Ruokavaliota numero 5 lapsille suosittelee hoitava lääkäri sappirakon, maksan ja sappiteiden eri sairauksiin. Näitä sairauksia ovat gastriitti, hepatiitti, haimatulehdus ja sappikivitauti.
Ruokavalio rajoittaa terveydelle haitallisia elintarvikkeita
Tämän järjestelmän päätarkoitus on rajoittaa tuotteita, jotka voivat aiheuttaa komplikaatioita. Ruokavalio-taulukko 5 voi parantaa maksan ja sappirakon toimintaa.
Kielletyt elintarvikkeet ruokavalion taulukossa 5
Paistettua ei sallita
Kaikki paistetut elintarvikkeet, rasvaiset elintarvikkeet, kaikki mausteinen, säilyke on kielletty. Ruokavalio-taulukossa 5 ei myöskään ole papuja, suolaa, sieniä, lihaa ja kalaa, retiisi, nauris, retiisi, etikka. Ei ole toivottavaa käyttää mitään mausteita, koska ne ärsyttävät vatsaa ja maksaa.
Erityisen vaikea on kieltää makeisia lapselle. Tuotteet, kuten kakut, kakut, jäätelö ja suklaa, on jätettävä lapsen ruokavalioon. Munien lukumäärä on myös syytä rajoittaa. Ruokavalioon numero 5 sallitaan vain yksi muna päivässä.
Raakavihannekset olisi rajoitettava. Ruoansulatuskanavassa on helpompi havaita ne käsitellyssä muodossa. Hedelmät eivät saa olla hapan, mutta hedelmät, kuten viinirypäleet ja banaanit, on kokonaan suljettu pois.
Valikoiman juomista, kahvista, makea soodasta, kaakaosta on kielletty, ja sinun pitäisi myös varmistaa, että lapsi ei juo liian kylmiä ja kuumia juomia.
Ole varovainen leipää kohtaan. Tuoreet leipomotuotteet ovat kiellettyjä. Eilinen leipä voidaan antaa lapselle, ja viljasta kannattaa rajoittaa ohran, maissin ja härän ohran kulutusta.
Sallitut tuotteet ruokapöydän numerolle 5
Säilyke valitsee vähärasvaisen
Tärkeimmät ruokalajit on valmistettu vähärasvaisesta lihasta. Sallittu naudanliha, kana, kana, kalkkuna. Kala sopii hauki, hauki, turska, lahna. Ensimmäiset kurssit soveltuvat myös kasvis keittoihin sekä maitokeittoihin.
Hiilihydraattien lähteet ovat kaurapuuro ja tattari. Myös koriste pasta on sallittua. Vihannekset voivat sisältää porkkanoita, tomaatteja, perunoita, punajuurta, kurkkua, kukkakaalia, parsakaalia ja kesäkurpitsaa.
Sallittu ruokavalion 5 lapsille tiivistetty maito, vähärasvainen raejuusto, pieni määrä hapanta, kefiiri, hapanmaito. Tarjoa lapsille makeita hedelmiä, sokeria teetä, hunajaa, marmeladia, vaahtokarkkia.
Ruokavalion taulukon 5 ruoanlaittoehdot
Rajoita suolan saanti
Vauvanruoan pitäisi olla lämmin, mutta ei kuumaa. Kylmät ruoat eivät kuulu. Se on erittäin tärkeä keino keittää. On kiellettyä syödä paistettua, purkitettua, savustettua.
Voimassa olevat astiat valmistetaan seuraavilla tavoilla:
- keitetty;
- höyrytetty;
- Leivottu (harvinainen);
- Haudutettu (harvoin).
Kun ruoanlaitto vähentää suolan käyttöä. Tämä helpottaa ylimääräisen veden poistamista lapsen ruumiista.
Päivittäisten aterioiden tulisi olla usein ja pieninä annoksina.
Viikon valikkovalikko
Voit tehdä voita paahtoleipää aamiaiseksi
- maanantai
- Aamiainen: paahdettu voin ja teen kanssa.
- Toinen aamiainen: lasillinen teetä tai kompottia.
- Lounas: Vihannesleipä krutoneilla.
- Lounas: Hedelmä- tai marja-hyytelö.
- Illallinen: Keitetty kana, keitetty pasta.
- tiistai
- Aamiainen: Puuroa hunajalla, teetä marmeladilla.
- Toinen aamiainen: Leivottu omena uunissa.
- Illallinen: Maitokeitto ja nuudelit.
- Tea time: Jotkut hedelmät.
- Illallinen: Keitetty naudanliha, jossa on tattari puuroa.
- keskiviikko
- Aamiainen: kuppi raejuustoa ja kermavaahtoa.
- Toinen aamiainen: Tee, jossa keksejä (maapähkinä).
- Lounas: Kala höyrytetty salaatilla.
- Lounas: Marjakompotti.
- Illallinen: Höyrytettyjä vihanneksia.
- torstai
- Aamiainen: proteiinin omeletti, jossa on eilinen leipä.
- Toinen aamiainen: Höyrytettyjä juustokakkuja hedelmä- tai marjakompotilla.
- Lounas: Naudanlihaa, pastaa.
- Lounas: lasillinen kefiriä, jossa on evästeitä.
- Illallinen: Ruokavalio-keitto.
- perjantai
- Aamiainen: Puuroa hedelmäpalaineen.
- Toinen aamiainen: tee kaurapuuroilla.
- Lounas: Leivottu kala vihanneksilla.
- Tee-aika: Kurpitsa.
- Illallinen: Kanan ja riisin lihapullia.
Reseptit lapsille ruokavaliossa 5
Ravitsemuksellinen kasvis keitto resepti
Keittoon voidaan lisätä parsakaalia
Leikkaa perunat kuutioiksi ja kypsennä. Hienoa porkkana hienosti, lisää perunat. Kymmenen minuuttia ennen kuin perunat ovat valmiita, lisää maun mukaan parsakaalia, suolaa.
Ruokavalio-naudanlihan leikkeleiden resepti
Leipää on parempi lisätä leikkeleisiin
Hio naudanliha lihamyllyssä, lisää leipää, joka on pehmennyt maidossa. Muodosta leikkeleitä ja laita uunin muotoon. Kaada patties vedellä niin, että ne peittävät pihvit keskelle. Laita esilämmitetty uuni ja paista kunnes se on.
Resepti haudutettujen vihannesten ruoanlaittoon
Paistele vihanneksia vedellä
Kuori perunat ja kesäkurpitsa kuoriksi ja leikataan kuutioiksi. Aloita hauduttaminen vedessä. Raasta porkkanoita, lisää perunoita ja kesäkurpitsaa. Hieno tomaatti hienoksi ja lisää vihanneksia. Paistele, kunnes se on herkkä, suola makuun.
Kaurapuuro-resepti
Evästeet paistetaan noin 15 minuuttia
Voita voita ja sokeria, lisää yksi muna ja maito. Sift jauhoja, lisää sooda, leivinjauhe ja vähän suolaa. Sekoita kaikki yhteen kunnes taikina, lisää kaurajauhoa ja sekoita huolellisesti. Lusikoita taikinaa rasvatulle leivinlehdelle. Varmista, että evästeiden välillä on riittävästi tilaa, jotta ne eivät tartu yhteen.
Paista kuumassa uunissa 10-15 minuuttia.
Kuten huomaatte, kiellettyjen elintarvikkeiden suuresta määrästä huolimatta ruokavalion taulukossa 5 voit tehdä lapselle monipuolisen valikon joka päivä. On tärkeää koordinoida lapsen ruokalista lääkärisi kanssa ja selventää suosituksiasi.
Reseptit herkullista ruokavaliota varten 5 pöydälle joka päivä
Ruokavalio 5 on täydellinen ruokavalio, jota määrätään haiman ja sappirakon sairauksiin. Lääkehoidon ohella ruokavalion käyttö on tärkeä edellytys elpymiselle.
Kun nimität taulukon numeron 5
Rajoitukset ruokavalio numero 5 voi helpottaa maksan ja sappisysteemin työtä. Samalla ruokavalio ruokaa sappien tuotantoa ja estää kivien muodostumista sappirakossa.
Ruokavalion 5 taulukko on määrätty tällaisille ruoansulatuskanavan taudeille:
- maksa (hepatiitti, kirroosi);
- sappirakko (kolesystiitti, virtsarakon kivet);
- haima (haimatulehdus);
- vatsa (gastroduodenitis).
On myös tarpeen käyttää taulukon 5 reseptejä sappirakon kirurgisen poiston jälkeen. Tällöin ruokavalion tarkoituksena on poistaa sappin mahdollinen pysähtyminen sappiteissä.
Virran ominaisuudet
Viidennen ruokavalion ateriat ovat murto-osia ja ne sisältävät vähintään 5 ateriaa pieninä annoksina (enintään 350 grammaa).
Tuotteet, jotka vaikuttavat kielteisesti ruoansulatuskanavan ja erittymisjärjestelmän työhön, eivät kuulu ruokavalioon, nimittäin:
- akuutti;
- suola;
- savustettu;
- paistettu;
- liha ja kala puolivalmisteet;
- pikaruokaa;
- alkoholia.
Ruokavalion 5 sääntöjen mukaan sinun tulisi antaa etusija sellaisille resepteille, joissa käytetään hauduttavia, kiehuvia ja paistavia ruokia.
Reseptit herkullista ruokavaliota 5 joka päivä
Huolimatta siitä, että monet tuotteet ja niiden valmistusmenetelmät ovat kiellettyjä taulukon 5 sääntöjen mukaisesti, ruoka voidaan tehdä maukkaaksi ja monipuoliseksi. Maksa- ja sappirakon sairauksissa on sallittua syödä vihannesten ja lihan hautua, vähärasvaisia liha- ja kalalajeja, viljaa sekä monenlaisia hedelmiä ja jälkiruokia.
Porkkana- ja riisipüpsikeitto
Keittoa varten tarvitaan: 200 grammaa riisiä, kaksi porkkanaa, yksi sipuli, 50 ml. vähärasvainen kerma, 1 rkl. voita.
Ensimmäinen keitetään riisiä. Seuraavaksi pilkot sipuli ja sautetaan voilla, ja pari minuuttia lisätään hienonnettu porkkana. Sen jälkeen vihannekset siirretään vielä 10 minuuttia.
Seuraavaksi sinun täytyy kiehuttaa litra vettä ja lisätä aiemmin valmistettuja vihanneksia, riisiä ja suolaa makuun vedellä. Kiehauta uudelleen. Sitten riisikeitos murskataan upottamalla, sekoitin lisätään kermaan ja taas kiehuu.
Tarjoilussa riisikeitto on koristeltu vihreillä.
Leipä paistetaan uunissa perunoiden kanssa
Vaatii 500 gr. lohi, 100 gr. smetanaa, vihreitä tilliä, suolaa, kasviöljyä, 4 keskikokoista perunaa. Perunat kuoritaan ja keitetään keitetyssä suolaisessa vedessä. Pese kala, leikkaa pieniksi nauhoiksi ja suolaksi. Vihreät hienoksi leikatut, sekoitetaan hapan kanssa.
Laita kalat ja perunat yhdelle kerrokselle rasvatulle leivinlehdelle, ripotellaan kermakastikkeella. Paista 15 minuuttia. uunissa 180 astetta.
Ruokavalion kaura
Keittämiseen tarvitaan: 100 grammaa kaurajauhoa, 3 kanan proteiinia, 250 ml. maitoa, teelusikallista voita, kaksi ruokalusikallista sokeria, hyppysellinen suolaa.
Kaikki ainesosat paitsi proteiinit sekoittuvat, laitetaan tuleen ja kypsennä puuroa, kunnes keitetään 5-7 minuuttia. Lisäksi reseptin mukaan sinun pitäisi koputtaa proteiinit vaahtoon, sekoittaa jäähdytettyjen hiutaleiden kanssa. Saatu seos kaadetaan muotteihin ja paistetaan uunissa 170 ° C: n lämpötilassa 20 minuutin ajan.
Haudutettua sokerijuurikkaita ja kermavaahtoa
Jotta voit valmistaa tämän ruokalajin, tarvitset kaksi keskikokoista punajuurta, 100 grammaa kermavaahtoa, voita ja suolaa.
Juurikkaan esilämmitetään, kuoritaan ja pilkotaan lihamyllyllä tai tehosekoittimella. Laita voita punaiseen kuumaan paistinpannuun ja sitten hienonnettu punajuuri. Astian tulisi olla suolattu, kaada kermavaahtoa ja hauduta kannen alle pienellä tulella 15-20 minuuttia. Kun tarjoillaan juurikkaita, ripotellaan yrttejä.
Villiruusut
Jos haluat keittää hyytelöä liemen lonkat, tarvitset 2 ruokalusikallista. kuiva ruusunmarjat, 1 tl gelatiini, 2 rkl. sokeri, sitruunan siivu ja puoli litraa vettä.
Ensimmäinen on valmistaa keittäminen lonkasta: murskatut kasvin hedelmät kaadetaan vedellä, keitetään kaksi minuuttia ja jätetään antamaan 5-6 tuntia. Kun liemi on suodatettu.
Jos haluat tehdä hyytelöä, sinun täytyy kaataa gelatiinia pienellä määrällä liemiä, jotta se laajenee. Se kestää noin puoli tuntia. Tänä aikana sinun pitäisi liuottaa sokeri liemi lantion ja laittaa liemi tuleen. Gelatiinia lisätään kuumaan nesteeseen ja liemiä sekoitetaan, kunnes se on täysin liuennut, ilman kiehumista. Sen jälkeen kun neste on poistettu lämmöstä, se kaadetaan hyytelömuottiin ja jätetään jäähtymään viileässä paikassa 10-12 tuntia.
Lasten viidennen taulukon reseptit
Herkullinen ja monipuolinen ruokavalio lapsille koostuu terveistä keitoista, viljajyvistä ja runsaasta tuoreista vihanneksista ja hedelmistä. Myös päivittäisessä lasten ruokavaliossa on lihaa ja kalaa, joiden valmistukseen on tehty monia reseptejä, kuten höyrytettyjä hampurilaisia, lihapullia ja -ruoka jne.
Kana-jauhelihat
Vaatii 500 grammaa jauhelihaa, 1 kuppi riisiä, vihreitä sipulia, tilliä, persiljaa, muna, suola. Kastiketta varten tarvitset 3 ruokalusikallista hapanta, 1 tl tomaattia.
Riisi pestään ja keitetään 10-15 minuuttia. Sitten valmis riisi pestään uudelleen. Lisää sitten jauheliha, muna, suola, hienonnettu vihreä sipuli ja muodosta pyöreitä lihapullia, joka voidaan valssata jauhoon, mannasuurimoon tai röyhelöihin.
Kastiketta varten sekoita 100 ml. vesi, smetanaa ja tomaattipasta.
Laita lihapullit voita pannulle, peitä kastike ja hauduta neljäsosa tunnista. Ennen tarjoilua lihapullia sirotellaan hienoksi hienonnettu tilli ja persilja.
Hirssi puuro kurpitsan kanssa
Herkullisen ja terveen kurpitsan puuron valmistukseen tarvitaan 500 grammaa kurpitsaa, lasillista hirssiä, 750 ml. maitoa, ruokalusikallista sokeria, hyppysellinen suolaa.
Kurpitsa on puhdistettava ja leikattava kuutioiksi. Kaada maito pottiin ja kiehauta ja lisää kurpitsa. 15 minuutin kuluttua lisää hirssi, sokeri ja hyppysellinen suola. Kypsennä puuroa noin 20 minuuttia. pienellä tulella.
Jauheliha
Juuston valmistamiseksi tarvitsemme seuraavat ainesosat: juustopakkaus (350 grammaa), 30 grammaa gelatiinia, puoli kupillista maitoa ja jogurttia ilman täyteaineita, 3 ruokalusikallista hunajaa, makeita hedelmiä (mansikoita, persikoita jne.).
Kaada gelatiini maitoon ja aseta se puolen tunnin ajan. Tänä aikana sekoitetaan raejuustoa, jogurttia, hunajaa tehosekoittimella kermaisen juustomassan valmistamiseksi. Sen jälkeen laitetaan maitoseos hitaaseen tuleen ja sekoitetaan, kunnes gelatiini on täysin liuennut. Maidoseosta tulisi lämmittää mahdollisimman paljon, mutta älä anna kiehua.
Seuraavaksi poista pannu lämmöstä ja sekunnin tunnin kuluttua sekoita juustoa ja maitoseosta. Marjoja tarvitaan koristamaan juustokastiketta: ne voidaan sijoittaa lasikastikkeen pohjalle, ja sitten kaada juusto-gelatiinimassa tai koristella hyytelömarjoilla.
Jotta juustokynttilä saadaan valmiiksi, jälkiruoka-astiat jäähdytetään 3 tuntia.
Berry Souffle
Seuraavia ainesosia tarvitaan sokerille: marjat (mustikat, herukat, mansikat jne.) - 2 kupillista, kananmunanvalkuainen - 5 kpl, sokeri - 2 rkl.
Marjat kuohuvat sokerilla ja kypsennät, kunnes juusto on noin puoli tuntia. Tänä aikana hyvin valkoiset proteiinit. Kun marjat ovat valmiita, hillo täytyy sekoittaa oraviin. Seuraavaksi voitele muoto voilla, kaada tulokseksi saatu seos ja paista 15 minuuttia. uunissa, jonka lämpötila on 200 astetta.
Paista soufflé juuri ennen tarjoilua. Hot soufflé voidaan ripotellaan jauhemaisella sokerilla.
Lazy dumplings ja kuivatut aprikoosit
Nopea ja maukas ruokalaji, johon tarvitset 250 grammaa piirakoita, 1/3 kupillista jauhoja, 1/3 kupillista mannaa, yhtä munaa, 3 ruokalusikallista sokeria, 100 grammaa. kuivatut aprikoosit, voita.
Taikinan valmistamiseksi jauhetaan juustoa sokerin ja kananmunan kanssa, lisätään mannasuuria ja jauhoja. Palloon rullattua juustokastiketta, peittää kiinni kalvolla ja jätä 20 minuuttia. Tänä aikana kuivatut aprikoosit jauhetaan lihamyllyllä tai tehosekoittimella.
On tarpeen tehdä ohut rulla taikinaa ja täytettä. Tätä varten raejuusto on viety pitkään suorakulmioon, jonka keskellä ne levittävät täytteen ohuella nauhalla, ja taikinan ylä- ja alareunat ovat tiukasti kiinni. Seuraava tela leikataan pieniksi paloiksi, jotka ovat 1-1,5 cm leveitä ja keitä 4 minuuttia.
Lazy dumplings kuivattuja aprikooseja tarjoillaan kuumana, kastellen päälle sulatetulla voilla.
Viikon valikko
Maukas ruokalista taulukossa 5, joka antaa elimistölle tarvittavan määrän ravintoaineita, tulisi sisältää vähärasvaisen lihan tai kalan päivittäinen kulutus, tuoreet vihannekset ja hedelmät, viljat ja raejuustot.
Taulukon 5 reseptien määrä, jota voidaan käyttää valikossa joka päivä, on melko suuri, joten ruokia ei toisteta.
Ruokavalio "Taulukko numero 5" lapsille
Aliravitsemuksen vuoksi maksan ja sappiteiden sairauksien määrä lapsilla on viime aikoina lisääntynyt huomattavasti. Maksavaurion syyt voivat olla paitsi ruokavalion virheitä myös tartuntatauteja.
Missä ruoansulatuskanavan sairaudet ovat ruokavalio?
Ruokavalio 5 määrää vain lääkäri. Se on tarkoitettu seuraaville ruoansulatuskanavan sairauksille:
- Maksan sairaudet. Kirroosi, eri alkuperää oleva krooninen hepatiitti (virus, myrkyllinen, tarttuva).
- Sappitaudin ja sappirakon sairaudet. Nämä ovat kolesistiitti, sappikivitauti, kolangiitti, leikkauksen jälkeinen oireyhtymä sappirakon poiston jälkeen. Hyvin usein Giardia, alkueläimet ja muut taudinaiheuttajat tulevat sappitien vaurioiden syiksi.
- Vatsan taudit. Krooninen gastriitti ja gastroenteriitti.
- Haiman sairaudet. Krooninen ja akuutti haimatulehdus, haimatulehdus.
Mitä elintarvikkeita voin syödä?
Jos lääkäri suositteli lapsellesi seurata ruokavalion numeroa 5, on parempi valmistautua viikon valikkoon valittaessa tuotteita, jotka ovat sallittuja tällaisen lääketieteellisen ravinnon avulla. Kaikki tuotteet voidaan jakaa sallittuihin ja kiellettyihin.
Sallitut tuotteet sisältävät:
- Kuivatut vehnänkakut, eiliset leivonnaiset. Voit käyttää jauhotuotteita ensimmäisestä tai toisesta luokasta.
- Leivokset eri täytteillä. Astioihin voi lisätä omenoita, juustoa, lihaa tai kalaa. Tällaisia piirakoita ei saa paahtaa, vaan paistaa uunissa.
- Uuni paistetaan tai keitetään kaksoiskattilassa. Alle kolmivuotiaiden lasten pitäisi syödä valkoisia kalalajeja (kummeliturska, pollock, turska). Vanhemmille miehille voit lisätä valikkoon punaisia kaloja. On suositeltavaa valita ei aivan rasvaisia lajikkeita. Lohi tai rasva lohi eivät sovi lapsille. Erinomainen korvike on taimen, sekä vaaleanpunainen lohi, chum lohta.
- Lintu, kalkkuna, naudanliha. Sianliha on laiha. Rasva ja rasva poistetaan ennen keittoa.
- Keitot, keitetyt kasvis- tai viljaliemessä. Voit valmistaa maidon keittoa, mutta varmista, että maito laimennetaan vedellä.
- Omeletteja, höyrytettyjä tai paistettuja uunissa ilman paistettua kuoria. Voit keittää kovia keitettyjä munia. Sisällytä munat ruokavalioon, kun ruokavalio nro 5 ei saa olla enemmän kuin 1-2 kertaa viikossa.
- Kaali, jonka pitäisi olla hyvin haudutettua.
- Erityiset lasten vihannes- ja hedelmäsoseet purkeissa. Erityisen hyvin se sopii lapsille 6 kuukauden kuluttua ensimmäisen täydentävän elintarvikkeen käyttöönotosta.
- Happamaito, jogurtti tai kefiiri, joka on rikastettu hyödyllisillä bifidobakteereilla ja laktobakteilla. Mieluummin vähärasvaisia elintarvikkeita.
- Kaikki makeat hedelmät ja marjat.
- Kaikki vihannekset (paitsi kielletty). Huolellisesti - tomaatit.
- Makeuttamattomat ja vähärasvaiset keksejä ja keksejä. Makeiset on valittava ilman suklaata. Voit syödä hunajaa ja erilaisia kuivattuja hedelmiä.
- Vilja. Mieluummin riisi, kaurapuuro tai tattari.
- Hedelmäjuomat ja hedelmäjuomat, jotka on valmistettu kuivatuista hedelmistä ja marjoista. Voit valmistaa hedelmäjuomia jäädytetyistä marjoista. Asianmukaisella jäätymisellä ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja vitamiinejaan. Kivennäisvesi ilman kaasua. Erilaisia marjoja. Teoksen pitäisi olla heikko. Kaakao maidolla.
Menu ruokavalio "5 pöytä": herkullisia reseptejä joka päivä
Neuvostoliiton lääkärit kehittivät useita ruokavalion tyyppejä sairaan ravitsemuksen järjestämiseksi sairaaloissa. Heidän joukossaan oli "viides pöytä" - erityinen ruoka niille, jotka selviytyivät leikkauksesta maksassa, haimassa, menettivät sappirakon. Nykyään taulukon 5 valikko on laajalti saatavilla ja sitä pidetään osumana niiden joukossa, jotka haluavat kuluttaa vain vähärasvaisia ja vähärasvaisia ruokia.
1. Taulukon numero 5 - yleiset periaatteet
Hellävarainen parantava ruokavalio numero 5 on määrätty niille, joilla on luettelossa olevia sairauksia: kolesistiitti, kolelitiaasi, eri vaihtelujen hepatiitti, kirroosi ja muut sairaudet, joissa rasvan imeytyminen on heikentynyt tai mistä tahansa syystä rasvaiset elintarvikkeet ovat vasta-aiheisia. Samalla hiilihydraatteja ja proteiineja voidaan käyttää normaalisti, eikä rasvoja voida kokonaan sulkea pois.
Näiden rajoitusten vuoksi pääasiassa ruokavaliossa on kuituja (hedelmiä, vihanneksia, kuituja), vähärasvaisia kaloja, siipikarjaa, lihaa, raejuustoa ja soijaa sekä nesteitä. Tällöin nesteitä, jotka vaihtelevat kompotista perinteisestä kuivattujen hedelmien ja kisselin seoksesta ja päättyvät keitettyihin keittoihin ja löysään lihaan.
Taulukon resepteihin ei sisälly 5 tuotteita, jotka sisältävät suuren määrän rasvoja - öljyjä, rasvaa lihaa, paistettuja elintarvikkeita, ärsyttävät ruoansulatuskanavan aineiden limakalvoja ja aiheuttavat lisääntynyttä sapen eritystä (kuten eteeriset öljyt sitrushedelmissä, kuumia mausteita, savustettuja).
Keinot ruoanlaitossa niille, jotka syövät viidennen ruokavalion, kolme: ruoanlaitto, haudutus ja paistaminen. Astiat tarjoillaan lämmitetyssä tai sub-muodossa - so. Lämmin, mutta ei palovammainen eikä kylmä.
Taulukon 5 tiedot - alla olevassa selosteessa.
Niiden arvioiden mukaan, jotka joutuvat elämään sellaisen säästävän ruokavalion kanssa, sipulit ja valkosipuli ovat puuttuvia. Asafoetida voi auttaa tässä ongelmassa. Tämä on itämainen mauste, joka muistuttaa sekä makua että hajua. Eräänlainen sipuli-valkosipuli yhdessä pullossa. Ja ominaisuudet ovat yhtä hyödyllisiä, mutta se ei aiheuta kipua oikealla puolella, koska se tapahtuu valkosipulin yhden käytön jälkeen.
Yleisesti ottaen monipuoliset mausteet säästävät sylkeä ruoan epämiellyttävästä makusta. Mutta ei varastoida meren kanssa erilaisia epäilyttäviä ainesosia, ja luonnollinen, puhdas - majoraani, oregano, rosmariini, kurkuma, persilja. Pepper, muuten, on kielletty, mutta sen pähkinänsärkijäfunktio selviytyy täysin muskottipähkinästä.
2. Reseptit herkullisia ruokia joka päivä ruokavalion numero 5
On ruokia, joita joka päivä ei ole mahdollista, ei halua. Ja on niitä, jotka olemme valmiita syömään lähes päivittäin, emmekä koskaan kyllästy niistä. Pysykäämme tällaisilla elintarvikkeilla suhteessa ruokavalioon nro 5.
Steam omeletti
Klassisen rapean paistetun aamupöydän sijasta pöytä viisi tarjoaa meille höyrytettyjä munia. Ensimmäisten 2 viikon kuluttua sairauden pahenemisesta tai maksan, sappirakon, haiman leikkauksesta, reseptiä varten olisi käytettävä vain munanvalkuaisia. Tai viiriäiset munat kokonaan. Vaikean jakson jälkeen voit kuluttaa enintään 1 keltuainen 24 tunnin aikana.
Höyryproteiinin omeletoinnin valmistelu. Muna on jaettu "murto-osaksi" perheen perintökohteella - nikkeli-hopea lusikka. Myös yksinkertainen. Proteiini poimii, niin voit syöttää keltuaisen kotiin säännöllisen omlettin muodossa. Joten, proteiini. Beat, lisää pari suolaa ja laita se rasvattoman maidon rasvattomaan maitoon. Valmistelu kestää 20 minuuttia. Voit syödä vihreiden kanssa - persilja, korianteri, tilli eivät ole vasta-aiheisia. Niille, jotka rakastavat sitä lämpimämmin ja ryntäävät ilman pippuria, suosittelemme, että lyömällä muskottipähkinä juoksutetaan maitomaiseen munaan.
Kana-makkarat
Osta myymälässä - ei meidän menetelmämme, koska kaikki prosenttiosuudet taulukon 5% resepteistä perustuvat tunnettuihin ja todistettuihin tuotteisiin. Ja Ny-tehtaalla tuotetussa makkaratuotteessa voi tavata niin uskomaton asia kuin "raaka rasva". Tiedätkö, mutta se on sianlihaa. Niille, joilla on sairas maksa, sappimainen kuolema.
Joten ostaa pehmeä vaaleanpunainen filee, pilko jauhelihaksi. Samalla voitamme pari munaa kupissa (tarvitsemme proteiineja tai viiriä täysin), sekoita ne mausteiden kanssa - oregano, asafoetida, muskottipähkinä - ja huijareiden kanssa, jotta se turpoaisi. Sitten yhdistämme kaksi syötävää komponenttia - sekoitus sekoittamista mausteisiin ja muniin ja jauhelihaan. Leikkaa makkarat muovisessa ruoan käärimessä, tee pari 40 minuuttia.
Vihanneksen keitto
Vihannesten liemi voi olla myös hämmästyttävän maukasta. Ensinnäkin, litran kattilassa, jossa on vettä kuumalla polttimella, heittää hienonnettu kaali ja puoliperunat. Pannussa lisätään porkkanoita asafotidalla. Voi olla soijakastikkeessa. Kaada porkkanaa viiriäisillä, sekoita. Lisää kaikki kiehuvaan keittoon. Kun tarjoilee sallittuja vihreitä ja rasvattomaa hapan kermaa. Sekä herkulliset kananlihapullat, joissa on riisiä (filee, mausteet, riisi, viiriäiset).
Lihavalos
Se voidaan laittaa rukiin ruokavalioon, ja siellä on ihana herkullinen voileipä. Pate valmistetaan yksinkertaisimmalla tavalla. Ota kananrinta, kani tai kalkkuna 800 grammaa, Oregano, muskottipähkinä, asafoetida, vihreät ja 50 grammaa voita. Haluan muistuttaa teitä siitä, että voi olla, mutta vähän. Et heti hyökkää ja syö kaikkia 800 grammaa pastaa, jonka sisällä on 50 grammaa öljyä? Ja vielä tarvitaan vähärasvainen juusto. Kaikki tämä on huolellisesti zlalender (sulanut voi) ja valmis.
Kaurapuuro, kuninkaallinen
Oh! Kaurapuuro - obedinenie, kaikki tauti ihanteellinen. Taulukon 5 valikossa voit syödä sitä satoja eri reseptejä varten. Makea, sokeri ja rasvaton maito - saatavilla, rusinoita ja kuivattuja aprikooseja, luumuilla - voit, hunajalla - kiitos! Kypsennä yksi tai kolme, eli yksi osa hiutaleista ja kolmesta vedestä. Jopa kananliemessä, jossa on lihaa, on hyvä. Ja myös raastetulla juustolla. Ja perunamuusia.
Ja jos jauhat kaurapuuroa perunamuusissa keittämisen jälkeen ja ripottele kanelia - tulee olemaan skotlantilainen versio. Lajikkeeseen lisätään täyteaineita, kuten tiivistettyä maitoa, vaahterasiirappia, hedelmiä, marjoja, marmeladin hilloa.
Ja kompotti
Ilman sitä - missään. Kypsennä kaikkea, mikä on makeaa ja edullista hedelmistä 10 minuuttia kiehuvassa vedessä ja nauti. Keitetyt päärynät, kvitteni, omenat, kompotin viinirypäleet - jälkiruoka.
Ruokavalio 5 on luovuttanut teille, päivittäisten aterioiden reseptit eivät aiheuta kysymyksiä, mutta tunnetko edelleen kipua? Luultavasti siksi, että et kunnioittanut ruokavaliota uudelleen. Se on tärkeää maksan ja sappirakon sairauksien kannalta, koska sappi tuotetaan 3-4 tunnin kuluessa, ja jos sillä ei ole ruokaa, niin kipu alkaa. Koska on tarpeen syödä vähän (300 grammaa ruokaa optimaalisesti) tällaisen ajanjakson jälkeen. Jotta helpottaisit vaikeita taisteluita kulhoon ja kuppeihin, esitämme maukkaan valikon viikolle.
3. Valikko ruokavalioon 5 viikossa
maanantai
- Aamiainen: kaurapuuro rusinoilla, juoma karobellista
- Toinen aamiainen: keitetty omena, kuiva keksejä (Leningradskoye, 2 kpl.)
- Lounas: vihannes keitto kananlihaa, pieni nuudeli
- Välipala: vähärasvainen maissinjuusto smoothiet
- Illallinen: höyry-omeletti, leipä
- Toinen illallinen: omenamehu
tiistai
- Aamiainen: kaurahiutaleita persikoilla
- Toinen aamiainen: kuivatut banaanit, 4 kpl.
- Lounas: kanafilee sekoitetuilla vihanneksilla
- Snack: acidophilus, pala valkoista leipää
- Illallinen: raejuustopähkinä, keitetty muna
- Toinen illallinen: lasillinen kefiiri (kesäisin mansikoilla)
keskiviikko
- Aamiainen: kaurapuuro, jossa on tiivistettyä maitoa
- Toinen aamiainen: kuppikakku, jossa on kuivattuja aprikooseja
- Lounas: laiskat nyytit
- Välipala: voileipä, jossa on kotitekoista makkaraa
- Illallinen: porkkana, jossa on höyrytettyä kalaa
- Toinen illallinen: kefirin smoothie, jossa päärynä
torstai
- Aamiainen: puuroa, jossa on kuivattuja aprikooseja
- Toinen aamiainen: kefirin kirjekuori
- Lounas: helmiohra jauheliha
- Lounas: mehu, smoothie tai acidophilus
- Illallinen: kasvis keitto
- Toinen illallinen: juustoa hillolla
perjantai
- Aamiainen: kaurapuuro mansikkahillolla
- Toinen aamiainen: raejuustoa
- Lounas: paistettuja kananrintoja perunoilla
- Snack: omena
- Illallinen: juustokakut
- Toinen illallinen: Hedelmäsose, jossa on sokeria.
lauantai
- Aamiainen: kaurapuuro kotitekoisella marmeladilla
- Toinen aamiainen: raejuustoa, rusinoita
- Lounas: kuskus, kypsennetty "a la" pilaf
- Turvallinen, 2 Kiwi
- Illallinen: Sushi, jossa on vähärasvainen kala ja kurkku
- Toinen illallinen: Lasten hedelmäsose
sunnuntai
- Aamiainen: puuroa ja vaahtokarkkeja
- Toinen aamiainen: höyry omeletti
- Lounas: kanan kaali-rullat
- Snack: kurkkisalaatti
- Illallinen: raejuustoa
- Toinen illallinen: kirsikka-kefir-smoothie
Ruokavalio numero 5 auttaa sinua varmasti. Ja sinun ei tarvitse huolehtia sellaisista epämiellyttävistä seurauksista, jotka johtuvat raskaiden, ärsyttävien elintarvikkeiden, kuten ripulin, pahoinvoinnin, närästyksen ja ilmavaivojen, syömisestä. Tärkeintä - noudata periaatteita, ostaa ja syödä oikeat elintarvikkeet, joissa on vähärasvainen, ja kaikki omalla maksallasi ja sappeenne on hyvä!
Ruokapöytä №5 lapsille
Aliravitsemuksen vuoksi lapset kehittävät usein ruoansulatuskanavan akuutteja tai kroonisia sairauksia. Terveyden parantamiseksi ja normalisoimiseksi lääkärit määrittävät 5-vuotisen ruokavalion lapsille yhdessä lääkityksen kanssa. Viides taulukko on hyvinvointi- ja tasapainoinen ruokavalio lapsille, joilla on patologisia tiloja.
Ruokavalio 5 lapsille ja sen tyypeille
Ruokavalio 5 -taulukko annetaan lapselle lääkärin toimesta. Syyt tämän ruokavalion noudattamiseen ovat ruoansulatuskanavan taudit:
- maksasairaudet (kirroosi, hepatiitti);
- sappirakon ja sappikanavien sairaudet (kolecistiitti, kolangiitti, sappikivutulehdus);
- vatsan häiriöt (gastriitti, gastroenteriitti);
- haimat (haimatulehdus, haimatulehdus).
Ravitsemuksen laatu riippuu lapsen sisäelinten tilasta ja hänen terveydestään yleensä (kuva: medaboutme.ru)
Ruokavalion taulukko 5 on jaettu useisiin lajikkeisiin, joilla on omat ominaispiirteensä.
- Ruokavalio 5a - siirtymäkauden ruokavalio 4. ruokavaliosta viiteen. Se eroaa perusruokasta siinä, että se sulkee pois ruoansulatuskanavan limakalvon mekaaniset ärsytykset. Siksi ruokavaliossa 5a ei ole ruokaa, joka sisältää runsaasti kuituja, ja liha kuluu maaperässä. Levitä tätä ruokavaliota kahden viikon ajan ja siirrä lapsi ruokavalioon ruokavaliossa 5. Se on tarkoitettu kolesystiitti, hepatiitti, sappikivitauti.
- Ruokavalio 5p on tarkoitettu akuutille ja krooniselle haimatulehdukselle, erityisesti pahenemisjaksolla. Ruokaa käytetään erikseen 200-300 g kerrallaan 6-8 kertaa päivässä. Ateriat höyrytetään tai keitetään ja tarjoillaan murskatussa muodossa. Seuraa tätä ruokavaliota 3-5 päivän ajan.
- Ruokavalio 5SC - hellävarainen, vähäkalorinen ruokavalio, on osoitettu postcholecystectomian oireyhtymälle pahenemisjakson aikana. Määritä se vähentämään sapen eritystä, poistamaan maksan ja mahalaukun ärsytys. Ruokavaliossa on riittävästi proteiineja ja hiilihydraatteja, ja rasvoja on vähennetty.
- Ruokavalio 5zh - lipotrooppinen rasvainen ruokavalio. Nimetään nopeuttamaan sapen eritystä, parantamaan sappikomponenttien liikkumista. Sillä on lipotrooppinen vaikutus. Käytä runsaasti monityydyttymättömiä rasvoja, korkealaatuisia proteiineja, monimutkaisia hiilihydraatteja.
Ruokavalio 5 on suunniteltu normalisoimaan ruoansulatuselinten toimintaa ravitsemalla ravintoa (kuva: www.o-krohe.ru)
Saatat olla kiinnostunut
Taulukon nro 5 käyttö lapsille Pevznerin mukaan
Viides ruokavalio on lääketieteellinen, ja lääkärin on määrättävä se (kuva: hronika.info)
Ruokavalio 5 Neuvostoliiton ravitsemusterapeutin lääketieteelliset ja virkistysmenetelmät. Pevznera auttaa minimoimaan ruoansulatuselinten kipua ja jopa normalisoimaan maksan ja sappikanavien. Tämän ruokavalion tarkoituksena on tarjota elimistölle maksan, sappirakon ja vatsan tarpeelliset aineet säästävän ja ravitsevan ruokavalion kautta. Jos toteutat asianmukaisesti tämän ruokavalion ravitsemusperiaatteet, lapsen kehon tila paranee lyhyessä ajassa. Terapeuttinen ruokavalio numero 5 esitetään lapsille vuodessa. Lapsen ruokavalio jopa 3 vuotta poikkeaa hieman muiden ikäryhmien valikoista, mutta periaatteet pysyvät yleensä samoina.
Ruokavaliossa on detox-vaikutus, koska sen avulla voit puhdistaa myrkkyjä.
Ruokavalion numero 5
Taulukossa 5 lapsilla on tasapainoinen määrä proteiinia ja hiilihydraatteja. Rasvat, erityisesti eläinperäiset, ovat ruokavaliossa rajoitettuja. Kolesterolia, puriineja, eteerisiä öljyjä ja oksaalihappoa sisältäviä elintarvikkeita on kielletty. Valikko ei myöskään sisällä paistettua ruokaa. On suositeltavaa kokata tai höyryä ruokaa, harvemmin voit käyttää paahtamista tai hauduttamista.
Hoitotaulukko nro 5 on säästävä ruokavalio ja poistaa rasvaisen ja epäterveellisen ruoan kulutuksen (kuva: diet-diet.ru)
Joka päivä lapsen ruokavalio sisältää 100 g proteiineja (60% eläinperäisiä), 450 g hiilihydraatteja ja 80 g rasvaa (30% kasvista). Sokerin määrä lasten suosikki-makeisissa ei saa olla yli 80 g päivässä. Ruokavalion 5 energia-arvo päivässä on 2900 kcal. Kaikki päivän aikana kulutettu ruoka on suositeltavaa jakaa vähintään 5 vastaanotosta.
Jopa 10 g suolaa on sallittua päivässä. Nestemäinen vauva tarvitsee juoda jopa 2 litraa päivässä.
Neuvoston ravitsemusterapeutti. Jos lapsella on löysät ulosteet, kannattaa suosia sitä kiinnittäviä tuotteita. On tarpeen sisällyttää ruokavalioon riisi puuroa ja vähärasvaiset lihatuotteet kasvuun ja kehitykseen. Kun ummetus on tarpeen hedelmien ja vihannesten kulutuksen lisäämiseksi. Liukoisessa kuidussa, joka on niissä, on positiivinen stimuloiva vaikutus suolen motoriseen toimintaan.
Ruokavalion tuotteet
Lapsen ruokavalio sairauden tai sen aikana on rikastuttava asianmukaisella ja lempeällä ravinnolla. Ruokavalion sallitut ja kielletyt tuotteet on kuvattu taulukossa:
Ruokavalio lapsille "Taulukko numero 5": viikon valikko ja taulukko tuotteista, joita voit ja joita ei voi syödä
Taulukko 5 on ruokavalio, jonka gastroenterologit määräävät maksan ja sappiteiden sairauksiin lapsilla. Ruokavalion korjaus vähentää kuormitusta heikentyneisiin ruoansulatuselimiin. Näissä olosuhteissa keho on palautettu, ja lapset tuntevat olonsa paremmin. Milloin minun ei pidä jättää huomiotta lääkärin määräystä, ja millaisia herkullisia ruokia saa valmistautua lapsille?
Indikaatiot ruokavalion nimittämisestä "Taulukko numero 5"
Virheellinen ruokavalio - syy maksan ja suoliston lisääntyneiden sairauksien määrään esikouluikäisillä lapsilla. Säädä ruokavalio mahdollistaa ruokavalion "Taulukko numero 5", joka on kehitetty lähes vuosisata sitten. Voit tarttua siihen sairaalassa ja kotona.
Taulukko numero 5 on määrätty lapselle diagnosoidessaan:
- haimatulehdus;
- suolen akuutti toimintahäiriö, ruoansulatuskanava;
- sapen dyskinesia;
- hepatiitti inaktiivisessa vaiheessa;
- cholecystitis;
- gastriitti ja gastroenteriitti;
- sappikivitauti.
Ravitsemus- ja ravitsemussäännöt erilaisille dyskinesialle
Kun on todettu sapen dyskinesiaa, lapsille on esitetty ”taulukon 5” ruokavalio, jota on seurattava vähintään kuusi kuukautta.
JVP lapsilla (kuten aikuisilla) voi kehittyä kahdella tavalla. Ensimmäinen on hypotoninen, jossa sappirakenteen vuoraavien sileiden lihasten sävy vähenee. Toinen on hypertoninen, jolle on ominaista lisääntynyt sileän lihaksen sävy.
Dyskinesian tyypistä riippumatta ruokavalion yleiset periaatteet ovat seuraavat:
- suolanrajoitus (enintään 5-10 grammaa päivässä);
- kylmien ruokien poissulkeminen;
- paistettujen ja savustettujen lihojen kieltäminen;
- mahan mehun ja ilmavaivatuksen erittymistä stimuloivien elintarvikkeiden kieltäminen sisältää karkeaa kuitua;
- vähimmäisrasva elintarvikkeissa;
- ruoan saanti 3-4 tunnin välein kerrallaan;
- enintään 150 grammaa voidaan syödä kerrallaan, ylilyöntiä ei pitäisi sallia;
- juominen hoito ummetuksen estämiseksi.
Taulukko tuotteista, jotka ovat sallittuja ja kiellettyjä
Erityisesti valittu ruokavalio "taulukko 5" auttaa normalisoimaan sappijärjestelmän, eliminoimaan kehon toimintojen heikkenemisen. Päivittäisen valikon on täytettävä alle 7-vuotiaan lapsen kasvun tarpeet (tarkemmin artikkelissa: lasten menu: miten ruokkia lapsi 2?).
Yksityiskohtaiset tiedot on esitetty taulukossa:
Näyte-valikko "Taulukko numero 5" lapselle viikossa
Seuraa ruokavalion numero 5 on tärkeää, kunnes lapsi toipuu. Tulevaisuudessa voit luottaa siihen ja tehdä myönnytyksiä poikkeustapauksissa. Pitkän aikavälin valikkoa laadittaessa kannattaa sisällyttää mahdollisimman monta hyödyllistä ja monipuolista tuotetta, joka hyödyttää elintä. Taulukossa esitetään viikon karkea suunnitelma:
Useita herkullisia ruokia sisältäviä reseptejä
Ruokavalion nro 5 avulla monet ruoat ovat sallittuja asianmukaisen ruoansulatuksen ja suoliston aikaansaamiseksi, joten lasten menu on haluttaessa helppo monipuolistaa. Perusreseptit auttavat kiireisessä äidissä kokki nopeasti ja maukkaasti.
Omlettiproteiini
- kahden tuoreen kananmunan oravat
- raastettu pehmeä juusto - 10 grammaa
- maito tai vesi - 2 rkl
- suola - veitsen kärjessä.
Kypsentämistä varten sulattaa 5-10 gr. voita pannulla. Sekoita erikseen proteiinien ja maidon kapasiteetissa. Kaada astiaan, peitä kansi. 3 minuutin jälkeen, kun olet matalassa lämpimässä, ripottele juustolla minuutin kuluttua. Tarjoile 15% rasvaa yrttejä ja kermavaahtoa.
Vihannesten paistinpannu
- kukkakaali kukkakaali kukinnot - 500 g,
- raejuusto - 50 g,
- suola,
- maito - 50 ml,
- kahden munan oravat.
Beat maito, proteiini ja suola. Kuumenna uuni 180 asteeseen, rasvaa leivinpannu voilla. Laita kaali, kaada tasaisesti sekoitettu seos, ripottele raejuustoa. Kypsennä 20 minuuttia.
Sokerijuurikkaat
- keitetty punajuuri - 200 gr,
- muna - ¼,
- manna - 15 g,
- vähärasvainen raejuusto - 30 g,
- suola - 2 g,
- maito 2,5 - 20 g,
- voita - 10 g
Keitä punajuuret, viileä ja kuori. Pyyhi tai hienonnetaan, sekoitetaan maitoa ja voita, keitetään. Kaada manna, kypsennä, kunnes vilja on valmis jäähtymään. Lisää raastettua raejuustoa, munaa, sekoita varovasti. Muodosta lihapullat ja keitä kaksoiskattilassa, hitaalla liesi.
Ruokavalio 5 sisältää kohtuuhintaisia ja tavallisia ruokia (katso myös: miten ruokavalio 3 tehdään lapsille, joilla on ummetus?). Valikon perusteella sen viikoittaiset kustannukset ovat 1300-1500 ruplaa. Hoidon aikana on tärkeää ottaa käyttöön gastroenterologin määräämiä lääkkeitä ja noudattaa kaikkia muita suosituksia.
Mitkä ovat ruokavalion 5 ominaisuudet lapselle?
Pevzner-pöydän numero 5 on yksi parhaista erityisruokavaliot, jotka on määrätty sappirakenteen ja virtsarakon, maksan, haiman hoitoon. Ruokavalio 5 lapsilla on puhdistus- ja hyvinvointivaikutus, joka perustuu ruoan täydelliseen hylkäämiseen ja provosoi komplikaatioita. Päivittäinen valikko, jossa on tällainen ruokavalio, sisältää ruokia, jotka normalisoivat ruoansulatuselinten toimintaa ja eivät ärsytä niitä. Taulukon ruokavalio 5 on tausta, jolla tehokas sairaushoito suoritetaan.
Kenelle näytetään ruokavalion numero 5
Ruokavalio 5 lapsille on suunniteltu vähentämään sairaiden sisäelinten rasitusta. Noin sata vuotta sitten kehitetty ravitsemusjärjestelmä on tullut tehokkaaksi osaksi monien sairauksien hoidossa, mukaan lukien:
- maksan, sappirakon ja sappiteiden sairaudet;
- krooninen ja akuutti haimatulehdus;
- sappirakon taudin oireita, jotka johtuvat sappin pysähtymisestä.
Yleiset ruokavalion ohjeet
Tärkein vaatimus, joka on täytettävä, kun ruokavalion pöytä nro 5 lapsille on syötävä pieninä annoksina. On välttämätöntä ruokkia lasta vähintään 5-6 kertaa päivässä. Tämä edistää säännöllistä sapen virtausta. Ruoka on säädettävä proteiinien ja hiilihydraattien läsnäolon mukaan. Tämän ruokavalion avulla ei oteta käyttöön kolesterolia, oksaalihappoa ja eteerisiä öljyjä sisältäviä tuotteita. Kielletty paistettu ruoka.
Kaikki lapsen kehon kasvuun ja kehitykseen tarvittavat ravintoaineet syötetään riittävästi. Jos tämä tila havaitaan, lapsen ruoansulatusongelmat taantuvat taustaan.
Ruoka on suositeltavaa höyryä tai kiehua varten. Lapselle on mahdotonta antaa kuumaa ruokaa tai päinvastoin kylmää: sen pitäisi olla vain lämmin.
Sallitut tuotteet: taulukko
Lasten ruokapöytä nro 5 sisältää luettelon keholle tarvittavista tuotteista. Painopiste on proteiinituotteissa. Rasvat olisi suljettava pois. Tämä näkyy selvästi taulukossa.
Kielletyt ja dieettituotteet
Lapselle ruokavalion taulukko 5 sisältää ruoan hylkäämisen, joka voi vaikuttaa kielteisesti sisäelimiin. Sairaan lapsen ruokavalio sulkee pois tai rajoittaa tietyntyyppisen ruoan käyttöä. Jos sinulla on ongelmia ruoansulatuksessa, et voi syödä joitakin aikaisemmin suosikkiruokia.
Hyödyllisiä reseptejä lapsille
Taulukossa 5 asetetaan kielto useille tuotteille. Tämä ei kuitenkaan estä lasten ruokintaa herkullisia ja monipuolisia ruokia. Ruoansulatuselinten sairaudet eivät sulje pois vihannesten ja lihapalojen, vähärasvaisen lihan, kalan, eri viljojen sekä hedelmien ja jälkiruokien käyttöä.
Omlettiproteiini
Yksi helpoista ja terveellistä ruokaa. Se on helpoin valmistaa kaksoiskattilassa. Sinun pitäisi ottaa pari tuoretta munaa, rikkoa ja erottaa valkoiset keltuaiset. Munanvalkuaisissa ei ole lähes kolesterolia. Lisätään suolaa ja maitoa, lusikallinen kasviöljyä, pyöritetään hyvin sekoittimella. Aseta astia seokseen kaksinkertaiseen kattilaan. Astia keitetään noin 10 minuuttia ja se voidaan tarjoilla pöydälle.
Vihannesten paistinpannu
Paistin on erityisen suosittu kesä-syksykaudella, jolloin tuoreiden vihannesten valikoima on rikkain. Joukko vihanneksia ovat kesäkurpitsa, paprika, munakoiso. Ne täyttävät täysin ruokapöydän 5 vaatimukset. Ne leikataan kuutioiksi, lisätään hieman raastettua juustoa ja yhden munan proteiinia. Kaikki on sekoitettu perusteellisesti. Säiliö, jonka sisältö on peitetty kalvolla ja sijoitettu kaksoiskattilaan. Valmistettu vuoka suolaa maun mukaan ja sirotellaan hienoksi hienonnetuilla vihreillä.
Sokerijuurikkaat
Punajuuressa ei ole lihaa, se on yksinomaan ruokavalio. Sen tärkeimmät ainesosat ovat juurikkaat ja muut kasvikset sekä mausteet, mausteet ja sitovat komponentit: jauhot, mannasuurimot, kananmuna.
Ottaen huomioon ruokavalion, ohjaa lapsen makuelämykset.
Saadaksesi tällaisen astian, keitetään punajuuret, raastaa se, sekoita valkosipulin kanssa, lisää raakamuna, mustapippuri ja suola. Sitten kaada manna, jaa se sokerijuurikkaan massaan. Tämän jälkeen tarvitset juurikkaasta "täytettä" veistämällä pattiesia. Nyt voit paistaa niitä öljyssä. Paistamisprosessin aikana on toivottavaa sulkea pannu kannella siten, että leikkeet höyrytetään lisäksi.
Kala paistinpannu vihanneksilla
Saadaksesi tämän ruokavalion, esilämmitä uuni 160 asteeseen. Paahtopannussa kerrostettu vuoka. Alareunassa suola ja pippuri perunat, sitten porkkanat. Harjaa majoneesia tai kermavaahtoa.
Seuraavaksi sijoitetaan viipaloidut kalafileet. Kaikki kaadetaan sitruunamehulla, maustettuna mausteilla, sirotellaan suolalla ja peitetty sipulilla. Sipulin päälle on asetettu kesäkurpitsa, ja tomaatit sijoitetaan alkuun. Suolaa lisätään uudelleen, sekä pippuria, raastettua kovaa juustoa. Kapasiteetti sijoitetaan esikuumennettuun uuniin 35-40 minuuttia. Heti kun paistinpannu jäähtyy, se voidaan tarjoilla pöydässä.
Lazy dumplings marjakastikkeella
Sinun täytyy varastoida raejuustoa, kermavaahtoa, kananmunaa, sokeria, ruokaa. Kaikki ainesosat sekoitetaan ja varataan puolen tunnin ajaksi, kunnes mansikka paisuu. Samalla kypsennetty kastike. Sokeriin lisätään marjoja, astia ja seos asetetaan tuleen. Sitten veteen liuotettu tärkkelys kaadetaan sisältöön, neste kiehuu ja tuli sammutetaan.
Vettä kuumennetaan leveässä kattilassa. Jauhot lisätään juustoseokseen, taikina, josta valmistetaan pieniä palloja tai rullia, on kiinnitetty tästä massasta. Tuloksena olevat nyytit kaadetaan kiehuvaan veteen ja keitetään, kunnes ne kelluvat pinnalle. Valmiit nyytit poistetaan, kaadetaan voita ja marjakastiketta, tarjoillaan pöydällä.
Kaurapuuro
Tällainen paistaminen ei edellytä jauhoja. Ruokavalio keksejä taulukossa 5 on valmistettu kaurahiutaleista ja munista. Öljyä ei myöskään tarvita. Kaurajauho murskataan kahvimyllyssä, ne lisäävät kourallisen rusinoita. Beat 2 kananmunaa lisäämällä 3 tl. sokeri, nippu vaniljaa ja kanelia. 180 astetta kuumennetussa uunissa asetetaan leivinlehti, jossa on evästeet. Paista 15-20 minuuttia.
Kurpitsan nuudeli paistinpannu
Se kestää noin lasillisen raastettua tuoretta kurpitsaa, 200 g nuudelia, puoli kupillista maitoa, 1 muna, 2 rkl. l. sokeria ja 1 rkl. l. voita. Suola ja sokeri tulisi pyyhkiä pyyhkettyyn kurpitsaan, haudutettuna pehmeään tilaan. Nuudelit täytyy valmistaa erikseen. Sitten lisätään öljyä ja maitoa. Seos varataan 30 minuuttia. Sitten muna hajotetaan sisältöön, kaikki on asetettu paistopellille ja sijoitettu uuniin 20 minuutin ajan. Valmis paistinpannu jäähdytetään, laitetaan hapan kerma ja tarjoillaan pöydälle.
Proteiini omlettia juustolla
- 2 kananmunaa;
- 2 rkl. l. maito;
- 10 g juustoa;
- hyppysellinen suola.
Omlettia varten tarvitset voita. Se on sulatettava pannulla. Proteiinimunat sijoitetaan yhteiseen maitosäiliöön, mutta älä ravista. Kaada massa kuumaan paistinpannuun. 3-4 minuutin kuluttua, ripottele omelettia raastetulla juustolla ja peitä kansi 2 minuutin ajan. Poista sitten munakas. Tarjoile hapan kanssa.
Kasvisavara
Valmistettu lisäravinteiksi. Kaviaria varten ota 2 perunaa, 1 porkkana, 1 tuore kurkku, 1 sipuli. Tarvitaan myös kasvisöljyä ja suolaa.
Perunat ja porkkanat on keitettävä kokonaisina, sitten jäähdytettävä, kuorittava ja leikattava suuriksi osiksi. Leikkaa myös sipuli suuriksi paloiksi ja paista se pannulla. Kurkku hienoksi leikattu. Kaikki komponentit selaavat lihamyllyssä. Tällä tavalla valmistettu seos on päällystetty kasviöljyllä, siihen lisätään suolaa ja sekoitetaan hyvin. Caviar on valmis.
Viikon valikkovalikko
Jos kotona on lapsi, jolla on maksa- ja sorkkatauti, on tärkeää saada pitkäaikainen valikko. Se sisältää tuotteita, jotka hyödyttävät kehoa. Valikon jokaiselle viikonpäivälle, joka vastaa ruokavalion taulukkoa 5, sisältyy lasten parhaiden reseptien mukaan valmistettuja ruokia.
Esimerkiksi esimerkkivalikko.
maanantai
- Aamiainen - raejuustoa. Komposti rusinoista.
- Lounas - banaani, johon on lisätty saksanpähkinöitä.
- Lounas - uunissa paistettua kanaa. Makeuttamaton vahva tee.
- Turvallinen, - raejuusto. Karpalomehu.
- Illallinen - viipale vaaleanpunaisen lohen hautua vihannestekastikkeessa. Kasviöljyn kasvisalaatti.
tiistai
- Aamiainen - mansikka kirsikkahillolla. Maidon ravistelu.
- Lounas - porkkanat ja omenat salaatissa.
- Lounas - kasviskeitto hapan kanssa. Toisessa - maidosta.
- Keski-aamupala on lasillinen rasvatonta maitoa. Kaurapuuro
- Illallinen - juurikkaan salaatti luumuilla. Kefir ei rasvaa.
keskiviikko
- Aamiainen - riisin vuoka. Tee maidolla.
- Lounas - vihannesten sose.
- Lounas - tattarikeitto. Salaatti kaali ja kurkut.
- Turvallinen, - salaatti porkkanasta.
- Illallinen - kefiiri. Keitetty keltuainen.
torstai
- Aamiainen - pannukakkuja kuivatuilla aprikooseilla. Kurkkumassa. Vähärasvainen juusto.
- Lounas - omena.
- Lounas - paistettu naudanliha. Vihreä tee.
- Snack-omeletti parilla.
- Illallinen - keitetyt munat.
perjantai
- Aamiainen - proteiiniproteiini vihanneksilla. Soseet.
- Lounas - kefiiri. Riisipuuroa, jossa on haudutettua kaalia.
- Lounas - punajuurikeitto. Puhdasta herneitä.
- Teeaika - riisipullo. Leivottu omena.
- Illallinen - paistettu liha. Liemi lonkat.
lauantai
- Aamiainen - pala juustoa ja varastettua leipää. Lasi vähärasvaisen hapan kermaa.
- Lounas - raejuustoa tuoreilla marjoilla. Soseet.
- Lounas - kalapallot. Kuva Mansikka hyytelö.
- Tee-aika - omenamehu. Rutistus.
- Illallinen - täytetty kaali kalkkunanlihalla. Salaattia sisältävä salaatti.
sunnuntai
- Aamiainen - puuroa. Berry Kissel.
- Lounas - parsakaali salaatti.
- Lounas - riisikeitto. Keitetty liha. Lasillinen rasvatonta maitoa.
- Snack - omlettiproteiini maitoon.
- Illallinen - keitetty kaali ja porkkanat. Loose tee.
Ei ole kovin vaikeaa seurata ruokavaliota, ei ole tarpeen ostaa erikois- ja harvinaisia elintarvikkeita. Mutta pöydällä on aina erilaisia terveellisiä ruokia.
Ruokavalio 5 lapsille viikoittaisten reseptien valikossa
Ruokavalio - Taulukko numero 5 - lapsille: viikon valikko, reseptit
Ruokavalio "Taulukko numero 5" lapsille
Sinun täytyy lukea suositukset ruokavaliosta numero 5 lapsille, joiden mukaan kielto kuuluu:
- Tuore valkoinen leipä ja muffinssit. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että jauhotuotteet ovat kiellettyjä lainkaan. Voit syödä eilisen ruisleivän, kuivattu uunirikastimissa. Rasvojen hiivapaistojen ja piirakoiden sijaan lapsi voi tarjota kuivia keksejä, kuten ”Mary” tai “Zoological” teetä varten.
- Rasvakeitto liha-liemessä. Tällainen on periaatteessa epäterveellistä ja aikuista. On parempi kokata kevyitä keittoja kasvisliemessä, lisää keitetty erikseen vähärasvainen liha. Et voi tehdä paista ensimmäisille kursseille, suola niitä kypsennyksen aikana. Tarjoile lapsen keittoa lämpimässä muodossa.
- Eräät viljalajit: ohra, hirssi, ohra. Pieni potilas on parempi valmistaa kaurajauhoa tai tattaria, palvella heitä ruokalajina tai erikseen, maustaa kuivattuja hedelmiä makuun.
- Rasvainen liha, sisäelimet, säilyke ja savustettu liha. Höyrykastikkeita, nyyttejä tai lihapullia voidaan valmistaa vähärasvaisesta naudanlihasta, kanasta tai kalkkunasta. Vihannesten kanssa haudutettu kani olisi erinomaista ja erittäin hyödyllistä.
- Öljyinen kala. Vähärasvaisia lajikkeita (kummeliturska, pollock, hauki, turska) voidaan tarjoilla paistettuna, höyryllä tai lihapullina.
- Munankeltuaiset. Sallittu enimmäismäärä - 1 kpl. päivässä tiettyjen ruokien koostumuksessa. Valkuaisista annettiin antaa lapselle höyry-munakas.
- Joitakin vihannestyyppejä. Tämä retiisi ja retiisit, valkosipuli ja vihreät sipulit, suolaliemi ja pinaatti sekä palkokasvit. Kaikki muut vihannekset annetaan raakana salaattia, haudutettua, paistettua tai keitettyä.
- Rasvamaito, smetanaa ja raejuustoa. Kotimaisista maitotuotteista on luovuttava. Vain rasvaton kefiiri, jogurtti, raejuusto ja itse asiassa maito sopivat lapselle. Ne voidaan ottaa kaupassa tai lasten keittiössä. Rakeinen raejuusto on parempi lämpökäsitelty, valmistamalla laiskoja, höyryjuustokakkuja, paistinpannuja.
- Hapan marjat ja hedelmät. Makea voidaan antaa turvallisesti.
- Suklaa. Sen sijaan makeahammas on tarjota hyytelömakeisia, vaahtokarkkeja. Sallittu myös hunaja.
- Sooda, pakattu mehu, kaakao. On parempi kokata lapsen kompotti hedelmistä, marjoista tai kuivatuista hedelmistä. Musta tee antaa heikkoa, voit maidon kanssa.
Kalorien elintarvikkeiden laskeminen
Kuinka tehdä valikko viikolle
Poistamme kaikki haitalliset elintarvikkeet
Kun olet tarkastellut sallittujen ja kiellettyjen elintarvikkeiden luetteloa, lapsen vanhemmat, jotka ovat ruokavaliossa nro 5, voivat helposti tehdä viikon valikon. Pienen potilaan ruokinta vaatii päivittäin tarpeeksi ja vaihtelevaa.
Arvioitu päivittäinen ruokavalio voi näyttää tältä:
- Aamiainen: kaurapuuroa, jossa on vähärasvainen maito banaanilla ja rusinoilla, teetä.
- Lounas: Eilinen ruisleipä, jossa on siivujuustoa, makea omena.
- Lounas: vähärasvainen borss, kana-pilkko vihannesten koristeella.
- Lounas: jogurtti, jossa on vaahtokarkkeja ja vaahtokarkkeja.
- Illallinen: kala, paistettu vihanneksilla, kefiiri.
- Aamiainen: proteiiniproteiini maitotuotteella, teetä.
- Lounas: raejuustoa, kuivattujen hedelmien kompotti.
- Lounas: kasviskeitto, naudanlihaa, tattari.
- Lounas: hedelmäsalaattia jogurtilla.
- Illallinen: kana-lihapullat, haudutettu pata, kefiiri.
Auttaa vanhempia: ruokavalion reseptejä
Valmista herkullisia ja terveellisiä aterioita lapsille
- Proteiini omlettia juustolla. Ruoanlaittoon sinun on otettava:
- kahden munan proteiini;
- maito - 2 rkl. lusikat;
- juusto - 10 g;
- hieman suolaa.
- Herkät kananpumput. Palvelun ottaminen:
- jauhettu kanafilee - 100 g;
- maito - 30 ml;
- yksi munanvalkuainen;
- jauhot - 1 jälkiruoka lusikka;
- hieman suolaa.
Kuumenna uuni 180 asteeseen. Leivontakuppi on voideltu voilla.
Täytteenä lisätään maitoa, proteiinia, jauhoja ja suolaa. Sekoita käsin tai sekoitin. Katkarapuja levitettiin lusikana. Paista 25 minuuttia.
- Kukkakaali vuoka. ottaa:
- kukkakaali - 500 g;
- maito - 50 ml;
- munanvalkuaiset - 2 kpl;
- raejuusto - 50 g;
- suolaa.
Kukkakaali puretaan kukintoihin ja keitetään 5 minuuttia kiehumisen jälkeen. Tällä hetkellä uuni on esilämmitetty. Beat maitoa, proteiinia ja suolaa tehosekoittimessa. Lomake päällystetään kevyesti voilla. Kaaliiden kukinto levisi muodoltaan ja kaataa maitomunamassan. Ripottele juustoa päälle. Paista 20 minuuttia 180 astetta.
Lisätietoja aiheesta: http://aranetta.ru
Ruokavalio "Taulukon numero 5": viikon valikko, reseptit, luettelo tuotteista
Taulukko 5 on erikoisruokavalio, jonka on kehittänyt lääkäri M. I. Pozner. Huolellisesti valittu ruokavalio on välttämätön maksan, sappirakon ja sappiteiden vaivojen varalta. Ruokavalikossa on elintarvikkeita, joissa on vähimmäispitoisuus kolesterolia, rasvaa ja kaloripitoisuutta. Ei sisällä paistettua ruokaa, joka korvataan täydellisesti vihanneksilla ja hedelmillä.
Mitä sairauksia varten taulukon numero 5 on?
Ruokavaliota numero 5 määrää hoitava lääkäri tiettyjen sairauksien torjumiseksi ja yleisen tilan parantamiseksi. Terapeuttinen ruokavalio on tarkoitettu:
- maksakirroosi lukuun ottamatta sen vajaatoimintaa;
- toipuminen akuutista kolecistiitista ja hepatiitista;
- sappikivitauti;
- krooninen hepatiitti ja kolecistiitti (poikkeus on paheneminen).
Ruokavalio ei ole koskaan määrätty ruoansulatuskanavan akuuttien häiriöiden yhteydessä.
Ravitsemuksen pääperiaatteet
Erikoisruokavaliota noudattamalla voit puhdistaa maksan hyvällä ravitsemuksella ja normalisoida sappijärjestelmän työn. Tässä ovat ruokavalion taulukon 5 perusperiaatteet:
- kylmä ruoka on suljettu pois;
- vähimmäisrasvapitoisuus elintarvikkeissa;
- kohtalainen suolanrajoitus;
- hiilihydraattien ja proteiinien optimointi;
- ruokia käytetään keitetyssä, paistetussa tai haudutetussa muodossa, joten kaikki paistettu on jätetty pois;
- tuotteet, jotka stimuloivat sappimehun erittymistä, aiheuttavat ilmavaivoja ja sisältävät uuttoainetta tai karkeaa kuitua.
Ominaisuudet ruokavalio numero 5 haimatulehdus
Kun haimatulehdukselle on annettu erityinen ruokavalio numero 5p, joka soveltuu sekä akuutteihin että kroonisiin sairauden muotoihin. Tässä ruokavaliossa on omat ominaisuutensa.
Katso myös: Miten menetin 19 kg. puolentoista kuukauden kuluttua
- Ennen ruokavalion aloittamista kestää nälkää kolme päivää, jotta entsyymit eivät enää vaikuta haimaan.
- Ruoan pitäisi olla vain lämmin, jolloin kuuma ja kylmä ruoka poistetaan kokonaan.
- Kaikkien päivässä kulutettujen elintarvikkeiden kokonaiskaloripitoisuuden tulisi olla enintään 2000 kcal.
- Hiilihydraatit ja rasvat ovat rajalliset, valkuaisrikkaat elintarvikkeet hallitsevat valikkoa.
- On välttämätöntä välttää ruokaa, jossa on karkeaa kuitua ja paljon happoja.
- Ruokaa käytetään usein, usein keitetty, paistettu tai pannulla.
- Ensimmäinen ruokalaji. Maito, hedelmä-, vihannes- ja kerma keitto, joka on valmistettu kasvisliemestä tai vedestä lisäämättä lihaa. Vihannekset eivät vaadi kulkua, ja astiat suolataan ruoanlaiton lopussa.
- Tärkein ruoka on paistettu, keitetyt ja höyrytuotteet, vähärasvainen liha ja kala, kana, riisi, kaali rullina. Lihaa ja kalaa suositellaan kypsentämään jauhettuna tai hienoksi jauhettuna, lääkärit saavat syödä näitä tuotteita yhtenä kappaleena, mutta ei usein ilman ihoa. Lihasta on parempi suosia kanaa, kalkkunaa, vasikanlihaa, naudanlihaa, viiriäistä, karitsaa. Kalasta on syytä syödä pollokkia, turskaa, haukea, haukea, kalamaria, mustaa kaviaaria, kummeliturskaa, sahramia.
- Maitotuotteiden joukossa on paras valinta juustoa, kefiriä, maitoa, vähärasvaisia juustoja ja jogurttia. Kermavaahtoa käytetään vain kastiketta, tiivistettyä maitoa lisänä teetä ja edellä mainittuja tuotteita käytetään optimaalisena määränä - jopa 200 g päivässä. Kun ruoanlaittoa puuroa, maito voidaan sekoittaa veteen. Juustotuotetta käytetään vain ruoanlaitto- ja herkkusienien tai vanukkaiden aikana.
- Kaikista leipomotuotteista ruokavalio nro 5 sallii kahden ensimmäisen lajin eilisen rukiin tai vehnäleivän käytön. Kerran 7 vuorokauden aikana voit antaa itsellesi patties, jossa on juustoa, omenoita, kalaa ja lihaa. Soveltuu myös kuiviin kekseihin, kekseihin, leseisiin ja sienimakuihin kuivassa muodossa.
- Ruokavalio sisältää paistettuja proteiineja, keitetyt ja pehmeästi keitetyt munat. Päivähinta on yksi keltuainen.
- Puuroa on kypsennettävä sellaisista viljoista kuin riisi, manna, kaurapuuro, tattari.
- Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömään pastaa vain durumvehnästä.
- Vihreitä ja vihanneksia käytetään salaattien ruoanlaittoon sekä muuhun kuin paistamiseen. Hyödyllisiä tuotteita ovat kurkut, kukkakaali, kurpitsa, perunat, tomaatit, kesäkurpitsa. Voit lisätä ruokaan rajoitetun määrän laakerinlehtiä, persiljaa, neilikkaa, tilliä.
- Marjojen ja hedelmien tulisi olla vain makeat lajikkeet.
- Taulukon numero 5 antaa sinulle mahdollisuuden syödä makeaa ruokaa hunajan, hyytelön, kuivattujen hedelmien, vanukkaiden muodossa. Sokerin, hillon, marmeladin ja vaahtokarkean päivittäinen määrä on 80 g. Sokerin voi korvata sorbitolilla tai ksylitolilla, mutta enintään 40 g päivässä.
- Keittoihin käytetään kaikenlaista öljyä.
- Ruokavalikko tarjoaa laajan valikoiman juomia, kuten kompottia, heikkoa teetä, yrttiteetä ja ruusunmarjoja, hedelmä- ja vihannesmehuja, kahvia ja maitoa, hyytelöä.
- Sienistä, kaloista ja lihasta on mahdotonta syödä vihreää borsskia, okroshkaa, kaali-keittoa ja muita ensimmäisiä ruokalajeja.
- Ruokavalio ei sisällä ruokavaliosta peräisin olevia rasvaisia maitotuotteita: juustoa, kermavaahtoa, ryazhenkaa, maitoa jne.
- Kalasta ja lihasta ei pidä syödä sianlihaa, säilykkeitä, suolattua lihaa, lammas- ja savustettua lihaa, sydäntä, munuaisia, belugaa, tuuraa, makkaraa, rasvaa ankkaa tai hanhaa, maksaa, pastaa.
- Paistettua tai kovaa keitettyä munaa ei kuluteta.
- Et voi kokata puuroa vehnästä, maissista ja helmi-ohrasta.
- Tietyt vihannekset eivät kuulu ruokavalioon: vihreät sipulit, retiisit, pinaatit, ruusukudot, sienet, valkosipuli, suolaliuos, säilykkeet ja suolakurkkua.
- Makeiset ovat sallittuja pieninä määrinä, mutta tämä ei koske suklaata ja jäätelöä.
- Ruokavalikkoon ei kuulu adjika, pippuri, majoneesi, piparjuuri ja sinappi.
- Leipomotuotteista ei voi tehdä pannukakkuja, muffinia, kermatuotteita, pannukakkuja, paistettuja piirakoita, leivonnaisia.
- Nesteestä on parempi kieltäytyä kaakaosta, kahvista, alkoholista, hiilihapotetuista ja kylmistä juomista.
Tällainen ruokavalio syötetään ruokavalioon vähintään 5 viikkoa, riippuen taudin kehittymisvaiheesta ja organismin yksilöllisistä ominaisuuksista. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat tätä ruokavalion valikkoa 7 päivän ajan.