Etsi «Potato Pie Without Eggs»

Luvussa "Leivonta ilman munia ja maitoa" on reseptejä vehnäjauhojen paistamiseen ilman munia ja maitoa. Jos lapsi on allerginen vehnäjauholle, voit leipoa kaurasta, maissista, tattarista tai riisijauhosta (reseptit ovat asianmukaisissa luokissa).

Ikä: 1,5 vuotta

RAKENNE: banaani (suuri, kypsä) - 2 kpl; voita - 100 g; sokeri - 130 g; smetanaa (jogurtti, kefiiri) - 2 rkl. lusikat; sooda - 1 tl; vehnäjauho - 200 g

Ikä: 1,5 vuotta

KOOSTUMUS: Helikopterien testaus: vesi - 1 kuppi; kasviöljy - 1/2 kuppi; vehnäjauho - 550 g. Omenan täytölle: omena - 5-6 kpl; sokeri; kaneli (valinnainen) - 1 tl; rusinat (valinnainen)

KOOSTUMUS: vehnäjauho - 500 g; keitetty vesi - 250 ml; sokeri - 1 rkl. lusikka; kuiva hiiva - 5 g; oliiviöljy (tai auringonkukkaöljy); suola - 1/2 tl; munankeltuainen (leivän yläosaa varten, jos olet allerginen munille, joita et voi käyttää)

Ikä: 1,5 vuotta

KOOSTUMUS: kuiva hiiva - 1 pussi (11 g); kefiiri - 250 ml; kasviöljy - 125 ml; sokeri - 125 g; suola - 1 tl; vehnäjauho - 600 g

RAKENNE: valkoinen kaali - 500 g; kefiiri - 400 ml; sooda -1 tl; margariini (voi) - 150 g; vehnäjauho - 300 g; tilli - nippu

RAKENNE: taikinalle: voi - 50 g; sokeri - 50 g; sooda (slaked) - 1/2 tl; vehnäjauho - 200 g. Täytölle: raejuusto - 600 g; sokeri - 100 g

Ikä: 1,5 vuotta

RAKENNE: raejuusto - 200 g; kefiiri - 200 ml; sokeri - 100 g; sooda - 1/2 tl; suola - hyppysellinen; maissijauho - 100 g; mannasuurimot - 100 g

KOOSTUMUS: kefiiri - 300 ml; kasviöljy - 65 ml; suola - 1/2 tl; sokeri - 1 rkl. lusikka; sooda - 1/2 tl; maissijauho - 1 kuppi; vehnäjauhoja - 1 kuppi

KOOSTUMUS: kefiiri - 1 kuppi; kasviöljy - 1 rkl. lusikka; suola - 1/2 tl; sooda - 1/2 tl; vehnäjauhoja - 2-2,5 lasia

KOOSTUMUS: banaani - 1 kpl; kasviöljy - 150 ml; vehnäjauho - 300 g; sokeri - 100 g; leivinjauhe - 2 tl; suola - hyppysellinen

KOOSTUMUS: voi - 100 g; kefiiri - 2 rkl. lusikat; sooda - 1/2 tl; kaurapuuro - 200 g; sokeri - 60 g; vehnäjauho - 30-50 g

Ikä: 1,5 vuotta

KOOSTUMUS: voi - 200 g; sokeri (jäänsokeri) - 60 g; suola - hyppysellinen; vehnäjauho - 270 g

KOOSTUMUS: voi - 200 g; sokeri - 140 g; tärkkelys - 120-150 g; vehnäjauho - 150-200 g

RAKENNE: perunat - 2-3 kpl. (pitäisi valmistaa 1 lasillinen perunamuusia); voita - 80 g; tilli (valinnainen); suola - hyppysellinen; vehnäjauho - 200 g

Ikä: 1,5 vuotta

RAKENNE: raejuusto - 250 g; kefiiri - 150 ml; voita - 80 g; sokeri - 120 g; sooda - 1/4 tl; vehnäjauho - 450 g

Tältä sivulta löydät seuraavat reseptit:

Nopea kakku hillolla ilman munia

Huolimatta siitä, että myymälöissä voi nähdä runsaasti makeistuotteita, haluamme syödä jotain maukasta ja kotitekoista. Koska kotona keitetty ruoka ei korvaa ravintolaa. Tilanteessa, jossa sinulla on vähän aikaa ja rahaa ruoanlaittoon, tämän piirakkeen resepti tallentaa. Nopea ja uskomattoman herkullinen kakku, joka houkuttelee aikuisia ja lapsia.

Paistettu kakku, jossa herukkohillo

• Jauhot - 2 lasia kukkulalla;
• Herukkahillo - 1 kuppi;
• Sokeri - 1 kuppi;
• Suola - puoli tl;
• Vesi - 1 kuppi;
• Öljyn laiha kasvaa. - 1 lasi;
• Soda - 1 tl.

• Kaada vettä kulhoon ja kaada siihen sokeria. Kaikki sekoitetaan, kunnes sokeri liukenee.
• Lisää kasvisöljy seokseen ja sekoita.
• Laita jauhot ja sooda kulhoon ja sekoita uudelleen.
• Lisää hilloa ja sekoita.
• Kaada seos rasvattuun muotoon ja laitetaan kuumaan uuniin (lämmitä uuni 180 asteeseen) 35-40 minuutin ajan. Kypsennysnopeus riippuu uunista. Kypsennysaika voi olla enemmän.

Poista kakku uunista, odota, että se jäähtyy, leikkaa se paloiksi ja laita se pöydälle.

Vaniljakakku hillolla ilman munien lisäämistä

• Vesi - 1 kuppi;
• Lentine kasvaa. voita - 5 ruokalusikallista;
• Jauhot - 1 kuppi;
• Sokeri - 1 kuppi;
• Jam - 0,5 kuppia;
• Kaakao - 3 ruokalusikallista;
• Vanilliini - 1 tl;
• Soda - 1 tl.

• Syvässä kulhossa kaada kaikki irtotuotteet: jauhot, kaakao, sokeri, vanilliini ja sooda. Sekoita kaikki.
• Kaada varovasti vettä ja kasviöljyä. Sekoita.
• Lomakkeen alareunassa laita pergamentti ja kaada saatu taikina.
• Laita muotti uuniin ja uuniin, kunnes se on hellävarainen.
• Poista uunista, anna jäähtyä ja leikata keskelle kahteen kakkuun.
• Puhdista puolet hillosta ja peitä toinen.
• Voitele tukoksen yläosa. Kakku on valmis.

Resepti piparkakuihin ilman munia

1. Jauhot - 2 kupillista;
2. Kefir - 1 kuppi;
3. Jam - 1 kuppi;
4. Sokeri - 2 kupillista;
5. Leivinjauhe - 3 tl;
6. Kermaviili - 400 grammaa;
7. Vanilliini - 1 tl.

• Kaadetaan kefiiri ja lisää 1 kuppi sokeria ja soodaa. Sekoita.
• Lisää jauhot ja sekoita.
• Syötä tuloksena olevaan seokseen tukos ja sekoita tasaisesti.
• Peitä lomake paistopaperilla ja laita uuniin 35 minuuttia.

Kun kakku on uunissa, valmistele kerma:

Laita 1 kupillinen sokeria kermassa ja voittaa sekoittimella.

• Voitele valmis kakku kerma ja tarjoile.

Makea piirakka ja manna

• Jam - 10 ruokalusikallista;
• Vaniljasokeri - 2 ruokalusikallista;
• Mansikka - 10 ruokalusikallista;
• Jauhot - 7 ruokalusikallista;
• Leivinjauhe - 2 tl;
• Öljyn laiha kasvaa. - 4 ruokalusikallista;
• Pähkinävoi - 9 ruokalusikallista.

• Kermaviili - 400 g;
• Sokeri - 1 kuppi sokeria.

• Kaada hillo ja maapähkinävoita kulhoon ja sekoita.
• Lisää leivinjauhe.
• Lisää mannasuuria ja kasvi. öljyä. Sekoita ja jätä jonkin aikaa, niin että se on turvonnut.

Valmistele kerma. Kermavaahtoa ja sokeria, sekoitetaan sekoittajan kera.

• Kaada jauhot pieninä annoksina. Sekoita tasaiseksi.
• Laita kuuma uuni, jossa lämpötila on 180 astetta.
• Tarkista 25 minuutin kuluttua kakun valmis- tus, ota se pois uunista, jäähdytä se ja levitä se kerma.

Voiko munia korvata vastaavilla tuotteilla leivonnassa?

Muna on erittäin arvokas tuote ruokavaliossa. Sillä on suuri rooli leivonnassa: se sitoo kaikki ainesosat, löystää taikinaa, muna-aineen ansiosta leivonta muuttuu hienoksi, murenevaksi ja ilmavaksi. Ja muna on reseptin ylimääräisen kosteuden lähde.

Mutta entä jos munien käyttö on eri syistä mahdotonta? Tämä voi olla kristillinen paasto, allergiat, kasvissyöjä tai jokin sairaus, jossa munien syöminen on vasta-aiheista. On olemassa useita tuotteita, jotka kykenevät korvaamaan muna ja että ruokalajin maku ei vaikuta siihen. Jos henkilö ei tiedä, että tuotteen muna on korvattu esimerkiksi maissitärkkelyksellä, hän itse ei arvaisi. Koska maissitärkkelystä käytettäessä lopputuotteen ominaisuudet eivät menetä ominaisuuksiaan.

Voitteella taikinan yläosan voit tehdä munan suoraan maidolla. Jos se on esimerkiksi pulla tai kakku. Makean leivonnaisen voitelemiseksi maitoa laimennetaan sokerilla. Ja voidellakseen vähärasvaisia ​​leivonnaisia ​​voit laimentaa makeaa teetä ja voidella pinnan niiden kanssa.

Munien vaihtaminen on sallittua banaanilla, maissitärkkelyksellä, hedelmäsoseella, kaurahiutaleilla, maissitärkkelyksellä tai perunatärkkelyksellä.

Munien korvaaminen maissitärkkelyksellä antaa taikinan joustavuuden. Tästä taikinasta on erittäin hyviä veistoksia. Maissitärkkelys sisältää itsessään ravintoaineita ja yhdisteitä. Sen käytön hyöty kaksinkertaistuu, jos sinun täytyy lisätä se munien sijaan.

Kaikki reseptit eivät kuitenkaan voi korvata munia muihin tuotteisiin. Esimerkiksi herkkä keksi ei koskaan toimi ilman munia. Yksinkertaisella kekseellä, jossa on munien korvaaminen, on tiheä rakenne ja miellyttävä maku. Etu, kun munat korvataan leivontaan - alentamalla kolesterolia ja alentamalla kaloreita. Ja sen avulla voit syödä terveellistä ruokaa. Erityisen tärkeää on munien korvaaminen ruoan valmistuksessa niille, jotka ovat allergisia munille ja niille, jotka eivät voi käyttää niitä lääketieteellisistä syistä.

Yhdeksänkymmenen vuosisadan aikana tällaiset reseptit olivat koko puutteen tuote. Nyt syyt ovat täysin erilaiset: allergia jollekin tuotteelle, uskonnolliset vakaumukset tai kasvisperiaatteet.

Joka tapauksessa tämä ei ole syy kieltää herkullisia kotitekoisia leivonnaisia. Mitä voit leipoa ilman eläintuotteita?

Kaakao - 6 rkl. (Allergiasta kärsivät voivat korvata sen karobinilla)

Suola - veitsen kärjessä

Leivinjauhe taikina - 1 tl. (Huomaa, soodaa ei voi korvata)

Vanilja tai vanilja - veitsen kärjessä

Kasviöljy - 5 rkl. lusikat

Sekoita kaakaota, jauhot, sokeri, suola, leivinjauhe ja vanilja kulhoon. Toisessa kulhossa sekoita vesi kasviöljyyn ja kaada kuiva ainesosat niihin. Sekoita, kunnes kivet häviävät kokonaan.

Kaada taikina muotoon, peitä folio. Tee kalvossa muutama reikä höyryä varten. Paista 30 minuuttia 180 ° C: ssa, poista sitten folio ja paista vielä 10 minuuttia. Valmistettu cupcake voidaan leikata kahteen osaan ja pyyhkiä kirsikkahillolla.

Kypsät banaanit - 2 kpl.

Vaniljasokeri - 1 pussi (10-15 g)

Kasviöljy - 0,5 rkl.

Leikatut pähkinät - 0,5 s. (Allergiasta kärsivät voivat ottaa kuivattuja hedelmiä)

Leivinjauhe taikina - 1 tl.

Suola - veitsen kärjessä

Sitruunamehu - 2 tl.

Kardemum - valinnainen

Hienoa banaaneja, kaada niihin sitruunamehua, sekoita. Lisää sokeria ja voita. Siivilöi jauhoja, vaniljaa, leivinjauhetta taikinalle toiseen astiaan, lisää pähkinät. Kaada kuivaa sekoitusta banaaneihin, sekoita huolellisesti. Peitä leivinpaperi paistopaperilla tai silikonimatolla. Kädet, jotka on rasvattu kasviöljyllä. Ota taikina, pyöritä saksanpähkinäkokoisia palloja ja levitä se leivinleiville 3 cm: n etäisyydellä toisistaan. Paista 180 ° C: ssa 15 minuuttia.

Black Currant Pie

Mustaherukka voidaan korvata kirsikoilla, vadelmilla tai viipaloiduilla omenoilla ja päärynöillä. Kuivatut hedelmät soveltuvat myös täytteeseen, mutta ne on ensin kasteltava kuumassa vedessä 7–10 minuuttia. Täytteenä voit käyttää myös sekoitusta tärkkelyksestä, tässä tapauksessa sokeria ei lisätä täytteeseen.

Sokeri - 3 rkl. taikinassa

Kasviöljy - 5 rkl.

Vanilja, suola, sooda - veitsen kärjessä

Marjat tai viipaloidut hedelmät - 1 rkl.

Tärkkelys - 1-2 st.l.

Sekoita taikina, kääri folio ja laita jääkaappiin. Huuhtele marjat ja anna niiden valua, leikkaa hedelmät paloiksi. Sekoita sokeriin ja tärkkelykseen (jälkimmäinen tekee täytöstä paksumpi ja paistettaessa se ei valuta).

Erota 1/3 taikinasta. Leikkaa jäljellä oleva taikina, laita se muotoon niin, että pohja on sivussa. Laita täyteaine, kaada taikinan toinen osa ja peitä kakku ylhäältä. Tee 5-6 höyryä.

Paista uunissa lämpötilassa 170 ° C 35-40 minuuttia. Anna valmiin kakun jäähtyä kokonaan ja poista se sitten.

Baklava

Aivan, allergikoille on epätodennäköistä, että he voivat mukauttaa tätä reseptiä: täällä on liikaa sokeria ja mutteria ei voi korvata muulla. Mutta muu makea hammas on tyytyväinen.

Jauhot - 3-4 lasia

Vesi - 1,5 kupillista

Kasviöljy - 3 rkl.

Suola - veitsen kärjessä

Leikatut pähkinät - 400 g

Vaniljasokeri - 1 annospussi (10-15 g)

Yhden sitruunan mehu ja kuori.

Sift 3 kupillista jauhoja, sekoita vesi suolaa ja kasviöljyä ja kaada jauhoja. Vaivaa taikina. Jos taikina pysyy tahmeana, lisää vähitellen neljäs kupillinen jauhoja, kunnes taikina alkaa tarttua käsistäsi. Peitä taikina kalvolla ja anna levätä 20 minuuttia.

Sekoita kaikki täyteaineet, sekoita kaneli ja vaniljasokeri perusteellisesti. Keitä siirappia pannulla, anna jäähtyä.

Taikina on jaettu viiteen osaan. Pyöritä yksi osa niin, että baklavan pohja ja sivut asetetaan lasiin tai silikonimuottiin. Voitele tämä kakku voilla, kaada kolme ruokalusikallista täyttöä, sileä se. Loput kappaleet jaetaan kahteen osaan ja rullaavat, saat 8 kakukerrosta. Jokainen kakku asetetaan täytteelle, voideltu kevyesti voilla ja ripottele täyte. Aseta viimeinen kakku, peitä lomake pyyhkeellä ja anna seistä vähintään 15 - 20 minuuttia. Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Leikkaa rombi varovasti veitsellä niin, että veitsi ei leikkaa taikinan pohjakerrosta ja laita leivinmuotti 25 minuutiksi. Vedä lomake ulos ja kaada puolet valmiista siirapista baklavaan. Laita uuni vielä 15 minuuttia, sitten poista ja kaada puolet jäljellä olevasta siirapista. Laita uuni 15 minuutiksi (kunnes kullanruskea, poista siirappi ja aseta se takaisin uuniin jäähtyä varten. Tarjoile täysin paistettua baklavaa kuumalla teellä ja marjoilla.

Hunaja porkkana

Raastetut porkkanat - 150 g

Hunaja - 200 g (allergiat voidaan korvata tavallisella siirapilla)

Kasviöljy - 80 ml

Kuivatut hedelmät (rusinat, kuivatut aprikoosit, päivämäärät jne.) - 100 g

Kookoslastut - 50 g

Omenamehu - 150 ml

Leikatut saksanpähkinät - 125 g (allergikoille ei yksinkertaisesti voi laittaa tai leikata hapan omena)

Appelsiinit - 2 kpl. (kuori ja mehu)

Kaneli, muskottipähkinä 0,5 tl.

Sooda tai leivinjauhe - 1 tl.

Jauhettu sokeri pukeutumiseen - 3 rkl.

Pähkinät pilkkoa tai selaa lihamyllyä. Purista appelsiinien mehua, poista kuori ja hakkaa. Laita kaikki tuotteet (paitsi jauhot ja pähkinät) kattilaan, aseta tulipalo ja keitetään 3-4 minuuttia. Jäähdytä huoneenlämpötilaan. Jäähdytetty massa kaada soodaa ja sekoita voimakkaasti. Lisää jauhot, sekoita, lisää pähkinöitä ja kaada leivinastiaan. Paista 180 ° C: n lämpötilassa noin 40-50 minuuttia (valmius tarkistaa hammastikku). Jäähdytä piparkakut muodossa, poista varovasti ja ripottele jauhettu sokeri.

Muna-allergia on yksi yleisimmistä ruoka-allergioista ja vaikeimmista. Se on kahdenlaisia: allerginen kanan proteiinille ja harvemmin allerginen kanan keltuaiselle. Allergian merkkejä kanan proteiinista ilmenee välittömästi: ihoreaktiot (kutina, ihottuma, ihottuma, angioedeema), hengitysvajaus (keuhkoputkia), ruoansulatuskanavan ongelmat (pahoinvointi, oksentelu, ripuli). Kaikki tietävät, että mikään lapsi ei voi kieltää makeisia ja herkullisia äidin leivonnaisia. Ja ne valmistetaan useimmiten aina allergioille vaarallisia munia käyttäen. Jotta allergiset lapset voisivat saada erilaisia ​​herkkuja, tarjoamme useita reseptejä kotitekoisia kakkuja varten, mukaan lukien sienimakut, jotka eivät sisällä yhtä grammaa munia!

Sienikakku voin kerma ja hillo

ainesosat:

Sienikakulle: 200 ml tavallista jogurttia, 100 ml kasviöljyä, 150 g sokeria, pussia vaniljasokeria, 200 ml maitoa, 300 g jauhoja, 3 tl leivinjauhetta.

Kerma: 5-6 rkl. lusikat mitään hilloa, 100 g jauhettua sokeria, 80 g voita, 2 rkl. lusikoita maitoa.

Valmistele sienikakku. Sekoita kulhoon jogurtti sekoittimella, sekä sokereilla että voilla. Siivilöi jauhot jauheessa kulhoon. Kaada maito ja sekoita kaikki perusteellisesti. Ravista sitten kaiken ylös: lyö lusikalla noin 1 minuutti. Voitele leivontakuppi voilla, ripottele jauhot ja kaada taikina siihen. Kuumenna uuni etukäteen 190 ° C: seen ja paista keksi noin 30 minuuttia, jäähdytä valmis keksi ja leikkaa se sitten 2 kakuksi.

Kypsennä kermaa. Sekoita pehmeä voi jauhetta, lisää maitoa ja lyödä uudelleen. Levitä kakku yli kerma. Top kanssa hilloa. Peitä toinen kakku ja ripottele jauhettu.

pannukakut

ainesosat:

2 kuppia kefiiriä tai heraa, 1 kuppi jauhoja, 1 rkl sokeria, 1 hyppysellinen suolaa, 0,5 tl soodaa, 1 pussi vaniljasokeria, 2 rkl. lusikoita kasviöljyä.

Kefiiri (heraa) lämmitetään keskilämmöllä (älä kiehua). Lisää kefir-soodaan. Siivilöi jauhot erilliseen kulhoon, lisää sokeria ja suolaa. Lisää jauhoja ja voita kefiriin, voittaa sekoittimella tai vispilällä. Kuumenna pannu, rasva kasviöljyllä. Paista pannukakkuja, paahtamalla molemmin puolin.

strudel

ainesosat:

Testissä: 200 g jauhoja, 100 ml vettä, 2 rkl sulatettua voita, hyppysellinen suolaa, 2 rkl sokeria.

Täyte: 2 omenaa, kourallinen rusinoita, 1 pussi vaniljasokeria.

valmistus:

Siivilöi jauhoja. Lisää sulatettua voita, vettä, suolaa ja sokeria. Vaivaa joustavaa ei-tahmeaa taikinaa (lisää tarvittaessa jauhoja). Kääri se muoviin ja laita se jääkaappiin 20 minuutiksi.

Valmistele täyteaine. Pese omenat, kuori, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pese rusinat, kuivaa, lisää omenoita. Ripottele sokerilla. Pyöritä taikina suorakulmioon, laita täyteaine keskelle. Jokaisella reunalla on 10 cm vapaata tilaa. Kiedo sitten taikinan ylä- ja alareunat ja peitä sitten sivu. Tiivistä ne oikein. Paahtele struudeli sulatetulla voilla, paista 200 ° C: ssa 40 minuuttia. Jäähdytä valmis struudi ja ripottele se jauheella.

piirakat

ainesosat:

Testiin: 0,5 l kefiiriä, 13 g tuoretta hiivaa (4 g kuivaa), 0,5 tl suolaa, 1 rkl. lusikka sokeria, 500 g jauhoja, 1 rkl. lusikalla kasviöljyä, kasviöljyä paistamiseen.

Täytteen täyttämiseksi: paksua hilloa, hilloa, hedelmiä, marjoja tai suolaisia ​​täytteitä.

valmistus:

½ kupillista kefiriä lämmetä lämpimään tilaan. Liuota hiiva ja sokeri siihen ja anna niiden "elää". Loput kefiirit kaadettiin suureen kulhoon. Lisää suolaa ja hiivaa. Siivilöi jauhoja, vaivaa taikinaa. Taikinan tulisi jäädä kulhon seinien taakse, mutta jää hieman tahmeaksi. Lisää nyt kasviöljy ja vaivaa taikina kädet, se muuttuu homogeenisemmaksi eikä tahmea. Jätä taikina lämpimään paikkaan 1,5 tunnin ajan. Leikkaa pieni pala taikinaa, muodosta siitä kakku. Aseta täyte keskelle. Yhdistä kakun päät keskelle, jolloin muodostuu kakku. Laita pihvit hyvin siroteltuun jauhopintaan. Lämmitä pieni kasviöljy paistinpannussa. Laita patties saumat alas. Paista kummallakin puolella kannen alla. Laita valmiit piirakat lautasliinalle liiallisen rasvan poistamiseksi.

Nopeat suklaamunat

ainesosat:

300 g jauhoja, 2 tl leivinjauhetta, 1 tl soodaa, ½ ​​tl suolaa, 3 rkl. lusikoita sokeria, 75 g kylmää voita, leikataan palasiksi, 150 ml kylmää maitoa, suklaapatukkaa.

valmistus:

Siivilöi jauhoja, sokeria, suolaa, soodaa ja leivinjauhetta suureksi kulhoon. Voi leikataan pieniksi paloiksi, jauhetaan kuivilla ainesosilla. Kaada maito ja vaivaa taikina. Pyöritä pallo ulos taikinasta, sitä ei saa repiä ja tarttua pöydälle. Lisää tarvittaessa jauhot. Leikkaa taikina 3 mm: n paksuiseksi kerrokseksi ja leikkaa 10 yhtä suorakulmioon. Puoliskolla suorakulmion keskellä laitettiin 2-3 viipaletta suklaata. Liimaa reunat. Aseta leivinpannulle, joka on peitetty leivinmatolla. Voitele tiiviisti keitetty tee tai maito. Paista 15-20 minuuttia 200 ° C: ssa.

Apple Pie

ainesosat:

1 kuppi jauhoja, 1 kuppi mannasta, 1 kuppi sokeria, 100 g voita, 1 kg omenoita, 2 tl ilman leivinjauhetta, vanilliinia.

Kuori ja kuori omenat, raasta ne karkeaksi raastimessa. Valmistele kuivaseos: sekoita jauhot, mannasuurimot, leivinjauhe ja vanilja. Ruiskuta irrotettava muoto voilla, laita 1/3 kuiva-seoksesta siihen, puolet omenoista sen päälle, 1/3 seoksesta päälle, sitten toinen puoli omenoita ja loput seos päälle. Kaada kaikki sulanut voi. Paista 190 ° C: ssa noin 45 minuuttia, kunnes kakku muuttuu ruddiksi!

Apple ja Plum Cobbler

ainesosat:

Taikille: 1 kuppi jauhoja, 1 kuppi sokeria, 60 g kylmää voita, 3/4 kuppi maitoa tai kefiiri, hyppysellinen sooda, 1 tl leivinjauhetta, hyppysellinen suola, kourallinen hienoja pähkinöitä kuorelle.

Täyte: 300 g luumuja, 2 pientä vihreää omenaa, 1/3 kupillista sokeria, 1 rkl. lusikalla tärkkelystä.

valmistus:

Sift jauhoja leivinjauhe ja sooda. Lisää suolaa ja sokeria, sekoita kaikki. Lisää sitten voita, leikkaa pieniksi kuutioiksi. Hiero seos muruseen. Kaada kefiiri (voidaan korvata maidolla tai kerma), vaivata taikinaa, jonka pitäisi olla samankaltainen kuin frittereiden taikina. Valmistele täyteaine. Pese omenat, poista keskiosa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita ne sitten muottiin, voideltu voilla. Pese luumut, poista luu ja leikkaa suuret pitkittäiset viipaleet. Laita se muotoon. Lisää hedelmiin sokeria ja tärkkelystä ja sekoita ne suoraan muotoon. Levitä taikina päälle. Ripottele pähkinöitä. Paista 180 ° C: ssa 40-45 minuuttia.

Juuston taikina-piirakat

ainesosat:

Taikille: 110-120 g juustoa (voit käyttää yleisintä juustoa - "venäläinen" tai "hollanti"), 150 g voita tai margariinia, ¼ tl suolaa, 260 g jauhoja, 5 rkl. lusikat jäävettä.

Täyte: 400 g omenaa, 1-2 rkl. lusikat sitruunamehua, hyppysellinen muskottipähkinä, 30 g vaniljasokeria, ½ tl kanelia, 2-3 rkl. lusikat maitoa päällystämiseen piirakka, hieman sokeria sprinkling.

valmistus:

Suuressa kulhossa seula jauhoja suolalla ja sekoita. Juuston raastin hienolla raastimella. Kylmä voita leikataan kuutioiksi. Lisää juustoa ja voita jauhoihin, jauhaa kaikki käsissä. Lisää jäävettä murskaamaan ja taikinaa. Kierrä se palloon, kääri se muoviin ja laita se jääkaappiin 1 tunti. Kuori ja leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi. Ripottele sitruunamehulla, ripottele sokeria, muskottipähkinää ja kanelia, sekoita. Poista taikina jääkaapista, kierrä se paksuudeksi 3-4 mm. Leikkaa suuri ympyrän ympyrä (halkaisija 8-10 cm). Piirien keskellä asetetaan täyte ja muodostetaan kakku. Laita kakut paistopellille, päällystetty pergamentilla tai leivinmatolla, ripottele maitoon ja ripottele kukin kakku sokerilla. Paista 200 ° C: ssa 25-30 minuuttia.

Suklaakuppikakku suklaakastikkeella

ainesosat:

200 g jauhoja, 250 ml vettä, 3 rkl. lusikat kaakaojauhetta, 1 pussi leivinjauhetta, 1 pussi vaniljasokeria, 150 g sokeria, mehu ½ sitruuna, suklaa 100 g, voi 50 g, 60 ml kasviöljyä, hyppysellinen suolaa.

Sekoita kulhoon vettä, sokeria, sitruunamehua ja voita. Siivilöi jauhot, kaakao, leivinjauhe ja suola tähän kulhoon. Vatkaa sekoita. Kaada taikina muottiin, voita ja ripotellaan jauhoilla. Paista noin 45-50 minuuttia 180 ° C: ssa. Vesihauteessa sulatetaan suklaa ja voita, sekoitetaan ja koristetaan kakku lasilla.

1. Voi - 250 gr.
2. Maito tai kefiiri - 0,5 l.
3. Jauhot - 0,8 kg.
4. Kuiva hiiva - 1 pakkaus.
5. Suola ja sokeri makuun.
6. Kasviöljy - 1 rkl. l.

Helppo taikina leivonnaisille ilman munia, ruoanlaitto

Ensimmäinen askel on sulattaa voita kattilassa. Lisää sitten maitoa voihin. Hiivaa varten on jätettävä maitoa. Lisää sitten jo sekoitettuihin ainesosiin, kasviöljyyn, sokeriin, suolaan. Anna jäähtyä. Kun seos tulee hieman lämpimäksi, on tarpeen seuloa jauhot siihen. Sekoita ei suositella.

Hiiva, joka oli aiemmin sekoitettu maidon kanssa, tulisi kaataa jauhoon.

Hiiva voidaan laimentaa vedellä tai hapanta maitoa. Seuraavaksi sinun täytyy vaivata piirakka taikina herkullisia leivonnaisia. Taivutuksen jälkeen hiivan taikina on jätettävä kiireeksi. Niin yksinkertaisella tavalla voit tehdä yksinkertaisen taikinan piirakkeille ilman yhden munan. Voit valmistaa pullia ja piirakoita.

Herkullisia leivonnaisia ​​kefirissä ilman munia, keittokakkuja

Kypsennetyt leivonnaiset, joissa ei ole munia, on jaettava annospallokkeisiin pullojen määrän mukaan. Seuraavaksi sinun täytyy rullata pallot ja ripottele sokeria. Runko on kierrettävä rullaksi, pyöritettävä ja leikattava ja levitettävä. Kuva näyttää toimintojen järjestyksen.

Kun pullat on valmistettu, ne on asetettava leivinlevylle, joka on esikäsitelty.

Älä unohda rasvata pullat keltuaiset, joten leivonta on ruddy ja herkullinen.

Makea leivonnaiset ilman munia, miten muffinit valmistetaan

Kefirissä olevat kuppikakut, joissa ei ole yhtä munaa ja ilman maitoa, on helppo valmistaa. On tarpeen ottaa lasillinen jauhoja, mannasuuria, rakeistettua sokeria, kefiriä. Tarvitaan myös lusikaa slakattua soodaa, pähkinöitä, rusinoita ja 125 grammaa. sulanut margariini. Kaikki ainesosat on sekoitettava ja laitettava muffinien muotteihin. On kypsennettävä 180 asteen lämpötilassa, kunnes keitetään.

Toinen melko yksinkertainen resepti kakku, juustoa valmistelemaan hyvin nopeasti. Tuoretta juustokakkua ilman munia on älykäs vaihtoehto muna-valkoisen intoleranssin omaaville ihmisille tai kun munia ei ole kotona, mutta haluat jotain maukasta.

Voit valmistautua ottamaan:

1. Kasviöljy
2. Jauhot - 1,5 kupillista.
3. Tomajuusto - 1 pakkaus.
4. Sokeri - hieman vähemmän lasia.
5. Maito - 0,5 kuppia.
6. Leivinjauhe - 1 lusikka.
7. Suola makuun.
8. Sokeroituja hedelmiä.
9. Vanilliini.

Ensimmäinen askel on juustoa jauhettua kahvaa. Voita on kermattava sokerin kanssa ja sekoita sama maito juustoa. Beat kunnes saat homogeenisen massan. Sitten on välttämätöntä sekoittaa sekoitukseen jauhot, leivinjauhe, suola ja sokeroitu hedelmä.

Muuten, se on erittäin maukasta, jos korvattaisit sokeroidut hedelmät hienoksi leikattuihin omenoihin.

Vaivaa taikina ja laita se paistamiseen. Lomakkeen pitäisi olla keskellä reikä, joten kakku leivotaan tasaisesti. Lomake on ennalta voideltu, kytke uuni 180-200 astetta. Paistoaika noin 50 minuuttia. Heti kun kuppikakku tulee kultaiseksi, voit nauttia, nauttia aterian.

Munattomat muffinssit Resepti - Quick Yeast-Free Muffins

Valmistamiseksi pullat tarvitsevat 2 kupillista jauhoja, 1 rkl. l. leivinjauhe, kolmasosa kupillista kasviöljyä, 2/3 kuppi maitoa, 1 kuppi sokeria ja pussi jauhettua sokeria. Uuni on lämmitettävä 220 asteeseen. Ensimmäinen asia on sekoittaa kaikki kuiva ainesosat, sitten lisätä seos voihin ja maitoon, vaivaa taikina. Älä vaivaa paljon, se ei tuo etuja. Kun taikina on valmis, sinun täytyy rullata se 4 cm: n päähän pöydän tasosta ja purista lasia, tulevia pullia. Pullat on laitettava rasvatulle leivinpannulle ja paistettava uunissa noin 20 minuuttia, kunnes makeat leivonnaiset ovat ruskistuneet.

Kuten näette, on olemassa paljon reseptejä, joista valita on sinun tehtäväsi!

Peruna kakku ilman munia

Joskus on halu syödä makeuttamattomia leivonnaisia. Peruna kakku ilman munia on paras tähän tarkoitukseen. Adyghe-juuston kaikkein herkin sävy tekee ruokahalua raikkaasta, ravitsevasta perunan täytteestä, joka tekee munanmunasta perunan kakun poikkeuksellisen maukasta. Jos aiot vierailla sinussa tai haluat vain juoda teetä hiljaa perheen ympyrässä, voit vapaasti valmistaa kakun perunoiden kanssa ilman munia ja et tule pettymään.

Myös kaikkein pehmein kakku voidaan valmistaa kefirin taikinalla, joka on täytetty kaali- ja Adyghe-juustolla.

kakku perunoiden kanssa ilman munia

Julkaisija pandita Julkaistu: 1. maaliskuuta 2015

Joskus on halu syödä makeuttamattomia leivonnaisia. Pie...

Hoidamme maksan

Hoito, oireet, lääkkeet

Peruna kakku ilman munia

Peruna kakku ilman munia on paras keittää lomalla tai kun vieraat saapuvat! Eli joka päivä sitä ei suositella.
Perunoita syödään parhaiten lounasaikaan ja vain, jos koskemattomuutesi on kunnossa.

ainekset:

• 500 g raakaperunaa
• 500 g keitettyjä perunoita
• 200 g kermavaahtoa
• Juusto (valinnainen) - ripotella päälle
• suola 2 tl
• voita rasvaa

Miten kypsennät perunakakkua ilman munia:

Kuori ja keitetään 500 g perunaa

Raasta perunat

Suola, sekoita raakaa ja keitettyä perunaa hapanta voidetta ja laita uuniin 180-190 astetta 30 minuutiksi

30 minuutin kuluttua, ripottele perunat juustolla ja laita vielä 10 minuuttia, kunnes kullanruskea!

Taulukon numero 5. Ilmaiset perunapatjat ilman munia ja hiivaa

Valmistusmenetelmä:

Lasi-kulhossa, jossa on korkeat puolet seuloa vehnäjauhoja. Muista seuloa jauhoja: hapokas jauho on valmistettu pehmeästä ja pehmeästä taikinasta.

Jauholle syötetään soodaa - 1/3 tl. Sitä ei tunneta valmiissa kakuissa. Jauhot, joissa on sooda, yhdistyvät suolaan. Täytä kaikki kiehuvalla vedellä ja vaivaa choux-leivonnaisia. Tässä prosessissa esittelemme ruokalusikallista auringonkukkaöljyä.

Vähärasvainen taikina perunoiden kanssa leivotaan pöydälle vähintään 10 minuutin ajan ja sitten laitetaan pussiin ja poistetaan 15 minuuttia pakastimessa. Se ei jäätyä, mutta siitä tulee hyvin joustava.

Täytteen täyttämiseksi perunat on puhdistettava ja keitettävä suolaisessa vedessä ja sitten perunamuusiin. Kuori sipulit, hienonnetaan veteen 3-4 minuutin ajan ja lisää rypistyneisiin perunoihin. Sekoita hyvin.

Jaa taikina pieniksi paloiksi, käännä kukin osa makkaraan ja leikkaa kantoihin. Hamppu on ohuet ympyrät. Choux-leivonnaiset taikina leivonnaisille on erityisen joustava, joten jauhoja valssauksen aikana ei tarvitse käyttää.

Laita jokaisen ympyrän keskellä ruokalusikallinen perunamuusia ja tee veneen muotoisia pattiesia. Laita ne pergamentille asetetulle leivinlevylle ja paista 20-25 minuuttia esilämmitetyssä 180 asteen uunissa. Herkulliset patties perunat ilman munia ja hiivaa ovat valmiita!

Perunapähkinät

Peruna-kakku - resepti, joka muuttaa eilisen perunamuusin jäännökset täysin itsenäiseksi lautaseksi. Leipä, perunan taikina, joka ravitsee ja on helppo valmistaa. Lisätietoa perunanpähkinöistä.

Miten kokata herkullinen illallinen puoli tuntia? Suosittelemme, että valmistat perunalastun pannulla. Resepti on yksinkertainen ja maukas, muistuttaa pannukakkuja tai hashbraunista. Tämä peruna-ruokalaji voidaan myös tarjoilla lihaa varten.

Aivan yllättäen osoittautui, mutta kaikki, jotka yrittivät sitä, olivat tyytyväisiä! Leipä ja perunat ovat ravitsevia, suuria ja maukkaita.

Yksinkertainen ja erittäin maukas perunapiirakka - voit ottaa sen mukanasi tiellä tai vain palvella lounaaksi.

Tämä perunapiirakka osoittautuu uskomattoman hellävaraiseksi ja mehukkaaksi. Perunan taikina on erittäin pehmeä ja pehmeä, mieluiten yhdistettynä suureen määrään mehukkaita vihanneksia ja kananfileetä. Tällainen kana ja vihanneksia sisältävä kakku on erinomainen illallinen koko perheelle, ja se pystyy täydentämään juhlajuhlaa.

Hän teki kakkuja la Ossetianin kanssa lihalla (fydzhynt), ja täyte ei riittänyt, mutta taikina säilyi (hyvä on, että se voidaan tehdä myöhempää käyttöä varten ja säilyttää jääkaapissa). Joten päätin käyttää sitä seuraavana päivänä ja tehdä kakun perunoiden ja juuston kanssa.

Tällaista perunakakkua tai, kuten sitä kutsutaan myös, maaseudun kakku voidaan kypsentää nopeasti, koska sinun ei tarvitse viettää aikaa taikina. Voit tehdä tämän ruokalajin vieläkin tyydyttävämmäksi ja mielenkiintoisemmaksi maistaa, jos teet kakun perunaa ja makkaraa tai lihaa.

Monet ihmiset eivät tiedä, mitä tehdä, jotta kukaan ei olisi välinpitämätön kakulle! Tänään, meidän perhe resepti piirakka perunoita ja lihaa! Muutama isoäitini salaisuus tehdä kakku vielä herkullisemmaksi!

Ei ole sääli käsitellä tällaista kakua. Herkullinen, kaunis, ravitseva ja halpa. Ei kakku, mutta herkullinen.

Perunapiirakka on erinomainen kokki-idea jokaiselle aterialle. Tarjoamme ruoanlaittoon avoimen välipalan leivonnaisen, joka on valmistettu lehtipuusta, keitettyyn perunaan, tuoreisiin vihreisiin ja kovaan juustoon.

Pehmeitä, maukkaita Ossetian hiiva-taikinan piirakoita voidaan valmistaa eri täytteillä. Leipää perunoiden ja juustojen kanssa kutsutaan nimellä "Peruna" tai "Peruna".

Perunapiirakka-juustoa juustolla auttaa aina! Valmistuu hyvin ja nopeasti, osoittautuu maukkaaksi, ravitsevaksi ja tuoksuvaksi! Kokeile sitä!)

Kurnik - kana ei ole vaikeaa, vaikkakin melko pitkä. Loppujen lopuksi sinun täytyy sekoittaa kakku ja valmistaa täytettä kananfileestä, sienistä ja kartoshista. Tarvitset myös pannukakkuja, jotta kakku kerrosta.

Herkullinen avoin kakku, jossa on lihaa ja vihanneksia - ohut perunatyyny ja paljon mehukasta ja tuoksuvaa täytettä. Meidän perheemme piti perunan taikinan reseptiä lihaa täyttäen, ja tarjoamme sen sinulle.

Perinteiset leivonta-reseptit ovat yksinkertaisia ​​ja todistettuja. Onko sinulla kefiiri tai hapanmaito ja pala juustoa? Tämä ruokalaji on sinulle! Resepti khichinov - valkoihoinen tortilla, juustolla ja perunoilla. Kefirin ohut khichinov-taikina valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, varsinkin kun se paistetaan ilman munia. Kefirin leivonta nautit.

Tässä venäläisessä kulebyakassa tulisi olla monenlaisia ​​jauhelihaa. Tarjoan teille yksinkertaistetun version kakusta, yhdellä täytteellä. Mutta mitä täyte! Liha sienillä ja jopa perunat pehmeyden vuoksi. No, vain ei voi vastustaa!

Happamattoman taikinan mini-kakut osoittautuivat erittäin maukkaiksi! Ohut terävä, paljon suosikki täytettä ja tällainen herkullinen maku. Toistan reseptin ja suosittelen sitä sinulle!

Ruoanlaitto kotona hyvin maukasta kakkuja pannulla. Perunoita, juustoa ja tuoreita yrttejä sisältäviä läppäkakkuja voidaan paistaa sekä pannulla että uunissa ja jopa hitaassa liesi. Taikina kakkuja keitetään vedellä.

Kurnik - kana ei ole vaikeaa, vaikkakin melko pitkä. Loppujen lopuksi sinun täytyy sekoittaa kakku ja valmistaa täytettä kananfileestä, sienistä ja kartoshista. Tarvitset myös pannukakkuja, jotta kakku kerrosta.

Herkullisen lihan ja perunan resepti. Ohut ja rapea taikina ilman hiivaa sopii täydellisesti täytteen kanssa ja pitää kaikki mehut sisällä. Lihan, sipulien ja perunoiden täyttäminen asetetaan kerroksiin - ylempi kerros läpäisee alemman, jolloin kakku saa erityistä makua. Tämä kakku voidaan valmistaa lomalle - se näyttää kunnolliselta ja syö viimeiseen puremiseen.

Tämä on kana- ja peruna-kakun resepti. Kubiitti (tai kubet) - erittäin edullinen tuotteissa ja hyvin yksinkertainen kakku perunoilla, sipulilla ja lihalla. Pehmeä leivonnaiset voidaan nopeasti kypsentää illalliselle tai lounaalle, liha kakku on ravitsevaa ja hyvin ruokahalua.

Karaite Pie Cube (tai qubit) voidaan valmistaa hyvin helposti ja nopeasti. Runsas leipä jauhelihalla, perunoilla ja sipulilla ruokkii koko perhettä, mutta et viettää paljon vaivaa leivonnaisille leivonnaisille.

Herkullinen avoin kakku, jossa on lihaa ja vihanneksia - ohut perunatyyny ja paljon mehukasta ja tuoksuvaa täytettä. Meidän perheemme piti perunan taikinan reseptiä lihaa täyttäen, ja tarjoamme sen sinulle.

Jos pidät runsas kotitekoisia kakkuja, suosittelemme, että hemmotella kotisi herkullisella lihakakulla. Lihakakkua varten taikina valmistetaan margariinilla ja maidolla, täyteaine on sianlihaa, perunoita, sipulia ja tuoreita vihreitä.

Näin tämän reseptin internetissä, mutta pyydän heti anteeksi asiantuntijoita, tein nämä pienet kakut omalla tavallani. He rakastivat sekä kotia että työtovereita. Herkullisia liha-patiteja, jotka on täytetty perunalla ja lihalla, paistetaan uunissa. Kokeile sitä!

Herkullinen kakku, jossa on lihaa ja perunaa, yhdistää ohut rapea taikina ja runsas täyteaine.

Tänään kerron teille, kuinka kypsennä avoin liha kakku uunissa. Tämä on hyvin yksinkertainen resepti herkullisen kakun valmistamiseksi lihalla, paprikalla ja tomaatilla. Ja taikina taikinalle - paistettujen perunoiden kanssa.

Toinen hyvä kakku resepti meidän säästöpossu on piirakka liha, juusto, perunat ja kesäkurpitsa! Aromaattinen, maukas ja rikas. :) Kypsennä terveydestä ja ilosta!

Turkkilainen burek (burek, burek), joka on valmistettu juustosta, lihasta, pinaatista jne. Päätin kokeilla beurekia kurpitsan ja perunoiden kanssa. Ohut suloinen taikina valmistetaan yllättävän yksinkertaisesti, sitä ei tarvitse rullata. Yritä tehdä puff pie ja perunat ja kurpitsa, kaikki toimii.

Herkullinen ja runsas kakku kanan, perunoiden ja sienien kanssa valittaa paitsi lapsillesi myös vieraille!

Yksinkertaiset, nopeat ja maukkaat tortillat, jotka on täytetty perunoilla ja kahdentyyppisillä sipulilla. Leivotaan kakkuja uunissa vain 20 minuuttia. Herkkä ja pehmeä hiiva-taikina kefirillä ja paljon täyttöä - mikä voisi olla herkullisempaa kuin kotitekoiset kakut, jotka on kypsennetty omin käsin! Onnea leivonta sinulle!

Keittokokeen valmistus kestää paljon aikaa. Mutta on olemassa yksinkertaisia ​​kurnik-reseptejä - herkullinen ja herkullinen kana. Suosittelemme, että valmistat "laiskan" kanan, joka ei ole huonompi kuin "todellinen".

Kakku valmistetaan nopeasti ja erottuu nopeasti. Kaivokseni alkoi maistaa kylmää maitoa.

Omenapiirakka - resepti testistä perunoilla. Valmistelu on helppoa, mutta on selvää, että tällainen omenapiirakka - voit nuolla sormiasi.

Paimenen kakku on resepti brittiläiselle brittiläiselle lautaselle. Paimenen piirakka valmistetaan ilman taikinaa, vain ruoanliha ja perunamuusit ovat tämän ruokalajin tärkeimmät osat.

Leipä, perunaa, pekonia ja juustoa, murskaavalla lyhyellä leivonnaisella, on muunnelma ranskalaisesta ruokalajista "Tartiflette". Jos noudatat tiukasti perinteistä reseptiä, sinun on käytettävä reblochon-juustoa, mutta voit korvata sen brie-juustolla tai camembertilla.

Herkullinen kakku, perunoita, joka kypsennetään erittäin helposti, joten jopa pyrkivä kokki selviytyy siitä.

Valmistuksen yksinkertaisuudesta huolimatta kala ja perunat ovat uskomattoman mehukkaita ja maukkaita!

Erittäin lempeä kakku pöydälle. Halvat ja vihaiset. Hänellä on yksi virhe, hän päättyy nopeasti.

Valmistetaan kakku perunamuusia lisäämällä mausteita.

Chocolate Potato Pie! Kyllä, se kuulostaa epätavalliselta, mutta maku on hämmästyttävä tämän jälkiruoka!

Leipä kanan ja perunoiden kanssa. Monimutkainen lehtikakku voi olla illallinen ja välipala. Hyvä kana on sekä kuuma että kylmä.

Ihana kakku, jossa on pikkukastiketta, perunan täytteellä.

Jaan piirakka reseptin, jonka perheeni rakasti. Rasvaton taikina vaatimaton ja ei vaadi korjausta. Täyttöä varten voit ottaa erilaisia ​​lihoja, mutta kaikkein pehmein kakku valmistetaan kanasta.

Alkuperäinen resepti, jossa on liha ja perunat. Tällainen liha kakku paistetaan pitkään, mutta viettää paljon vähemmän aikaa valmisteluun, koska lihaa ja perunoita käytetään raakana täytettäväksi, ja taikina valmistetaan hyvin nopeasti.

Valmistele herkullinen lehtikakku tämän reseptin kera, täytetty raaka karitsan kanssa sipulit ja perunat, pidät kakku hyvin paljon.

Tänään teemme kakun, mutta emme aloita taikinaa! Valmistele suosikki liha- ja perunatäyte ja ota pita taikinan sijaan! Se osoittautuu erittäin nopeasti ja erittäin maukkaaksi! Pidin kaikesta, kokin enemmän!

Perunapiirakka-resepti suosittelee tavallisesti perunamuusia. Perunat yhdistetään muna, mausteet ja pieni määrä jauhoja. Perunan taikinasta täytetty kakku on monipuolisin. Perunapiirakka jauhelihalla tai -munalla, perunapiirakka sienillä tai vihreillä, perunakakkua kanan kanssa, perunapiirakka juustolla - vaihtelut rajoittuvat vain mielikuvitustasi. Juhla-pöydän valmistelemiseksi valmistakaa perunakakku, jossa on lihaa ja vihanneksia. Leipä, perunamuusia, jota rakastat. Ja osa "perunakakkua valokuvalla" auttaa sinua valmistelemaan sitä.

Peruna kakku ilman munia

Peruna kakku ilman munia on paras keittää lomalla tai kun vieraat saapuvat! Eli joka päivä sitä ei suositella.
Perunoita syödään parhaiten lounasaikaan ja vain, jos koskemattomuutesi on kunnossa.

ainekset:

• 500 g raakaperunaa
• 500 g keitettyjä perunoita
• 200 g kermavaahtoa
• Juusto (valinnainen) - ripotella päälle
• suola 2 tl
• voita rasvaa

Miten kypsennät perunakakkua ilman munia:

Kuori ja keitetään 500 g perunaa

Raasta perunat

Suola, sekoita raakaa ja keitettyä perunaa hapanta voidetta ja laita uuniin 180-190 astetta 30 minuutiksi

30 minuutin kuluttua, ripottele perunat juustolla ja laita vielä 10 minuuttia, kunnes kullanruskea!

Ole ensimmäinen, joka kommentoi

Jätä kommentti Peruuta vastaus

Sinun täytyy olla kirjautunut sisään kommentoidaksesi.

Perunan taikina ilman munia suolaista paistamista varten

Perunan taikina ilman munia sopii suolaisiin paistoihin. Sen avulla voit paistaa piirakoita ja piirakoita vihanneksilla, juustolla tai palkokasveilla. Tämä on yksi suosikkitestini resepteistä, koska se ei ole vain maukkaita, vaan myös hyvin yksinkertainen valmistaa.

ainesosat:

• 200 grammaa jauhoja;
• 200 grammaa perunaa;
• 100 grammaa voita huoneenlämpötilassa;
• 1 tl suolaa.

Perunan taikina ilman munia, miten kokata:

1. Kiehauta perunoita, kunnes se on hellävarainen, mutta se ei saa murentua. Suola ja mash (mieluiten kun se on vielä kuuma).

2. Lisää perunalle voita huoneenlämpötilassa ja vaivaa uudelleen yhteen, kunnes sileä.

Peruna taikina ilman munia - vaiheittainen resepti.

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-food-beans-and tomatoes- ja potato-test.jpg? fit = 595% 2C372ssl = 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans-and tomaatit -potto-dough.jpg? fit = 700% 2C438ssl = 1 "class =" alignnone size-medium wp-image-1867 "src =" https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/% D0% 9A% D0% B8% D1% 88-% D1% 81-% D1% 84% D0% B0% D1% 81% D0% BE% D0% BB% D1% 8C% D1% 8E-% D0% B8 -% D0% BF% D0% BE% D0% BC% D0% B8% D0% B4% D0% BE% D1% 80% D0% B0% D0% BC% D0% B8-% D0% B8-% D0% BA% D0% B0% D1% 80% D1% 82% D0% BE% D1% 84% D0% B5% D0% BB% D1% 8C% D0% BD% D0% BE% D0% B5-% D1% 82 % D0% B5% D1% 81% D1% 82% D0% BE-595x372.jpg "alt =" Peruna taikina ilman munia. Resepti, jossa on valokuva. "Width =" 595 "height =" 372 "srcset =" https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-pasol-- tomato-and-potato-dough.jpg? resize = 595% 2C372ssl = 1 595w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- tomaattien ja perunan taikinan avulla.jpg? resize = 425% 2C266ssl = 1 425w, https://i0.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/Kish-s-beans- and-tomatoes-and-potato-dough.jpg? w = 700ssl = 1 700w "koot =" (max-leveys: 595px) 100vw, 595px "/>

4. Vaivaa tiheä homogeeninen taikina. Kääri muovikelmu ja jäähdytä, kunnes se on täysin jäähtynyt 30-60 minuuttia.

5. Se on se! Meidän munaton peruna taikina on tehty. Paista mielihyvääsi ja miellyttää rakkaitasi!

Perunan taikina ilman munia. Vaiheittainen resepti.

"data-medium-file =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1 "data-large-file = "https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?fit=450%2C432ssl=1" class = "alignnone size-full wp-image-1868" src = "https://calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg" alt = "Peruna taikina ilman munia. Resepti, jossa on kuvia. "Width =" 450 "height =" 432 "srcset =" https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?w=450ssl= 1 450w, https://i2.wp.com/calmandveggi.ru/wp-content/uploads/2017/11/DSCN2296.jpg?resize=425%2C408ssl=1 425w "koot =" (max-leveys: 450px) 100vw, 450px "/>

Akes Kakkujen ja piirakoiden lisäksi voit paistaa yksinkertaisia ​​perunakakkuja tästä taikinasta.

LiveInternetLiveInternet

-Luokat

• ARKKITEHTUURI (2847)
• Silta-arkkitehtuuri 1 (34)
• Bridge-arkkitehtuuri 2 (49)
• Bridge-arkkitehtuuri 3 (50)
• Teatterirakentaminen (25)
• Arkkitehtuuri on hämmästyttävä 1 (41)
• Arkkitehtuuri on hämmästyttävä 2 (47)
• Arkkitehtuuri on hämmästyttävä 3 (8)
• Linnat, palatsit Itävallassa (43)
• Linnat, palatsit Aasiassa, Afrikassa 1 (46)
• Linnat, palatsit Aasiassa, Afrikassa 2 (23)
• Linnat, Amerikan palatsit (33) t
• Linnat, palatsit Englannissa 1 (50)
• Linnat, palatsit Englannissa 2 (50)
• Linnat, palatsit Belgiassa (43) t
• Linnat, palatsit Saksa 1 (49)
• Linnat, palatsit Saksa 2 (50)
• Linnat, palatsit Saksa 3 (50)
• Linnat, palatsit Saksa 4 (34)
• Linnat, Euroopan palatsit 1 (50)
• Linnat, Euroopan palatsit 2 (46)
• Linnat, palatsit Intiassa (46)
• Linnat, palatsit Irlannissa (28) t
• Linnat, palatsit Espanjassa, Portugali1 (48)
• Linnat, palatsit Espanjassa, Portugali2 (27)
• Linnat, palatsit Italiassa 1 (48)
• Linnat, palatsit Italiassa 2 (42)
• Linnat, maailman palatsit (28) t
• Linnat, palatsit Puolassa (37) t
• Linnat, palatsit Baltic (30)
• Linnat, palatsit Venäjällä 1 (50)
• Linnat, palatsit Venäjällä 2 (48)
• Linnat, palatsit Venäjällä 3 (16)
• Linnat, Skandinavian palatsit (50)
• Linnat, palatsit Ukrainassa, Valko-Venäjä (45)
• Linnat, palatsit Ranskassa 1 (47)
• Linnat, palatsit Ranskassa 2 (47)
• Linnat, palatsit Ranskassa 3 (47)
• Linnat, Ranskan palatsit 4 (47)
• Linnat, palatsit Ranskassa 5 (45)
• Linnat, Ranskan palatsit 6 (44)
• Linnat, Ranskan palatsit 7 (19)
• Linnat, palatsit Tšekin tasavallassa, Slovakia 1 (49)
• Linnat, palatsit Tšekin tasavallassa, Slovakia 2 (19)
• Skotlannin linnat, palatsit (48)
• Kremlins (48)
• Moskeijat, mausoleumit 1 (47) t
• Moskeijat, mausoleumit 2 (19)
• Luostarit 1 (50)
• Luostarit 2 (47)
• Luostarit 3 (50)
• Luostarit 4 (49)
• Luostarit 5 (48)
• Luostarit 6 (13)
• Katedraalit 1 (49)
• Katedraalit 2 (47)
• Katedraalit 3 (46)
• Katedraalit 4 (48)
• Katedraalit 5 (19)
• Temppelit 1 (50)
• Temppelit 2 (50)
• Temppelit 3 (47)
• Temppelit 4 (37)
• Kirkot 1 (49)
• Kirkot 2 (47)
• Kirkot 3 (50)
• Kirkot 4 (49)
• Kirkot 5 (50)
• Kirkot 6 (44)
• Kirkot 7 (16)
• AUDIO (49)
• Eri kirjoittajien äänikirjat (23)
• Audio Fairy Tales (19)
• Audio-esitykset (7)
• KAIKKI KOTONAAN (186)
• Mökki (29)
• Etusivu Ideat (22)
• Vihjeitä ja vihjeitä 1 (47)
• Vihjeitä ja vihjeitä 2 (40)
• Vihjeitä ja vihjeitä 3 (49)
• TERVEYS (440)
• Diabetes (41)
• Terveys (tarvitaan) 1 (40)
• Terveys (pakollinen) 2 (35)
• Terveys (pakollinen) 3 (33)
• Terveys 4 (17)
• Terveys - erilaiset kysymykset 1 (43)
• Terveys - erilaiset kysymykset 2 (31)
• Kosmetologia (11)
• Hieronta, itsehieronta 1 (31) t
• Hieronta, itsehieronta 2 (20)
• Rentoudu lintujen ääniä 1 (45)
• Rentoudu lintujen ääniä 2 (12)
• Harjoitukset, voimistelu 1 (38)
• Harjoitukset, voimistelu 2 (43)
• Kiinnostava (657)
• Mielenkiintoinen - erilainen 01 (50)
• Mielenkiintoinen - erilainen 02 (50)
• Mielenkiintoinen - erilainen 03 (50)
• Mielenkiintoinen - erilainen 04 (50)
• Mielenkiintoinen - erilainen 05 (49)
• Mielenkiintoinen - erilainen 06 (49)
• Mielenkiintoinen - erilainen 07 (48)
• Mielenkiintoinen - erilainen 08 (43)
• Mielenkiintoisia faktoja 1 (50)
• Mielenkiintoisia faktoja 2 (50)
• Mielenkiintoiset tiedot 3 (49)
• Hyödyllisiä sivustoja 1 (49)
• Hyödyllisiä sivustoja 2 (21)
• Maailmasta kierteellä (46)
• ART (355)
• Antiikki (23)
• Maalaus 1 (45)
• Maalaus 2 (50)
• Maailman museot 1 (41)
• Maailman museot 2 (39)
• Maailman museot 3 (3)
• Muu (28)
• Veistämällä luu, kivi jne. (24)
• Veistos (44)
• Posliini, keramiikka (32) t
• Cloisonne-emali (22)
• HISTORIA (594)
• Naiset kuuluisa 1 (45)
• Naisten kuuluisa 2 (45)
• Naiset kuuluisa 3 (45)
• Naisten kuuluisa 4 (45)
• Naisten kuuluisa 5 (9)
• Henkilöt historiassa (19)
• Ihmiset historiassa (4)
• Ison-Britannian hallitsijat (44)
• Eri valtioiden hallitsijat (39)
• Venäjän hallitsijat, Venäjä (31)
• Ranskan hallitsijat (28)
• Muu (7)
• Varaa (3)
• Romanovs (43)
• Salaisuus ja salaperäinen (33)
• Historiatietoja 1 (48)
• Historiatiedot 2 (50)
• Tsaarin elämä (29)
• PLEASURE (22)
• COSMOS (85)
• Cosmos 1 (49)
• Cosmos 2 (36)
• Kaunis PLANET EARTH (883)
• Vesiputoukset (50)
• Tulivuoret (41)
• Kaupungit 1 (50)
• Kaupungit 2 (10)
• Vuoret 1 (49)
• Vuoret 2 (48)
• Järvet 1 (49)
• Järvet 2 (43)
• Saaret 1 (50)
• Saaret 2 (29)
• Puistot ja puutarhat 1 (25)
• Puistot ja puutarhat 2 (50)
• Puistot ja puutarhat 3 (50)
• Luolat 1 (50)
• Luolat 2 (16)
• Eri-Planet 1 (47)
• Eri-Planet 2 (49)
• Eri-Planet 3 (39)
• Eri planeetat 4 (38)
• Eri planeetat 5 (16)
• Maat ja maanosat (42)
• Salaperäiset paikat ja maailman ihmeet (42)
• KULINAARISET JÄRJESTELYT (1075)
• Pannukakut, fritters (37) t
• Sienistä ja vihanneksista valmistetut astiat (48) t
• Kanaruokia (46)
• Liha-astiat (44)
• Kalaruoat 1 (35)
• Kalaruokia 2 (33)
• Astiat munista, juustosta ja muista maitoista (33)
• Toiset astiat 1 (40)
• Toiset astiat 2 (15)
• Leivonta 1 (47)
• Leivonta 2 (50)
• Leivonta taikina (34)
• Ruoanlaitto (39)
• Jälkiruoat, kerma 1 (44)
• Jälkiruoat, voiteet 2 (20)
• Aihiot 1 (48)
• Billets 2 (24)
• Välipalat (40)
• Kulinaariset temput 1 (48)
• Kulinaariset temput 2 (37)
• Multiwar (31)
• Juomat (45)
• Ensimmäiset kurssit (45)
• Salaatit 1 (14)
• Salaatit 2 (43)
• Kastikkeet (50)
• HENKILÖ (14)
• MAAILMAN KANSSA US (335)
• Vedenalainen maailma 1 (46)
• Vedenalainen maailma 2 (39)
• Luonnonkauneus (10)
• Luonnonilmiöt 1 (48)
• Luonnonilmiöt 2 (25)
• Fauna 1 (44)
• Fauna 2 (27)
• Flora 1 (50)
• Flora 2 (47)
• KOULUTUS (36)
• KEHITYS COMPA JA LI.RU (157)
• Tietokonetunnit 1 (48)
• Tietokonetunnit 2 (24)
• Lirushnik 1 (48)
• Lirushnik 2 (27)
• Kampaus (35)
• VUOKRAUS (248)
• Videot, elokuvat (40)
• Palapelit (36)
• Pelit - aika kolkut (36)
• Erot (48)
• Runot, musiikki (41)
• Nähtävyyksien katselu, matkailu (47) t
• NEEDLEWORK (317)
• Virkkaus (36)
• Neulonta 1 (34)
• Neulonta 2 (17)
• Neulominen 3 (30)
• MK käsityökalulla 1 (50)
• MK käsityö 2 (50)
• Kotitalouskäyttö (20)
• Ompelu (43)
• Ompelu verhot (29) t
• SOSIAALINEN (39)
• CREATIVITY (239)
• Helmet (21)
• Paperin mestariteokset (50)
• Nuket (11)
• Luovuus Sekalaiset 1 (45)
• Erilaisia ​​art 2 (45)
• Luovuus Sekalaiset 3 (49)
• Kuvat (18)
• ENCYCLOPEDIA (49)
• HUMOR (204)
• Aforismit, lainaukset, tilat (49)
• Hauska otsikko (36)
• Helmet ja kielellinen (32)
• Varaa 1 (41)
• Varaus 2 (tuplaa) (4)
• Varaa 4 merkkijonolla (4)
• Varaa 6 (17)
• Varaus 7 tuplaa (17)

-musiikki

-Aina käsillä

-Hae päiväkirjasta

-Tilaa sähköpostitse

-ystävät

-Säännölliset lukijat

-yhteisö

-tilasto

Nopea kakku, jossa on perunoita ja munia

"Nevestkin Pie" - lempein alku, kevyin taikina!

Valmistelemalla kakku nopeasti, voimme sanoa, että välissä, ja tulos on miellyttävä kaikille. Herkkä kakku niille, jotka eivät halua sotkea taikinan kanssa! Kakun ruddy, pehmeä, ravitseva ja erittäin maukas muuttuu perunamuusin, kanan ja munien täytteeksi. Anna kokata.

Ainekset taikinalle:

Maunani taikina osoittautui rasvaiseksi, joten päätin vähentää majoneesin ja kerman määrää.

hapan kerma (rasvapitoisuus hapanväristä) - 250 ml (otin 50 g)

majoneesi - 250 ml (otin 200 grammaa)

leivinjauhe taikina - 1 rkl. lusikka

Täytteen ainesosat:

perunamuusia - 200 g

keitetty kananfilee - 200 g

keitetyt munat - 3 kpl

Taikinan valmistus:

3 munaa murtautuu kulhoon.

lisää kermavaahtoa ja majoneesia.

Kaikki sekoitetaan huolellisesti ja lisätään taikinalle leivinjauhe.

Pienet annokset tulevat jauhoihin, sekoittaen perusteellisesti homogeeniseen massaan.

Taikinan ei tule olla paksu, sakeus kermavaahtoa.

Keitetyt munat leikataan pieniksi kuutioiksi.

Kanafilee leikataan hienoksi.

Raakaperunat, munat ja lihan sekoitus.

Täyte voi vaihdella täysin makusi mukaan. Tämä kakku on myös herkullinen sieniä, kaalia, kalaa ja muuta täytettä.

Jos lomake ei ole irrotettava, on parempi paistaa pergamentti pohjalle tai kalvolle. Rasvaa muoto kasviöljyllä.

Kaada puolet taikinasta muotoon.

Levitä täytettä taikinan päälle tasaisesti.

Loput taikinasta kaadetaan täytteeseen.

Kakku paistetaan 180 asteen, 20 - 30 minuutin lämpötilassa. Valmiustarkastus hammastikulla, jos kakku on valmis, hammastikku on täysin kuiva.

Leivonnaisella kakulla on erittäin kaunis kultainen-ruddy-kuori. Kakku on herkullinen sekä kuuma että kylmä. lähde: eat.ru