Tuoksuva ruddy-piirakka, paistettu auringonkukkaöljyssä, näyttää aina ruokahaluttavalta. Muistan, kuinka vierailla meidän kylässä sukulaiset valmistivat tällaisen herkullisen - he hajottivat lapset minuutin kuluttua!
Riippumatta siitä, kuinka paljon uusia ja suosittuja reseptejä esiintyy, he eivät pysty pakottamaan tavallisia ja helposti valmistettavia ruokia valikosta. Tuoreet paistetut piirakat, jotka on täytetty perunoilla, on erinomainen esimerkki nopeasta ateriasta.
Tällaisten piirakoiden taikina valmistetaan ilman munia maitotuotteissa - se on pehmeämpää ja upeampaa kuin vedellä. Reseptimme käyttää heraa, joka on lähes identtinen kefirin kanssa, mutta on paljon halvempaa.
Reseptitiedot
Luokka: suolaiset leivonnaiset.
Ruoanvalmistusmenetelmä: paistaminen.
Kypsennysaika: 30-40 minuuttia.
Annokset säiliössä: 4-5.
ainesosat:
testiä varten:
- seerumi - 150 ml
- suola - 0,5 tl.
- sokeri - 0,5 tl.
- sooda - 1/3 tl
- jauhoja - 1,5 rkl.
täyttöä varten:
- Keitetyt perunat - 1-2 kpl.
- Sipuli - 1 kpl.
- nippu vihreitä
- suola - makuun
- auringonkukkaöljy - paistamiseen
Miten kokata:
- Liuota sooda, sokeri ja suola heraan. Lisää jauhoja hitaasti, kunnes taikina ei ole ulkonäöltään, kuten kuvassa, eli hieman leviävässä kuiva-aineissa. Muuten, sivusto löytyy heraa sisältävän leivän reseptistä.
- Me levitämme massan jauhoon jauhettuun pintaan lopulliseen erään. Jotta taikinat voisivat olla hellävaraisia ja huokoisia, taikinan vaivaamisen pitäisi olla hyvin varovainen, eikä se saa kestää pitkään - vain tarpeeksi suurten sääntöjenvastaisuuksien tasoittamiseksi. Oikeasti sekoitettu taikina hapettamattomille piirakoille näyttää löysemmältä ja ei ole yhtä sileä kuin tavallinen taikina.
- Leikkaa taikina niin, että sen paksuus on noin 1-2 cm.
- Täytä täysi keitetty peruna ja hiero se. Paista sipuli puolirenkaat voissa ja pilko vihreät.
- Taikinasta leikataan pois pyöreät suuret aihiot.
- Laitamme jokaisen jälkiruoka lusikka täyte.
- Me puristamme runko kuten nyytit.
- Paista öljyn alla kannen alla ja aseta tulevan pattiesin ensimmäinen sauma (liimareuna).
- Tarjoile heti. Se on herkullista maidon ja kupin teen kanssa. Tomaattimehu tai liemi täydentää myös ateriaa.
Mistressin huomautus:
- Piirien ruoanlaitto ei ole lainkaan monimutkaista, mutta aloittelija saattaa silti olla yllättynyt. Ensimmäinen (kuten jo mainittiin) - ei tarvitse olla kiihkeä, kun taikina vaivataan. Mitä kauemmin se on vaivattu, sitä voimakkaampi gluteeni kehittyy ja tiheämpi ja kovempi leivonta on.
- Tärkeä kohta on optimaalinen paistotila. Koska patties on melko paksu ruoanlaittoon paistinpannussa, pannun lämpötila ei saisi olla korkea, jotta paistaminen pannaan ajoissa. Samaan aikaan sen on oltava riittävän korkea, jotta öljy kiehuu, muuten piirakat kyllästyvät rasvalla. Pannun on oltava päällystetty kannella, ja kakut käännetään toiselle puolelle ja tarvittaessa kaatuvat sivuille (jos heillä ei ole aikaa paistaa sisälle).
- Meijerituote Seerumi saadaan valmistamalla kotitekoisia juustoja.
28.10.2016 10:52
Seerumi tuottaa erinomaisen paistamisen, varsinkin jos taikina vaivataan lisäämättä hiivaa ja munia. Palvelen tällaisia piirakoita usein kananliemeen tai kevyeen vihannesten keittoon. Tein täytteitä murskatuista perunoista ja paista sipulia sianlihalla (osoittautuu paljon maukkaammaksi). Mausta eri mausteilla, heitä kuivaa rosmariinia tai maustettua korianteria. Leivonta osoittautuu uskomattoman tuoksuvaksi, ravitsevaksi ja maukkaaksi, ja ruoanlaitto kestää vähän aikaa. Kasviöljy kaadetaan pannulle niin, että pattiesin puolet peitetään. Tuotteet tulevat ruusuiksi, kultaisiksi, paremmin paahdetuiksi. Jos näen, että rasva on liian kuuma, poistan heti astiat polttimesta, jotta se jäähtyy hieman. Jos leivonnainen osoittautui raakaksi, ja täyte pysyi kylmänä, voit laittaa sen leivinleiville, peittää kalvolla ja laittaa uuniin noin 10 minuuttia, lämmitettäessä 200 astetta.
Paistettuja pattija perunahiivalla. Kaksi yksinkertaista ja herkullista taikina reseptit ilman munia ja maitoa.
Tervetuloa! Haluatko kokeilla maagisia pattiesia perunoilla ja jopa painoton taikina? Sitten menit osoitteeseen. Olen aivan liesi. Resepti on kuuma, kuten sanotaan.
Kyllä, ei yksi, vaan kaksi. Yksi on parempi kuin toinen, kerron teille varmasti. Tuomari itse, yhden reseptin mukaan, taikina voidaan valmistaa yön yli. Lähetä jääkaapissa ja aamulla uusia voimia liidellä piirakoita Kyllä, kotitalous kuljettaa sinut tällaiselle aamiaiselle!
Älä ole yllättynyt innokkaista adjektiiveistani. Patties on todella suuri. Kun yritin niitä ensimmäistä kertaa, tämä ominaisuus antoi nämä hämmästyttävät piirakat, herkät ja sulavat suussa. Usko, että taikinaa ei juurikaan tunne niissä. Miten ei kutsuta sitä painottomaksi?
- Paistettuja pihvejä kuivalla hiivalla. Resepti ilman maitoa ja munia.
- Resepti siemenrasvassa paistetuista hiivoista.
En näe kysymystä. Mikä tällainen taika valmistautuu? Älä usko sitä, vaan käytännöllisesti katsoen mitään. Ainesosaluettelossa ei ole maitoa eikä munia. Vain pienet salaisuudet tekevät niistä erinomaiset.
Esitän teidän kärsimättömyytenne ja käännyte kiitolliselta tapaukselta.
Paistettuja pihvejä kuivalla hiivalla. Resepti ilman maitoa ja munia
Olen jo sanonut, että se on erittäin maukasta. On vielä lisättävä, että resepti ilman maitoa ja munia on myös taloudellista. Ja toinen suuri tilaisuus nauttia pattiesista ortodoksisen paastoajan päivinä.
Mitkä tuotteet vaaditaan testiin
♦ Jauhot 1 kg. (mukaan lukien taikina 800 - 850 g.
♦ Kuiva hiiva 1 rkl.
♦ Vähärasvainen öljy 100 ml. (taikina)
Ean Vähärasvaiset öljyt paistamiseen ml. 300-400.
Taikinajauhojen määrä voi olla jokseenkin erilainen. Loppujen lopuksi sen laatu voi vaihdella. Valmistelet, määrittäkää määrätty määrä ja paikan päällä, kuinka paljon lisää. Sinun tehtäväsi on saada ei jäähtyä taikinaa.
Täytteen ainesosat
♦ Perunat 1,5 kg. raakana
♦ Voi gr. 50 - 70
♦ Suola makuun.
Voit tietysti tehdä täytteen ja kasviöljyn paistetulla sipulilla. Se on myös herkullista. Mutta kerma. piirakat ovat enemmän tarjouksia. Öljyn määrää voidaan säätää, lisätä makusi, et voi rikkoa perunoita.
1. Ota pieni kattilaan. Kaada siihen vettä.
2. Lisää suolaa, sokeria ja kasviöljyä. Sekoita ja laittaa tuleen.
3. Kiehauta, vähennä lämpöä ja hauduta 15 minuuttia. Tämä on maagisen testin tärkein salaisuus. Lämpökäsittelyn aikana öljy liukenee kirjaimellisesti nesteeseen. Siksi taikina tulee uskomattoman pehmeäksi ja ilmavaksi.
4. Jäähdytä lämpimään (!) Kuntoon.
5. Kaada kätevä kulho, johon taikina vaivataan.
6. Lisää hiiva, sekoita, kunnes se on täysin liuennut.
7. Vaivaa pehmeää, ei jyrkkiä taikinaa. Tärkeintä on lisätä jauhoja vähitellen, vaivaamalla massa perusteellisesti.
8. Peitä taikina, aseta min. 30 - 40 lämpimässä paikassa. Jos aika on loppumassa, anna taikinan olla hieman pidempi. Se sopii paremmin ja hyötyy siitä. Ja juuri kokki täytteen.
9. Kuori perunat, keitetään suolaisessa vedessä.
10. Vedenpoisto.
11. Laita voita ja käännä perunat perunamuusiksi. Maista sitä varmasti. Suola tarvittaessa.
12. Taulukko huuhdellaan jauhojen kanssa.
13. Erota pieni pala taikinaa, rullaa ohueksi kerrokseksi. Katso nyt. Rullan ohuesti, jopa 0,5 cm, koska rakastamme enemmän täyttöä ja vähemmän taikinaa. Ja katsotte makusi mukaan, voit tehdä valmisteen hieman paksumpaa.
14. Ota mukava kuppi. Tarvitset sitä, jotta voit leikata jopa ympyröitä. Tässä tapauksessa kaikki pattiesit ovat samankokoisia. Lasin halkaisija valitaan sen mukaan, mitä haluat valmiin tuotteen koon - enemmän tai vähemmän.
15. Laita lasin reunat jauhoon niin, että taikinan kanssa olisi helpompaa työskennellä.
16. Tee pyöreät aihiot valssattua taikinaa käyttäen.
17. Aseta täyte jokaiselle ympyrälle, purista reunat, muokkaa piirakka. Laita se pinnalle, sirotella jauhoilla. Joten se ei tartu siihen hetkeen, jolloin se menee pannulle.
18. Tee sama taikinan kanssa.
Katso, mitä teemme. Ensinnäkin, veistämme kaikki piirakat ja sitten vain alkaa paistaa niitä. Ensinnäkin alamme lähettää tuotteita, jotka olemme hämmentäneet ensin pannulle. Tiukassa järjestyksessä, yhdellä sanalla.
Prosessin merkitys on, että tuotteet eivät vain odota vuoroaan. Mutta myös tehdään tärkeä menettely todentamista varten, jossa taikina parantaa sen rakennetta.
No, sinä itse näet, kuinka patties nousee, pyöristettynä. Takaisin muodostumisprosessiin. Joten kaikki on meneillään kanssamme, ja lopputuotteet ovat upeita.
Pielejä paistetaan molemmin puolin lämmitetyssä paistinpannussa voilla. On kaksi vivahteita. Ensimmäinen on, että sinun täytyy kaataa riittävästi öljyä, jotta tuotteet ovat hyvin paistettuja, kauniita ja ruusuisia.
Ja toinen - sinun täytyy säätää tulta, tehdä siitä kohtalainen. Se - eikä pidä tuotetta pannussa pitkään, ja samalla paista se hyvin.
Paahdettujen perunapehmusten on oltava eroon liiallisesta rasvasta. Tätä varten ne levittivät esimerkiksi paperipyyhkeeseen.
Tarjoile herkku esimerkiksi hapanta kermaa. Tai samalla teellä. Mutta tämä on henkilökohtainen asia kaikille. Nauti ateriasi!
Määritetystä määrästä tuotteista sain jopa 52 pientä pattiesia. Donitsille oli vielä pieni pala taikinaa. Perunat sotivat paljon, ja se ei riittänyt. Mutta muistat, että vietin taikina ohuesti ja leikasin pienet ympyrät. Sinulla voi olla eri määrä tuotteita.
Haluan myös lisätä pienen määrän maksan pastaa perunan täytteeseen voilla. Se on erittäin maukasta, kokeile sitä varmasti.
Itse asiassa täytettä voidaan tehdä paitsi perunoiden perusteella. Tällainen ihana taikina havaitsee täydellisesti ja makeat täyteaineet. Jam, esimerkiksi. Joten kokki piirakoita kaikkiin makuihin ja tilaisuuksiin.
Paistettua hiivapiirakka resepti
Nyt, kuten luvattiin, toinen resepti epätavallisen maukkaita piirakoita varten. Oletko huomannut, että tekstissä ei ole sanaa perunoista? Tämä viittaa siihen, että tässä reseptissä voit paistaa tuotteita millä tahansa täytteellä.
Taikina on jälleen lähes kirves. Siinä ei ole maitoa tai munia. Sen kauneus on, että se saa voimaa ja pidetään jääkaapissa. Jokainen omistaja on kanssani samaa mieltä siitä, että se on erittäin kätevä. Lisäksi tämä voidaan tehdä jopa yöllä. Zapped, laitetaan jääkaappiin ja kaikki. Ei tarvitse odottaa nousua, tuhlaa arvokasta aikaa.
Jos ajan kuluessa ilmenee ongelmia, voit lähettää sen jääkaapissa ja lyhyemmäksi ajaksi. Mutta ainakin tunti, toisen pitäisi olla kylmässä. Harkitse tätä vivahteita.
Joten valmistele ainesosat testiin.
♥ jauhot c. 750 - 800
Ter Voi vähärasvainen 5 rkl.
♥ Kasviöljy syvälle rasvalle 1 l.
Täyttö, kuten sovimme, valitset itsellesi. Voit tarttua perunoihin tai kaaliin, ja voit täyttää hillo tai hillo.
Miten tehdä hiiva taikina ja paista paistettuja piirakoita
1. Vesi lämmitetään hieman lämpimään (!) Tilaan.
2. Kaada se kulhoon, jossa taikina vaivataan. Valitsen aina niin, että - se voitaisiin laittaa jääkaappiin.
3. Vedellä lähettää sokeria, suolaa, sekoita.
4. Lisää hiiva, liuota ne nesteeseen.
5. Lisää öljyä.
6. Lisää vähitellen jauhoja, taikinaa. Sen pitäisi olla pehmeä, ei viileä.
7. Peitä taikina, laita se jääkaappiin yön yli.
8. Ota taikina, leikkaa se sinulle sopiviksi kakuiksi, tee kakkuja täytteellä. Täällä haluan lopettaa tällaisen hetken. On parempi voidella työpinta ja muovattujen piirakoiden sijoituspaikka kasviöljyllä eikä huuhdella jauhojen kanssa. Tässä tapauksessa jauhoja ei polteta paistettua. Helppo leikata taikina kädet on myös öljytettävä. Meidän on toimittava kuten ensimmäisessä reseptissä. Käytä kaikkea taikinaa ja paista sitten pihvit tärkeysjärjestyksessä. Heidän täytyy myös seisoa vähän, kerätä energiaa syvälle ja ilmavuudelle.
9. Paistettaessa voit valita korkean paksuusseinämän astian tai syvän paistinpannun.
10. Kuumenna öljy hyvin, kastetaan varovasti siihen. Sinun täytyy paistaa pienissä erissä. Jotta tuotteet tuntisivat olonsa vapaaksi öljystä, selaa kaikkia puolia. Ne täytyy kääntää haarukalla tai kätevällä lastalla. Valmiuden kriteeri on yhtenäinen kultainen kuori kaikilla puolilla.
11. Laita valmiit patties paperipyyhkeeseen ylimääräisen rasvan poistamiseksi niistä.
Tässä ehkä kaikki. Voit auttaa itseäsi ja nauttia epätavallisten piirakoiden makuun. Mitä ne ovat herkullisia, eikö olekin?
Nauti ja nähdä pian!
Jaa tämä viesti "Paistettuja pihvejä hiivalla ja perunoilla. Kaksi yksinkertaista ja herkullista taikina reseptit ilman munia ja maitoa."
Paistettuja pattija perunahiivalla. Kaksi yksinkertaista ja herkullista taikina reseptit ilman munia ja maitoa. : 4 kommenttia
Erittäin mielenkiintoinen resepti paistettua. Haluaisin kokeilla juuri nyt.
Kuten ymmärrän, Mistress! Ulkopuolella patties on todella ruokahalua, et voi näyttää välinpitämättömältä Maku vastaa mieliä, vakuutan teille. Älä siis kiduta itseäsi, älä kokkaa ja nauti. Kuinka paljon elämästä))))))))
meni sisään, kuten näette, en ole turhaan
siellä on vain herkullista ruokaa
No, Rumpel, jos puhut runoutta, se tarkoittaa, että todella pidit siitä. On erittäin miellyttävää, että ruoanlaitto tuo lyrisen mielen. Kiitos paljon.
Peruna kakku ilman munia
Joskus on halu syödä makeuttamattomia leivonnaisia. Peruna kakku ilman munia on paras tähän tarkoitukseen. Adyghe-juuston kaikkein herkin sävy tekee ruokahalua raikkaasta, ravitsevasta perunan täytteestä, joka tekee munanmunasta perunan kakun poikkeuksellisen maukasta. Jos aiot vierailla sinussa tai haluat vain juoda teetä hiljaa perheen ympyrässä, voit vapaasti valmistaa kakun perunoiden kanssa ilman munia ja et tule pettymään.
Myös kaikkein pehmein kakku voidaan valmistaa kefirin taikinalla, joka on täytetty kaali- ja Adyghe-juustolla.
kakku perunoiden kanssa ilman munia
Julkaisija pandita Julkaistu: 1. maaliskuuta 2015
Joskus on halu syödä makeuttamattomia leivonnaisia. Pie...
Paistetut hiivapatjat perunoilla, resepti maitoa ilman munia
Monotonisen jokapäiväisen elämän vilskeessä viikonlopun valo, jossa oli paljon vapaata aikaa, kesti lopulta? Etkö ole pilannut kotisi paistamista pitkään? Sitten on aika paistaa piirakoita perunoiden kanssa. Se on maukasta, se ei ole vaikeaa, ja kaikki rakastavat tällaisia kakkuja.
Teemme hiiva taikinaa piirakoita, maitoa ja ilman munia.
Perunoita sisältävän hiivapastan resepti:
Hiivan taikinalle:
- maito - 1 litra;
- kuiva hiiva - 1 pussi (10-11 g);
- rakeinen sokeri - 1 taulukko. lusikka;
- kasviöljy - 3 pöytä. lusikat;
- suola (suuri ruoanlaitto) - kourallinen;
- jauhoja - 2 kg.
Perunan täyttämiseen:
- perunat - 1,5 kg.
- sipuli - 3 sipulia,
- suolaa ja jauhettua mustapippuria - makusi.
Miten keitetään paistettuja piirakoita perunoiden kanssa:
Litraa maitoa kaadetaan tilavaan emaloituun astiaan, joka on lämmitetty liesi hieman lämpimään tilaan.
Kuumaan maitoon kaadetaan pussi kuivaa hiivaa, ruokalusikallinen sokeria, kasviöljyä kaadetaan ja suola laitetaan. Suolan tulisi olla yhtä suuri kuin puristetussa kämmenessä.
Kaikki yhdessä, hyvin sekoitettu, ja vähitellen kaatamalla jauhot, vaivaa paksu taikina.
Taikina taikina sekoittaa pitkään ja tehokkaasti, mutta rikastuttaa sitä happea. Tämän seurauksena sen pitäisi jäädä alas sekä pannun kädet että seinät.
Tuloksena saatu hiiva-taikina on peitetty pyyhkeellä, jätetty lämpimään paikkaan lähestymään. Kun se kasvaa 2-3 kertaa, se täytyy painaa uudelleen ja odottaa seuraavaa nousua.
Valmistele täyte perunoiden piirakoita varten sipulilla
Kun taikina sopii, valmistele perunan täyte.
Perunat puhdistetaan, puhdistetaan, leikataan puoliksi ja keitetään suolatulla vedellä, kunnes keitetään. Vesi valutetaan, ja perunoita kartoitetaan perunamuusiin, maustetaan sipulilla ja jauhettua mustapippuria, paahdettua kasviöljyssä. Jätä täyte jäähtymään.
Me muodostamme ja paistamme piirakoita
Pannusta taikina putoaa jauhotetulle pöydälle, rullataan ohueksi hinaajaksi. Se leikataan samankokoisiksi paloiksi, jotka rullataan palloihin.
Kukin taikinapallo on valssattu pyörivällä pyöreällä kakulla, jonka keskellä perunan täyte on asetettu, ja reunat puristuvat. Pielejä voidaan muovata pyöreiksi tai pitkiksi - se riippuu vain kunkin henkilön yksilöllisestä myötätunnosta tietylle lomakkeelle.
Perunapihvi paistetaan suuressa määrin kasviöljyä. Ne on sijoitettu pannulle niin, että niiden välillä on paikka - paistamisen aikana hiivan taikina kasvaa. Paista vuorotellen yksi puoli kerrallaan ja sitten kääntämällä piirakka toisella puolella.
Kuumat kakut on asetettu tasaiselle lautaselle ja tarjoillaan pöydällä. Ne ovat erityisen maukkaita lämpöä ja teetä sekä kahvia ja maitoa vastaan.
Ja ne, jotka ottivat aikaa ja vaivaa tämän herkullisen kotitekoisen ruokalajin valmistamiseen, täytetään täydellisillä kiitoksilla ja vilpittömillä kiitoksilla. Nauti ateriasi!
Marina (submarina14) tarjoaa reseptin paistettuja piirakoita ja perunoita.
Peruna piirakat uunissa. Herkullinen taikina ilman munia.
Paistetut perunapehmot ovat erittäin maukkaita eikä kalliita leivonnaisia, mikä sopii kaikkiin tilaisuuksiin. Leivonnaiset on valmistettu hiivasta ilman munia ja maitotuotteita. Jäähdytyksen jälkeen se osoittautuu lempeäksi, helpoksi ja maukkaaksi. Pehmeää taikinaa valmistetaan perunan liemestä, joka antaa leivontaan mielenkiintoisen maun. Kuinka tehdä hiivakakkuja ja tehdä niistä reheviä ja maukkaita, katso vaiheittainen resepti ja lyhyt video. Onnellinen leivonta!
ainesosat:
- vehnäjauho - 500 grammaa;
- perunanpoisto - 300 ml;
- kuiva hiiva - 1 tl kukkulalla,
- suola - 0,5 tl;
- sokeri - 1 rkl;
- kasviöljy - 60 ml.
- perunat - 1 kg;
- sipuli - 2 kpl;
- kasviöljy - 2 ruokalusikallista;
- perunanliha - 0,5 kuppia (makuun);
- suolaa, mustapippuria.
Miten valmistaa kotitekoisia piirakoita uunissa, katso myös video:
Herkullisia piirakoita perunoiden kanssa. Vaiheittainen resepti
- Täytteen valmistamiseksi keitä perunat ilman suolaa, kunnes keitetään. Sitten kaada liemi kulhoon ja murskaa perunat lisäämällä suolaa ja pippuria.
2. Lisää perunanpoisto siten, että peruna ei ole jäähdytettäessä kertakäyttöinen. Lisää kasviöljyssä paistettua sipulia. Anna täyte jäähtyä. Nämä piirakat voidaan täyttää millä tahansa täytteellä.
3. Sekoita hiiva sokerilla ja 6 ruokalusikallista jauhoja. Lisää lämmin perunanpoisto.
4. Peitä kiinni kalvolla, anna sen lämmetä 15 minuuttia. Kuplat tulisi muodostaa edellä.
5. Lisää suolaa varastoon ja sitten jauhot, vaivaa taikina. Heti kun massa on paksumpi, kaada kasviöljy. Sekoita taikina.
6. Jatka taikinaa pöydällä ja sekoita kaikki valmistetut jauhot.
7. Tuloksena on pehmeä taikina, ei tahmea ja säilyttää täydellisesti muotoaan. Peitä kalvo ja aseta lämpö 30-40 minuuttia.
8. Annamme hyvän lähestymistavan, sitten murskaamme ja muodostamme makkaraa.
9. Jaa taikina paloiksi riippuen piirakoiden koosta. Sain 14 kappaletta. Me muodostamme kädellä kakun, laitamme täytteen anteliaasti ja muodostamme kakun. Laita sauma alas.
10. Levitä pihvit etäisyydelle toisistaan. Saat blush, me tahra keltuaiset sekoitetaan puoli tl vettä. Jos kypsennät postin reseptissä, voitele vedellä lisäämällä soodaa tai vahvaa teetä.
11. Leivonta paastossa 200 astetta - 20-25 minuuttia ennen punastumista. Peruna-piirakoilla on ohut ja ilmava, pehmeä taikina. Paistetut piirakat ovat myös erinomaisia. Kokeile sitä!
Nauti rakkaimastasi herkullisilla leivonnaisilla, katsele verkkosivustoa kakkujen reseptejä ja herkullisia teetä varten. Tule kanavaan "Ruoka jokaiseen makuun"! Herkullisia, yksinkertaisia ja todistettuja reseptejä on paljon! Kuten resepti? Älä unohda, jaa ystävien kanssa ja jätä kommenttisi, olen iloinen!
Taulukon numero 5. Ilmaiset perunapatjat ilman munia ja hiivaa
Valmistusmenetelmä:
Lasi-kulhossa, jossa on korkeat puolet seuloa vehnäjauhoja. Muista seuloa jauhoja: hapokas jauho on valmistettu pehmeästä ja pehmeästä taikinasta.
Jauholle syötetään soodaa - 1/3 tl. Sitä ei tunneta valmiissa kakuissa. Jauhot, joissa on sooda, yhdistyvät suolaan. Täytä kaikki kiehuvalla vedellä ja vaivaa choux-leivonnaisia. Tässä prosessissa esittelemme ruokalusikallista auringonkukkaöljyä.
Vähärasvainen taikina perunoiden kanssa leivotaan pöydälle vähintään 10 minuutin ajan ja sitten laitetaan pussiin ja poistetaan 15 minuuttia pakastimessa. Se ei jäätyä, mutta siitä tulee hyvin joustava.
Täytteen täyttämiseksi perunat on puhdistettava ja keitettävä suolaisessa vedessä ja sitten perunamuusiin. Kuori sipulit, hienonnetaan veteen 3-4 minuutin ajan ja lisää rypistyneisiin perunoihin. Sekoita hyvin.
Jaa taikina pieniksi paloiksi, käännä kukin osa makkaraan ja leikkaa kantoihin. Hamppu on ohuet ympyrät. Choux-leivonnaiset taikina leivonnaisille on erityisen joustava, joten jauhoja valssauksen aikana ei tarvitse käyttää.
Laita jokaisen ympyrän keskellä ruokalusikallinen perunamuusia ja tee veneen muotoisia pattiesia. Laita ne pergamentille asetetulle leivinlevylle ja paista 20-25 minuuttia esilämmitetyssä 180 asteen uunissa. Herkulliset patties perunat ilman munia ja hiivaa ovat valmiita!
Perunapähkinät
Peruna-piirakoita voidaan keittää useilla tavoilla. Lisää patiteista perunoiden kanssa.
Paistettuja pattija perunoiden kanssa - huokoisesta, ilmavasta ja hellävaraisesta hiivaskastikkeesta. Herkullinen jopa kylmä! Vaikka piirakat ovat kuumia, niillä on herkullinen raikas, ja kun ne ovat viileitä, pehmeitä, ilmavia eikä kumimaisia taikinaa. Kehotan sinua kokkimaan ja varmistamaan!
Paistettuja pattija perunoiden kanssa, mutta voit käyttää mitä tahansa muuta täytettä. Syötä todella suuri perhe.
Pattija isoäidin reseptille - perunan liemellä, täytetty perunoilla. Ohut ja ilmava taikina, joka säilyttää makunsa ja toisena päivänä, koska se valmistetaan ilman munia. Suuri määrä täyteaineita ja yksinkertainen joukko ainesosia. Leivät paistetaan uunissa, mutta voit paistaa tarvittaessa. Kokeile, helppo ja edullinen! Resepti soveltuu postille.
Hiivapatoja paistettiin kahdella täytteellä - perunoilla ja kaaliilla.
Erittäin hyvä piirakka taikina kefir. Paistettuja perunalastuja on herkullisia ja maukkaita. Olisin iloinen, jos tämä resepti on hyödyllinen jollekin!
Ostimme piirakat oppilaskahvilassa? Ovatko ne halvimmat ja herkulliset? Toista resepti ilmaville ja erittäin maukkaille hiivapiiraleille, joissa on perunoita keittiössä.
Iloiset rakkaasi tuoksuvat, ruddy, rapeat piirakat perunoilla ja paistetuilla sipulilla.
Perunapehmojen valmistaminen. Tämä on suosikkini resepti paistettuja piirakoita varten. Tämä taikina sopii kaikkiin täytteisiin: makea ja suolainen.
Moldavian placindas (placinte, placinta) - pyöreät tortillat, joissa on täyte, voit kokata melkein mitä tahansa. Tällä kertaa minulla on levy perunoiden kanssa. Herkullinen.
Paistetut patties perunoilla on vain ilo. :)
Haluan jakaa kanssasi reseptin erittäin hellävaraisille, pehmeille ja herkullisille perunapihoille. Perunanliemeen perustuva hiiva-taikina osoittautuu erittäin pehmeäksi ja sopii paistetuille piirakoille.
Nämä ovat erittäin maukkaita paistettuja piirakoita, joissa on perunoita ja tilliä! Erityisesti heitä pitävät ne, jotka rakastavat sitä, kun on ohut taikina ja paljon täyteä piirakoita. Kefirin taikina leivinjauheella, erittäin helppokäyttöinen, piirakkeiden muodostaminen on nopeaa ja helppoa!
Tyylikäs piirakoita perunoiden kanssa, putkisto kuumana. Minä rakastan. Joskus nautin perheestäni näin.
Chebureksit liittyvät rapeaksi taikinaan ja lihan täyttöön. Siirrymme pois tavanomaisista kulinaarisista dogmeista ja paista ei vähemmän ruokahalua sisältäviä pastoja perunoiden kanssa. Crispy pasties kokki taikinasta margariinilla.
Erittäin maukkaita pihvejä hiiva-taikinan perunoilla.
Paistettuja patiteja vähärasvaisesta hiivan taikinasta voidaan keittää millä tahansa täytteellä. Tarjoan reseptin, jossa on perunoita. Maukas, helppo ja budjetti!
Perinteiset leivonta-reseptit ovat yksinkertaisia ja todistettuja. Onko sinulla kefiiri tai hapanmaito ja pala juustoa? Tämä ruokalaji on sinulle! Resepti khichinov - valkoihoinen tortilla, juustolla ja perunoilla. Kefirin ohut khichinov-taikina valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, varsinkin kun se paistetaan ilman munia. Kefirin leivonta nautit.
Kaikkia kolmea ainesosaa voidaan käyttää herkullisen patty-taikinan valmistamiseen ilman hiivaa, munia ja maitotuotteita. Uunissa olevat vähärasvaiset piirakat ovat pehmeää, rapeaa, hieman kerrostettua taikinaa. Täyte voi olla mieleisesi. Tein kaksi - perunoiden ja tattarin kanssa. Erittäin helppo ja budjetti resepti, ei vain postitse, vaan myös päivittäiseen valikkoon.
Piirut ovat hyvin, erittäin maukkaita, ne voidaan keittää millä tahansa täytteellä. Tämän reseptin erityispiirre on se, että taikina vaivataan perunanliemessä ja tämän ansiosta patties on erittäin pehmeä.
Kaikkia kolmea ainesosaa voidaan käyttää herkullisen patty-taikinan valmistamiseen ilman hiivaa, munia ja maitotuotteita. Uunissa olevat vähärasvaiset piirakat ovat pehmeää, rapeaa, hieman kerrostettua taikinaa. Täyte voi olla mieleisesi. Tein kaksi - perunoiden ja tattarin kanssa. Erittäin helppo ja budjetti resepti, ei vain postitse, vaan myös päivittäiseen valikkoon.
Langos - paistettua voita hiivan taikinasta. Langos voidaan valmistaa kahdella tavalla - yksinkertaisesta hiivateoksesta ja taikinasta, johon on lisätty perunamuusia, so. perunan taikina. Viimeinen vaihtoehto, jota olemme tänään ja me kokimme. Pidin todella perunan tortilloja, ne ovat pehmeitä, huokoisia, paistettuja, ravitsevia ja erittäin maukkaita!
Perinteiset leivonta-reseptit ovat yksinkertaisia ja todistettuja. Onko sinulla kefiiri tai hapanmaito ja pala juustoa? Tämä ruokalaji on sinulle! Resepti khichinov - valkoihoinen tortilla, juustolla ja perunoilla. Kefirin ohut khichinov-taikina valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, varsinkin kun se paistetaan ilman munia. Kefirin leivonta nautit.
Hei kaikki! Tänään valmistan herkullisia intialaisia kakkuja. Rehellisesti sanottuna en odottanut tällaista maukasta tulosta, joten en voi jakaa reseptiäsi kanssasi, ystäväsi. Erittäin kaunis, maukas samsa. Peruna täytetään sipulilla, vihreillä herneillä ja mausteilla - mausteinen ja epätavallinen!
Olen varma, että kaikki pitävät tästä ruokalajista. Ainakin en ole tavannut miestä, joka ei kysyisi: "Onko enemmän?" Kutabsille (happamattomille tasakakuille), valitse haluamallasi tavalla - perunat tai kurpitsa, molemmat ovat mahdollisia.
Wickets - resepti pienille Karjalan happamattomille piirakkeille ruisjauhossa.
Tatarin vaimoni on hyvin harvinaista, mutta vaivaa minua tatarilaisruokilla. Ja tänään talossa oli sattumanvarainen vapaa-aika, mieliala ja pala erinomaista naudanlihaa. ;) Tuloksena on ECHPOCHMAKin kansalliset tataaripiirut (kolmio, jos venäjä). Yummy, kerron teille, satunnainen.
Toimituksellinen: Todistettu resepti kuuluisasta kokki Inna Komarovasta. Kirjoittajan sana. Lämmöllä, lämpöllä - ilo!
Happamattoman taikinan mini-kakut osoittautuivat erittäin maukkaiksi! Ohut terävä, paljon suosikki täytettä ja tällainen herkullinen maku. Toistan reseptin ja suosittelen sitä sinulle!
Näin tämän reseptin internetissä, mutta pyydän heti anteeksi asiantuntijoita, tein nämä pienet kakut omalla tavallani. He rakastivat sekä kotia että työtovereita. Herkullisia liha-patiteja, jotka on täytetty perunalla ja lihalla, paistetaan uunissa. Kokeile sitä!
Ravitsevaa, maukasta ja nopeaa kokki - kokki-taikaputken valmistuksessa. Valmistetut valmiista leivonnaisista, täydennettynä yksinkertaisella, ei tarvitse keittää tai paahtaa kanafileetä ja perunan täytettä, patties on ilmava, ruddy, pehmeä ja erittäin maukas, ja mikä tärkeintä, tällaisen herkullisen paistamisen valmistelu kestää vain muutaman minuutin.
Shanezhki hiivattomasta taikinasta, erilaisilla täytteillä. Kylä shanezhki - "kuin isoäiti!".
Useimmat toimivaltaiset lähteet ovat yhtä mieltä siitä, että knish on valkovenäläisen keittiön ruokalaji. Mutta kun ritarit eivät ole syntyneet, näiden piirakoiden maku on vertaansa vailla. Piikkiseppareiden täyttö voi olla erilainen. Voimme tuoda tuomioistuimelle neuleet perunoiden kanssa.
Herkullinen tämä sana on khachapuri. Niille, joille se on jo aiheuttanut ruokahalua, Georgian khachapurin resepti.
Perunaporttien resepti perunoilla - ruisjauhoista valmistetut avoimet piirakat.
Erittäin maukkaita leivonnaisia, jotka on valmistettu lyhyestä leivonnaisesta!
Paistan tällaisia piirakoita, kun minun täytyy hävittää perunamuusia. Perunaa ja papujuustoa on erinomaisesti täytettävä leivonnaiset piirakka.
Echpochmak - resepti tatariläisille piirakkeille, joiden muoto on kolmion muotoinen (nimi on käännetty tatarinkielestä "kolmiona"), täytetty lihalla, perunoilla ja sipulilla. Echpochmasksille käytetään tavallisesti hiiva-taikinaa, mutta voit tehdä nämä kolmion patjat Tatarissa ja happamattomasta taikinasta. Liha on yleensä karitsa. Jos naudanliha - mieluiten rasvaa. Myös resepti on hyvä kana, ja hanhi tekee.
Muinaisista ajoista tähän päivään asti Venäjällä piirakat ovat olleet yksi suosituimmista ruoista. Tarjoamme sinulle reseptin lehtimyllyteleille, jotka on täytetty raaka perunoilla ja kananrinta.
Tänään ehdotan, että kypsennän hyvin nopeasti ja yksinkertaisesti laiskoja piirakoita ilman taikinaa! Leivän leipää käytetään pohjana. Täytettä voi olla, olen - perunamuusia pekonia ja paistettua sipulia.
Hei, toverit Kokit! Tänään meillä on piirakoita. Kyllä, niin että ne eivät tarvitse taikinaa ja uunia ei tarvita! Paistettuja piirakoita valmistetaan yksinkertaisimmista tuotteista. Ja täytteitä piirakoita varten menee mitä haluat tällä hetkellä! Eikö se ole kultaa? :) 100% laiska kulta! :)
Ruoanlaitto paistettujen perunapähkinöiden kanssa tällä reseptillä on erittäin helppoa ja nopeaa. Iloita rakkaasi. Loppujen lopuksi kuuma patty perunoiden kanssa on niin herkullinen.
Nopea päivä, vieraat ja heidän sukulaiset ovat hyvin tarjoillaan paistettuja perunapehmoja. Edullinen, maukas ja tyydyttävä.
Herkullinen uusi resepti, jota yritämme toistaa keittiössä. Toinen versio piirakoista perunoiden kanssa. Paljon täyttöä ja maukasta taikinaa. Älä paista perunoita, vaan tee raakaperunan täytteistä piirakoita, sipulia, yrttejä ja paistettua pekonia.
Belyashes on useimmiten keitetty käyttäen jauhettua naudanlihaa. Tarjoamme leipoa herkullisia belyashia perunoilla, mutta ei pannulla, kuten on tavallista, mutta uunissa.
Lavash-piirakoita, kuten perunaa ja sieniä, valmistetaan niin nopeasti, että ne voidaan valmistaa aamiaiseksi. Ainoastaan piirakoita täytetään paremmin etukäteen.
Shangi - kuuluisa pyöreä avoin piirakka, eräänlainen juustokakku, todellinen Siperian resepti. Shangi tai shanezhki on rakastettu Siperiassa ja Uralissa jo pitkään, kussakin paikkakunnassa ne leivotaan omalla tavallaan: hiiva-taikinasta ja tuoreesta, perunoiden, raejuuston tai marjojen kanssa. Tarjoamme perinteisen reseptin - shangi hiiva-taikinaperunoiden kanssa.
Perunoita ja sipulia sisältävät hiivapatjat ovat paistettuja.
Nämä piirakat sopivat täydellisesti suosikkisi keittoon tai vain miellyttämään sinua täyttämään nälkäsi. Mitä enemmän täyte, maukasta, mutta älä liioittele sitä niin, että taikina ei murtuu. Valmis taikinassa ei ole paljon taikinaa ja se on ohut. Jäljelle jäänyt taikina voidaan säilyttää pakastimessa ja käyttää aina, kun tarvitset.
Tataari kansalliset pattiesit, jotka on täytetty lihalla, perunoilla ja sipulilla.
Rakastan näitä piirakoita - perunan liemestä valmistetusta hiivateoksesta, täynnä perunamuusia, jossa on paistettuja sieniä ja sipulia. Yksinkertainen, laiha, maukas ja erittäin tyydyttävä.
On erittäin helppoa ja nopea tehdä ilmava taikina kefirille paistettuja piirakoita varten. Tämän reseptin mukaan valmistimme piirakka taikinan ilman hiivaa. Kefirin piirakoita on parempi kokata sitä pannulla eikä uunissa. Ne ovat yllättävän ilmavia, sulavat vain suussa.
Jos sinä tai rakkaasi halusit syödä maukkaita ja ravitsevia piirakoita, perunat ovat erinomaista täytettä. Ensinnäkin, valitse, miten kypsennät perunapehmoja, koska on paistettuja perunapihviä ja paistettuja perunapihveja. Kypsennetyt paistetut piirakat, joissa on perunoita uunissa, ja piirakoita, joissa on perunoita, ovat paistettuja. Perunoiden paistettujen piirakoiden resepti kertoo, miten paistettuja piirakoita valmistetaan perunoilla tai ei kovin paistettuja piirakoita perunoilla. Toinen resepti on hellävaraisempi vatsaan, mutta myös rapeaksi perunamutterilla on paljon faneja.
Toinen tärkeä huomio, joka on otettava huomioon, on herkullisten perunapähkinöiden valmistaminen, taikinan resepti. Perunapehmusteiden valmistamiseksi taikinaa voidaan käyttää monin eri tavoin, riippuen makusi ja ruoan saatavuudesta jääkaapissa. Jotta perunapähkinät olisivat herkullisia, perunapähkinöiden taikinan on oltava upea. Siksi he valmistavat perunapehmoja kefiristä ja perunapihoista hiivassa. Lisäksi perunoiden patties-taikina voidaan keittää suoraan keitettyjen perunoiden perusteella. Saat erittäin maukkaita piirakoita. Peruna taikina sisältää myös jauhoja ja munia ja voita. Myös leivonnaiset sienet ja valmiista taikinasta valmistetut perunat voidaan valmistaa, jos luotat myymälän taikinaan. Myös perunoiden patties-taikina voi olla pehmeä. Perunat pannuilla valmiiksi keitetyt. Perunat ovat periaatteessa hyviä piirakoita varten, mutta valkoinen peruna on parempi, joka on hyvin keitetyn pehmeä. Voit valita täytteen makusi mukaan, on perunapähkinöitä, lihaa, perunapähkinöitä ja sieniä, perunapähkinöitä sienillä ja sipulilla. Piikille on niin herkullinen täyteaine: perunat maksassa. Joten valita ja leipoa peruna piirakoita. Kolme pääsanaa sinulle: piirakat, perunat, resepti. Hyvä apulainen, joka valmistaa perunoita herkullisia pattija - valokuva-resepti perunoita varten. Valokuvia ja kommentteja kulinaarisia asiantuntijoita - takuu siitä, että onnistut.
Isoäidin perunapähkinät - helppo taikina ilman munia, perunanliemessä
Uunissa olevat perunapähkinät keitetään nopeasti, osoittautuvat maukkaiksi, ohuella rehevällä taikinalla ja runsaalla täytteellä. Kypsennä taikina taikinaa varten ilman munia ja maitotuotteita, kuivalla hiivalla. Täyte voi olla mikä tahansa paistetuille piirakoille. Miten valmistaa herkullisia kakkuja vähimmäismäärällä ainesosia, niin paljon, että ne ovat erittäin maukkaita. Katso video.
***
Saatat tarvita seuraavia reseptejä:
Amazing Meat Pie ilman hiivaa https://youtu.be/vRQaDJJVHrc
Pihat Taloudellinen ilman munia ja maitotuotteita, ilman hiivaa https://youtu.be/fh1iYcFUjj8
Hiiva-taikina Minuutti leivonnassa https://youtu.be/_lZEHNHyjBE
Fried Lush piirakat + 3 erilaista täytettä https://youtu.be/EWOvu5nIFtg
Paistettuja perunapähkinöitä, joissa on epätavallinen taikina https://youtu.be/1MWCU9l_d6w
***
Resepti, jossa on kuvaus ja vaiheittainen kuva sivustossa http://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/pirozhki-s-kartoshkoy-v-duhovke-vkusnoe-testo-bez-yaits.html
ainesosat:
taikina:
jauhot - 500 g,
kuiva hiiva - 1 tl
sokeri - 1 rkl.
suola - 0,5 tl
perunanliha - 300 ml.
kasviöljy - 60 ml.
täyte:
perunat - 1 kg.
sipulit - 2kpl.,
kasviöljy - 2 rkl.
perunan liemi - makuun
suolaa, mustaa jauhettua pippuria.
ainekset:
taikina:
jauhoja - 500 grammaa,
kuiva hiiva - 1 tl
sokeri - 1 rkl
suola - 0,5 tl
perunan keittäminen - 300 ml.
kasviöljy - 60 ml.
täyte:
perunat - 1 kg.
sipuli - 2 kpl.,
kasviöljy - 2 ruokalusikallista,
keittäminen perunan - makuun,
suolaa, mustaa jauhettua pippuria.
***
Liity meihin:
Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
Vkontakte https://vk.com/edanaluboivkus
Luokkatoverit https://ok.ru/edanaluboivkus
Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467
Ansaitse YouTube, yhdistä YouTube-kanava juuri nyt http://join.air.io/edanalyuboivkus
Tilaa, ettet menetä mitään:
https://www.youtube.com/channel/UCRc21BeZykbSUHZDGRvi5zQ?sub_confirmation=1
Kiitos katsomastasi. Kiitos kommenteista, jaa resepti ystävien kanssa!
Video Isoäidin perunan piirakoita - Helppo taikina ilman munia, perunan liemikanavan ruokaa mihin tahansa makuun
Patties perunalla. Nopea hiiva. Ei munia.
Patties perunalla. Nopea hiiva. Ei munia. - Video-resepti
perunapähkinät, paistetut perunapähkinät, perunapähkinän resepti, perunapähkinät taikina, piirakka taikina, paistetut piirakat, piirakka resepti,…
Sivustollamme löydät monia reseptejä yksinkertaisia, maukkaita ja terveellisiä ruokia varten. Tässä on reseptejä ensimmäisille kursseille, toiseksi kursseille, välipaloja, leivonnaisia, juomia ja paljon muuta. Se tarjoaa myös hyödyllisiä vinkkejä kokkeille. Etsi haun avulla haluamasi lautasen resepti.
Peruna kakku ilman munia
Joskus on halu syödä makeuttamattomia leivonnaisia. Peruna kakku ilman munia on paras tähän tarkoitukseen. Adyghe-juuston kaikkein herkin sävy tekee ruokahalua raikkaasta, ravitsevasta perunan täytteestä, joka tekee munanmunasta perunan kakun poikkeuksellisen maukasta. Jos aiot vierailla sinussa tai haluat vain juoda teetä hiljaa perheen ympyrässä, voit vapaasti valmistaa kakun perunoiden kanssa ilman munia ja et tule pettymään.
Myös kaikkein pehmein kakku voidaan valmistaa kefirin taikinalla, joka on täytetty kaali- ja Adyghe-juustolla.
kakku perunoiden kanssa ilman munia
Julkaisija pandita Julkaistu: 1. maaliskuuta 2015
Joskus on halu syödä makeuttamattomia leivonnaisia. Pie...