Meidän kaikkien tehtävänä on seurata sisäelinten ja erityisesti maksan tilaa ja suorituskykyä. Tästä riippuu immuunipuolustuksen vahvuus ja yleinen terveys. Maksan monitoiminnallisuuden vuoksi on selvää, että ruoansulatuskanavan lisäksi koko keho kärsii sen toimintahäiriöstä. Sen tehokkuutta on huomattavasti parannettu asianmukaisen ravitsemuksen ja täydellisen alkoholin hylkäämisen taustalla, minkä vuoksi on tärkeää tietää, mitkä elintarvikkeet ovat sopivia henkilön maksalle, jotta ruokavalio voidaan muotoilla asianmukaisesti.
Terveet elintarvikkeet maksaan
Jokaisella on omat mieltymyksensä, joten voit lisätä valikkoon joitakin elintarvikkeita, jotka ovat maksan suosikkeja. Ne on lueteltu:
- kelpula tai merikala sisältää algiinihapposuoloja, jotka kykenevät sitomaan myrkyllisiä aineita ja poistamaan ne kehosta. Maksan puhdistamisen lisäksi sillä on myönteinen vaikutus kilpirauhasen toimintaan, koska se sisältää jodia;
- kurpitsa. T-vitamiinin ansiosta ruoansulatusprosessi helpottuu huomattavasti, mikä vähentää maksan kuormitusta;
- Oliiviöljy sisältää E-vitamiinia, joka on voimakas antioksidantti. Lisäksi se helpottaa suolen puhdistusta, mikä antaa lievän laksatiivisen vaikutuksen;
- kuivatut aprikoosit Fenoliset komponentit vähentävät kolesterolia ja vähentävät syöpäkehityksen riskiä. Maksa pitää makealta, joten kuivatut aprikoosit voivat helposti korvata sokerin ja muiden herkkuja;
- pellavan siemenet ovat runsaasti rasvahappoja, kuituja, joten ne helpottavat ruoan ruoansulatusta ja ruoansulatuskanavan puhdistamista;
- seesami - sisältää seesaminia, joka suojaa kudoksia oksidatiivisten reaktioiden aikana;
- sipulit, valkosipuli - vähentää syövän riskiä, ja seleeni ja allisiini puhdistavat myrkkyjen maksan;
- kaali - parantaa suoliston motiliteettia, helpottaa maksan ja muiden ruoansulatuskanavan elinten toimintaa.
Suosikki maksatuotteet
Nyt keskitymme tuotteisiin, joita käytetään usein maksan puhdistamiseen, sekä palauttaa hepatosyyttien toiminta. Kehon työn normalisoituminen havaitaan, koska toksiinit poistuvat soluista ja niiden "talteenotto".
On olemassa monia reseptejä maksan suoraan puhdistamiseen ja herkullisten aterioiden valmistamiseen joka päivä. Joten puhdistus voidaan suorittaa tällaisten luonnollisten "huumeiden" avulla:
- 100 pestyä jyvää tulisi keittää litran tilavuudessa vettä 15 minuutin ajan, minkä jälkeen sinun on suljettava säiliö pari tuntia. Lopputuote otetaan 460 ml / vrk, jaettuna kolmeen kertaan;
- 480 g kauraa on keitettävä 3 litraan vettä 3 tunnin ajan jatkuvasti sekoittaen. Paksu massa, sinun täytyy suodattaa ja juoda (aamulla tyhjään vatsaan);
- 220 g jyviä kaadetaan kolme litraa kiehuvaa vettä, sytytetään 5 minuutin ajan ja suljettu astia jätetään uuniin pari tuntia. Jäähdytä, suodata ja ota 150 ml kahdesti päivässä. Ateria on sallittu vain 40 minuutin kuluttua;
- 160 g jyviä tulisi keittää 1,5 litraan vettä neljänneksen ajan. Poista sitten lämmöstä, kääri lämpö 120 minuuttia. On tarpeen hyväksyä kolme kertaa päivässä 470 ml: ssa.
Myös kaura voidaan yhdistää muihin hyödyllisiin työkaluihin:
- 30 g murskattua ruusunmarjaa täyttää vedellä litraa, jätä päivä ja suodatetaan;
- keitetään erikseen 30 g kaurahiutaleita, puolukoita ja koivuputkia litraa vettä. Sen jälkeen lisää sama knotweed ja sitten maissin silkki;
- keitä 20 minuuttia;
- yhdistää dogrose-infuusioon.
Kun olet saanut lopullisen lääkityksen, sinun on otettava se ensimmäisestä päivästä - 60 ml, 2 - kaksi kertaa niin paljon ja 3 - 180 ml: ssa (10 päivän kuluessa). Kevyempi järjestelmä tarkoittaa sen ottamista 150 ml: aan 5 päivän ajan.
Juurikkaan mehu
Jotta paranemisaine saadaan puhdistusta varten, riittää, että juurikkaat jauhetaan raastimella ja puristetaan massaa harsokerrosten läpi. Tällaisen juoman juominen väkevässä muodossa ei ole suositeltavaa, joten laimentamiseen voidaan käyttää kiehuvaa vettä tai muita mehuja (omena, kurpitsa, kurkku).
Tällainen puhdistus ei kestä kaikkia hyvin, joten kurssin alussa sokerijuurikkaan mehun ja ohuemman suhde on 1:10, asteittain 1: 3.
Sokerijuurikkaan mehu on ennen käyttöä oltava kahden tunnin ajan avaamattomassa astiassa myrkyllisten aineiden haihduttamiseksi.
Puhdistuskurssin ensimmäisenä päivänä yhden annoksen tulee olla enintään 15 ml ja niin edelleen vielä kolme päivää. Sitten annos nostetaan 50 ml: aan. Puhdistuksen kesto on 10 päivää. Seuraavassa on joitakin reseptejä puhdistus cocktailin valmistamiseksi:
- seosta, jossa on pisaroita (50 ml) mehua ja juurikkaita (250 ml). Juo jäähdytetty;
- Yhdistämme 150 ml punajuurta veteen, jonka tilavuus on 240 ml, ja sokeria (30 g), minkä jälkeen keitetään, kunnes paksunee. Sitten kaada 150 ml mustaa herukkaa;
- sokerijuurikkaita ja omenaa 100 ml sekoitetaan, lisätään hienonnettu persilja.
kurpitsa
Yksi hyödyllisimmistä elintarvikkeista maksa on kurpitsa. Sieltä voit valmistaa paljon ruokia, joita saa syödä sekä kehon fysiologian ennaltaehkäisyssä että sen hoidossa. Tässä muutamia reseptejä:
- Ruoanvalmistukseen tarvitaan 480 g pääainetta, kaksi munaa, 120 g mannasuuria ja voita (sen pitäisi olla pehmeä). Teknologinen prosessi alkaa kurpitsaa puhdistamalla, minkä jälkeen se on murskattu kuutioiksi. Täytä ne tarpeeksi vettä, jotta se peittäisi kokonaan, ja kypsennä neljäsosa tunnista. Valmiutta voidaan tarkistaa lävistämällä haarukalla - sen pitäisi helposti mennä kurpitsaan. Nyt yhdistämme veden ja muodostamme siitä homogeenisen massan jauhimen avulla. Kun se jäähtyy, puhdista ja raasta omenat. Munat on lyötävä ja suolattava. Kaikki ainesosat sekoitetaan, lisätään hunajaa, sitten asetetaan valmistettu massa rasvatussa muodossa ja lähetetään kuumaan uuniin puoleksi tunniksi;
- Resepti sisältää 360 g kurpitsaa, 570 ml vettä, 210 g hirssiä ja voita. Ensin sinun on tyhjennettävä tärkein ainesosa siemenistä ja kuori, jauhettava sitten kuutioiksi. Täytä ne vedellä, kiehauta, kunnes pehmenee, poista osa vedestä ja paina alas. Hirssi pestään ja lisätään kiehuvaan kurpitsan massaan. Pidä tulessa puolen tunnin ajan, sitten yhdistetään öljyn ja suolan kanssa. Murskaavan viljan osalta säiliö voidaan jättää lämpimään uuniin 10 minuutin ajan. Maun parantamiseksi saa lisätä rusinoita tai hunajaa;
- Puuroa voidaan myös kypsentää riisin kera. Tätä varten on tarpeen tuoda kurpitsanpaloja (kypsennä 20 minuuttia vedessä) puolivalmiiksi (pehmentää), murskaa ne murskaamalla ja sekoita höyrytettyihin hiekkaan. Sen jälkeen lisää hunajaa ja hautua neljänneksen ajan, kunnes riisi kypsennetään.
Mitkä elintarvikkeet ovat haitallisia maksaan?
Maksa- ja verisuonikanavan toiminnan ylläpitämiseksi on välttämätöntä sulkea pois maksan haitalliset tuotteet ruokavaliosta. Erityisen vaikeaa on käsitellä ne sairautuneeksi elimeksi, esimerkiksi hepatiitilla tai kirroosilla. Henkilöä suositellaan kieltäytymään:
- eläinrasvat (sianliha, hanhi, laardi). Tosiasia on, että ruoansulatukseen tarvitaan suuri määrä sappia, minkä seurauksena syntetisoivat hepatosyytit kärsivät lisääntyneestä kuormituksesta;
- margariini, majoneesi - keinotekoisesti tuotetut tuotteet, jotka häiritsevät maksaa;
- savustetut elintarvikkeet, paistetut elintarvikkeet - viittaavat myös "raskas" tuotteisiin sappiteille;
- "Kevyt" hiilihydraatit ja tuore paistaminen;
- pikaruokaa. Usein tällainen ruoka on valmistettu huonolaatuisista tuotteista, joihin on lisätty suuri määrä mausteita, rasvoja sekä komponentteja, jotka ovat tarpeen sen säilyvyysajan pidentämiseksi;
- hapan tuotteet (korianteri, suolaliuos, pinaatti, karpalo).
Alla on taulukko hyödyllisiä tuotteita.
Maksa oli kuin uusi! 12 parasta tuotetta
Maksa on ihmiskehon tärkein (ja vaikein) elin. Se suorittaa monia elintärkeän toiminnan kannalta välttämättömiä toimintoja: se osallistuu ruoansulatukseen, proteiinien, rasvojen, hiilihydraattien, nukleiinihappojen, vitamiinien ja hivenaineiden metaboliaan, poistaa myrkyllisiä aineita.
Ihmisen kehon luonnollinen suodatin kärsii usein epäasianmukaisesta ruokavaliosta, stressistä ja huonoista tavoista. Vakavuus oikealla puolella, katkeruus suussa - yleisimmät maksan "väsymyksen" oireet.
Alkoholi, rasvaiset elintarvikkeet, elintarvikkeiden kemialliset lisäaineet, huumeet - tämä ei ole täydellinen luettelo maksamme vihollisista. Mutta onneksi tässä elimessä on myös monia ystäviä!
Maidon ohdake
Kasvimaailmassa ei ole kasveja, joita voitaisiin verrata maidon kurkkuun niiden terapeuttisissa vaikutuksissa maksaan. Tämä johtuu hepatoprotektiivisista vaikutuksista aineen nimiseen silymariiniin.
Silymarin ei ainoastaan suojaa maksaa vahingollisilta vaikutuksilta, vaan sillä on myös uudistavia ominaisuuksia, sen vastaanotto edistää maksasolujen uudistumista, jos ne tuhoutuvat tai vahingoittuvat taudin seurauksena.
Yksinkertaisin ja erittäin tehokas keino maksasairauksiin on jauhetun maidon ohdake. Niitä myydään apteekissa jauheen muodossa, ne voidaan murskata itsenäisesti kahvimyllyssä. Jauhe on tarkoitettu estämään ja hoitamaan teelusikallista ennen ateriaa 3-4 kertaa päivässä, pestään tavallisella vedellä.
kurpitsa
Maksa rakastaa kirkkaita hedelmiä punaisella ja oranssilla lihalla. Kurpitsaa pidetään yleensä maksan parhaana tuotteena - kaikkea, myös siemeniä. Kurpitsan tärkein etu on sen kyky palauttaa hepatosyyttien solukalvot.
Koska harvinaisten T-vitamiinien (tai karnitiinin) pitoisuus on korkea, kurpitsaa voidaan nimittäin kutsua naudanlihan, sianlihan ja muiden rasvojen ruokien parhaaksi koristeeksi. T-vitamiini edistää loppujen lopuksi raskaan ruoan imeytymistä ja vapauttaa maksan.
sitrushedelmien
Sitrushedelmät sisältävät eteerisiä öljyjä, vitamiineja ja antioksidantteja, jotka stimuloivat maksan luonnollista puhdistusta ja vähentävät tulehdusta.
Nämä hedelmät ovat C-vitamiinin aarrearkku, joka vahvistaa immuunijärjestelmämme ja säästää meitä infektioiden ja muiden vakavien sairauksien ilmestymiseltä. Aamuisin tyhjään vatsaan humalassa oleva sitruunamehu auttaa stimuloimaan maksan koko päivän ja virkistämään paljon paremmin kuin kahvia tai mustaa teetä.
rakkolevä
Tätä merilevää kutsutaan usein merikaleiksi. Sen lehdet muodostavat 5% algiinihapposuoloista, joita kutsutaan "haitallisten aineiden luonnolliseksi hyödyntäjäksi". Alginaatit sitovat joitakin kemiallisesti aktiivisia yhdisteitä sekä raskasmetallisuoloja. Eli ne auttavat maksan puhdistamaan haitallisten aineiden kehon.
Merikala on absoluuttinen jodipitoisuus, se estää kilpirauhasen sairauden, vähentää kolesterolia ja vähentää syöpäsairauden riskiä.
artisokka
Tämä kasvi auttaa poistamaan ylimääräistä nestettä elimistöstä, vähentämään maksan rasvaa ja normalisoimaan verensokeritason.
On suositeltavaa juoda artisokka teetä kolme kertaa päivässä, 200 ml 30 minuuttia ennen ateriaa. Tee teetä, tuo yksi litra puhdistettua vettä kiehuvaksi ja lisää ruokalusikallinen hienonnettua artisokkia. Peitä kansi ja anna sen istua 25 minuuttia ja suodata sitten.
juurikas
Kaikki eivät tiedä, kuinka hyvät juurikkaat ovat maksassa. Juuri sisältää aineen betaiini, joka auttaa sulattamaan proteiinia. Toinen betaiini alentaa verenpainetta, estää ateroskleroosin kehittymistä ja estää maksan lihavuuden.
Punajuuret ovat käyttökelpoisia sekä raakana että paistettuna tai keitettyinä. Voit lisätä raikkaita juurikkaita tuoreeseen tai voit tehdä herkullisen salaatin.
voikukka
Voikukka teetä on hyvä hoitoon eri maksasairaudet. Se on helppo valmistaa.
Tuo yksi litra puhdistettua vettä kiehuvaksi ja lisää ruokalusikallinen voikukanlehtiä tai juuria. Anna sen hautua 25 minuuttia, käsitellä ja juoda 250 ml teetä aamulla ja 250 ml illalla, ottaen aterioiden välistä taukoa 6-7 tuntia.
On suositeltavaa käyttää tätä teetä kahden viikon ajan, sitten kestää tauko viikon ajan ja toista saanti vielä kahden viikon ajan.
Kamomilla ja rahapaja
Näillä yrtteillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja ne parantavat maksan toimintaa. Kiehauta 200 ml vettä ja lisää teelusikallinen yhdistelmä yrttejä, anna sen hautua 15 minuuttia ja prosessi. On suositeltavaa juoda 100 ml lientä kahdesti päivässä, aamulla ja illalla.
avokado
Avokadot sisältävät välttämättömiä aminohappoja, kuituja ja antioksidantteja. Tämä auttaa poistamaan kehossamme kertyviä toksiineja.
Nämä hedelmät sisältävät myös glutationia - maksa, jota maksa tarvitsee toksiinien poistamiseksi. Avokadojen omega-3-rasvahapot auttavat vähentämään LDL-kolesterolin määrää veressä ja vähentämään tulehdusprosesseja.
Kuivatut aprikoosit
Säännöllinen kulutus kuivattuja aprikooseja ja muita E-vitamiinia sisältäviä elintarvikkeita suojaa maksan sairauksilta. Kiinalaiset tutkijat analysoivat tilastoja maksan patologioiden esiintyvyydestä. Kuten kävi ilmi, niillä maan alueilla, joissa kuivattuja aprikooseja sisältyy ihmisen annokseen, kroonisten maksasairauksien osuus on selvästi alle keskiarvon.
Todennäköisesti tämän ilmiön syy on E-vitamiinin kyvyllä suurina määrinä kuivatuissa aprikooseissa parantaa maksakudoksen regeneraatioprosesseja. Neljä hedelmää päivässä riittää saamaan kaikki ravintoaineet eikä vahingoita kehoa.
kurkuma
Jos teet tapana lisätä jokaisen ruokalajin nipistin kurkuma, parannet huomattavasti maksan tilaa. Kurkuma vaikuttaa ruoansulatukseen ja toimii entsyyminä ja suojaa maksan myrkkyiltä. Voit myös lisätä juomaan kurkuma.
Jotta latte olisi kurkuma, ota puoli tl jauhettua kurkumaa, puoli teelusikallinen hunajaa, hyppysellinen punainen paprika, inkiväärijuuri 2 x 2 cm, 240 ml maitoa.
Sekoita kaikki mausteet - kurkuma, pippuri, inkivääri ja hunaja, kaada lämmin maito ja jätä muutaman minuutin ajan. Prosessi - Latte on valmis syömään!
omenat
Hyvästä maksasta on tärkeää syödä omenoita päivittäin, sekä raakana että paistettuna. Ne ovat välttämättömiä elintarviketuotteita ja ovat ihanteellisia maksan puhdistukseen.
Omenat sisältävät suuren määrän pektiiniä liukenevaa kuitua, joka puhdistaa ruoansulatuskanavan elimet ja poistaa toksiinit, jotka kertyvät suolistoon ja maksaan.
Syöminen omenat vähentää veren kolesterolin määrää (ns. LDL-kolesteroli). Niiden ansiosta maksamme on helpompi käsitellä.
Oliiviöljy
Sisältää E-vitamiinia - tärkeintä antioksidanttia. Se suojaa kehoa vapaiden radikaalien vaikutuksista - aineista, jotka muodostuvat auringonvalon, savukkeen savun, saastuneen ilman ja säteilyn vaikutuksesta. Näiden haitallisten aineiden kanssa meidän maksamme on taisteltava.
Suosittuja maksatuotteita suositellaan käytettäväksi kompleksissa. Jokainen heistä tuo oman etunsa maksalle, usein ainutlaatuinen. Siksi mitä enemmän tuotteita tästä luettelosta käytät, sitä parempi.
Mikä on hyvä maksa. Ruokavalio maksalle - näytevalikko 1 päivä
Hei rakkaat lukijat. Ruokavalioissamme olevat tavalliset elintarvikkeet ovat välttämättömiä paitsi ravinteiden, mineraalien ja vitamiinien jatkuvan saannin varmistamiseksi elimistöön. Monet heistä auttavat myös kehoa ajoissa eroon tarpeettomista ja jopa vaarallisista yhdisteistä, jotka voivat kerääntyä siihen. Kaikki eivät tiedä, että jotkin vakiotuotteet ovat arvokkaimpia terveydenhuollon keinoja, jotka puhdistavat myrkkyjä. Miksi minun täytyy puhdistaa maksa? Tärkeimmät suodattimet, jotka vapauttavat verenkiertoa vaarallisista yhdisteistä, ovat maksa ja munuaiset. Tähän prosessiin osallistuu myös joitakin muita elimiä (suolet, iho, imunestejärjestelmä). Siksi on tärkeää seurata niiden ”työkykyä”, tukea ja olla häiritsemättä niiden toteuttamista.
Ilman asianmukaista veren suodatusta elimistöön kertyy haitallisia aineita. Ne muodostuvat erilaisissa reaktioissa elimissä, kudoksissa ja jopa solutasolla.
Kun puhdistusjärjestelmän toimintahäiriöt alkavat, nämä yhdisteet alkavat säilyttää ja myrkyttää kehoa, mikä häiritsee sen toimintaa.
Joissakin tapauksissa yleinen myrkytys esiintyy hyvin nopeasti ja on olemassa todellinen uhka elämälle.
Mutta jos tavalliset elintarvikkeet ovat luonnollisia puhdistusaineita, niin miksi monilla ihmisillä on maksavaikeuksia? Vastaus on yksinkertainen - niiden gastronomisten mieltymysten vuoksi.
Niiden ruokavaliossa ei ole riittävästi (tai oikeassa muodossa) näitä tuotteita. Siksi sinun täytyy tietää kaikki tuotteet, jotka puhdistavat maksan - lista, mieluiten. Hänet esitetään alla.
Merkkejä kehon kuonasta:
On tiettyjä oireita, joiden perusteella voidaan olettaa, että elimistö ei pysty selviytymään myrkkyistä (alkuvaiheessa).
- Väsymys, huimaus, pahoinvointi.
- Harmaa ihon sävy.
- Usein päänsärkyä.
- Lisääntynyt alttius sairauksille.
- Allergiset oireet, ripuli, oksentelu.
- Muistiin ja keskittymiseen liittyvät ongelmat.
Myöhemmin tilanne pahenee vain.
Mikä on hyvä maksa - puhdistusaineille
Tuotteiden puhdistusaineet auttavat ehkäisemään maksan ongelmia. Mutta ne eivät ole vain hyviä ennaltaehkäiseviin tarkoituksiin. Maksan vajaatoiminnan alkuvaiheessa yksin ruokavalio voi riittää normalisoimaan tilan, johon sisältyy puhdistusaineita.
Mutta vaikka sinulla on vakavia maksavaikeuksia sekä erityishoitoa, sinun on noudatettava samaa ruokavaliota.
Selluloosa on voimakas sorbentti
Kuitujen suuren sisällön ansiosta suurin puhdistusominaisuus voi ylpeillä luonnon lahjoilla. Tähän ryhmään kuuluvat myös monet kasvimateriaaleista pyydetyt tuotteet.
Kaikki tietävät, että kasvit ovat runsaasti kuitua. Se, että se on todella ihmehoito maksan ja koko organismin puhdistamiseksi. Sitä ei hajota millään tavalla eikä se imeydy suolistoon, vaan suoliston mikrofloora käsittelee sitä vain osittain.
Tämän vuoksi kuitua kutsuttiin aiemmin painolastina. Kuitenkin pian pundit huomasivat näiden rakenteiden merkityksen ja totesivat, että tällaisen termin käyttö on erittäin virheellinen.
Kuitulla on toinen nimi - ravintokuitu. Vaikka ne ovatkin kuten ruoka, niitä ei käytetä elimistössä. Kaikkien kuitujen aiheuttamilla aineilla ei ole kuiturakennetta.
Ravintokuitu jaetaan liukoiseksi ja liukenemattomaksi. Liukoisia ovat pektiini, kumi, leseet ja jotkut muut. Niiden ominaispiirre on muuntaminen geeliksi vesimolekyylien imeytymisen jälkeen. Tätä kykyä käytetään hillojen ja hyytelötuotteiden valmistukseen. Mutta ne voivat absorboida kosteutta.
Samalla helpolla liukoinen kuitu imee joitakin muita aineita, mukaan lukien ne, jotka ovat vaarallisia keholle. Esimerkiksi pektiinit kykenevät sitomaan raskasmetalleja, antibiootteja, torjunta-aineita, radionuklideja ja muita rakenteita, joista monet ovat karsinogeenisia - käynnistävät syöpäsolujen kasvun.
Näin ne puhdistavat maksan ja lievittävät siitä liiallista kuormitusta. Samat ominaisuudet kuin liukoisten ravintokuitujen ja niiden kyky vähentää kolesterolitasoja.
On helppo määrittää, sisältyykö pektiiniaineisiin tiettyyn hedelmään (marja). Jos siitä on mahdollista tehdä luonnollista hyytelöä tai hilloa, ilman paksuuntumista, on olemassa riittävä määrä pektiiniä. Mutta liukoinen ravintokuitu on runsaasti paitsi hedelmäsellussa myös palkokasveissa.
Liukenemattomilla kuiduilla ei ole niin suurta imeytymisnopeutta, mutta ne parantavat merkittävästi suoliston peristaltiikkaa (suoliston moottoriaktiivisuutta).
Tämäntyyppinen kuitu on läsnä suurina määrinä vihanneksissa, kasvien varsissa, hedelmien ja marjojen kuoressa viljanjyvissä.
Kuitujen edut keholle ovat seuraavat:
- se auttaa sitomaan ja poistamaan sekä endogeenisiä (tulevat ulkopuolelta, pääasiassa ruoan ja huumeiden kanssa) että eksogeenisiä (organismin elintärkeän toiminnan aikana muodostuvia) haitallisia yhdisteitä;
- parantaa suoliston mikroflooraa (se on ravinteita elimistölle hyödyllisille suolistobakteereille ja sillä on myös haitallinen vaikutus patogeeneihin);
- lisää suoliston sileiden lihasten aktiivisuutta ja parantaa kehon itsepuhdistuskykyä;
- vähentää ruokahalua ja auttaa painon normalisoinnissa (kun se vapautuu vatsan onteloon, turvotus, joka vie merkittävän osan sen tilavuudesta, mikä nopeuttaa kylläisyyttä ja pidentää kylläisyyden tunnetta);
- normalisoi hormonit, absorboivat sekä ylimääräiset kehon omat hormonit että ruoan sisältämät hormonit (hormoneja käytetään karjankasvatuksessa kasvunedistäjinä, lihaa ja maitotuotteita, ne tulevat ihmiskehoon);
- tarjoaa veren sokeritason tasaisen nousun.
On suositeltavaa lisätä vähitellen kuitujen määrää ja varmistaa, että liukoisen ja ei kovin kuidun määrä on verrannollinen.
Maksanpuhdistustuotteet - Luettelo
Puhuttaessa siitä, mikä on maksan kannalta hyvä, sinun tulee korostaa tärkeimmät tuotteet.
- Hedelmät, erityisesti omenat, päärynät, kirsikat, aprikoosit, avokadot, viikunat. Ne sisältävät, kuten marjoja, liukoisia ja liukenemattomia kuituja sekä vitamiineja. Vit on erityisen tärkeä maksan kannalta. A ja E. Mutta tässä tarvitaan myös muita vitamiini- yhdisteitä. Siten maksassa esiintyvissä prosesseissa kulutetaan aktiivisesti PP- ja B-vitamiineja.
- Marjat - puutarhan mansikat (mansikat) ja metsän mansikat, punaiset ja mustat herukat, mustikat, karpalot.
- Vihannekset - valkoinen kaali, parsakaali, artisokka, kurpitsa, paprika, kesäkurpitsa, kurkut, tomaatit. Kurpitsaa voidaan käyttää puuron ja keittojen keittämiseen, leipoa sitä uunissa ja käyttää sitä raakamehuna ja ainesosana hedelmä- tai vihannessalaatteihin.
- Sitrus - sitruuna, oranssi, greippi, kalkki.
- Vihreät - persilja, selleri, tilli, salaatti, sipuli, basilika, purjo, pinaatti, minttu. Nuoret lehdet ja versot luonnonvaraisista yrtteistä (sikuri, voikukka, paimenen laukku), joita ei ole kerätty teollisuusalueella, eivät ole vain hyödyllisiä, vaan myös maukkaita. Ne voidaan lisätä esimerkiksi salaatteihin. Ennen kuin käytät kasveja, täytyy liota kylmässä vedessä eroon mahdollisesta katkeruudesta. Tai jätä se sellaisenaan - anna heidän antaa astian suolainen kuori.
- Palkokasvit - herneet, soijapavut, pavut.
- Juurekset - porkkanat, punajuuret, maapähkinä, inkivääri.
- Sipulit, valkosipuli.
- Sea Kale Se sisältää algiinihappojohdannaisia, jotka deaktivoivat monia kemiallisesti aktiivisia aineita, jotka ovat haitallisia keholle. Niinpä he puhdistavat maksan itse ja ottavat myös osan työstään.
- Vaahdot, erityisesti kaurahiutaleet, tattari, hirssi, vehnä ja mysli.
- Leseet, erityisesti kaurahiutaleet.
- Auringonkukansiemenet (auringonkukka, kurpitsa).
- Pähkinät - saksanpähkinät, mantelit, hasselpähkinät, pistaasipähkinät, cashewpähkinät. Muista, että tämä on melko rasvainen tuote, joten sen käyttö on annettava. Jos maksassa on ongelmia, niitä ei syötetä ruokavalioon.
- Pellavansiemenellä on choleretic vaikutus, joka estää sappin pysähtymisen. Puuroa valmistetaan siitä tai sitä käytetään lisäaineena muihin ruokiin. Käytettävissä myös maksassa ja pellavansiemenöljyssä.
- Meijerituotteet - lehmänmaito, vähärasvainen kefiiri, raejuusto ja smetanaa, ryazhenka, jogurtti, hera, jogurtti. Maito on runsaasti fosfolipidejä - yhdisteitä, jotka vahvistavat hepatosyyttien seinämiä (maksasolut). Tämä vähentää maksan kudoksen tuhoutumisen tasoa virusten ja myrkkyjen vaikutuksesta. Lisäksi fermentoidut maitojuomat säätelevät vesitasapainoa, joka parantaa myrkkyjen poistumista ja vähentää siten maksan kuormitusta.
- Munat, erityisesti viiriäiset. Kananmunia ei saa syödä raakana. Ne ovat parempia keittää pehmeää keitettyä.
- Kala - kummeliturska, turska, taimen, karppi, hauki, silli, lohi, karppi. Jopa rasvaisia kalalajikkeita on helpompi syödä kuin rasvaista lihaa.
- Lihatuotteet - vähärasvainen liha (kani, vasikanliha, naudanliha), siipikarja (kana, kalkkuna, viiriäinen), sisäelimet (keuhkot, maksa, sydän, kieli, erityisesti naudanliha). Teurasjätteet ovat erinomainen vitamiinien ja hivenaineiden lähde.
- Erityisesti kylmällä tavalla saatu oliiviöljy sisältää Vit. E.
Nämä ovat todella terveellisiä elintarvikkeita maksaan, mutta on suositeltavaa syödä monia elintarvikkeita raakana. Tämä koskee lähinnä kasviperäisiä elintarvikkeita.
Mutta esimerkiksi kananmunat, liha, kala on valmisteltava huolellisesti salmonelloosin ja loisten aiheuttaman tartunnan välttämiseksi.
Suosituimmat keittotavat:
- Höyrytys (kaksoiskattila, vesihaude).
- Paahtaminen uunissa.
- Myös sallittu korvaus ja tukahduttaminen sallitaan.
Paistetut elintarvikkeet ovat erittäin haitallisia maksalle, ja maksan vajaatoiminnan kehittyminen on kategorisesti vasta-aiheista.
Voit myös valmistaa keittoja. Jokaista keittoa tulisi olla vähärasvainen, mieluiten keitetty vihannesten poistojen tai kireiden liemien perusteella.
Ne voivat lisätä viljaa, palkokasveja, vihreitä. Ateriat eivät saa olla kuumia kuumia tai jäähdytettyjä.
On hyödyllistä juoda runsaasti nesteitä. Se ei saa olla vain mehua tai puhdistettua vettä. Meidän ei pidä unohtaa lääkinnällisistä huijauksista aiheutuvia etuja - ruusunmarjasta, rahapajasta, ympyräkuoresta, hirvieläimestä, raparperista, lakritsi.
Terveet elintarvikkeet maksaan - makeiset
Huolimatta siitä, että jos sinulla on maksavaivoja, sinun tulee seurata ruokavaliota, jossa sokerin määrä on tiukasti normalisoitu, on suositeltavaa ottaa ruokavalioon säännöllisesti joitakin makeisia, kuten:
- hilloa, hilloa, hilloa;
- hyytelö, mehu, kompotti;
- hedelmäsalaatit, maustettu rasvattomalla kefirillä tai luonnollisella jogurtilla;
- kuivatut ja kuivatut hedelmät - rusinat, kuivatut aprikoosit, viikunat, luumut, omenat;
- kaurahiutaleet (puurakakku, vanukas, evästeet).
Näiden ruokien syöminen on tietysti hyödyllistä, jos ne ovat luonnollisia ja niillä on vähän sokeria. On syytä muistaa, että ruokavaliossa on mahdollista, jopa välttämätöntä, käyttää hunajaa, mutta sen määrä olisi rajoitettava.
Kielletyt tuotteet
Maksan vajaatoiminnassa seuraavat tuotteet ovat vasta-aiheisia:
- rasvainen liha (lammas, sianliha), ankkoja, hanhia, rasvaisia kaloja;
- juusto, rasvainen raejuusto;
- lihaa ja kalaa, savustettua lihaa;
- aggressiiviset mausteet (pippuri, sinappi jne.), etikka, majoneesi;
- voita, margariinia, rasvaa, ruokaöljyä;
- tuoreet leipomotuotteet, ruis ja joskus myös leipä, leivonnaiset, erityisesti kerma;
- makeiset, suklaa, jäätelö;
- alkoholia ja kahvia sisältävät, sekä hiilihapotetut ja maustetut juomat, vahva tee, kaakao, hapanmehut;
- Jotkut kasvituotteet (suolaliuos, retiisi, sipuli, retiisi, valkosipuli).
Ruokavalio maksa - valikko 1 päivä
Jos maksassa on ongelmia, sinun on ensin neuvoteltava lääkäriltäsi tietyn ruokavalion käytöstä. On suositeltavaa olla ylikuormittamatta vatsaa ja tartuttava 5–6 aterian sisältävään murto-ruokavalioon.
Päivän esimerkkivalikko
Aikainen aamiainen. Puuroa vedessä tai vähärasvainen maissinjuusto ilman sokeria, heikkoa teetä tai hedelmäkompottia.
Toinen aamiainen Keitetty kala tai ruokavalion liha, voit liemellä. Maustamattomat perunamuusit, joissa ei ole voita, ovat sallittuja. Apple voidaan paistaa.
Lounasta. Ruokavalio-keitto, voi olla ilman tomaattia tai keittoa ilman zazharkia. Täällä voit lisätä tuoretta kanaa ilman ihoa. Tee tai kompotti.
Tea-aika Oranssi tai greippi, voit korvata liemi lonkat tai vähärasvainen kefiiri kekseillä (luonnollinen, ilman suolaa, rasvaa ja mausteita).
Illallinen. Riisipuuroa ilman voita, höyrykalaa tai kananmarjoja. Toinen vaihtoehto on juustokakkuja tai rasvatonta juustopulloa. Teetä.
Myöhäinen illallinen. Kefiri (0% rasvaa).
Puhdistava kasvisalaatti
Ennen kuin aloitat kohdennetun maksan puhdistuksen, on välttämätöntä valmistaa suolistolaite asianmukaisesti.
Se tarvitsee myös puhdistusta. Kasvisalat ovat ihanteellisia tähän. Tässä on esimerkki näistä astioista.
Pieni punajuuri (raaka) ja yksi pieni porkkana kuoritaan ja pestään, sitten hierotaan karkeaan raastimeen. Vain hiero suolainen omena (mutta kuorineen).
Valkoinen kaali leikataan nauhoiksi ja murskataan. Koostumukset, jotka ovat suunnilleen yhtä suuria määriä, yhdistetään, sirotellaan sitruunan tai limen mehulla ja maustetaan, mieluiten oliiviöljyllä, mutta myös muiden kasviöljyjen kanssa. Tätä salaattia suositellaan ruokavalioon vähintään kahdesti viikossa.
Kerma keitto
Kukkakaali (100 g), perunat (1 kpl.) Ja riisi (suuri lusikka liukumäellä) keittää pienessä määrässä vettä ja lyödä sekoitin. Voit lisätä 0,5 pieniä lusikoita voita (ilman vasta-aiheita) ja vihreitä.
Kurpitsa keitto
Kuorittu kurpitsa (100 g) leikataan pieniksi kuutioiksi tai tinderiksi karkealla raastimella, keitetään. Kun olet lisännyt kaksi lusikaa kaurapuuroa ja kypsennä, kunnes keitetään. Voit laittaa hieman öljyä ja makeuttaa hieman (lääkärin luvalla).
Pellava puuroa
3 rkl. l. pellavansiemenet jauhetaan laastilla, tehosekoittimella tai kahvimyllyllä hienojen jyvien tilaan, kaadetaan puoli lasia (haluttaessa enemmän), ei kovin kuumaa vettä, ja odota, että siemenet paisuvat. Puuro on valmis.
Toinen vaihtoehto on liota kokonaisia siemeniä lasilliseen lämpimään veteen yön yli ja sitten pilkkoa ne sekoittajaan. Tällaista puuroa voidaan syödä erillisenä astiana tai sekoittaa muiden viljakasvien kanssa, esimerkiksi kaurapuuroa.
Voit monipuolistaa sen makua lisäämällä makeutusainetta, kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä, jogurttia. Tai jos joku ei pidä makeata viljaa, voit leikata vihreät, lisätä kaurajauhoa, leseitä tai vehnänalkioita.
Valikko maksan palauttamiseksi: 5 hyödyllistä tuotetta
Maksa on eräänlainen suodatin, joka toimii väsymättä suojelemaan meitä haitallisilta aineilta, jotka tulevat kehomme ulkopuolelta.
Alkoholi, rasvaiset elintarvikkeet, elintarvikkeiden kemialliset lisäaineet, huumeet - tämä ei ole täydellinen luettelo maksamme vihollisista. Mutta onneksi tässä elimessä on myös monia ystäviä!
kurpitsa
Maksa rakastaa kirkkaita hedelmiä punaisella ja oranssilla lihalla. Siksi ei ole yllättävää, että punainen kurpitsa hänen makuunsa. Koska harvinaisten T-vitamiinien pitoisuus on korkea, kurpitsaa voidaan perustellusti kutsua naudanlihan, sianlihan ja muiden rasvojen ruokien parhaana ruokalajiksi, koska T-vitamiini edistää raskaan ruoan imeytymistä ja vapauttaa maksan.
Mitä muuta on hyödyllistä
Ei niin kauan sitten, Soulin tutkijat oppivat kurpitsan kyvystä laihtua. Tapahtui monivuotinen kokeilu, johon osallistui yli 15 000 20-vuotiasta ja vanhempaa vapaaehtoista. Asiantuntijat analysoivat kaikkien miesten ja naisten gastronomisia mieltymyksiä ja totesivat, että kurpitsa auttaa vähentämään painoa. Erityisen myönteisesti tämä vihannes vaikuttaa naisten painoon.
rakkolevä
Tätä merilevää kutsutaan usein merikaleiksi. Sen lehdet muodostavat 5% algiinihapposuoloista, joita kutsutaan "haitallisten aineiden luonnolliseksi hyödyntäjäksi". Alginaatit sitovat joitakin kemiallisesti aktiivisia yhdisteitä sekä raskasmetallisuoloja. Eli ne auttavat maksan puhdistamaan haitallisten aineiden kehon.
Mitä muuta on hyödyllistä
Merikala on absoluuttinen jodipitoisuus, se estää kilpirauhasen sairauden, vähentää kolesterolia ja vähentää syövän riskiä.
Meijerituotteet
On parempi antaa etusija vähärasvaiselle kefirille, ryazhenkalle tai jogurttilajikkeille. Kaikki nämä tuotteet parantavat suoliston mikroflooraa ja edistävät haitallisten aineiden poistamista elimistöstä. Lisäksi maitotuotteet "imevät" myrkkyjä (mukaan lukien aineet, jotka tulevat kehoon saastuneella ilmalla) ja poistavat ne.
Mitä muuta on hyödyllistä
Kefirin ja sen hapanmaidon vastineiden etuna on hyödyllisten bakteerien läsnäolo niissä. "Oikeat" bakteerit auttavat sulatamaan ruokaa.
Kuivatut aprikoosit
Maksa rakastaa makeisia, ja kaikki kuivatut hedelmät ovat paljon terveempiä kuin makeiset ja rasvaiset kakut. Ja viime aikoina asiantuntijat ovat havainneet, että kuivattujen aprikoosien säännöllinen käyttö vähentää maksasyövän riskiä.
Mitä muuta on hyödyllistä
Amerikkalaiset tutkijat ovat havainneet, että kuivattujen aprikoosien sisältämät fenoliset komponentit voivat olla tehokas ase ns. "Metabolista oireyhtymää" vastaan, johon liittyy lihavuutta ja tulehdusprosesseja kehossa.
Fenoliset komponentit eivät neutraloi näitä ilmentymiä, vaan myös vähentävät haitallisen kolesterolin tasoa, joka vaikuttaa kielteisesti sydän- ja verisuonijärjestelmään, mutta myös ylikuormittaa maksan.
Oliiviöljy
Sisältää E-vitamiinia - tärkeintä antioksidanttia. Se suojaa kehoa vapaiden radikaalien vaikutuksista - auringonvalon, savukkeen savun, saastuneen ilman ja säteilyn aiheuttamista aineista - maksa on pakotettu taistelemaan näiden haitallisten aineiden kanssa.
Mitä muuta on hyödyllistä
Oliivit auttavat neutraloimaan myrkyllisiä aineita kehoon. Siksi, jos puolue on suunnitteilla, aseta salaatit, jotka on maustettu oliiviöljyllä, tai vain suolatut oliivit.
5 suurta vitamiinia
Jotta maksa toimisi hyvin ja ei ylikuormita, varmista, että ruokavaliollasi on riittävästi maksan vitamiineja.
A-vitamiini Sisältää kaikki punaiset ja oranssit hedelmät. Porkkana, juurikkaat, aprikoosit, paprika, kurpitsa ovat erityisen runsaasti karoteenia.
E-vitamiini Siellä on jyviä, kasviöljyä, kalaa.
Omega-3-rasvahapot. Ne ovat runsaasti rasvaisia kaloja, kuten silliä, taimenia tai makrillia.
Riboflaviini (B 2-vitamiini). Hänellä on paljon persikoita, päärynöitä, punajuurta ja pinaattia.
Lipohappo. Voidaan löytää maitotuotteista, pinaatista, naudanlihasta.
Jatkuu: Ruokavalio maksassa →
Maksatuotteet
Maksan toiminnalliset velvollisuudet ovat puhdistaa keho kaikista haitallisista, ruoansulatus- ja hengityselinten kautta. Eli ruoan, juoman ja ilman kanssa. Tärkein elin olisi suojattava kenellekään, joka haluaa elää ilman kipua ja sairautta. Tämä tavoite voidaan saavuttaa vain maksaan hyödyllisten tuotteiden avulla.
Maksaa miellyttämään ei yleensä ole vaikeaa, koska se ei ole nirso eikä vaadi hienoja herkkuja. Päinvastoin, se on täysin tyytyväinen yksinkertaisiin luonnollisiin tuotteisiin, jotka hyödyttävät muita elimiä.
Maksan edullisimmat elintarvikkeet ovat:
- hunajaa. Jos vasta-aiheita ei ole, lusikka hunajaa on juuri sitä, mitä aloittaa päivä. Voit tehdä hunajajuoman lämpimällä keitetyllä vedellä.
- kasviöljyt (maltillisesti). Kun sappikivipitoisuus rasvojen suhteen on otettava yhteyttä gastroenterologiin.
- vähärasvaiset maitotuotteet. Kefiiri, jogurtti, hapanmaito, ryazhenka - maksan suosikki juoma, erityisesti yöllä. Hyvä välipala päivittäisen aterian välillä.
- lihaa. Maksa ei kiellä sitä, mutta käsittelee helposti. Etusijalla on vähärasvainen: kana, vasikka.
- kalaa. Sekä meri- että vähärasvaiset kalat ovat hyödyllisiä.
- tattari - paras ruokalaji liha- ja kalaruokiin.
- juomia. Täällä maksa on hyvin luettavissa: vesi tulee suodattaa ja ilman kaasua, mehujen tulisi olla tuoreita, ilman säilöntäaineita, ja kompottien tulisi olla parhaiten kuivatuista hedelmistä.
Maksan palauttamistuotteet
Sairauksien yhteydessä tarvitaan erityisiä tuotteita maksan palauttamiseksi. Esimerkiksi:
- valkoisen leivän keksejä;
- ruokavalion liha (kani, kana, naudanliha);
- vähärasvainen kala (ahven, hauki, kummeliturska, turska);
- vilja (tattari, kaura);
- vehnän pasta (durumista);
- kasviöljyt;
- paistetut omenat;
- punajuuret;
- vihannesten vihannekset (paitsi pinaatti, suolaliuos);
- avokado;
- vihreä tee;
- vettä.
Tattaripuuro sisältää rautaa, lesitiiniä, aminohappoja, joitakin proteiineja, jotka edistävät maksasolujen talteenottoa.
Kaurapuuro aamulla joka päivä - takuu maksan palautumisesta.
Oliivi, pellavansiemen, sinappiöljy kiihdyttää prosessia ja poistaa haitalliset kemikaalit solutasolla. Öljyn määrää on kuitenkin seurattava huolellisesti, jotta odotettujen hyötyjen sijaan se ei vahingoita.
Vesi on myös maksan tuote, yhteensä kahdeksan - kymmenen lasia päivässä. Jos nestettä pidetään jostain syystä kehossa, sinun on samanaikaisesti vähennettävä otetun veden määrää ja suolaa.
Meijerituotteet maksaan
Valitsemalla maitotuotteet maksaan pitäisi jättää valikosta paitsi voita. Se ei sovi luetteloon yleensä melko terveellistä ruokaa, koska se on maitorasvan konsentraatti. Pieninä annoksina on sallittua valmistaa kuumia ruokia ja niukasti voileipiä ja voita.
Maitotuotteista on suositeltavaa käyttää täysmaitoa, jogurttia, kefiiriä, jogurttia, vähärasvaisia raejuustoa. Kerma, kermaviili - rajoitetusti.
Koti- ja teollisuustuotannon maitohappotuotteet, erityisesti vähärasvaiset, vaikuttavat hyvin positiivisesti maksaan ja auttavat sen toiminnallisten tehtävien suorittamisessa. Pour-maitoa suositellaan ihmisille, joilla on paine-ongelmia, ateroskleroosi, hepatomegalia ja hepatiitti. Jogurtti, kefiiri normalisoi ruoansulatuskanavan mikroflooraa, poistaa tehokkaasti jätemateriaalin. Muuta juustoa on esitetty joissakin terapeuttisissa ruokavalioissa, mukaan lukien hepatologiset sairaudet.
Tämän ryhmän maksan tuotteista voit valmistaa herkullisia maitokeittoja ja -jauhoja, paistinpannuja, salaattien pukeutumiseen, kasvis keittoihin, käyttää luonnollisessa muodossa täydellisinä aterioina. Kaurapuurolla on erittäin myönteinen vaikutus: kaurapuuron säännöllinen kulutus stabiloi elimen toimintaa melko nopeasti.
Maksan puhdistusaineet
Miten käyttää elintarvikkeita maksan puhdistamiseen? Asiantuntijat suosittelevat voimakkaasti: viikkoa ennen menettelyä sinun täytyy istua kevyessä ruokavaliossa. Vihannesten ruokaa tulisi pitää valikossa, ja jokaisella vastaanotolla tulisi käyttää täysjyvätuotteita, vihanneksia ja hedelmiä.
Mikä on hyvä maksa, se puhdistaa sen.
- Valkosipuli aktivoi entsyymejä, sisältää seleeniä, joka on tarpeen hepatosyyttien uudistamiseksi. Porkkanat, juurikkaat hyödyllisiä vitamiineja. Yksi parhaista raskaiden metallien puhdistusaineista on torjunta-aineita lehtivihannekset, mausteiset vihannekset (salaatti, selleri, persilja, tilli, basilika). Valkoinen kaali ja sen sukulaiset (parsakaali, kolkka), artisokat ja parsa toimivat samalla tavalla. Vilja, pähkinät lisäävät täyteyden tunnetta.
- Omenat, joissa on nahat, helpottavat maksan maksamista ja vapauttavat sen myrkkyistä. Sama hyödyllinen greippi ja mehut molemmista hedelmistä (puoli kupillista päivässä). Avokado - aktiivinen avustaja haitallisten aineiden neutraloinnissa. Sitruuna (kalkki) tietä ja teetä ja vain viipaleita.
- Oliivi, maissi, auringonkukka, pellavansiemen - hyödyllinen salaateissa choleretic-toiminnan vuoksi. Tehokkaasti, mutta kaikki eivät näy, minkä tahansa öljyn käyttö tyhjään vatsaan.
- Eksoottinen itämainen mauste kurkuma ruokia stimuloi sapen ulosvirtausta, paranee maksan. Muutama kuppi teetä (vihreä) sitruunan tai yrttien kanssa parantaa suojaa myrkyllisiä aineita ja vapaita radikaaleja vastaan. Puhdas vesi ilman kaasua - myös oikean maksan tuotteita.
Kehon sairauksien kohdalla on mahdotonta suorittaa puhdistusmenettelyjä omalla vastuullasi, mutta vasta lääkärin kanssa.
Kausittaiset maksatuotteet
Kausiluonteiset ruokavaliot eroavat toisistaan, koska ne eivät perustu kieltoihin ja rajoituksiin. Kaikki on yksinkertaisempaa: pöydällä, muuten, mikä on kypsynyt täällä ja nyt. On edelleen valittava (tapauksessamme) kausiluonteiset elintarvikkeet maksaan.
Muinaisen itäisen ruokavalion kannattajat jakavat vuoden neljään vuodenaikaan ja sesongin ulkopuolella. Tämä on kokonaisvaltainen maun luokitteluun perustuva sähköjärjestelmä, ja myös nykyaikainen lääketiede on suotuisasti sitä kohtaan.
Tämän teorian mukaan maksa ja sappirakko aktivoituvat keväällä. Hapan maku vastaa tähän jaksoon. Näin ollen valikossa tulisi olla hapanmaito ja sen lajikkeet, vuohenmaito, hapankaali, hapan borss, sitruunat.
Jauhot - rukiin ja vehnäjauhon tuotteet, leipää kvass.
Juurekset - juurikkaat, selleri, porkkanat.
Lihasta - kalkkunan ruokia, kanaa, ankkaa vitamiinin muodostamiseksi kehosta heikkeni talven jälkeen.
Muutos - pähkinät ja siemenet, myös omena.
Kevätkauden keskellä on suositeltavaa siirtyä kasvisruokavalikkoon (miksi ei muisteta kristillistä paastoa!).
Suolainen maku pidetään toisiaan täydentävänä, neutraali on vähäistä ja terävä on kielletty.
Mutta jos et ole sidottu tiettyyn teoriaan, ilmaisu "Kaikki on hyödyllistä, joka ei ole haitallista" koskee täysin maksan tuotteita. Kasviperäisiä, hedelmiä, marjoja (paitsi liian happamia) tarvitaan vitamiini- ja kivennäisaineiden lähteinä. Kurpitsa, porkkanat, erilaiset kaali-lajikkeet, hedelmätarhojen ja marjojen lahjat kypsytyskaudella ovat ihanteellisia, jotta pöydälle voidaan tuoda suoraan puutarhaan. Talvella älä unohda suosittuja kuivattuja hedelmiä. Rusinat, kuivatut aprikoosit, luumut, viikunat eivät ainoastaan rikastu, mukaan lukien maksa, vitamiinit; on täysin mahdollista korvata ne paljon vähemmän käyttökelpoisilla jauhosekoituksilla ja suklailla.
Viime aikoina sitrusten, erityisesti mandariinien, korkea hyötysuhde on osoitettu solujen korjaamisessa ja tiettyjen hepatologisten patologioiden hoidossa. Näillä hedelmillä on myös tärkeä rooli vakavien elinten sairauksien ehkäisyssä.
Vaaralliset maksatuotteet
Haitalliset maksat maksalle eivät ole vain toivottomia valikossa. Jatkuvalla käytöllä ne voivat johtaa tuhoisiin seurauksiin. Kun maksan toiminta on epäonnistunut, sillä on kielteinen vaikutus muihin tärkeisiin elimiin: sappirakko, haima, suolet. Se aiheuttaa erilaisia häiriöitä, epämukavuutta, pahentaa tuskallisia tunteita ja ei-toivottuja prosesseja.
Jotkut tuotteet, joita hän yksinkertaisesti "ei sulata". Esimerkiksi ruoka, joka sisältää paljon tyydyttyneitä rasvahappoja. Raskaat käsittelyöljyt lisäävät kolesterolitasoa. Vaarallisiin kohteisiin kuuluvat lähes kaikki pikaruokien tarjoamat ruokalajit.
Vaara maksalle ja keholle yleensä ovat syöpää aiheuttavia aineita, kemikaaleja, lisäaineita ja muita kyseenalaisia aineita sisältäviä tuotteita, jotka mieluiten eivät saisi olla lainkaan elintarvikkeissa (samoin kuin juomia, ilmaa).
Paistettuja, suolattuja, liian mausteisia ruokia vahingoittaa sekä maksa että muita elimiä.
On tärkeää tietää, että voimakas alkoholi, jopa pieninä annoksina, on hyvin vaarallista maksalle.
Maksa ei pidä hapasta, joten muusta syystä muiden alkuperää olevien kasvituotteiden tulisi olla valikoivia.
Kemiallisesti tai biologisesti saastunut (patogeeninen mikrofloora) vesi voi aiheuttaa vakavia ruumiinsairauksia.
5 superruokaa maksaan
Viiden erinomaisen maksan listat ovat hieman erilaiset, mutta eivät pohjimmiltaan.
Valo on kalatuotteita. Kummeliturska, turska, hauki, taimen, hopeankarppi - kaikki voimakkaan fysiologisen laboratorion makuun.
Salaatit, erilaiset kasvisruokat ovat myös maksan suosikkiruokia. He ottavat osaa ruoansulatusvastuusta.
Kalat ja vihannekset ovat parempi valmistaa tai maustaa oliiviöljyllä. Valitse kylmäpuristettu tuote (merkitty Extra Virgin).
Maidon ohdake on suosittu kasvi; maksavalikossa se auttaa valitsemaan raskaan ruoan yli, rakentaa solunsa uudelleen, stimuloi vaihtoreaktioita.
Home mehiläistuotteet - todellinen hoito maksalle. Lusikka luonnollista hunajaa tyhjään vatsaan (toinen voi olla yöllä) työntää biokemiallisia prosesseja elävässä "laboratoriossa".
Maksa, kuten muutkin elimet, suosii kaikkea haudutettua, paistettua, keitettyä. Hänen terveytensä takaa henkilön yleisen kunnon, hänen eloisuutensa ja hyvän mielialansa. Jotta maksa palvelee uskollisesti monta vuotta, sinun on syötettävä se oikein. Se on sen arvoista.
Paras ruoka maksalle
Maksa tarvitsee kiireellistä apua, kun se alkaa häiritä epämiellyttäviä oireita: turvotus, hapon refluksi, lisääntynyt hikoilu. Samalla iholla näkyy akne, pigmentti ja muut viat. On aika miettiä parempia tuotteita maksaan kuin ne, jotka johtivat tällaisiin seurauksiin.
- Tietoja valkosipulista
- Tietoja greippi
- Tietoja juureksista
- Tietoja puutarhan vihreistä
- Tietoja vihreästä teestä
- Avokadoista ja omenoista
- Tietoja vähän tunnetuista viljoista
- Yksinkertainen, kukkakaali ja parsakaali
- Oliiviöljy (hamppu, pellavansiemenöljy)
- Tietoja pähkinöistä
- Tietoja sitruunoista ja limeteistä
- Tietoja kurkuma
- Tietoja vedestä.
Nämä maksan tuotteet sisältävät kaiken tarvittavan normaaliin toimintaan, entsyymien tuotantoon, luonnolliseen puhdistukseen, kuonanpoistoon. Joitakin vinkkejä.
Valkosipuli on käyttökelpoisempaa käyttää hienonnettua tai murskattua eikä välittömästi, vaan hetken kuluttua.
Tuoreet juurekset, erityisesti juurikkaat, juovat vähän, silmällä sen vahvaa puhdistusvaikutusta.
Vihreällä teellä maidolla on muun muassa lempeä rauhoittava vaikutus.
Omenat suosittelevat syömistä jatkuvasti (kappaletta päivässä).
Kasviöljyt ovat erityisen hyviä kylmäpuristettuja, mutta myös niitä ei pidä liikaa viedä pois.
Tattarin lisäksi maksan maku hirssi ja quinoa-rouhe.
Mutterit, jotka parantavat imeytymistä, edellyttävät perusteellista pureskelua.
Mikä tahansa kaali missä tahansa muodossa parantaa hepatosyyttien antitoksisia ominaisuuksia.
Kurkuma on yksi harvoista mausteista, joita maksa "sulattaa" ilolla.
Vesi tulisi juoda säännöllisesti, yksinkertaisesti tai mineraalisesti, mutta taattua laatua.
Nykyaikaisella ihmisellä ei yleensä ole aikaa noudattaa lääkäreiden ruokavalio-ohjeita liian tarkasti. Todennäköisesti ei ole sen arvoista jäädä kiinni, koska syömme elämään, eikä päinvastoin. Muiden elinten terveys riippuu kuitenkin suurimmaksi osaksi pääsuodattimen hyvästä tilasta. Tuki on täysin mahdollista oikean neuvon ja maksan tuotteiden avulla.
Haitalliset tuotteet maksalle
Onnettomien myrkkyjen ja aineiden hävittäminen huonokuntoisista tuotteista - tämä jalo työ tehdään pääsuodattimella lähes ympäri vuorokauden. Mutta maksan kärsivällisyys ei ole rajoittamaton, ja liialliset haitalliset annokset voivat pysäyttää sen pysyvästi. Tällaisen osallistumisen välttämiseksi kannattaa tietää "vihollisen näky".
Haitalliset tuotteet maksaan:
- kaikenlaista vahvaa alkoholia - kuutamo, vodka, brandy, brandy, viski, tequila
- rasvaisia elintarvikkeita - sianlihaa, karitsaa, hanhia, ankkoja, rasvaa, voita
- runsaasti lihaa ja sieniä
- säilykkeet, savustettu suolaisuus, kuumia kastikkeita lihalle ja kaloille
- hapanmarjat, suolaiset vihannekset - retiisi ja retiisi, luonnonvaraiset valkosipulit, sorrel, karpalo, kiivi
- kakkuja rasvaisilla voiteilla ja muilla muffinsseilla, suklaalla
- musta kahvi.
Pikku temppuja auttaa pehmentämään joidenkin ihmisten askeettista ruokavaliota. Esimerkiksi maidon tai kerman lisääminen kahviin tekee suosikkijuomasi vaarattomaksi maksalle. Alkoholijuomiensa hyväksyttävin on punaviini ja tumma olut. Mutta muistakaa annos!
Jopa terveellisiä maksuja maksaan ei saisi syödä paljon kerrallaan, varsinkin yöllä.
Epäterveellisen ruoan lisäksi maksa voi kärsiä siitä, että he eivät noudata yleisiä ja henkilökohtaisia hygienioita, lääketieteellisiä ja muita manipulaatioita, tupakointia, stressiä, haitallisia ympäristötekijöitä. Näin on silloin, kun henkilö huolehtii itsestään huolta myös rakkaansa ja vieraidensa terveydestä samanaikaisesti.
Mitä elintarvikkeita maksa pitää? Ravitsemus maksan puhdistamiseksi ja palauttamiseksi
Mitä elintarvikkeita maksa on hyvä? Kun laaditaan likimääräinen ruokavalio, on suositeltavaa ottaa huomioon, mitkä elintarvikkeet ovat hyviä henkilön maksalle. Ruokavalion suunnittelussa on tiedettävä, mitä on syytä syödä.
Ihmiskehon nöyrä työntekijä - maksa - toimii väsymättä sellaisena suodattimena, joka vastaa elämänlaadusta ja sen kestosta. Se säästää henkilöä lukuisista myrkyllisistä vaikutuksista. Mutta työskenteleminen loputtomasti ilman tämän elimen tukea on vaikeaa. On tärkeää säilyttää maksan terveys, ensinnäkin tämä edistää terveellistä elämäntapaa (terveellistä elämäntapaa) ja asianmukaista ravintoa.
Terveet tuotteet maksaan
- Kelp.
- Kurpitsa.
- Oliiviöljy.
- Kuivatut aprikoosit.
- Pellavansiemenet ja seesami.
- Sipulit ja valkosipuli.
- Kaali.
Jokaisella tämän luettelon tuotteella on poikkeukselliset ominaisuudet. Luettelo elintarvikkeista, joita maksa pitää
Luettelo elintarvikkeista, joita maksa pitää
Laminaria - toisin sanoen sitä kutsutaan merikaleeksi. Tämän hämmästyttävän kasvin lehdet sisältävät 5% algiinihapposuoloja. Nämä aineet kykenevät sitomaan ja erittämään joitakin myrkkyjä elimistöstä, muun muassa raskasmetallisuolat. Niinpä kelpo on hyvä maksaapulainen. Puhdistusominaisuuksien lisäksi tuote sisältää suuren määrän jodia, jolla on edullinen vaikutus kilpirauhasen toimintaan. Laminaria ja merilevä Pumpkin. Ei ole yllättävää, että kurpitsa on yksi maksamme suosikkituotteista, kuten monet oranssinväriset hedelmät. Se sisältää T-vitamiinia, joka pystyy parantamaan raskaan ruoan imeytymistä ja siten purkamaan kehon. Kurpitsa-ruokia pidetään parhaisina lihan ruokalajeina.
Oliiviöljy. Se sisältää E-vitamiinia, joka omistaa tärkeimmän antioksidantin otsikon. Oliiviöljy auttaa puhdistamaan kehon haitallisia aineita, jotka tulevat kehoon tupakansavulla, ilman pilaantumisella ja muilla elämän kielteisillä seurauksilla. Tuote neutraloi toksiinit. Kuivatut aprikoosit oliiviöljy. Tuotteen sisältämät fenoliset komponentit:
- vähentää kolesterolitasoja;
- syövän kehittymisen estämiseksi.
Maksa rakastaa makeaa. Kuivatut aprikoosit voivat korvata makeisia terveydellisiin hyötyihin.
Pellavan ja seesaminsiemenet. Seesaminsiemenet ovat välttämättömiä kehon sesaminille. Se on suoja oksidatiivisia prosesseja vastaan. Pellavansiemenet sisältävät runsaasti rasvahappoja ja kuituja. Käyttämällä pellavansiemeniä keho vapautuu myrkkyistä, jotka voivat päästä maksaan verenkierron kautta. Seesaminsiemenet Sipulit ja valkosipuli. Sipulit arvostetaan syövän vastaisista ominaisuuksista. Valkosipuli on aine, joka auttaa tuottamaan entsyymejä. Tuotteen sisältämät aineet - seleeni ja allisiini - puhdistavat varovasti ja tehokkaasti maksan.
Kaali. Kaali-perheen vihannesten joukossa maksa on monenlaisia hyödyllisiä:
- kaali;
- parsakaali;
- kukkakaali;
- Kale;
- Bryssel;
- arkki.
Kaikki lajit osallistuvat aktiivisesti kehon puhdistukseen, maksan normaaliin toimintaan. Lisäksi kaali - kasviksia, joka on saatavilla ympäri vuoden, käytännössä ei aiheuta allergisia reaktioita, parantaa suoliston peristaltiikkaa ja normalisoi ruoansulatusta. Ruoka maksan palauttamiseksi ja puhdistamiseksi
Tuotteet maksan puhdistukseen ja palauttamiseen
Puhdistukseen käytetään nimettyjen tuotteiden lisäksi myös seuraavia tuotteita:
Luonnonhunaa pidetään erinomaisena tuotteena maksan puhdistukseen. Luonnollinen hunaja Suosikki makeiset ruumiille voidaan korvata:
Ja makeisista ja kakuista on parasta luopua.
Tuotteiden, jotka on kulutettava maksatauteihin, on oltava ruokavaliossa yhdessä terapeuttisten aineiden kanssa. Valikko voi sisältää:
- vilja;
- vähärasvainen liha;
- höyrytettyjä kalaruokia;
- kasviöljyt.
Maksan vajaatoimintaa sairastavien potilaiden ravinnossa on tärkeä rooli:
- luonnolliset maitotuotteet;
- munaruokia.
- vähärasvainen raejuusto;
- maito;
- vähärasvainen kefiiri.
Herbal tea ja dogrose keittäminen
- kasviperäiset teet;
- liemi lonkat.
- savustettu liha;
- suolakurkkua;
- paistetut ja rasvaiset elintarvikkeet;
- kovasti keitetyt munat;
- tuore paistaminen.
Haitalliset tavat pahentavat myrkyllisiä vaikutuksia sisäelimiin. Niiden hylkääminen on yksi välttämättömimmistä edellytyksistä toimintojen ja terveyden palauttamisessa.
Esimerkiksi, jos kyseessä on tauti, diabetes mellitus annetaan taulukon nro 9 ja lihavuuden, taulukon nro 8 kanssa.
Oleelliset maksan palauttamistuotteet
- Kurpitsa.
- Vihannekset ja hedelmät.
- Sea Kale
Ruoka, joka on hyvä haima ja sappirakko
Haiman toimintahäiriöt liittyvät usein ongelmaan. Tässä tapauksessa ruokavalio havaitaan haimatulehduksen tai taulukon 5 tapauksessa. Liha on valittava vähärasvaiseksi, esimerkiksi:
- naudanliha;
- nahkainen kananfilee.
Maksa- ja sappirakon sairauksien lisäksi sinun on täydennettävä yleisiä ravitsemustarpeita täydentämällä tasapainoista ruokavaliota A-, C-, E-, B- ja foolihapolla. Tämä voi parantaa terapeuttista vaikutusta.