi sinun täytyy lisätä 1 kg sokeria, sitten keitetään vielä 7-10 minuuttia. Kaada hillo lasipurkkiin ja anna jäähtyä.
Hunaja 400 voikukasta sitruunalla
Dandelion-hilloa sitruunalla valmistetaan hieman vaikeammaksi. Se vaatii seuraavat aineosat:
- 400 kappaletta voikukkia;
- 1 tai 2 sitruunaa;
- 500 ml vettä;
- 1 kg sokeria;
- 1 tl. sitruunahappo.
Päivää ennen ruoanlaittoa kukkia kaadetaan suolatulla vedellä - siten on helpompi päästä eroon hyönteisistä. Päivää myöhemmin kukkien täytyy puristaa, lisätä vettä ja keittää 15-20 minuuttia. Seuraavaksi lisätään sokeria, raastettua yhdessä sitruunan kuoren ja sitruunahapon kanssa. Keitetään vielä 5 minuuttia kiehumisen jälkeen.
Voikukka hilloa ilman ruoanlaittoa
Purkissa sinun täytyy sijoittaa voikukkien ja sokerin kerrokset. Yksi osa kukkia on 2 osaa sokeria. Massa on varovasti kiristettävä. Täytetään sokerikerros. Seuraavaksi purkki suljetaan kannella ja jätetään seisomaan aurinkoisessa paikassa 2 viikkoa. Tämän ajanjakson jälkeen tukos säilytetään jääkaapissa.
Kuinka käyttää voikukan hilloa
Tämä parantava tuote on hyödyllinen osana erilaisia reseptejä. Eri sairauksien tai sairauksien hoidossa on kuitenkin erilaisia tapoja käyttää hunajaa.
Tulehduksen ja yleisen sävyn hoitoon
Tulehduksellisten prosessien kielteisen vaikutuksen vähentämiseksi hunaja lisätään maidon ohdakkeeseen. Yleistä terveyttä kehon voidaan lisätä vihreää teetä. On suositeltavaa liuottaa ruokalusikallinen hilloa lasilliseen vettä ja juoda tyhjään vatsaan.
Jos kyseessä on hermostunut rasitus
Altistuminen elimistöön kohdistuvalle liialliselle emotionaaliselle rasitukselle voidaan vähentää muutamalla teelusikalla voikukan hilloa. Tällöin tuote pestään lämpimällä maidolla tai yrttiteellä.
Kroonisen ummetuksen hoitoon
Ummetusta varten on suositeltavaa lisätä 10-15 g hunajaa lämpimään maitoon ja juoda sitä joka päivä yöksi. Voit lisätä 50 g hilloa puoli lasillista nauris mehua. Tämä tarkoittaa juomaa tyhjään vatsaan ennen aamiaista.
Kun hepatiitti
Sinun täytyy sekoittaa lasillinen hunajaa, juurikkaan mehua, piparjuuria, porkkanaa sekä 30 ml vodkaa ja 2 sitruunamehua. Keinot vaativat ja ottavat 1 ruokalusikallista joka päivä puoli tuntia ennen ateriaa.
Ominaisuudet voikukkahillon käytön aikana raskauden aikana
Voikukkien hunaja on hyödyllinen naisille raskauden ja imetyksen aikana. Miksi tämä herkku on erityisen hyödyllinen tällä hetkellä?
- Hunaja auttaa kompensoimaan naisruumiin tarvittavien vitamiinien ja kivennäisaineiden puutetta raskauden ja lapsen ruokinnan aikana.
- Voikukan hillo auttaa pääsemään eroon turvotuksesta ja parantamaan ihon kuntoa.
- Työkalu vahvistaa immuunijärjestelmää ja suojaa vilustumiselta, mikä on erittäin epätoivottavaa raskauden aikana.
Raskauden aikana on kuitenkin välttämätöntä käyttää voikukka-hilloa varoen. On suositeltavaa syödä enintään 3 ruokalusikallista päivässä. Jos raskaus jatkuu komplikaatioilla, haittavaikutusten riskit lisääntyvät, joten sinun tulee aina kuulla lääkärisi kanssa ennen käyttöä.
Voiko lasten voikukka hilloa
Herkku vaikuttaa joskus kielteisesti lasten terveyteen. Alle 5-vuotiailla vauvoilla voi olla voimakas allergia voikukkien kukkia kohtaan.
Joka tapauksessa on parempi olla ottamatta riskejä ja neuvotella lastenlääkäriin ennen kuin käsittelet lasta tällaisella tukoksella.
Mitä voit yhdistää hunajaa voikukasta
Yleensä hunajaa nautitaan teetä ja maitoa, levitetään voileipille ja lisätään leivonnaisiin. Tällaisen yksinkertaisen käytön lisäksi voikukkahillot yhdistyvät melissa, kirsikka-lehtiin, lakritsiin, nuoriin neuloihin ja erilaisiin hyödyllisiin yrtteihin.
Vasta-aiheet ja haitta tuotteelle
Huolimatta suurista eduista voikukkahillolla, tässä herkkussa on useita vasta-aiheita.
- Diabetespotilailla ei suositella hunajaa, koska siinä on paljon sokeria.
- Ihmiset, jotka ovat alttiita allergioille, varsinkin mihin tahansa hunajaan, joutuvat ottamaan hilloa varoen, satunnaisesti ja pieninä määrinä.
- Tukoksen käyttö hypotensiossa voi edelleen vähentää painetta.
- Mahahaava, akuutti gastriitti ja useita muita ruoansulatuskanavan patologioita ovat sairauksia, joissa ei ole suositeltavaa käyttää voikukkahunajaa. Suuri määrä hilloa ärsyttää suoliston seinämää ja mahalaukun limakalvoa.
- Tukoksen laksatiivisen vaikutuksen vuoksi sitä ei saa käyttää ihmiset, jotka ovat alttiita löysille ulosteille ja suoliston häiriöille.
Lisäksi heidän voikukkiensa hillo - se on edelleen makea. Se sisältää paljon sokeria, joten sinun on käytettävä sitä maltillisesti painon välttämiseksi.
johtopäätös
Dandelion-tukoksen edut ja haitat voivat vaihdella terveydestä tai iästä riippuen. Voikukkahunaja on terveellinen, maukas ja luonnollinen tuote, jota voidaan käyttää jälkiruoan ja erilaisten lääkkeiden korvaamiseen. Huolimatta siitä, että keholle on selvää hyötyä, on tärkeää harkita mahdollisia vasta-aiheita, ennen kuin käytät lääkettä.
Arviot
Lukuisat arviot hunajan hyödyllisistä vaikutuksista kehoon vahvistavat sen hyödyt.
Voikukkahillot: hyödyt, haitat ja vasta-aiheet
Lähettäjä: admin in Culinary 18.06.2018 0 140 Katselua
Yhden upean kirjailijan ansiosta kaikki tietävät voikukanviinistä. Mutta tämä aurinkoinen kukka on unohdettu epäoikeudenmukaisesti. Sen maku on samanlainen kuin hunaja, auringon väri ja sen käyttö auttaa selviytymään vakavimmasta talvesta ilman vilustumista ja masennuksia.
Kuva: depositphotos.com Kirjoittaja: 13-Smile
100 g voikukan hilloa ovat noin 192 kcal, noin 1 g proteiinia, noin 49 g hiilihydraatteja, enintään 0,15 g rasvaa. Tässä osassa on noin 3 grammaa ravintokuitua, joka tarvitaan suolen normaaliin toimintaan.
Kultaisen herkun mineraalikoostumus on hyvin rikas:
Myös hillossa on pieni määrä seleeniä, jodia, kuparia ja muita elementtejä.
Herkkuissa on paljon vitamiineja, esimerkiksi 18 mg askorbiinihappoa ja 2,4 mg tokoferolia. Melko paljon B-vitamiineja: riboflaviini ja pyridoksiini, tiamiini, pantoteeni ja foolihappo. Läsnä on myös koliini, K- ja PP-vitamiinit. Ja voikukka säilyttää runsaasti beetakaroteenia.
Voikukka-hillon edut ovat melko huomattavia, vaikka siinä on suuri määrä sokeria.
Tässä on joitakin maustetun jälkiruoan ominaisuuksia:
- ääniä;
- stimuloi hermostoa;
- parantaa aineenvaihduntaa;
- normalisoi ruokahalua;
- auttaa yhteisten vaivojen yhteydessä;
- puhdistaa toksiinien kehon;
- antaa herkän laksatiivisen vaikutuksen;
- parantaa ihon kuntoa;
- pysäyttää tulehdusprosessit;
- omistaa choleretic-ominaisuudet;
- hoitaa tehokkaasti ummetusta ja peräpukamia;
- auttaa eroon loista.
Koska jotkut lääketieteelliset ominaisuudet vaativat selvennystä, asumme niihin hieman yksityiskohtaisemmin.
- Tuote auttaa maksasairauksien hoidossa, auttaa palauttamaan tämän elimen solutasolla.
- Tukoksen käyttö on myös korvaamaton niille, jotka tarvitsevat vähentää mahalaukun happamuutta. Siksi tämän kevään makeus voi ja pitäisi syödä joidenkin gastriittityyppien kanssa.
- Sappirakon muodonmuutoksen ja sappirakenteen ongelmien vuoksi suositellaan, että makea voikukka-nektari kulutetaan pieninä määrinä, koska se antaa pehmeän choleretic-vaikutuksen.
- Voikukkahillot ovat hyödyllisiä virtsateiden ja virtsarakon tulehdus- ja tartuntatauteihin.
- Herkkuja voidaan käyttää E. colin aiheuttamaan ruokamyrkytykseen.
- Kun työskentelet haitallisten aineiden kanssa, se puhdistaa myrkkyjä, toksiineja.
- Tuotteen antioksidanttiset ominaisuudet voivat toimia syöpäprosessien ehkäisyssä, hidastaa ikääntymistä, parantaa merkittävästi ihon tilaa.
- Se auttaa selviytymään erilaisista vilustumisista ja ehkäisee keuhkoputkentulehduksen kehittymistä.
- Se on kansanhoito luukudoksen sairauksien, erityisesti niveltulehduksen ja kihtiin, hoitoon.
- Tämä auringon herkku antaa rauhoittavan vaikutuksen, normalisoi keskushermoston toimintaa. Siksi on toivottavaa syödä sitä stres- sillä, unettomuudella, neuroosilla, lisääntyneellä ärtyneisyydellä.
Perinteisen lääketieteen harjoittajat uskovat, että voikukkahillot tuovat erityisen konkreettista hyötyä anemialle, astmalle, vitamiinin puutteelle ja verenpaineelle.
Tämän tukoksen etu kasvaa sen yhdistelmänä joidenkin muiden tuotteiden kanssa.
Jos kylmä on kylmä, on suotavaa syödä se sitruunalla tai samassa seoksessa hunajan kanssa.
Hermoston rauhoittamiseksi hoito pestään yrtteillä: minttu, kamomilla, melissa tai heikko tee bergamotilla.
Choleretic- ja anti-inflammatoristen vaikutusten tehostamiseksi käytä maitotuleen siementen tuotteita (esim. Ateria).
Ja tietenkin tämä aurinkoinen hillo täydentää täydellisesti vihreän teen herkkää makua.
On reseptejä, joissa herkku on suositeltavaa keittää sitruunalla. Tämä jälkiruoka on miellyttävä tartness ja vetoaa niille, jotka eivät pidä erittäin makea hillo. Lisäksi se on hyödyllinen:
- koskemattomuuden vahvistaminen;
- lisätä ruokahalua;
- kehon puhdistus;
- C-vitamiinin puutteen poistaminen;
- vilustuminen ja keuhkoputkentulehdus;
- poistaa turvotus;
- poistaa ihon tulehdus.
Kuitenkin, jos mahan happamuus lisääntyy, tällainen yhdistelmä voi vahingoittaa kehoa. Ole varovainen!
Sinun täytyy valmistaa tuote itse keräämällä voikukkia etukäteen ekologisesti puhtaalla alueella. Muuten haitalliset aineet, jotka kerääntyvät kasveihin ja menevät hilloon. Siksi on parempi kiertää kukkia valtatien läheisyydessä tai monikerroksisen rakenteen pihalla.
Allergiset reaktiot eivät yleensä aiheuta. Mutta jos ylikypsyt, voit ansaita diathesis tai pari näppylää.
Herkkyys jodille on toivottavaa pidättäytyä voikukkahillon käytöstä.
Älä käytä väärinkäytöstä jälkiruokaa, jossa esiintyy gastriitin pahenemista, sappirakon kiviä ja taipumusta ripuliin tai pahoinvointiin.
Yleensä voikukan hilloa tulisi syödä kohtuullisina määrinä - muutamalla lusikalla teetä, enempää. Sitten ei ole mitään haittaa.
Seuraavassa on syyt, joiden vuoksi on suotavaa sisällyttää tämä makeus ruokavalioon raskauden aikana:
- Voikukkahillon avulla voit nopeasti ja turvallisesti täydentää raskaana olevan naisen tarvitsemia vitamiineja ja kivennäisaineita.
- Se auttaa myös erittämään turvotusta ja parantamaan ihon kuntoa.
- Vahvistaa immuunijärjestelmää ja suojaa kehoa vilustumiselta ja muilta sairauksilta.
- On myös tärkeää, että tuote puhdistaa ruoansulatuskanavan myrkkyistä ja muista haitallisista aineista.
Lääkärit suosittelevat syömistä enintään 3 ruokalusikallista päivittäin. On parasta lisätä tuoksuun tuoksuvaa makeutta.
Mutta jos sinulla on ongelmallinen raskaus, ota yhteyttä lääkäriisi - hän auttaa sinua valitsemaan päivittäisen annoksen hilloa ja varmistamaan myös, että se yhdistetään lääkkeisiin.
Raaka-aineiden kerääminen on parempi mennä pois kaupungista tai maasta.
- Sinun täytyy valita kaksivuotiset kasvit - niiden kukat ovat parantavia. Tällaisilla tapauksilla on massiivisempi risoomi ja ne ovat suurempia kuin naapurit.
- Sinun täytyy repiä suurimmat kukinnat.
- Valitse kukat, joissa on puhdas kullanvärinen, ilman terälehtiä.
- Kukinnat on leikattava huolellisesti hyvin.
- Viimeinen, esivalmistus hillo-vaihe - hionta.
Kun haluat valmistaa voikukkia talvella, kuivaa kukkapäät auringossa, peittämällä ne sideharsolla tai jäädyttämällä raaka-aineet jääkaapissa.
Voikukka-herkkujen valmistuksessa on monia muunnelmia. Olemme valinneet tämän herkullisen lääkkeen mielenkiintoisimmat reseptit.
- Sinun täytyy ottaa noin 400 kukkia, 1,5 kg sokeria ja 500 ml vettä.
- Huuhtele kukat kevyesti kuivaksi ja laita kattilaan.
- Raaka vesi ja kiehauta.
- Kiehauta 2 minuuttia sen jälkeen, kun saatu liuos on kaadettu toiseen pannuun.
- Heitä kukat pois ja kaada sokeri liemeen ja keitetään 9 minuuttia. Älä unohda poistaa vaahtoa!
- Kuuma siirappi kaatamaan pankit.
- Noin 350 kukintoja pestään, pilkotaan.
- Kaada raaka-aine 600 ml: lla vettä, keitetään noin 20 minuuttia.
- Sitten kaada 1,3 kg sokeria ja keitä vielä 7 minuuttia.
- Kaada purkkien päälle, kunnes hillolla ei ole ollut aikaa jäähtyä.
- Tätä hapan jälkiruokaa varten tarvitaan 400 kukkia, 500 ml vettä ja 3 sitruunaa ja 1,5 kg sokeria.
- Pestyt voikukat kaada kylmää vettä, anna seistä 7-8 tuntia.
- Sitten purista kukinnot, kaada niihin 500 ml vettä, keitetään ja keitetään 15 minuuttia.
- Leikkaa sitruunat viipaleiksi, lisää liemi ja keitä vielä 3 minuuttia.
- Poista sitten raaka-aineet liesi, jätä päivä viileässä paikassa.
- Sen jälkeen kaada sokeri liemeen.
- Keitetään noin 15 minuuttia ja jäähdytetään. Tämä toimenpide on toistettava 3 kertaa.
Reseptit voidaan muuttaa omaan makuun. Lisää esimerkiksi appelsiineja, herukanlehtiä, kanelia. Voikukka voidaan jättää hilloon tai puhdas. Keskimäärin 400 tuoreen kukinnan pitäisi ottaa 1-2 kg sokeria.
Mikä on terapeuttisen voikukkahillon etu ja miten sitä käytetään
Yksi monien vuosisatojen maukkaiden hoitomenetelmien katsotaan olevan voikukan hilloa, jonka reseptejä on testattu perinteisessä lääketieteessä. Miten käytät terveydellisiä hyötyjä ja onko tuotteelle vasta-aiheita tai haittaa.
Kirkkaan keltainen kukka pidetään rikkaruohona, mutta sillä on arvokkaita ominaisuuksia ja parantavia ominaisuuksia. Voikukka on yksi ensimmäisistä kevätkukkaista, ja siksi sen parantavat ominaisuudet ovat arvokkaita.
Dandelion-hillin hyödyt ja haitat terveydelle
Tuoreita kasveja käytetään salaattien ja luonnollisten fytoterapeuttisten aineiden valmistukseen. Voikukka ei ole käytännössä kontraindikaatioita eikä haittavaikutuksia, joten niitä käytetään terapeuttisiin ja ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin.
Mitä biokemialliseen koostumukseen sisältyy
Jam on runsaasti mineraali- ja vitamiinikoostumusta. Erityisesti siinä on paljon makro- ja mikroelementtejä:
- kalium - 100 g kukkia sisältää 231 mg tätä ainetta;
- kalsium (139 mg makroainetta);
- fosfori, rauta;
- sinkki, mangaani;
B-, C-, E-, K- ja PP-vitamiinien kompleksi;
- hartsi-aineet;
- orgaaniset hapot;
- tanniinit;
- rasvaöljyt.
- jodi, kupari, seleeni.
Kalorien ja tuotteen ravintoarvo
Voikukka-kukkien kaloripitoisuus on vähäinen. Hillossa kaloreita on paljon enemmän (100 g valmiina jälkiruoka 192 kcal).
Tukoksen ravintoarvo on erittäin korkea. 100 gramman annoksena on 3 g arvokasta kasvikuitua, joka on käyttökelpoinen ruoansulatuskanavalle, erityisesti terveellisen suoliston sävyn ylläpitämiseksi. Sama määrä valmiita jälkiruokia sisältää 1 g kasviproteiinia, 49 g hiilihydraatteja ja 0,15 g rasvaa.
Hyödyllisiä ominaisuuksia makea jälkiruoka
Jälkiruoan rikas koostumus edistää koko kehon monimutkaista vahvistumista, terveyttä ja ennaltaehkäisevää vaikutusta. Tämä on sen pääasiallinen vaikutus. Hyödyllinen yhdistelmä sitruunan, yrttien ja muiden parantavien kasviperäisten ainesosien kanssa. Arvostetuimmat ovat seuraavat perusominaisuudet:
Vaikutus ruoansulatuselimiin
Voikukka-jälkiruoalla on positiivinen vaikutus maksaan. Sen sisältämä mineraalikompleksi edistää tämän elimen solujen uudistumista. Päävastuu terveyden ylläpidosta ja maksan toiminnan parantamisesta ovat C- ja E-vitamiinit.
Erityisen vaarallinen voi olla sellaisen tokoferolin tai B1-vitamiinin puute, joka liittyy proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien synteesiin ja varmistaa maksan moitteettoman toiminnan. Jam ja muut voikukkien tuotteet täyttävät nykyisen alijäämän.
Kun säännöllisesti käytetään voikukan hilloa, elin on huomattavasti helpompaa. Myrkkyjen poistuminen, pysyvä sappi parantaa yleistä terveyttä.
Choleretic, hepatoprotective toiminta: tämä vaikutus on hyödyllinen ihmisille, jotka kärsivät sapen stasis. Sappien ulosvirtausta ja hillon tulehdusta ehkäisevää vaikutusta voidaan parantaa lisäämällä vadelman siemenjauhoa.
Immuunijärjestelmän tehostaminen
Voikukkahillon anti-inflammatorinen ja antiviraalinen vaikutus ilmenee parhaiten taistelussa vilustumista, nenän ja yskää vastaan. Tämä ominaisuus tekee tuotteesta parhaan suojavälineen kausiluonteisten sairauksien ja influenssaepidemioiden aikana.
Sitruunan, oranssin, kanelin lisääminen lisää jälkiruoan hyötyä. Komponentit vahvistavat kehon puolustusta, taistelevat viruksia ja bakteereja vastaan. Voit pestä makean siirapin kamomilla- tai kalkkis teetä, infuusiota tai yrttejä.
Se parantaa hermostoa, vähentää liiallista ärtyisyyttä, parantaa unta, parantaa neurologisia sairauksia sairastavan henkilön tilaa.
Se auttaa parantamaan aineenvaihduntaa koko kehossa solutasolla. Voit huomata yleisen terveyden edistämisen, painon heikkenemisen yleisen puhdistuksen vuoksi. Ravinteiden vaikutus on monimutkainen. Riittämätön paino, puhdistus solutasolla johtaa parempaan ruokahaluun ja ruoan imeytymiseen;
Lieviä laksatiivisia ominaisuuksia. Tuotetta suositellaan niille, jotka kärsivät ummetuksesta;
Liitosten terveyshyödyt. Tulehdusta ehkäisevä vaikutus ilmenee nivelten lujittamisessa ja parantamisessa. Tuki- ja liikuntaelimistön tulehdukselliset prosessit vähenevät, kun ruokavalioon sisältyy makea tuote. Se on hyödyllinen kaikille, jotka ovat alttiita vilustumiselle (profylaktisena ja terapeuttisena aineena);
Tulehdukset kehossa, nivelissä, estävät triterpeeniyhdisteitä, jotka ovat runsaasti kukkia. Samat yhdisteet taistelevat sieni- ja tartuntatauteja vastaan.
Antioksidanttivaikutukset: voikukka-siirappi sitoo ja poistaa vapaita radikaaleja kudoksista ja elimistä, mikä johtaa syöpälääkkeeseen;
Sillä on antiparasiittinen vaikutus.
Anemia on toinen sairaus, jossa tämä luonnollinen jälkiruoka on hyödyllinen. Sisältynyt rauta parantaa veren määrää.
Tukoksen antiallerginen vaikutus on ensisijaisesti kehon kyllästäminen vitamiineilla, joilla on antihistamiini-vaikutus. B12-vitamiini, joka on koostumuksessa, vähentää allergisen astman puhkeamisen ja kehittymisen riskiä.
Mikä on hyödyllinen tuote naisille ja miehille?
Tuleville äideille hän antaa riittävästi vitamiineja ja kivennäisaineita, joita tarvitaan tänä aikana. Ylimääräisen nesteen poistaminen kudoksista ja elimistä auttaa poistamaan turvotusta.
Parantaa ihon kuntoa, poistaa joitakin iho-ongelmia; Puhdistustoimenpide auttaa hoitamaan raskaana oleville naisille ongelmia. Tämä koskee kehon hormonaalisten muutosten aiheuttamaa hyperpigmentaatiota.
Naisten kannalta hyödylliset ominaisuudet ilmenevät paitsi lapsen kuljettamisen aikana. Vitamiini- ja kivennäisyhdistelmän avulla voit säätää syklin rikkomuksia ja poistaa ovulaation ongelmia.
Miehille se on hyödyllinen keino säilyttää ja parantaa tehoa. Jälkiruoan säännöllinen kulutus voi vähentää estrogeenin tasoa. Hormonin ylimäärä johtaa seksuaalisen halun ja painonnousun vähenemiseen. Tukoksen sisällyttäminen valikkoon mahdollistaa energian virtauksen, voiman ja tehokkuuden lisäämisen sekä psyko-emotionaalisen taustan normalisoinnin.
Kuinka käyttää voikukan hilloa
Tuotteeseen meni hyöty ja se ei aiheuttanut sivuvaikutuksia, joten sinun pitäisi tietää, miten sitä käytetään oikein. Aloita hoito vähimmäisannoksella. Ensimmäisinä aikoina on rajata muutama tl.
Jos lääkettä käytetään hermoston normalisointiin tai unettomuuden poistamiseen, he juovat sitä yhdessä kamomillan tai muun kasviperäisen teen kanssa ennen nukkumaanmenoa.
Vahvistamaan immuniteettia hengitys- ja tartuntatautien aikana ota 1-2 lusikaa aamulla. Juo siirappipäiviä 30 ja tee tauko kahden kuukauden kuluessa.
Jos tavoitteena on ruoansulatuskanavan ja maksan normalisointi, on parasta syödä pari lusikaa ennen syömistä.
Sydän tukemiseksi siirappi otetaan kahden viikon aikana ennen aamiaista kahdessa tunnissa teelusikalla. Hoitojaksojen välillä tarvitaan yli 30 päivän lepoaikaa.
Sairailla nivelillä ota 30 päivää ruokalusikallista aamulla, mieluiten nälkäinen vatsassa. Kurssien välillä on tauko.
Haitta ja vasta-aiheet
Voikukka ei ole vakavia vasta-aiheita. Mutta joitakin poikkeuksia ja vivahteita on edelleen olemassa. Tärkein vasta-aihe koskee niitä, jotka kärsivät yksilöllisestä sietämättömyydestä tähän tuotteeseen. Huolimatta siitä, että tällainen reaktio on harvinaista, ennen käyttöä on varmistettava sen puuttuminen.
Tällainen varotoimi on hyödyllinen allergikoille. Joskus esiintyy myös lievää allergista reaktiota niille, jotka ovat syöneet liikaa hilloa, yleensä se ilmenee diatesin tai ihottumien muodossa.
Jotta voisimme luopua tästä jälkiruoasta, ne on diagnosoitu:
- gastriitti, erityisesti akuutissa muodossa;
- diabetes;
- suoliston tukkeuma;
- sappikivet;
- lisääntynyt happamuus;
- mahalaukun tai pohjukaissuolen haavauma;
- Yliherkkyys jodille.
Jos sinulla on taipumus pahoinvointiin tai ripuliin, sinun pitäisi syödä tätä tuotetta huolellisesti. Vähimmäismäärä ruokavaliossa ei vahingoita näitä oireita.
Tätä tuotetta on huolehdittava alle 5-vuotiaille lapsille. Syynä tähän on sen voimakas immunomoduloiva vaikutus. Koska ei käytetä vakavia vasta-aiheita, on parasta ottaa yhteyttä lääkäriin.
Tukos voi aiheuttaa suurimman haitan terveydelle, jos se on valmistettu ympäristöystävällisellä vyöhykkeellä kerätyistä kukkia. Moottoriteiden tai teollisuusyritysten läheisyydessä. Tästä syystä on parempi olla ostamatta valmiita jälkiruokia, mutta tehdä se itse.
Kun olet tutkinut tämän epätavallisen makeuden ominaisuuksia, voit juoda kursseja voikukkahillolla. Hyvä ja huono, miten syödä jälkiruoka ja perusruokamenetelmät ovat kaikki mitä sinun tarvitsee tietää, jotta voit parantaa terveyttäsi ja päästä eroon monista sairauksista. Käyttämällä lääketieteellisiin tarkoituksiin tarkoitettua hilloa voit saavuttaa hyviä tuloksia yleisen terveyden parantamiseksi.
Toivotan teille hyvää terveyttä, rakkaat lukijat!