Peruna zrazy, jossa on juustoa №179

Ruokavalio: Zrazy-peruna ja juusto

Tekninen kortti (resepti) №179

Hoidon tyyppi: Leivonta

Ruokavaliot: 1, 2, 3 (vaihtoehto 1), 3 (vaihtoehto 2), 4c, 5, 6, 7, 8 (emäksinen), 9, 10a, 10, 10s, 11, 13, 15, 1x.

Resepti (ruoan asettelu) 100 grammaa nettoateriaa kohden:

Ruoan ravintoarvo, kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus (vitamiinit, hivenaineet):

Suositeltu ruokavalio 1 aterialle (grammaa):

Lääketieteellisen laitoksen (sairaala, sanatorio) ruoanlaittoon liittyvä tekninen kartta:

Tämä resepti, jonka voit ladata missä tahansa Power-ohjelman ohjelmassa:
Tallenna ensin resepti tiedostoon ja aseta se sitten ohjelmaan. opetus

Haluatko alennusta ruokavalio-ohjelmasta?
Lisätietoja täältä.

* Huomautus: tässä annetaan esimerkiksi vain joidenkin tuotteiden paino, kaikki tiedot on annettu kokonaisuudessaan ehdotetussa ruokavalion ravitsemusohjelmassa.

Peruna zrazy ja juustoa

Tässä on yksi näistä resepteistä: peruna zrazy ja juustoa - henkeäsalpaavan herkullinen resepti, jota suosittelen yrittämään!

Jälleen kerran, kun olen valmistanut heidät ja syönyt iloisesti, kysyn itseltäni jälleen kerran kysymyksen: ”Miksi en valmistele niitä useammin?”. Itse asiassa kenellekään ei ole vaikea valmistaa tällaista peruna-hullua, ja tulos ylittää kaikki odotukset! Kehotan sinua kokeilemaan!

ainesosat:

valmistus:

Keitetään perunoita, kunnes ne ovat valmiita "yhtenäiseen".

Puhdistamme ja annamme perunat lihamyllyllä. Lisää suolaa ja lyö munat.

Lisää jauhoja ja sekoita hyvin niin, että massa muuttuu homogeeniseksi.

Kaada juustoa syvään astiaan.

Ajamme muna ja lisää suolaa.

Minun ja hienoksi leikatut vihreät sipulit.

Lisää sipulia raejuustoon.

Tee sama tilliä ja persiljaa: hienoksi leikattu ja lisää juustoa.

Sekoita tasaiseksi.

Perunamassasta valmistetaan pieni kakku. Laita keskellä juustoa.

Sulje kakku ja laita sauma alas. Haluttaessa voit hieman puristaa yläreunaa.

Lähetämme perunan zrazy ja juustoa pannulla kasviöljyllä.

Paista kunnes ruskea kuori.

Pöydässä voi tarjoilla valmiita perunamurhoja ja juustoa.

Peruna ja juusto Zrazy ja vihreät

Tärkeimmät ainesosat:

perunat
raejuusto
vehreys
valkosipuli
voi

60 minuuttia

3-4 annosta

Kalorit 100 grammaa kohti:
154 kcal.

Luokka: Pääruoat

Zrazy perheessäni oli aina kypsennetty lihaa ja sieniä perunan taikinasta. Mutta viime aikoina yritin niitä toisessa versiossa. Tyttöystäväni tytär on erittäin nirso lapsi, ja hän kieltäytyy kategorisesti syömästä monia terveellisiä ruokia. Tämä koskee myös fermentoituja maitotuotteita, kuten juustoa. Siksi lapsen ruokkimiseksi hänen täytyy usein yrittää kovaa ja käyttää mielikuvitusta. Niinpä heidän perheessään ilmestyi resepti perunaa ja raejuustoa varten zrazille. Olen henkilökohtaisesti tarkistanut sen, taikina osoittautuu reheväksi, pehmeäksi ja niin täydelliseksi, että voit laittaa täytteen, sekä suolaisen että makean. Roll hampurilaiset voivat jauhot, mutta saada teräviä - paremmin leipäkirhoja.

ainesosat:

Peruna - 5 kpl
Tomajuusto - 300 g
Jauhot - 3 rkl.
Muna - 1 kpl
Voi - 70-100 g
Valkosipuli - 2-3 neilikka
Vihreät - 1 nippu iso
suolaa

Vaiheittaiset kuvat, miten valmistaa resepti:

Puhdista kypsennetyt perunat haarukalla ja sekoita raejuustoon. Lisää muna, jauhot, suola.

Munien sijasta voit lisätä pari lusikallista tärkkelystä, sitten paahtamisen aikana piirakat eivät hajoa.

Peruna zrazy ja juustoa

Resepti Kuvaus:
Useimmiten zrazy kypsennetty lihan täytteenä.
Ehdotan, että yrität ruoanlaittoon hullua, täytettyä juustoa.
Perunoita, joissa on raejuustoa, yhdistetään hyvin, zrazy ovat maukkaita.

Ainekset
"Peruna zrazy ja juusto":

20 keskipitkää perunaa,
2 pakkausta raejuustoa (400 g),
4 munaa,
6 rkl. lusikat jauhoja,
suola - makuun

Ruoanlaitto-resepti

Keitetään perunat yhtenäiseen, kuorimaan ja jauhamaan, lisää munia, jauhoja ja suolaa maun mukaan, sekoita perunan taikina hyvin. Tee kakkuja ja laita kynttilä jokaiselle. Muodosta patties, paista pannulla, kasviöljyssä.
Tarjoile hapan kanssa, voit kaataa sulatettua voita.

OSTA ystävien kanssa, koska se on maukas ja yksinkertainen:

Peruna zrazy ja juustoa

Perunat kuoritaan, keitetään suolaisessa vedessä. Kuumat perunat yhdistetään osaan jauhoa (1 kuppi), osa voita (50 g) syötetään lihamyllyllä, puolet munista lisätään ja massa sekoitetaan perusteellisesti. Tuoretta juustoa hierotaan, sekoitetaan muiden munien kanssa. Kakkuja valmistetaan perunoista, valmistetaan juustomassan päälle, reunat yhdistetään, jolloin ne muodostavat soikean muodon, sitten ne leivotaan jäljellä olevaan jauhoon ja paistetaan valmiiksi. Valmiita hullu kaada kermavaahtoa ja tarjoillaan pöydällä.

Kaikki oikeudet materiaaleihin sivustolla www.RussianFood.com on suojattu sovellettavan lain mukaisesti. Kun käytät tämän sivuston materiaaleja, hyperlinkki osoitteeseen www.RussianFood.com on pakollinen.

Sivuston hallinto ei vastaa edellä mainittujen reseptien soveltamisen tuloksista, niiden valmistusmenetelmistä, kulinaarisista ja muista suosituksista, resurssien tehokkuudesta, joihin hyperlinkit sijoitetaan, ja mainosten sisällöstä. Sivuston hallinto ei välttämättä ole samaa mieltä sivustolla www.RussianFood.com julkaistujen artikkeleiden kirjoittajien mielipiteistä

Tämä sivusto käyttää evästeitä, jotta saat parhaan mahdollisen palvelun. Pysyessäsi sivustolla hyväksyt sivuston henkilötietojen käsittelyä koskevan politiikan. Olen samaa mieltä

Peruna zrazy ja juustoa

Kerro ystävillesi reseptistä.

Valokuvaraportit

ainekset

Keitetyt perunat - 700 g

Mansikka - 50 g

Breadcrumbs - 100 g

Voi - voidella muotoa ja massaa haluttaessa

141 kcal
1 tunti

Keittäminen

Erittäin maukkaita leivonnaisia makkaroita, jotka on valmistettu raejuustosta ja perunoista. Voidaan valmistaa liha-aterioiden lisäksi kevyeksi aamiaiseksi tai illalliseksi. Tällaisen hullun valmistelu on hyvin yksinkertaista, ne on yksinkertaisesti muodostettava, muotoiltava ja lähetettävä uuniin.

Makkaroiden valmistukseen tarvitsemme raejuustoa, keitettyjä perunoita, mannasuuria, suolaa, munia, röyhelöitä ja voita.

Yhdistä maissinjuusto munilla ja suolalla yhdistelmässä.

Lisää mannasuurimot ja lyö taas. Valinnaisesti voit lisätä massaan ruokalusikallista pehmeää tai sulatettua voita. En lisännyt, koska minulla oli kotitekoisia ja rasvaisia raejuustoa.

Lisää kulhoon perunoita, lisää juustomassa siihen.

Muodosta tuloksena saatu makkaroiden massa, pyöritä ne makkarat. Laita rasvaa voin muodossa.

Paista makkarat uunissa kultaiseksi ruskeaksi 200 astetta.

Kuten resepti?
laittaa 5 tähteä
tai anna toinen arvio!

Jaa resepti ystävien kanssa

Jos pidät reseptistä, jaa se ystävien kanssa sosiaalisissa verkostoissa.

Peruna zrazy ja juustoa

Mitä tarvitset:

Perunat - 210 g.
Vehnäjauho - 15 g.
Munat - 10 vuotta
Voi - 5 g.

raejuusto - 50 g
munat - 10 g
Vehnäjauho - 10 g.
Ghee - 10 g
Voi - 5 g.
tai smetanaa - 20 g.

Mitä tehdä:

Perunamassan keitto ja yhdistäminen jauhojen, munien, sulatetun voin kanssa.

Juustoa hierotaan ja sekoitetaan munien kanssa.

Perunapelletit valetaan 2 osaan. per annos.

Laita juustoa kakun keskelle ja liitä sen reunat siten, että juusto on tuotteen sisällä.

Sitten ne panedetaan jauhoihin, jolloin ne muodostavat zrazin, ja paistetaan molemmilla puolilla 10-15 minuuttia.

Anna mennä voin tai kerman kanssa.

Kuten resepti?

Tilaa uutiskirje ja hanki herkullisia ja terveellisiä reseptejä!

Zrazy-juusto

Zrazy, kuten tiedätte, ovat hampurilaisia, joilla on täyte. Mutta tässä on yllätys - tämä yksinkertainen resepti zraz-juustoa toisesta tästä astiasta muuttuu jälkiruoaksi! Kyllä, edes mitä - herkullinen, herkkä ja terve! Kehotan!

AINESOSAT

Tuoretta juustoa 400 grammaa
Kuivatut aprikoosit 100-200 grammaa
Jauhot 4 Art. lusikat
Manka 4 Art. lusikat
Muna 1 kpl
Sokeri maun mukaan
Vanillin maku

Vaihe 1

1. Ensinnäkin kuivatut aprikoosit pestään huolellisesti ja täytetään kiehuvalla vedellä. Kun se paisuu, tyhjennä vesi, anna sen kuivua.

Vaihe 2

2. Ota testi. Kurkkuöljy haarukalla tai tehosekoittimessa. Lisää jauhot ja mannasuurimot, sekoita tasaiseksi. Lisää sitten muna, sokeri ja vanilja. Sekoita hyvin.

Vaihe 3

3. Me vaivataan valmistettua taikinaa märin käsin tasaiseksi kakuksi, levitämme kuivatut aprikoosit keskelle, rullaa taikina kädillämme leikkaukseen niin, että kuivatut aprikoosit ovat sisällä. Paista kuivassa pannussa tai voissa.

Peruna zrazy ja juustoa.

Kuusi suurta perunaa, keitetään suolalla. Tyhjennä vesi, anna jäähtyä ja huolellisesti vaivata (voit tolkushkoy, minä vaivaa haarukalla). Suuri sipuli hienonnettu ja paista kasviöljyssä. Rypytettyyn perunaan tulisi lisätä 200 grammaa hapatettua juustoa, raastettua, jotta jyviä ei käytännössä ole. Lisää mausteita, minun mielestäni se on makea punainen paprika, raastettu inkivääri, jauhettu pippuri, maustepippuri. Lisää hienonnettu tilli, paistettu sipuli, kolme ruokalusikallista jauhoja, vaivaa.
Muodosta leikkeleitä, kaada jauhoja ja paista kuumassa öljyssä paistinpannussa, ei kauan ennen kuin asetat ja kultainen ruskea. Kypsennyksen jälkeen, hullu kansi ja anna heille levätä, joten he saavat makua. Tarjoile hapan kanssa.

Lisää kommentti
13 kommenttia

AndroidValitse kieli Nykyinen versio v.291.1

Naudanliha hullu raejuustolla

Ehdotan, että kypsennän erittäin maukkaan lihan zrazy ja juustokastiketta. Zrazy on erittäin herkkä ja miellyttävä, ja juustoa, jossa on vihreitä ja valkosipulia, antaa heille erikoisen maun. Keittäminen on melko yksinkertaista, mutta maku ei petä sinua.

"Lihan Zrazy with Curd" ainesosat:

Jauheliha - 400 g
Sipuli - 1 kpl
Leipämuru / Leipä (3 rkl. - jauhettua, 5 rkl. - leipää) - 8 rkl. l.
Maito - 50 ml
Valkosipuli (2 - täytteessä, 1 - täytteessä) - 3 hammas.
Suola - maun mukaan
Musta pippuri makuun
Tomajuusto - 200 g
Kermavaahtoa - 1 rkl. l.
Vihreät - 1 nippu.
Vehnäjauho / Jauhot (paistamiseen) - 1 rkl. l.
Kananmuna (paistamiseen) - 1 kpl
Kasviöljy (paistamiseen) - 1 rkl. l.
Sokeri - 1 hyppysellinen.

Resepti "Liha Zrazy with Curd":

Täytteessä (minulla on naudanlihaa + sianlihaa) lisätään sipulia, murskattua valkosipulia, hienonnettua tai jauhettua. Kun maata täyttää lihanhiomakoneen uudelleen.

3 rkl. l. viipaleella kaadetaan maitoa, anna turvota ja lisää täytettä. Suolajauho, pippuri maun mukaan, sekoita ja lyö hyvin. Laita jääkaappi vähintään 30 minuutiksi. Haluttaessa voit lisätä jauhetun muna. En lisännyt, koska leikkeleitä on helppo muodostaa hyvin puristetusta ja maustetusta jauhetusta lihasta ja niitä ei hajoa.

Kun täyte on levossa, tee täyte. Hienoa hienoksi vihreät. Minulla on persilja, mutta voit käyttää tuoreita vihreitä.

Kurkkuöljy perusteellisesti haarukalla, lisää kermavaahtoa, sokeria (valinnainen), suolaa, mustapippuria, valkosipulia ja puristettua tuoretta vihreää. Jos se on poissa, voit lisätä turvallisesti mausteesi ja mausteesi. Juusto ei saa olla nestemäinen.

Zrazin muodostamisen helpottamiseksi voit jakaa täytteen 8 osaan ja rullaa pullat.

Jauhettu jaetaan visuaalisesti 8 osaan. Muodostamme kummastakin osasta kakkuja, keskellä meitä sijoitamme raejuustoa ja muodostamme zrazy.

Valmistele 3 ruokalajia. Yhdessä me kaadamme jauhoja, toisessa - lyöty muna, kolmannessa lisäämme röyhelöitä.

Zrazy rullaa jauhoissa, kastetaan sitten lyötyyn munaan ja leivotaan röyhelöinä.
Fry zrazy kasviöljyssä korkealla lämmöllä molemmilta puolilta.

Zrazy-levyn paistamisen jälkeen leivinlevyllä levitetään uunissa valmiutta 10–15 minuuttia 180 astetta. Vähemmän kaloreita ruokia varten ohita paistamisen prosessi, mikä lisää paistoaikaa.

Valmis zrazy palveli pöydälle. Bon appetit!

Tämä resepti on osanottaja "Cooking Together - Culinary Week". Keskustelu ruoanlaitosta foorumilla - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6614

Tilaa Cookin ryhmä Ryhmässä ja saat kymmenen uutta reseptiä joka päivä!

Liity ryhmäämme Odnoklassnikiin ja hanki uusia reseptejä joka päivä!

Jaa resepti ystävien kanssa:

Samanlaisia reseptejä

Tomaattikastikkeessa paistettuja lihapullia

19
48
8779

Suklaa ja liha

7
108
1435

Lihapurkki sienillä ja yrtteillä

24
120
28142

Crispy cutlets

15
34
4999

Cutlet "kahdelle"

117
317
3829

Lihapullat, juustojen täyttö

185
1115
130426

köfte

14
67
14361

Pannukakkuja lihalla

56
191
27174

Spagetti, jossa on Tkemali-kastiketta

57
73
2088

Kokeile ruoanlaittoa yhdessä

Thai-salaatti "Shabu Shabu"

160
394
15793

Täytetyt Mozzarellat

78
159
8968

Kakku rakkaalle "unelmistasi totta"

117
144
9551

Kuvat "Meat Zrazy with Curd" keitetystä (2)

Kommentit ja arviot

19. toukokuuta 2017 mtata #

19. toukokuuta 2017 mazziadri #

19. toukokuuta 2017 mtata #

19. toukokuuta 2017 felix032 #

19. toukokuuta 2017 mtata #

19. toukokuuta 2017 subsidii66 # (reseptin kirjoittaja)

19. toukokuuta 2017 mtata #

19. toukokuuta 2017 Irushenka #

19. toukokuuta 2017 mtata #

28. huhtikuuta 2017 kritikessa #

28. huhtikuuta 2017 subsidii66 # (reseptin kirjoittaja)

28. huhtikuuta 2017 kritikessa #

29. huhtikuuta 2017 subsidii66 # (reseptin kirjoittaja)

6. huhtikuuta 2017 Olga Vaskina #

6. huhtikuuta 2017 subsidii66 # (reseptin kirjoittaja)

6. huhtikuuta 2017 gorschkovaov #

6. huhtikuuta 2017 subsidii66 # (reseptin kirjoittaja)

5. huhtikuuta 2017 Wera13 #

5. huhtikuuta 2017 subsidii66 # (reseptin kirjoittaja)

5. huhtikuuta 2017 zina tyulpina #

5. huhtikuuta 2017 subsidii66 # (reseptin kirjoittaja)

5. huhtikuuta 2017 veronika1910 #

5. huhtikuuta 2017 subsidii66 # (reseptin kirjoittaja)

5. huhtikuuta 2017 duetti #

5. huhtikuuta 2017 subsidii66 # (reseptin kirjoittaja)

4. huhtikuuta 2017 lelikloves #