Miten valmistaa höyrytettyjä porkkanaa

Kerro ystävillesi reseptistä.

Valokuvaraportit

ainekset

Manna - 2-3 st.l.

Voi - 30 g

Breadcrumbs - 3 rkl.

  • 137 kcal
  • 45 min.

Keittäminen

Porkkana höyrysahat - maukasta terveellistä ruokaa vauvanruokalle. Lisäksi porkkanaa voidaan käyttää erilaisissa terapeuttisissa ruokavalioissa. On helppo valmistaa, ja makua voidaan muuttaa hieman lisäämällä erilaisia ​​mausteita ja hedelmiä sisältäviä lisäaineita, riippuen käyttötarkoituksesta, vauvanruoan mausteisia lisäaineita tulisi rajoittaa, ja omena, banaani tai päärynä voidaan lisätä.

Porkkanamyllyjen ruoanlaittoon monikerroksessa tarvitaan porkkana, joka leikataan kuutioiksi ja keitetään pieneen määrään maitoa tai kermaa, lisäämällä voita, suolaa ja sokeria. Sitten runsaasti perunamuusia, lisää mannasuurimoa ja munaa, tee leikkeleitä ja lähetä kaksoiskattilaan. Se on koko prosessi.

Joten valmistele tuotteet, jotka ovat välttämättömiä höyrytettyjen porkkanamyllyjen valmistamiseksi.

Kuori ja noppaa porkkanaa. Aseta kattilaan.

Lisää suolaa ja sokeria.

Laita voita sitten kattilaan.

Kaada porkkanaa kerma ja kypsennä 15 minuuttia matalalla lämmöllä, kunnes porkkanat pehmenevät.

Kun porkkana on valmis, murskaa se upotussekoittimella tai murskaa se murskaamalla, joka on hieman vaikeampaa - porkkanaa ei saa ylikypsää.

Lisää mannasuuria kuumaan massaan ja sekoita hyvin, anna jäähtyä huoneenlämpötilaan, mannasuuria paisuu tänä aikana.

Lisää sitten muna ja vaivaa tasaiseksi.

Muotoile pieniä leikkeleitä, pyöritä niitä röyhelöiksi ja laita voilla rasvattuun höyrylaitteeseen.

Kiehauta höyrytettyjä porkkana leikkeleitä hitaassa liesi noin 15-20 minuuttia vahvalla kiehumispisteellä. Tarjoile hampurilaisia ​​välittömästi, laittamalla jokainen voita.

Kuten resepti?
laittaa 5 tähteä
tai anna toinen arvio!

Jaa resepti ystävien kanssa

Jos pidät reseptistä, jaa se ystävien kanssa sosiaalisissa verkostoissa.

Vitamiinien väri. Porkkanamyllyt kaksoiskattilassa

Halu monipuolistaa ruokavaliota työntää varmasti ruoanlaittoon porkkanamyllyt. Tämä hyödyllinen ja kaunis ruokalaji tulee syöttää lasten ruokavalioon vuoden alusta. Miten tehdä porkkana, jotta niiden maku ei ole tylsää? Vastaamme!

Erityisominaisuudet

Ruokavalio - terveellisen elämäntavan pääkomponentti. Oikeasti valittu valikko on suunniteltu täyttämään vitamiineja ja kivennäisaineita kehossa. Tässä tapauksessa päivittäisen ruokavalion kaloripitoisuus ei saa ylittää henkilön energiakustannuksia.

Toisin kuin yleinen usko, ruokavalion valikko voi olla maukas ja monipuolinen. Jos syöt yhden kuukauden ajan, tämä elämäntapa tulee tutuksi ja luonnolliseksi. Ajan myötä on halua etsiä mielihyvää ei roskaruoka, vaan muilla elämänalueilla.

Mielenkiintoista: Psykologit sanovat, että jokainen tapa on korjattu 21 päivän kuluessa. Yritä syödä vain 3 viikkoa ja jatkaa terveellistä elämäntapaa ikuisesti!

Nykyään asiantuntijat tarjoavat monia ruokavalioita miehille ja naisille. Ne voidaan suunnata sekä painonpudotukseen että lihasmassaan. Vara-ruokavalio on myös kysyntää. Ne on suunniteltu vähentämään ruoansulatuskanavan elinten kuormitusta, estämään ja lievittämään gastriitin, haimatulehduksen ja muiden sairauksien pahenemista.

Toiset kurssit

Toiset kurssit - minkä tahansa elintarvikkeen perusta. Oikeasti valittu proteiinipohja ja sivukeittiön tulee olla helppo ja ravitseva ruokalaji. Mitä periaatteita on noudatettava valikon suunnittelussa?

Proteiinilihan komponenttina on parempi valita kala, siipikarja tai vähärasvainen liha. Useimmat hyödyllisistä tunnistetaan:

  • kalkkuna;
  • kala (meri, joki);
  • vasikan;
  • naudanliha;
  • kani;
  • kanafileetä.

On parempi luopua sianlihasta, karitsasta, lintu-reistä tai sääristä. Ne sisältävät liian paljon rasvaa ja kolesterolia. Tällaisten tuotteiden järjetön kulutus yhdessä istumattoman elämäntavan kanssa voi johtaa sydän- ja verisuoni- ja onkologisiin sairauksiin.

vihannekset

Vihannesten ja hedelmien on oltava läsnä päivittäisessä ruokavaliossa. Tuoreen kasvisalaattia voilla tai jogurttikastikkeella tunnustetaan erinomaiseksi sivukannuksi. Vihanneksia voidaan paistaa grillillä tai uunissa, jota käytetään kevyenä itsenäisenä ruokana.

Hedelmät tulevat päädesseriksi. Ne sisältävät vitamiineja, karkeaa kuitua ja hivenaineita.

Lämpökäsittely

Jotta tuotteet säilyttäisivät mahdollisimman suuren hyödyn, sinun on valmisteltava ne oikein. Mitä menetelmiä ruokavalioon suositellaan?

On parempi kieltää paistaminen öljyssä tai syvässä rasvassa. Kiehuva öljy vapauttaa vaarallisia syöpää aiheuttavia aineita. Ne kertyvät elimistöön ja voivat aiheuttaa syöpää.

osat

Sinun täytyy syödä pieninä annoksina. Syömisen jälkeen mahalaukun on pysyttävä vähäisenä. On tarpeen yrittää pureskella ruokaa perusteellisesti, syödä hitaasti ja hitaasti.

Tekniikan olemus

Tänään porkkanamylly menettää merkityksensä. Syynä tähän on näkemys astian tylsästä ja tuoreesta mausta.

Tämä on pohjimmiltaan väärin. Nykyään ravitsemusasiantuntijat tarjoavat monia reseptejä porkkanapihoille jokaiseen makuun. Ne voivat olla mausteisia, hieman mausteisia ja jopa makea. Edullinen ja terveellinen ruokalaji monipuolistaa ruokavaliota ja tekee kevyen illallisen laihtua varten.

Lihapullojen pääaineksena on tietysti tuoreet raastetut porkkanat. Tämä juurikasvi tunnustetaan ansaitsevasti vitamiinien ja mikroelementtien sisältönä.

Se sisältää suuren määrän hyödyllistä beetakaroteenia, joka sen jälkeen kun se on nautittu, muuttuu A-vitamiiniksi. Tämä vitamiini tukee ihmisen näkemystä, osallistuu luukudoksen muodostumiseen ja muodostaa immuniteetin.

A-vitamiini on voimakas antioksidantti, mikä tarkoittaa, että se pidentää nuoria ja suojaa kehoa haitallisten aineiden vaikutuksilta.

Porkkanat kyllästävät kehon:

Paistinpannu on parempi ruoanlaitto kaksinkertaisessa kattilassa. Joten ne säilyttävät eniten hyödyllisiä ominaisuuksia kirkkaan oranssinvihannekselta. Lisäksi tämä ruoanvalmistusmenetelmä on paras vauvanruokaa varten. Lapsi rakastaa kirkkaita oranssi pattiesia, aurinkoa.

reseptejä

Reseptimme auttavat yllättämään ja nauttimaan kotitaloudesta hyödyllisiä ja maukkaita ruokia. Tarjoamme useita vaihtoehtoja täysin erilaisiin höyryporkkamyllyihin. Kokeile sitä ja valitse suosikki resepti!

Classic lapsille

Klassisen reseptin höyry-porkkanajuustot sopivat lapsille vuodesta. Valmistele ne hyvin helposti ja nopeasti.

  1. Punta porkkanaa pestiin, puhdistettiin ja raastettiin pienimmällä raastimella. Voit käyttää tehosekoitinta;
  2. Laita porkkanat pannulle, lisää 60 ml maitoa tai kermaa, voi ja sokeria maun mukaan;
  3. Hauduta 15 minuuttia;
  4. Lisää 2 ruokalusikallista mannasuuria ja vielä 10 ml maitoa;
  5. Hauduta vielä 7 minuuttia;
  6. Poista lämmöstä ja lisää raaka keltuainen;
  7. Sekoita huolellisesti;
  8. Tuloksena olevasta massasta muodostetaan pieniä palloja.
  9. Laita rasvattu höyrylaiva ja keitä 15-20 minuuttia.

Leikkeleitä voidaan tarjoilla erillisenä lautasena tai ruokalajina. He tekevät erinomaisen pari lihapullia tai kananlihaa.

Makea rusinoita ja omenoita

Täydellinen terveellisen ruokavalion jälkiruoka. Herkullisia hedelmiä ja vihanneksia sisältävät pattiesit ovat varmasti lapsille ja painonostovälineille.

  1. 60 grammaa mustia rusinoita, jotka on palanut kiehuvalla vedellä;
  2. Hienoa hienosti kaksi vihreää omenaa;
  3. Yhdistä hedelmät kattilaan;
  4. Kaada lasillinen vettä, lisää sokeria;
  5. Hauduta, kunnes hellävarainen on matala lämpö, ​​viileä;
  6. Raasta 800 grammaa kuorittuja porkkanoita;
  7. Yhdistä haudutettuihin hedelmiin;
  8. Lisää kaksi teelusikallista voita, kermavaahtoa ja 90 grammaa mannaa;
  9. Sekoita huolellisesti;
  10. Muodosta pieniä palloja, jotka on leivottuja jauhoja tai leipää.
  11. Kypsennä kaksoiskattilassa noin puoli tuntia

Tärkeää: paino voi tuntua nestemäiseltä, mutta älä ryntäisi mannasuuren lisäämistä. Mehun erottamisprosessissa runko paisuu ja luo halutun konsistenssin.

Makeat pattiesit tarjoillaan hapankastikkeeseen tai luonnolliseen jogurttiin perustuvaan kastikkeeseen. Mutta lapset syövät mielellään hampurilaisia ​​tiivistetyllä maidolla.

Kanafileellä

Jos kotitaloudet kieltäytyvät kategorisesti vihannesten ruokavaliosta, tarjoa heille terveellistä ja maukasta ruokaa reseptimme mukaan!

  1. Leikkaa yksi kananrinta hienoksi veitsellä tai murskaamalla;
  2. Raastetaan kolme keskisuuria porkkanoita;
  3. Leikkaa tai raastetaan hienosti yksi bulgarialainen pippuri;
  4. Paistele vihanneksia matalalla lämmöllä, kunnes keitetään;
  5. Sekoita kanta kananlihaa;
  6. Lisää mausteita ja suolaa maun mukaan;
  7. Muodosta pienet pullat;
  8. Laita ne rasvatulle grillille;
  9. Kypsennä kiehuvaan veteen kaksinkertaisessa kattilassa noin 25-30 minuuttia.

Nämä leikkeet tekevät suurta ruokavalion illallista. Riisi tai perunat ovat täydellisiä sivuseinä.

Vitamiinien varasto

Joten, porkkana leikkeleitä kuljettaa kaikki hyödylliset ominaisuudet oranssi kasvis. Ne kyllästävät kehon beetakaroteenilla, C- ja K.-vitamiinit. Porkkanamyllyt ovat täysin ravitsevia. He eivät koskaan lisää vyötäröä tai lonkat ylimääräisiä senttimetrejä.

Porkkanamyllyt sopivat lapsille vuosittain. Ne monipuolistavat ruokavaliota ja ehkäisevät vitamiinin puutteita kehossa.

Leivät keitetään helposti ja nopeasti. Ne voidaan paistaa pienessä määrässä öljyä, joten he saavat kultaisen kuoren. Ruokavalioissa höyrytys ja höyrytys ovat parhaita.

Kokeile ja syö erilaisia!

Höyrytettyjä porkkana

Herkullisia ja terveellisiä, ruokavaliovalmisteita ja lääkkeitä. Ruoanlaitto on helppoa, maku on ihana ja mikä tärkeintä - kehosi on erittäin kiitollinen sinulle!

AINESOSAT

  • Porkkanat 600 grammaa
  • Manna 3-4 Art. lusikat
  • Sokeri 2 Art. lusikat
  • Suola 1-2 Pinch
  • Maito 125 millilitraa
  • Muna 1 kpl
  • Voi 30 grammaa
  • 3-4 röyhelöitä Art. lusikat

Valmisteen kuvaus:

Lähes kaikilla porkkana- lailla on arvoa kehollemme. Mutta jos sairaus heikkenee tai ruoanlaitto on tarkoitettu pienille lapsille, on parasta käyttää reseptiä porkkanahien valmistamiseksi pari. On olemassa monia reseptejä tällaisten leikkeleiden valmistamiseksi erilaisilla lisäaineilla, ehdotan yksinkertaista reseptiä höyrytettyjä porkkana-leikkeleitä varten: 1. Kuori porkkanat, pese ne ja hiero ne karkeaan raastimeen. 2. Paistele porkkanaa pienellä lämmöllä maidolla, voilla, sokerilla ja suolalla 15 minuutin ajan 3. Lisää mannasuuria ja hauta 5 minuuttia 4. Jäähdytä massa, lisää muna ja sekoita hyvin. 5. Muotoile pattiesia, raa'aa röyhelöitä. 6. Kypsennä kaksoiskattilassa 20 minuuttia. Ota käyttöön korkein höyrynmuodostustila. Jos höyrylaivaa ei ole, voit keittää keittovedellä, joka on asennettu kattilaan kiehuvalla vedellä. Tällöin kypsennysaika on 35 minuuttia, oikeastaan ​​kaikki - sen jälkeen leikkeleet ovat valmiita. Bon appetit!

Porkkana on höyrykirjassa

Merkittävä. Hyödyllistä. Paranemista. Ruokavalio - Kaikki on noin höyrytettyjä porkkana. Kehosi on tyytyväinen tähän terveelliseen ruokaan!

ainekset

Lyhyt kuvaus

Tänään tarkastelemme, miten porkkana on tehty höyrylle, resepti on hyvin yksinkertainen (mutta jos pidät paistettua, niin on sinulle resepti: "Herkullisia porkkanahappoja").

Tällainen ruokalaji on erityisen hyödyllinen lapsille, ihmisille, joilla on heikentynyt tauti, niille, jotka ovat ruokavaliossa, ja jokaiselle, joka ei ole heidän terveytensä vihollinen.

Porkkanamyllyt ovat höyryn lisäksi vain vitamiineja.

Periaatteessa kaikki kasviperäiset pihvit toimivat hyödyllisten mineraalien ja vitamiinien toimittajina, jotka varmasti vahvistavat organismeja.

Jos pidät porkkana porkkana höyryssä, jaa se yhteiskunnallisissa verkostoissa.

Porkkana höyrysahat hitaassa liesi

Vaiheittainen reseptin kuvaus

1. Hiero porkkanat hienoksi tai leikkaa ne sekoittimeen.

2. Lisää manna, munat, suola, pippuri.

3. Sekoita kaikki ja jätä 20 minuuttia. Tänä aikana mannasuurimon tulee turvota.

4. Kaada kiehuva vesi monitoimilaitteen pannulle, aseta pannu höyryttämiseen. Sulje silppuja ja laita pannulle. Kypsennä höyrytystilassa 25 minuuttia.

5. Herkullisia ja terveitä porkkanahappikakkuja ovat valmiita!

  • ainekset
  • 3 suurta porkkanaa
  • 2 munaa
  • 4 rkl. l. mannasuurimot
  • suolaa, pippuria maun mukaan
  • Jaa resepti:
  • VKontakte
  • Facebook
  • luokkatoverit
  • Google Plus
  • viserrys

Rakastan näitä reseptejä. Yksinkertainen, nopea ja ennen kaikkea maku! Kiitos paljon!

Terveydelle! Kiitos palautteesta!

Kiitos reseptistä! Totta, lapsi ei syönyt, mutta minulla on vielä syöjä. Mutta minä todella pidin siitä, apinan sijasta lisättiin pieni bulgur

Oooh, mitä kauneutta! Erittäin kirkas ja herkullinen! Kiitos valokuvaraportista)

Oh! Joskus en tiedä mitä tehdä bulgurin jäänteisiin, hyvä idea, kiitos :)

Mikä kauneus ja mikä tärkeintä?

Hyvää iltaa tänään kokeillut pattiesia. Aviomies halusi paistettua enemmän. Silloin, kun syömme hyvin harvoin. Ja niin herkullisia lihapullia osoittautui, sain sen valkosipulikastikkeella. Kiitos reseptistä.

Ihana leikkeleitä! Kiitos palautteesta!

Olin hyvin peloissaan, että he pysyisivät :) ei kiinni! Rakastan porkkana kakkuja hyvin, mutta aina laiska paista, ja täällä tällainen kauneus)) Kiitos!

Muffinit, joissa on makkaraa, juustoa ja tomaattia - tämä on yksi vaihtoehdoista suolaisia ​​muffineja varten, jotka voidaan tarjoilla leivän sijaan ensimmäiselle lautaselle tai vain välipalaksi.

Juutalainen tonnikala-alkupala - erittäin nopea, ravitseva ja maukas välipala

Yksinkertainen, mutta niin kirkas, kevyt, aromaattinen, maukas ja terveellinen ruokalaji.

Paprikash on Unkarin kansallinen ruokalaji, johon on lisätty suuri määrä paprikaa, ja näin ollen astian nimi.

Omalla kädellä kypsennetty kirsikankarvi on paras hoito kaikille makeille.

Lihapulloja ja kurpitsaa - tämä on syksy-talvi versio lihapullista, kun myymälöissä ja markkinoilla on runsaasti maukkaita kurpitsoita.

Ihana resepti aprikoosin sinappiin. Siinä yhdistyvät kolme makua: makeus, terävyys ja kevyt hapanta. Ja ne eivät häiritse toisiaan, vaan täydentävät ja korostavat suolaisia ​​makuja.

Jos sinulla on vähän aikaa ja kakulla ei ole aikaa leipoa, mutta haluat jotain maukasta teetä varten, sitten paista cupcakes omenoilla. Herkät, pehmeät, tuoksuvat kupit, joissa on omenat, sopivat erinomaisesti teetä juomaan ystävien ja perheen kanssa.

Porkkanamyllyt - 3 ruokavalion reseptiä

Sisältö

Jokaisen ruokasalin valikosta löytyi yksinkertainen, maukasta ja terveellistä porkkana ruokaa Neuvostoliiton aikoina. Porkkanajuomat valmistelevat nopeasti, ovat ruokavaliota ja näyttävät ruokahalua. Porkkanamyllyt ovat paras tapa lisätä terveellistä juurikkaan hedelmää, joka sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

On monia tapoja valmistaa porkkana-leikkeleitä - klassinen, kuten lastentarhassa, mannalla, leseineen, juustolla, uunissa, höyrytetty, vihreillä. Kaikki riippuu mielikuvituksesta ja makuelämyksistä.

Porkkanat lihapullissa säilyttävät hyödylliset ominaisuudet.

Klassinen resepti porkkanamyllyille

Tämä on kaikkein perimmäinen tapa valmistaa porkkanaa. Tätä reseptiä käytettiin Neuvostoliiton tyylisessä ruokailussa, ja se on edelleen päiväkodin ruokailuvalikossa.

Klassisia porkkanahampurilaisia ​​voi syödä itsenäisenä ruokalajina lounaaksi tai aterian yhteydessä lounaaksi. Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat, että ruokalaji on yksi välipaloista päivän aikana.

Neljän annoksen leikkeleitä valmistetaan noin 47 minuuttia.

ainesosat:

  • 0,5 kg. porkkanat;
  • 1 keskikokoinen kananmuna;
  • 2 valkosipulinkynsiä;
  • 1 keskikokoinen sipuli;
  • korppujauhoja;
  • suola, pippurimaku;
  • kasviöljy paahtamiseen.

valmistus:

  1. Huuhtele ja kuori porkkanat, valkosipuli ja sipulit perusteellisesti.
  2. Kuoriutetut vihannekset jauhetaan tehosekoittimella, lihamyllyllä tai hienolla raastajalla ja sekoitetaan vähärasvaan. Älä käytä suurta raastinta, muuten porkkana ei saa paistaa ja on raaka.
  3. Suolaiset ja pippuripihvituotteet.
  4. Muodosta leivän muoto. Siisti, yhtenäinen muoto on kätevä tehdä suuren lusikan kanssa.
  5. Kierrä jokainen patty röyhelöihin.
  6. Laita leikkeleet hyvin lämmitetylle pannulle, rasvata kasviöljyllä.
  7. Paista kepit molemmin puolin, kääntämällä puulastiketta ajoittain, kunnes patty on kääntynyt ruusuksi, ja molemmilla puolilla on herkullinen kuori.
  8. Tarjoile ruokalaji hapanta kermaa tai perunamuusia, puuroa tai haudutettuja vihanneksia.

Porkkanamyllyt ja mannasuurimot

Suosittu resepti porkkanamyllyille, joissa on manna, käytetään usein lastentarhoissa ja kouluissa. Tuoksuvia maukkaita leikkeleitä voidaan tarjoilla iltapäivällä välipalaksi, lounaalle tai päivälliselle, ja jopa laittaa pöydän juhlaan ruokalajiksi lasten juhlissa.

Ruokavalio-porkkanamyllyt, joissa on mannasuurimot, eivät vaadi ruoanlaittoon liittyviä taitoja, valmistautuvat helposti ja nopeasti. Kaikki ainesosat ovat kaikkien isäntämaiden keittiössä ympäri vuoden.

Kypsennysaika neljä annosta on 48-50 minuuttia.

ainesosat:

  • 0,5 kg. porkkanat;
  • 70 ml maitoa;
  • 2.5 Art. l. houkutuslintuina;
  • 2 pientä kananmunaa;
  • 3 rkl. l. voita;
  • 1,5-2 tl. puhdistettu sokeri;
  • 0,5 tl. suola;
  • 3 rkl. l. kasviöljyt;
  • korppujauhoja.

valmistus:

  1. Pese porkkanat ja kuori ne. Suurin osa hyödyllisistä hivenaineista on piilossa kuoren alla, joten leikkaa iho mahdollisimman ohuiksi.
  2. Hio porkkanat sekoittimella, raastimella tai lihamyllyllä.
  3. Laita paistinpannu paksu pohjalle tuleen ja lähetä sama voita. Odota, että voita sulaa ja laita porkkanat pannulle, ripottele sokerilla ja suolalla. Paista porkkanoita puisella lastalla 2-3 minuuttia.
  4. Lisää maito pannulle ja hauduta porkkana-maitoseosta vielä 7 minuuttia, kunnes massa on tasaisesti pehmennyt.
  5. Kaada mannasuuria astiaan ja sekoita huolellisesti. Mansikka pitää imeä porkkanamehu ja turvota. Huuhtele seos pannulla, kunnes se alkaa paksua. Katso tulta, sen ei pitäisi olla vahva.
  6. Siirrä sakeutettu seos kuivaan astiaan ja anna jäähtyä.
  7. Laita munat porkkana- seokseen yksi kerrallaan, vaivaa huolellisesti. Jos porkkanat ovat liian mehukkaita, jauhettu vihannes voi osoittautua ohueksi ja sopimattomaksi leikkeleiden valmistukseen. Tällöin seos sakeutetaan haluttuun konsentraatioon leivän murun tai mannasuuren kanssa.
  8. Lusikoita käyttämällä muokkaa leikkeleitä ja pyöritä röyhelöitä.
  9. Kaada öljy esilämmitetyssä pannussa ja odota, kunnes öljy lämpenee. Keskipitkällä lämmöllä paista leikkeleitä kaikilta puolilta, kunnes se on tasainen.
  10. Laita paistetut patties paperipyyhkeeseen ja odota, että paperi imee ylimääräisen öljyn.
  11. Tarjoile kuumia, maukkaita leikkeleitä, jotka ovat kuumia valkosipuli- tai sieni-kastikkeella, hapanta, tai vain koristeltu vihreillä.

Apple-porkkanamyllyt

Ruokavalion resepti porkkana-omenapihoille on suosittu oikean ravitsemuksen ystävien keskuudessa. Porkkanoiden ja omenoiden ja terveellisten kasvirasvojen yhdistelmä auttaa kehoa maksimoimaan hyödyt ja omaksumaan kaikki vihannesten sisältämät hyödylliset hivenaineet ja vitamiinit.

Porkkana ja omenapihvi voidaan syödä yhdessä välipalasta, lounaalla tai pp-jälkiruoka.

Neljän annoksen, noin 220 gramman, valmistaminen kestää noin 1 tunnin.

ainesosat:

  • 500 gr. porkkanat;
  • 280-300 gr. makeat lajikkeet omenoita;
  • 50-60 gr. suurimot;
  • 40 gr. voita;
  • 1 iso kanaa tai 3 viiriäistä munaa;
  • 40 gr. sokerihiekka;
  • 100-130 ml. maitoa.

valmistus:

  1. Huuhtele porkkanat huolellisesti ja kuori ne. Raastakaa juurekset karkeaan raastimeen tai pilkkaa ne sekoittimella käyttäen vihannesmurskaustoimintoa.
  2. Pese omenat ja poista ydin ja kuori. Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi tai raivota halutessasi karkea raastin.
  3. Laita kattilaan tulipalo, kaada maitoa ja vettä. Lisää maitoon maitoa ja porkkanaa. Odota, että neste kiehuu ja hauduta porkkanaa 5 minuuttia, kunnes se pehmenee.
  4. Ohuessa virrassa, jatkuvasti sekoittamalla, syötä mannasuuria porkkana-maitoseokseen. Varmista, etteivät ne muodosta viljaa.
  5. Kaada omenat pannulle ja pari minuuttia sitten hiki massa alhaiselle kuumuudelle.
  6. Jäähdytä pannun sisältö huoneenlämpötilaan.
  7. Jäähdytetyssä seoksessa tulee munat. Sekoita huolellisesti ja jatka leikkeleiden muodostumista. Riko jokaista pihlaja.
  8. Cook ruokavalio patties hitaassa liesi, uunissa tai höyrytetty noin 40 minuuttia - 20 minuuttia kummallekin puolelle.

Yritä valmistaa porkkanoita talvella - tämä on ihanteellinen ja nopea välipala kaikille talvipäiville. Ja jos olet kasvisruokien fani, varmista, että valmistelet parsakaalia.

Porkkana höyrysahat

Porkkana höyrysahat

komponentit

Porkkanat - 3 kpl. Voi - 1 rkl Muna raaka - 1 kpl. Jauhot - 2-3 rkl suolaa - makuun

Ruoanvalmistusmenetelmä

Keitetään porkkanoita tavalliseen tapaan, kunnes keitetään, puhdistetaan ja jauhetaan. Täytteeseen lisätään voita, raakamuna ja ruokalusikallinen tai hieman enemmän jauhoja. Leikkaa suolaa ja vaivaa hyvin. Muodosta leikkeleitä, kaada jauhoja ja kypsennä pari. Kun annat ruokaa, kaada leikkeleitä vähärasvaisella hapanta kerma, jossa on vähän sokeria.

Samankaltaisia ​​lukuja muista kirjoista

CARROT COLORS

CARROT COLORS

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Ainesosat 1 kg porkkanaa, 1/2 kupillista mannasuuria, 1/2 kupillista leipää, 1/2 kupillista vettä, 1 tl sokeria, 4 rkl. lusikoita kasviöljyä, suolaa maun mukaan Keittämismenetelmä Porkkanat puhtaat, leikataan nauhoiksi, laitetaan pannulle, kaada

Porkkanamyllyt

Porkkanamylly 800 g porkkanaa, 60 g voita, 1/2 rkl. mannasuurimot, 1 muna, 3/4 rkl. maito, 200 g raejuustoa, 1/2 Art. korppujauhoja, 1 rkl. kermavaahtoa, suolaa maun mukaan Kuorittuja porkkanoita pilkotaan nauhoiksi tai raastetaan karkealla raastimella, laitetaan kattilaan, kaadetaan maitoon,

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Kuorittuja ja pestyjä porkkanoita, jotka leikataan ohuiksi nauhoiksi, laitetaan kattilaan, kaadetaan kuumaa maitoa, lisätään 1 rkl. Lusikka voi, sokeri ja suola maun mukaan, peitä ja hauduta, kunnes keitetään matalalla lämmöllä, sekoittaen niin, ettei se palaa. Milloin porkkana tulee

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Kuorittuja ja pestyjä porkkanoita, jotka on leikattu ohuiksi viipaleiksi tai nauhoiksi, laitettu kaksinkertaiseen kattilaan, kaada kuumaa maitoa, lisää ruokalusikallinen öljyä, sokeria, suolaa, peitä ja hauduta, kunnes keitetään keskilämmöllä, sekoittaen ajoittain, jotta porkkanat eivät

CARROT COLORS

CARROT CUTLETS 2 keskisuuria porkkanoita, 1 rkl. lusikka maitoa, 1 rkl. lusikka kasviöljyä, 15 g jauhoja, 1 muna, 10 g korppujauhoja, suola Pese porkkanat, kuori, leikataan viipaleiksi, suola ja haudutetaan maidon ja voin seokseen pehmeäksi. Huuhtele se huolellisesti (niin ettei se pääse.)

426. CARROT CAPS

426. CARROT CUTLETS 10 kpl. porkkanat, 3 omenaa? -1 lasi mannasta, 1 muna? lasit keksejä tai jauhot, sokeri, suola, 1 rkl. lusikoita voita tai margariinia, 2 kupillista maitokastiketta, karkeaa raastettua porkkanaa ja omenaa (punajuurella), laita pannulle, kaada vettä

Porkkanamyllyt

Porkkanajuomat ainesosat: 1 kg porkkanaa, 0,5 kupillista mannasuuria, 0,5 kuppia maitoa, 3 munaa, 0,5 kuppia keksejä, 1 tl. sokeria, 3 rkl. l. kasviöljy, suola - maun mukaan Valmistus: Kuorittuja ja pestyjä porkkanoita, jotka on leikattu ohuiksi viipaleiksi tai olkeiksi, laitettu kattilaan,

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Se kestää: 1 kg porkkanaa,? kupit mannasuuria,? lasillisia röyhelöitä, 100 ml vettä, 1 tl. sokeria, 4 rkl. l. kasviöljy, suolaa maun mukaan Kuori kuori, leikataan tikkuihin, laitetaan kattilaan, peitä kylmällä vedellä ja laita tuleen.

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Ainesosat: 200 g porkkanaa, 50 g mannasuuria, 50 g voita, 1 muna, 40 g leipää mursketta, 100 g maitoa, kermavaahtoa, suolaa Keittämismenetelmä Leikkaa porkkanat pieneen määrään vettä. Sitten jauhetaan, lisätään voita,

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Ainesosat: 200 g porkkanaa, 50 g mannasuuria, 50 g voita, 1 muna, 40 g leipää mursketta, 100 g maitoa, kermavaahtoa, suolaa Keittämismenetelmä Leikkaa porkkanat pieneen määrään vettä. Sitten jauhetaan, lisätään voita,

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt Komponentit Porkkanat - 3 kpl. Kasviöljy - 1 ruokalusikallinenKastiketta varten Raakamuna - 1 kpl. Karkeat jauhot - 2 3 ruokalusikallista Suola - maun mukaan Ruoanvalmistusmenetelmä Keitetään porkkanoita, kunnes ne on kypsennetty, kuorittu ja jauhettu. Täytössä

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt ainesosat Porkkanat - 3 kpl. Voi - 1 rkl Muna raaka - 1 kpl. Jauhot - 2-3 ruokalusikallista Suola - maun mukaan Ruoanvalmistusmenetelmä: keitetään porkkanaa tavalliseen tapaan, kunnes se on valmis, kuori ja jauhaa. Täytteen lisäyksessä

Porkkana höyrysahat

Porkkanahöyrysahat Komponentit Porkkanat - 3 kpl. Voi - 1 rkl Muna raaka - 1 kpl. Jauhot - 2-3 ruokalusikallista Suola - maun mukaan Ruoanvalmistusmenetelmä: keitetään porkkanaa tavalliseen tapaan, kunnes se on valmis, kuori ja jauhaa. Täytössä

Porkkanamyllyt

Porkkanamyllyt 1 kg porkkanaa,? kupit mannasuuria,? lasillisia röyhelöitä, 100 ml vettä, 1 tl. sokeria, 4 rkl. l. kasviöljy, suolaa maistamaan Porkkanat puhtaat, leikataan nauhoiksi, laitetaan kattilaan, kaadetaan kylmää vettä ja laitetaan tuleen. Kun vesi on

Höyrytetty ruokavalio porkkana

Julkaistu 26.11.2017
Lähettäjä: Svetlaya74 [Offline]
kalorit: Ei määritelty
Kypsennysaika: 40 minuuttia

Höyrytettyjä ruokavalio-porkkanahappoja hitaassa liesi, kypsennetty vaiheittaisen reseptimme, maukkaan ja terveellisen ruoan mukaan koko perheelle. Ja huomaa, että niiden valmisteluun tarvitaan vähintään aineksia ja aikaa. Voit viettää ruoanlaittoon vain 30-40 minuuttia yhdessä valmistelun kanssa.


Pakolliset ainesosat:
- porkkanat 215 g,
- kananmuna 1 kpl.
- sokeria 1 rkl.
- suola 2-3 puristusta,
- rusinat 30 g,
- mannasta 4 rkl.
- vaniljasokeri 1 tl


Leikkaa hyvälaatuista porkkana. Huuhtele huolellisesti juoksevassa vedessä ja poista kuori. Riisu keskivärjättimellä. On parempi olla käyttämättä suurta raastinta, koska valmiit hampurilaiset ovat liian "shaggy". Jos porkkana on hyvin mehukas, purista mehu. Ylimääräinen neste häiritsee leikkeleiden muodostumista.



Jäädytettyyn porkkanaan lisätään kananmuna, sekoita.



Lisää vaniljasokeria, suolaa, mannasuuria, rakeista sokeria. Sekoita huolellisesti.



Lisää rusinat, sekoita uudelleen ja jätä 15-25 minuuttia niin, että mannasuurija paisuu hyvin. Jos rusinat ovat kuivia, täytä se kiehuvalla vedellä 5–10 minuuttia. Jälkeen, tyhjennä vesi, kuivaa rusinat ja lisää porkkana massa.



Massa osoittautui melko paksuksi, hyvin muovattavaksi. Lusikalla ota pieni osa porkkanamassasta ja muodosta pieniä pihveja käsillesi. Tästä määrästä saimme 6 pientä leipää. Kaada 200-300 ml vettä monitoimilaitteen kulhoon, asenna höyrygrilli. Laita porkkana aihioita. Peitä kansi. Suorita kaksinkertaisen kattilan / vihannesten ohjelma. Tässä tapauksessa, jos leikkeleitä keitetään korkeassa paineessa, riittää 6-7 minuuttia. Perinteisessä hidas liesi, kypsennysaika on 30-40 minuuttia.



Porkkana on valmis. Tarjoile lämpimänä hapanta kermaa tai hilloa. Bon appetit!

Porkkanamyllyt - herkullinen kasvisruoka

Etusivu → Vihannekset → Porkkanamyllyt - herkullisia kasvisruokia

Kasviperäiset ruoat sulavat helposti ihmiskehossa, tuovat hänelle huomattavia etuja ja niillä on myös vähäkalorinen pitoisuus.

Porkkanamyllyt sopivat erinomaisesti niille, jotka noudattavat oikeaa ravitsemusta ja pitävät itsensä hyvässä fyysisessä kunnossa. Ruokaa voidaan käyttää sekä aikuisille että lapsille.

Ruokien edut ja haitat

  1. Parannetaan keuhkoputkien ja keuhkojen toimintaa sekä autetaan poistamaan limaa tulehdusprosesseissa ja viruksissa.
  2. Henkisen ja fyysisen kehityksen elvyttäminen.
  3. Visuaalisen elimen työn parantaminen.
  4. Elintarvikkeiden ruoansulatuksen normalisointi (säännöllisesti käytettynä).
  5. Veren puhdistus.
  6. Vahvista hampaita, eliminoi suussa olevat bakteerit.
  7. Parempi aineenvaihdunta.
  8. Ateroskleroosin ehkäisy.
  9. Verenpaineen normalisointi.
  10. Hyödyllisiä vaikutuksia kynsien, ihon, hiusten kuntoon.
  11. Kaksoispisteen onkologian kehittymisen riskin vähentäminen.
  12. Verensokerin normalisointi.

Huolimatta vaikuttavasta luettelosta porkkanoiden hyödyllisiä ominaisuuksia ihmiskeholle, joissakin tapauksissa kasvi voi vahingoittaa terveyttä:

  1. Kun esiintyy mahahaavan ja pohjukaissuolen haavaumia, akuutissa vaiheessa.
  2. Yksilöllinen suvaitsemattomuus tuotteeseen.
  3. Sillä on taipumus allergisiin oireisiin (käyttö varoen).

Et voi käyttää väärin mehua porkkana, koska se voi aiheuttaa uneliaisuutta, päänsärkyä ja oksentelua. Päivää suositellaan syömään enintään 300 grammaa oranssia juuria.

Vaikea kypsennysaika

Kyseisen astian kypsennysaika on 30 - 60 minuuttia ja riippuu menetelmästä. Leikkeleiden valmistaminen on melko yksinkertaista (alhainen vaikeustaso).

Tuotteen valmistelu

Astian pääkomponentti on porkkana. Ennen keittoa se on puhdistettava ja huuhdeltava hyvin. Ruoanvalmistusmahdollisuudet ovat melko harvat, joissakin niistä oranssi juureksia keitetään ensin ja sitten jauhetaan, toisissa sitä päinvastoin.

Tämän ruokalajin etuna on, että se voidaan valmistaa ruokalajilla ja jälkiruoalla.

Miten kokata porkkana?

Jotta saat 6 annosta, tarvitset seuraavat tuotteet:

  • ½ kg porkkanaa;
  • 1/10 litraa vettä;
  • kaksi suurta lusikaa mannaa ja jauhoja;
  • 1 rkl. l. sokeri;
  • muna;
  • puoli tl suolaa.

Askel-askeleen resepti porkkanahilloille kuvassa:

  1. Ensin sinun täytyy kuoriutua vihanneksesta, sitten raastaa se.
  2. Sitten laita hierottu massa kuumennettuun astiaan paistamista varten, lisää rakeistettu sokeri ja sekoita.
  3. Seuraavaksi sinun täytyy kaataa vettä astiaan paistamiseen, sekoita tuotteet. Hauduta pehmeään konsentraatioon, jossa on keskilämpöä, sekoittaen ajoittain.
  4. Kun pannulla on valmis, se ei saa olla nestemäinen. Poista valmistettu massa liesi ja jäähdytä se.
  5. Jäädytetyt porkkanat on suolattava.
  6. Seuraavaksi murtaa muna ja täytä manna.
  7. Sekoita kaikki ainesosat ja jätä seos 20 - 30 minuuttia. Se on välttämätön mannankuoren turpoamiseksi.
  8. Kun aika on kulunut, on suositeltavaa jakaa työkappale useisiin yhtä suureen osaan. Seuraavaksi muodostavat keskikokoiset hampurilaiset.
  9. Pese sitten kevyesti molemmat valmistetut porkkanatupit molemmin puolin jauhoon.
  10. Sitten aseta tuote esilämmitettyyn keittoastiaan öljyllä.
  11. Täysin paista porkkanoita silppuista, kunnes kultainen ruskea, keskilämmöllä.

Ravintoarvo 100 g: n ruokia kohden:

  • proteiinit - 4 g;
  • hiilihydraatti - 14 g;
  • rasva - 10 g.

Kalori - 152 kcal.

Klassinen resepti parhaille porkkanahilloille, video:

Ruoanlaittoasetukset

Raaka porkkana, jossa on soijakastiketta

Jotta voit valmistaa porkkanafilejä nopeasti ja maukkaasti, tarvitset:

  • pari munia;
  • 1 kg oranssia juuria;
  • 2 - 3 suurta lusikallista soijakastiketta;
  • 3 keskikokoista sipulia.
  1. Aluksi on suositeltavaa puhdistaa ja huuhdella vihannekset.
  2. Sitten ne pitäisi hioa hienoksi.
  3. Sen jälkeen sekoita munat soijakastikkeeseen ja kaada tuloksena olevaan kasvi- massaan, yhdistä komponentit.
  4. Seuraavaksi sinun tulee tehdä siistiä leikkeleitä jauhaa ja laittaa ne hyvin lämmitetylle voille.
  5. Paista tuote kohtuullisella kuumuudella, kunnes kullanruskea.
  6. Sen jälkeen voit laittaa hampurilaiset leivinpaperia ja lähettää sen lämmitettyyn uuniin 1/3 h, niin että niiden sisäpuoli on paremmin paistettu. Voit kuitenkin tehdä ilman sitä.

Valmiina on aromaattinen ruokalaji, jota voi tarjoilla hapankermalla.

Jälkiruoka lapsille

Herkin resepti lapsille makea porkkana, joka on valmistettu seuraavista tuotteista:

  • pari suurta porkkanaa;
  • puoli taidetta. maito;
  • kaksi isoa l sokeri;
  • 30 g luumuja. öljy;
  • kolmasosa lusikallista ruokasuolaa;
  • muna;
  • manna - pari taidetta. l.

Valmistusvaiheet:

  1. Ensinnäkin sinun täytyy kuoriutua vihannesten, pestä ja hakkaa ohuiksi ympyröiksi.
  2. Seuraavaksi hienonnetut porkkanat tulisi sijoittaa kattilaan ja kaada kolmasosa lasia maitoa.
  3. Lisää sokeria, voita ja suolaa. Sekoita ainekset.
  4. Sitten pane potti liesi, kytke lämmitys päälle.
  5. Kiehumisen jälkeen seoksen tulisi asettaa keskimääräinen lämpö.
  6. Cook porkkana massa kunnes pehmeä (20 - 30 min.). Tarvittaessa on suositeltavaa kaataa maitoa ja sekoittaa tuotteita polttamisen välttämiseksi.
  7. Kun olet valmis, appelsiinijuurikasvihedelmä on jauhettava ja kaadettava mannasuuriin. Sekoita tuotteet huolellisesti.
  8. Kypsennä saatu massa viiden minuutin ajan jatkuvasti sekoittaen, sitten poista lämmöstä.
  9. Seuraavaksi täytyy syntyneessä seoksessa rikkoa muna ja sekoittaa ainekset uudelleen. On tarpeen sekoittaa komponentit hyvin nopeasti.
  10. Sen jälkeen täytettä tulee jäähdyttää. Tänä aikana mannasuurella on aikaa imeä ylimääräinen neste.
  11. Kun kasvimassa on jäähtynyt, sinun pitäisi sekoittaa se uudelleen, muodostaa leikkeleitä (mieluiten yhtä kokoa) ja käännä kukin niistä leipää.
  12. Sitten heidän täytyy laittaa lämmitetty ruoanlaitto kasvi-komponentilla.
  13. Paista työkappale, kunnes kummankin puolen ulkonäkö tulee esiin.

Valmis astia on suositeltavaa palvella hapankermalla tai tiivistetyllä maidolla.

Ilman mannaa

Jotta porkkanamyllyt voidaan tehdä ilman peittoja, tarvitset:

  • pari munia;
  • suuri oranssi juurikasvi (pari kappaletta);
  • 2/10 kg jauhoja;
  • tl ruokasuolaa;
  • 2 rkl. l. sokeri.
  1. Ensin täytyy puhdistaa, pestä ja raastaa suuria vihanneksia.
  2. Lisää sitten munat porkkana-, sokeri- ja suolamassaan. Sekoita ainesosat hyvin.
  3. Lisää sitten jauhoja, sekoita. Tarvittaessa tätä ainesosaa voidaan lisätä.
  4. Sen jälkeen on välttämätöntä lämmetä pannu öljykaivolla ja aloittaa porkkana porkkana.
  5. Paista tuote kultaiseksi.

Höyrytettyjä porkkana

  • 0,4 kg porkkana;
  • 3 rkl. l. keksejä (paistamiseen);
  • 2 - 3 suurta l. houkutuslintuina;
  • muna;
  • 0,25 tl suolaa;
  • 60 ml kermaa;
  • 30 g luumuja. öljy;
  • 1 tl rakeistettua sokeria.

Valmistusvaiheet:

  1. Ensinnäkin, kuori, pese ja noppaa appelsiini kasviksia.
  2. Aseta porkkana massa kattilaan tai kattilaan, lisää sokeria ja suolaa. Sekoita ainekset.
  3. Seuraavaksi lisää voita ja kaada kerma.
  4. Sitten laita astiat liesi, kytkeä minimilämmitys päälle.
  5. Paistetut elintarvikkeet ¼ h.
  6. Kun porkkana on valmis, se olisi muutettava soseeksi.
  7. Sitten kaada manna ja sekoita huolellisesti. Sen jälkeen seoksen annetaan jäähtyä ja paisuttaa mannaa.
  8. Jäähdytetyssä porkkanakaivossa täytyy murtaa muna, sekoita ainekset homogeeniseen massaan.
  9. Seuraavaksi sinun täytyy muodostaa siisti hampurilaiset, syödä leipää ja laittaa kaksinkertainen kattila, joka on öljytetty voilla.
  10. Kypsennä tuote 15 - 20 minuutin ajan, asettamalla suuri kapasiteetti.

On suositeltavaa, että valmis astia tarjoillaan pöydälle kylmässä muodossa, jolloin jokaiselle pattyylle laitetaan pala voita.

Porkkana ja omenapihvi

  • 500 grammaa oranssia juuria;
  • 40 grammaa sokeria ja luumuja. öljy;
  • 300 grammaa hapan omenoita;
  • 60 g mannasuuria;
  • muna (3 viiriäistä tai 1 kanaa);
  • puoli lasillista maitoa.

Valmistusvaiheet:

  1. Ensin täytyy pestä, kuoria ja raastaa suuria porkkanoita.
  2. Hedelmien huuhtelu, kuori, sydän irrotetaan, pilkotaan kuutioiksi tai raastetaan karkealla raastimella.
  3. Kaada pannunmaitoon ja hieman jäähdytettyyn keitettyyn veteen, laita sitten hienonnettu porkkanamassa ja pala voita.
  4. Sekoita ainekset ja kiehauta seos.
  5. Paistaa porkkana noin 5 minuuttia, sitten kaada mannasuuria vähitellen astiaan, sekoittaen ruokaa perusteellisesti.
  6. Lisää sitten omenat, sekoita. Kypsennä vielä 2 minuuttia. pienellä lämmityksellä.
  7. Kun työkappale on valmis, se on jäähdytettävä.
  8. Sekoita ainekset huolellisesti munissa huoneenlämpötilassa.
  9. Seuraavaksi sinun pitäisi luoda leikkeleitä, joista jokainen on suositeltavaa leivottu manna.
  10. Voitele leivinpaperi voilla, laita hedelmiä ja vihanneksia.
  11. Aseta leivinpannu lämmitettyyn uuniin.
  12. Kypsennä noin 40 min. (1/3 h kummallakin puolella).

Porkkanaa ja juustoa

  • 300 grammaa porkkanaa;
  • 100 grammaa juustoa;
  • pari munia;
  • 2 rkl. l. houkutuslintuina;
  • pari taidetta. l. keksejä (paistamiseen).

Valmistusvaiheet:

  1. Kuori ja pese porkkana, jonka jälkeen se on leikattava ympyröiksi.
  2. Seuraavaksi hienonnetut juurekset on hienonnettava tehosekoittimella tai raastetulla (parempi koko vihannesten hankaaminen leikkaamatta).
  3. Lisää sitten kulhoon juustoa, kytke laite uudelleen päälle.
  4. Tuloksena oleva seos siirtyy kulhoon, täytä keksejä ja manna. Sekoita ainesosat perusteellisesti.
  5. Lisää sitten munat, suola. Kaikkia tuotteita on sekoitettava hyvin.
  6. Porkkanaa ja jauhettua porkkanaa suositellaan jätettäväksi 1/3 tuntiin.
  7. Saadun massan jälkeen on välttämätöntä muodostaa patties, joka tulisi sijoittaa hyvin lämmitettyyn pannuun öljyllä.
  8. Paista tuote kummallakin puolella kunnes kulta on matalalla lämmöllä (noin 10 - 15 min).

Kun astia on valmis, se on suositeltavaa sijoittaa paperin pinnalle liiallisen rasvan poistamiseksi.

Mökinjuustoa ja porkkanaa

  • oranssi juurikasvi, keskikokoinen (3 kpl);
  • muna;
  • 150 grammaa raejuustoa;
  • jauhot tai keksejä (paistamiseen);
  • 60 ml maitoa;
  • kaksi suurta l. mannasuurimot ja sokeri;
  • 70 g luumuja. öljyä.

Valmistusvaiheet:

  1. Ensin sinun pitäisi puhdistaa, pestä ja raastaa kasvikset hienosti.
  2. Sitten tuloksena oleva massa tulisi sijoittaa hyvin lämmitettyyn pannuun, jossa on sulatettua voita. Hauduta 2-3 minuuttia.
  3. Sen jälkeen kaada maitoa, sekoita.
  4. Hauduta vielä 5 - 7 min. suljetussa astiassa minimilämmityksellä.
  5. Seuraavaksi kaada sokeria, sekoita.
  6. Kypsennä pehmeäksi.
  7. Sitten kaada mannasuuria, sekoita, hauduta noin kolme minuuttia.
  8. Kun valmis, porkkana on valmistettava kulhoon ja jäähdytettävä.
  9. Jäähdytetyssä seoksessa rikkoa muna, sekoita tuotteet hyvin.
  10. Lisää sitten juustomassa, sekoita.
  11. Sitten voit edetä siistien leikkeleiden muodostamiseen, jotka on leivattava ja levitettävä kuumennetussa paistinpannussa öljyn lisäämisen jälkeen.
  12. Paista kunnes ruddy.

Kun astia on valmis, se voidaan tarjoilla hillolla tai hapolla.

Hyödyllisiä vinkkejä

Porkkanamyllyjen valmistuksessa tärkeintä on niiden oikea paistaminen.

On suositeltavaa sijoittaa tuote hyvin lämmitetylle astialle, jotta kuori voisi tarttua välittömästi.

Kukin leipä on paistettava enintään 1 minuutin ajan ja sitten kääntävä toiselle puolelle. Jotta astia saataisiin pehmeämmäksi, voit sulkea pannun kannen, jotta terävä ulkonäkö ei sulkeudu.

Jaa viesti "Carrot Cutlets - Delicious Vegetarian Food"