Tervetuloa sivustomme säännölliset lukijat sekä vieraat! Jokainen, joka tarkkailee hänen kuvaansa ja yrittää muuttaa sitä paremmin, tietää, että kotona oleva ruokavalio voi olla todellinen testi. Monet ovat peloissaan elintarvikkeiden rajoituksista, ja kovan laihtumisen ohjelmat johtavat usein erittelyihin.
Mutta älä pelkää. Nykyään on olemassa valtava valikoima ruokavalioita, ja osa niistä on luonteeltaan uskollisia. Taistelussa ylimääräisiä kiloja vastaan salaatit ovat erittäin tehokkaita. Ja niin kerrotaan, miten voit valmistaa ruokavininaattia painonpudotukseen, jonka reseptillä on vähintään kaloripitoisuus.
Vinegret-laihdutusohjelma ja sen edut
Vinaigrette on monipuolinen salaatti, jonka ainesosia on helppo löytää sekä kesällä että talvella. Astian pohja koostuu vihanneksista, jotka ovat suurta hyötyä keholle. Mikä on hyödyllinen vinaigretti, kaikki eivät tiedä. Salaatti sisältää runsaasti A-, C-, E-, PP- ja B-vitamiineja sekä mineraaleja, kuten rautaa, sinkkiä, magnesiumia, kaliumia, fosforia, kuparia jne. Tällainen koostumus vaikuttaa kehoon ja auttaa:
- parantaa ruoansulatuskanavan työtä
- vahvistaa hiuksia, kynnet, hampaat, parantaa ihon kuntoa;
- normalisoi verenpaine;
- alentaa veren kolesterolia.
Saatat kysyä, onko salaatti ruokavalio, koska se sisältää perunoita (tärkkelyksen lähde) ja kasviöljyä? Tästä huolimatta vastaus on kyllä. Kalori per salaatti, joka painaa 150 grammaa. ei ylitä 90 kcal. Elintarvikkeiden ruoansulatukseen tarvittava energia vaatii paljon enemmän, joten keho vetää sen vaihtoehtoisesta lähteestä - rasva-aineista. Jos teet salaattia ilman perunoita ja voita, voit tehdä ruokalajin vielä käyttökelpoisemmaksi ja vähäkaloriseksi.
Kuinka paljon voit menettää kilogrammaa, jos syöt vain vinaigrettiä, kysyt. Kaikki riippuu ohjelman kestosta. Tiukin versio sisältää vain salaatin ja veden käytön kolmeksi päiväksi. Tänä aikana se kestää 2-4 kg painoa. Tällaisen järjestelmän kestäminen on vaikeaa.
Jos pysyt uskollisemmalla, mutta pitkällä ohjelmalla, miinus 7-10 kg 1-2 kuukauden ajan, olet taattu. Tätä varten sinun täytyy syödä salaattia, voit yhdistää salaattia muihin tuotteisiin, tärkeintä on jättää makeiset, jauhot, rasvaiset ja paistetut elintarvikkeet. Päivittäinen kalorimäärä ei saisi ylittää 1200 kcal: n rajaa. Älä unohda juoda paljon, optimaalinen nesteen saanti päivässä on 2 litraa.
Astianvalinnat
Kun olet määrittänyt, että vinigretti ei kykene vahingoittamaan kuvaa, on tarpeen selvittää, miten tehdä maukas ja terveellinen ruokasalaatti. On olemassa monia reseptejä, joiden avulla voit monipuolistaa ohjelmaa menettää painoa. Tarjoamme useita suosittuja vaihtoehtoja, joissa on vaiheittainen kuvaus, kalori ja valokuvat, jotka ovat voittaneet positiivisen arvion menettäneiden painojen joukossa. Huomioi ne, kun teet oman ruokavalion.
dieetti-
Vinaigretteä pidetään vähäkalorisena astiana, koska se on täynnä voita, ei majoneesia. 100 g sisältää 60 kcal. Salaatin hyödyllisten ominaisuuksien parantamiseksi käytä oliiviöljyä, ei auringonkukkaöljyä. Jos kypsennät lainkaan ilman kasvirasvaa, yksi annos on 45-50 kcal. Jos haluat tehdä tämän ruokavalion, tarvitset:
- 130 gr. perunat,
- 100 gr. punajuuret;
- 2 keskikokoista porkkanaa;
- 2 pientä kurkkua;
- 1 iso tomaatti;
- vihreät;
- öljyä.
- Punajuuret, perunat ja porkkanat on pestävä, keitettävä, kuorittava ja leikattava kuutioiksi.
- Pese ja leikkaa tomaatit, kurkut ja vihreät.
- Yhdistä kaikki ainesosat, suola ja mausta öljyllä.
- Valinnaisesti voit valmistaa salaattia sipulilla, paprikoilla, tuoreella kaaliella.
tuore
Tässä reseptissä ei ole perunoita, jotka näkyvät ruokalajin kaloripitoisuudessa. 100 grammaa salaattia sisältää vain 45 kcal. Mausta ruokalaji parhaiten vähäkalorinen kastike, johon kuuluu sinappi, oliiviöljy ja etikka. Kaikkia salaatin komponentteja ei lämpökäsitellä. Tärkeimmät ainesosat ovat:
- kaali - 250 g;
- punajuuret - 2 pientä kappaletta;
- porkkanat - 200 g;
- kurkut - 2 kpl;
- sitruuna - 1 kpl;
- vihreät.
- Kaali murskataan.
- Loput vihannekset pestään, kuoritaan ja leikataan käteviksi viipaleiksi.
- Vihreät pestään ja hienonnettiin.
- Kaikki komponentit yhdistyvät, suolaa, lisäävät mausteita ja kastiketta. Sen sijaan voit käyttää sekoitus soijakastiketta ja sitruunamehua.
Maissi
Tämän astian kaloripitoisuus on rajoitettu 50 kcal: iin. Salaatti osoittautuu erittäin maukkaaksi, ravitsevaksi ja terveeksi. Valmistellaksesi sinun täytyy olla käsillä:
- säilötty maissi - 100 g;
- sokerijuurikkaat - 1 kpl;
- porkkanat - 1 kpl;
- 3 suolakurkkua;
- Sipuli - 1 kpl.
- Punajuureni ja paista uunissa. Sitten leikataan kuutioiksi ja marinoidaan omenahappoon (60 ml) ja sinappiin (30 g).
- Keitetään porkkanoita ja leikkaa kuutioiksi, lisää punajuuret.
- Maisemasta valuta ylimääräinen neste salaattiin.
- Puhdista ja leikkaa kurkku, pilko sipuli.
- Laitamme kaikki komponentit yhteen, suolaa, murenevia vihreitä, täytetään oliiviöljyllä.
Katso toinen resepti tässä videossa:
Lopuksi vastaamme toiseen ajankohtaisiin kysymyksiin, onko mahdollista saada vinaigretti, mutta menettää painoa illalla. Voit syödä salaattia aamiaista, lounasta tai illallista varten. Ainoa ehto, viimeinen ateria pitäisi olla kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa.
Toivomme, että olet oppinut kaiken, mitä tarvitset vinaigretin ruokavalioon. Toivotamme teille laihtua nopeasti ja maukasta. Jos tämä artikkeli osoittautui hyödylliseksi, jaa se ystävien kanssa sosiaalisissa verkostoissa, I ja Fitness-tiimi on vilpittömästi kiitollinen teille.
Diet vinaigrette
Vaihtoehto 1: klassinen resepti ruokavininaarille
Vinaigrette keittää usein lomien jälkeen. Vihannekset, jotka ovat osa tätä salaattia, auttavat parantamaan ruoansulatusta, täyttävät kehon vitamiineilla. Ja jos haluat laihtua, yritä kokata erityinen vähäkalorinen salaatti. Siinä ei ole perunoita. Joissakin resepteissä on myös suolakurkkua: kurkkua ja hapankaalia. Kasviöljyn sijaan salaatti maustetaan usein alkuperäisillä kastikkeilla.
ainesosat:
- Punajuuret - 300 g;
- Hapankaali - 70 g;
- Säilötyt herneet - 100 g;
- Kevyesti suolatut kurkut - 150 g;
- Porkkanat - 150 g;
- Sinappi - 5 g;
- Applen etikka - 8 ml;
- Vihreät sipulit - 10 g;
- Oliiviöljy - 30 ml.
Vaiheittainen resepti-ruokavalio vinaigrette
Keitetään porkkana ja punajuuri eri säiliöissä. Voit laittaa ne yhteen pottiin, mutta muista, että porkkana keitetään kaksi kertaa nopeammin. Keitä juuret paremmin kuoressa, tämän ansiosta säilytetään enemmän käyttökelpoisia aineita.
Kun vihannekset ovat valmiita, täytä ne kylmällä vedellä muutaman minuutin ajan. Tyhjennä neste, anna juurien jäähtyä.
Kuori sipulit. Yhdistä omenasiiderin etikka sokerin ja suolan kanssa, voit lisätä puhtaasta vedestä. Kaada sipuli seokseen, anna sen marinoitua.
Seuraavaksi sinun täytyy puhdistaa juuret ja leikata ne kuutioiksi. Samoin leikkele ja kurkut, hienonnetaan vihreiden sipulien höyhenet. Jos hapankaalia leikataan liian suureksi, voit myös pilkkoa sen.
Jotta salaatti ei olisi vain maukas, vaan myös kaunis, se on kerättävä oikeaan järjestykseen. Yhdistä ensin hienonnetut punajuuret sipuliin, kaada marinaatin jäännökset. Anna vihannekset seisoa 15 minuuttia, sitten voit lisätä loput ainesosat.
Kaada porkkanat, kaali ja kurkut salaattia. Siihen lisätään myös herneitä. Ennen tätä on parempi kaataa se siivilään, jotta ei-toivottu neste valuu.
Yhdistä oliiviöljy sinapinsiemeniä, kevyesti vatkaa. Pue vinaigretti, sekoita se kevyesti lusikalla. Tarvittaessa voit lisätä suolaa tai sokeria miellyttävän tasapainoisen makuun.
Tällainen terve salaatti auttaa selviytymään nälästä johtuen siitä, että vihanneksissa on paljon kuitua. Se antaa sinulle energiaa koko päivän, parantaa ruoansulatuskanavan työtä. Jos pidät sen makuista, muista yrittää valmistaa muita versioita ravitsemuksellisesta vinaigretistä.
Vaihtoehto 2: Nopea resepti ruokavininaarille
Jos sinulla ei ole aikaa lainkaan, voit tehdä raakaa ruokasalaattia. Tässä reseptissä ainesosia ei voida lämpökäsitellä. Sinun tarvitsee vain kuoriutua ne, pestä ja leikkaa ne.
ainesosat:
- Punajuuret - 100 g;
- Porkkanat - 200 g;
- Tuoreet kurkut - 200 g;
- Parsa - 200 g;
- Seesami - 10 g;
- Sitruuna - 70 g;
- Soijakastike - 20 ml.
Miten nopeasti kokata ruokavalion vinigretti
Pese porkkanat ja punajuuret hyvin, on parempi käyttää tätä harjaa. Poista kuori juurista, hiero tai leikkaa ne hienoksi.
Kuori kurkut, pilko ne kuutioiksi. Viipaloi parsa.
Purista sitruunamehua. Yhdistä se soijakastikkeeseen ja seesaminsiemeen, sekoita.
Laita hienonnetut vihannekset syvään kulhoon. Suolaa ne, kaada kastiketta. Sekoita kaikki salaatin ainekset. Voit myös koristaa sen seesamin tai pähkinöiden avulla.
Joskus tuoreita tomaatteja, kurkkua ja bulgarialaista paprikaa lisätään tähän salaattiin. Voit myös leikata siihen vähän kypsä avokado. Jotta salaatti näyttää vieläkin miellyttävämmältä, korista kaikki korealaisen porkkanan raastetut kasvikset.
Vaihtoehto 3: Ravitsemuksellinen vinaigretti, jossa on omena ja kesäkurpitsa
Tässä reseptissä ainesosat eivät ole keitettyjä, mutta paistettuja. Tämän vuoksi suurin osa ravinteista ja vitamiineista on tallennettu. Kesäkurssi sisältyy usein ruokavalioihin sen vähäkalorisen sisällön vuoksi.
ainesosat:
- Apple vihreä - 70 g;
- Makeat herneet - 200 g;
- Kesäkurpitsa - 300 g;
- Porkkanat - 75 g;
- Punajuuret - 200 g;
- Pellavaöljy - 20 ml.
Vaiheittainen resepti
Huuhtele kaikki vihannekset ja omena. Poista hedelmästä ydin ja siemenet. Voit tyhjentää omenan, vaikka on parempi olla tekemättä sitä. Monet hyödylliset aineet varastoidaan täsmällisesti kuoressa.
Kuori porkkanat, perunat ja kesäkurpitsa. Poista iho niistä. Nuoret vihannekset eivät voi kuoria.
Leikkaa kaikki ainesosat tasaisiksi kuutioiksi. Porkkana porkkanoita voidaan raastaa.
Voitele leivinpaperi voilla, laita kaikki vihannekset siihen. Paista niitä 30-40 minuutin ajan 180 °: ssa.
Kun vihannekset ovat jäähtyneet, yhdistä ne omenan viipaleiksi, kaada herneet samaan kulhoon. Kevyesti suolaa ja pippuria maustaa, maustaa salaatti pellavaöljyllä.
Omenat auttavat vahvistamaan verisuonia, normalisoimaan painetta. Niiden ansiosta veren kolesterolitaso laskee, astman ja diabeteksen kehittymisen riski vähenee. Tätä hedelmää pidetään välttämättömänä kaikille, jotka haluavat laihtua.
Vaihtoehto 4: Ruokasalaattia merikaleella
Tässä salaatissa ei ole palkokasveja, mutta siihen lisätään merikaali. Kiitos hänelle, vinaigretti tulee entistäkin hyödyllisemmäksi. Se auttaa palauttamaan vitamiinien ja jodin varauksia erityisesti sesongin ulkopuolella, kun keho on heikko. Salaatti imeytyy nopeasti, ei jätä vatsan tunteen raskauteen.
ainesosat:
- Merikala - 200 g;
- Porkkanat - 150 g;
- Punajuuret - 200 g;
- sipuli;
- Pähkinät - 50 g;
- Hunaja - 5 ml;
- Auringonkukkaöljy, etikka - 20 ml;
- Tilli ja persilja maistuvat.
Miten kokata
Hioma kaali. Kiehauta porkkanoita ja punajuuret niiden nahoissa.
Kun juuret jäähtyvät, puhdista sipulit kuoresta. Leikkaa se puolirenkaiksi, kaada etikkaa. Samassa potissa lisätään nestemäistä hunajaa, sekoita hyvin niin, että se kattaa kaikki sipulipalat.
Kuori keitettyjä vihanneksia, leikkaa ne pieniksi kuutioiksi. Lisätään 7–10 minuutin kuluttua heille kala, kaada sipuli ja marinaatti samaan paikkaan.
Pese vihreät, pilko se hienoksi ja lisää vinigrettiin. Sekoita kaikki ainesosat hyvin, suola.
Tarkenna mutterit. Haluttaessa voit paistaa niitä kuivassa paistinpannussa niin, että aromi on voimakkaampi. Voit myös kuivata mutterit uunissa 200 °. Laita ne vain leivinlevyyn suoraan kuoreen, jätä neljännes tunti.
Mausta salaattia öljyllä, ripottele silputtuja pähkinöitä.
Jotkut ihmiset ruokailun aikana kieltäytyvät pähkinöistä. Tätä ei pitäisi tehdä tuotteen kaloripitoisuudesta huolimatta. Se sisältää hyödyllisiä rasvahappoja, jotka parantavat aivojen toimintaa ja toimintakykyä. Pähkinät ovat välttämättömiä kehon täydelliseen toimintaan, kaikki ravitsemusasiantuntijat tunnistivat sen.
Vaihtoehto 5: Dieettivinigretti, jossa on kananlihaa
Ei tarvitse luopua lihasta ruokavalion takia. Maukas kananfilee ei lisää sinulle ylimääräistä kiloa, mutta se auttaa palauttamaan voimien varauksen. Proteiinit ovat välttämättömiä jokaiselle organismille, joten munat ovat myös osa tätä salaattia. On parempi syödä sitä aamulla.
ainesosat:
- Kananfilee - 100 g;
- Porkkanat - 150 g;
- Öljy - 40 ml;
- Punajuuret - 200 g;
- Suuri muna;
- Marinoidut kurkut - 120 g;
- Sokeri - 15 g;
- Sinappi - 15 g;
- Sitruunamehu - 50 ml.
Vaiheittainen resepti
Huuhtele filee, pyyhi se paperipyyhkeellä. Poista elokuvat ja vahingot, jos sellaisia on. Kypsennä liha suolatulla vedellä 30 minuutin ajan nesteen kiehumisen jälkeen. Sen jälkeen ei ole tarpeen poistaa kanaa välittömästi liemestä, anna sen jäähtyä asteittain kattilaan.
Keitetään munaa kiehuvaksi. Jäähdytä se, poista kuori. Leikkaa valkoinen ja keltuainen hienoksi.
Kypsennä punajuuret ja porkkanat, kunnes ne ovat pehmeitä, murenevat.
Vatkaa viiksen sinappi sokerilla ja hyppysellä suolaa. Kaada öljy varovasti seokseen, purista sitruunamehua. Sekoita, jotta sidos on täysin homogeeninen.
Murenna kurkut, leikkaa kanafilee kuutioiksi. Sekoita nämä ainesosat muna- ja juurekset.
Kaada sinappivinaigretti. Sekoita hyvin niin, että se leviää salaatin kaikkiin ainesosiin. Anna seistä puolen tunnin ajan, sitten voit palvella lautasen pöydällä.
Kaikissa näissä resepteissä voit käyttää matalan rasvaa sisältävää raejuustoa tai kefiriä kastikkeen sijaan. Lisää vihreitä omaan makuun, ja ruokalaji on täysin erilainen! Jos et ole syömässä ruokaa, voit täyttää salaattia hapanta maitoa tai majoneesia.
"Oikean" ruokavalionvinigretin resepti
Tämä salaatti, josta tiedämme lapsuudesta. Hänen kotiäitinsä valmistellaan lähinnä talvella - se on terveellistä, maukasta ja jopa klassista vinaigrettiversiota - se on melkein ruokavalio. Mutta haluan kertoa teille todella reseptin ruokavalion vinigrettille.
Tämä ruoanvalmistusvaihtoehto syntyi itsestään, kun halusin todella, aivan kuten lapsuudessa - pala silliä ja vinaigrettiä. Tiedämme jo, kuinka silliä kypsytetään par, nyt käsittelemme tätä salaattia.
Miten kypsennä vinaigrette, jos olet PP: ssä?
Mielestäni tämä resepti on joskus hyvin mahdollista.
On olemassa runsaasti ravinteita, kaikki valmistetaan asianmukaisen ravitsemuksen periaatteiden mukaisesti.
Ruokavalio-vinigretti koostuu vihanneksista, joita tiedämme ja joka on maustettu kasviöljyllä, mutta korvataan perunat sellerilla tai vaihtoehtoisesti keitetyillä pavuilla, kypsennä herneitä itse (ota tuoreita tai jäädytettyjä).
Vinaigretteä valmistettaessa on tärkeää ottaa “oikeat” kurkut.
Vain fermentoitu tai suolattu ilman sokeria, etikkaa, aspiriinia ja muita säilöntäaineita.
Muuten, myös marinoituja kurkkuja ei pitäisi viedä pois - mutta tämä ei ole tuote, jota voi syödä usein.
Voit halutessasi lisätä lautaselle hieman hapankaalia (uudelleen - ilman sokereita jne.).
Yksinkertainen resepti saatavilla olevista tuotteista
Kaikki raaka juurekset, sinun on ensin paistettava, kääritty folioon (1 tunti 200 asteen lämpötilassa). Keitä herneet hieman suolaisessa vedessä. Jos haluat lisätä papuja, keitä se ensin.
Ruokasalaatin kaloripitoisuus, yksi annos (300 g) on 188 kcal, bju: 6,1 g proteiinia, 8,1 g rasvaa, 22,9 g hiilihydraatteja.
Mitä me tarvitsemme
- 1 pieni sellerijuuri
- porkkanat - 1 kpl.
- punajuuret - 1 kpl.
- Kurkku - 1-2 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- vihreitä herneitä - 3 rkl. l.;
- kasviöljy - 1 rkl. l.;
- suola - makuun.
Miten tehdä:
Kuorimme paistettuja ja jäähdytettyjä juureksia, katsotaan, ja ei ole mitään muuta, että enemmän vitamiineja säilytetään tällä tavalla.
Aloitamme leikkauksen. Leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi veitsellä. Kaada kulhoon.
Sellerijuuret jauhetaan samalla tavalla ja yhdistetään porkkanoiden kanssa.
Myös kuoritut punajuuret leikataan kuutioiksi. Salaattia varten on parempi ottaa tummat juurikkaat - se maistuu paremmalta.
Valmistele suolakurkkua. Jos iho on kovaa, on parempi puhdistaa se. Nyt leikataan kuutioiksi ja kaada siivilään, odota suolaliuoksen valumista ja lisää sitten viipaloidut vihannekset.
Kuori sipulit ja kuori ne hienoksi. Kaada kulhoon.
Laita vihreät herneet.
Salaatti täytetään kasviöljyllä ja sekoitetaan hyvin. Maistamme ja tarvittaessa lisätään suolaa. Laita valmis salaatti lautaselle.
Vinkkejä kokenut PP-Schnick
- Ruoan vinaigretti, resepti, josta kuva on juuri purettu, voidaan täyttää paitsi auringonkukkaöljyllä - oliivi-, seesami-, maissiöljyllä myös.
- Voit kokeilla ja lisätä tuoretta kurkkua. Ja korvaa sipulit vihreällä. Voit laittaa hienonnettua persiljaa ja tilliä.
- Ja vaikka tämä on ravitsemuksellinen vinaigretti, se ei vieläkään sovi painonpudotukseen - keitetyt porkkanat ja juurikkaat ovat melko korkeat GI: t, joten on parempi sisällyttää se ruokavalioon, kun taistelu ylimääräisten kilojen kanssa on ohi.
Hyödyllinen video
Ja tässä on toinen vaihtoehto, jonka hyväksyn täysin - linsseillä. Ainoa asia, jota en pidä, on sipulit, joita en silti suolaisi sitruunamehussa.
Viimeksi muokattu tällä sivulla 09.09.2017 11:42
Reseptit vinaigrettille ruokavalioon numero 5
Ruokavalio-taulukko nro 5 on erityinen ravitsemusjärjestelmä ihmisille, joilla on maksan ja sappitaudin sairaus ja jonka on kehittänyt Neuvostoliiton ravitsemusterapeutti M. Pevzner. Ruokavalio vaikuttaa säästävästi kehoon, helpottaa tuskallisten oireiden ilmenemistä ja estää komplikaatioiden kehittymisen. Yksi taulukon 5 suositelluista ruokalajeista on vinigretti. Tämä on hyödyllinen ja helposti valmistettava vitamiinirikas. Vinyigretin lajista riippuen numeron 5 reseptit voivat vaihdella.
Ruokavalioiden numero 5: n ominaisuudet
Kun ruokavalio numero 5 on parempi valmistaa höyrytettyä tai keitettyä (kuva: praktika.ru)
Ruokavalio 5 auttaa palauttamaan maksan ja sappiteiden toiminnan ja parantamaan myös sappien erottumista. Päivittäinen kalorimäärä on 2000-2500 kcal. Ruokavalioon on tyypillistä normaali määrä proteiinia, hiilihydraatteja ja jonkin verran rasvan rajoituksia. Sinun täytyy syödä 5-6 kertaa päivässä, juoda - vähintään 2 litraa nestettä. Ruokien osien tulee olla pieniä ja samankokoisia. Ruokavalion energia-arvo:
- 80–90 g proteiineja (30% kasvis);
- 300–400 g hiilihydraatteja (80 g on sokeria);
- 70–80 g rasvaa (30% kasvista).
Ominaisuudet astiat taulukko 5:
- ruoka ei saa olla liian kylmä tai kuuma;
- sallittu ruokalämpötila - 20-60 astetta;
- on parempi kokata pari, kiehua, paista ja joskus hautua;
- paistettujen elintarvikkeiden ja karkean ruoan käytön poistaminen;
- karkeaa kuitua ja jerkiä elintarvikkeita sisältäviä elintarvikkeita tulee jauhaa sekoittimella, lihamyllyllä ja pyyhkiä raastimen läpi;
- keittoja suositellaan keittämään toisella tai kolmannella liemellä ilman lihaa;
- makeat ruokalajit valmistetaan lisäämällä omenoita, banaaneja, kuivattuja hedelmiä, granaattiomenia, makeita marjoja;
- ruoanlaittoon voit käyttää vähärasvaisia lihan ja kalan lajikkeita;
- on suositeltavaa sisällyttää proteiiniaukko ja yksi keltuainen päivävalikkoon;
- Rasvattomien maitotuotteiden käyttö on kiellettyä;
- makeiset, hapan vihannekset, hedelmät ja marjat ovat kiellettyjä;
- et voi valmistaa ruokia, jotka sisältävät hirssiä, maissia, ohraa ja helmi-ohraa, palkokasveja.
- älä käytä keitettyjä munia;
- on suositeltavaa sisällyttää kasvisalaatteja, vinaigrette ruokavalioon;
- voit valmistaa ei-viskoosia puuroa (tattari, riisi, kaurapuuro);
- sallittu suolamäärä on enintään 10 g päivässä;
- suola-astiat paremmin ennen tarjoilua.
Saatat olla kiinnostunut
Ruokavinigretin yleiset ominaisuudet
Vinaigretti on arvokas vitamiinien ja ravinteiden lähde (kuva: botanichka.ru)
Vinaigrette on hyödyllinen ja vähäkalorinen ruokalaji, joka ravitsee kehoa olennaisilla aineilla. Astia sisältää A-, B-, PP-, C-, E-, H-vitamiinia sekä rautaa, sinkkiä, fosforia, kuparia, kalsiumia, natriumia, alumiinia, kaliumia, mangaania, booria jne. Vinaigretti sisältää suuren määrän kasvikuitua ja ravintokuitua.
Astian käyttö määräytyy sen koostumuksen mukaan:
- perunat (lisää vartalon suojaavia toimintoja);
- juurikkaat (normalisoi ruoansulatuskanavan, alentaa verenpainetta);
- porkkanat (arvokas A-vitamiinin lähde, kyllästää kehon jodilla ja kalsiumilla);
- kurkut (parantaa aineenvaihduntaa, vaikuttaa positiivisesti mahan kasvistoon).
Vinegret parantaa aineenvaihduntaa, vahvistaa immuunijärjestelmää, estää beriberin kehittymisen ja vähentää kolesterolin määrää veressä. Tämä on ravitseva ruokalaji, joka antaa täyteyden tunteen pitkään.
Vinaigrettille on monia erilaisia reseptejä. Lisäaineina käytetään omenoita, tomaatteja, hapankaalia tai merikalaa. Voit täyttää kasviöljyä tai vähärasvaisen hapan kermaa, kefiriä, jogurttia. Kalorien astiat riippuvat ainesosista. Ravintosisältöisten salaattien energiasisältö vakiovalikoimalla (100 g):
- proteiinit - 1,5 g;
- rasvat 4,6 g;
- hiilihydraatit - 13 g;
- kaloripitoisuus - 74,2 kcal.
Vinaigrette - helposti pilaantuva ruokalaji, joten voit säilyttää sen enintään yhden päivän. Ruokavalion 5 osalta resepti sisältää tuoreita kurkkuja suolamaisen sijaan. Hapan ruoka voidaan antaa pienellä määrällä sitruunamehua. Vinaigretteen on käytettävä hapan hapankaalia, joka on keitetty ilman etikkaa.
Esimerkkejä vinaigrette-resepteistä taulukonumerolle 5
Vinaigrette - helppo valmistaa ja budjetti ruokalaji (kuva: ivona.bigmir.net)
Voit valmistaa klassisen vinaigretin ruokavalioon numero 5:
- 3-4 perunaa;
- 2-3 keskikokoista punajuurta;
- 1-2 porkkanaa;
- yksi tuore iso kurkku;
- 1-2 rkl. l. kasviöljy;
- suolaa maun mukaan
Ensimmäinen keitetty porkkanaa ja perunaa. Kiehauta punajuuret erikseen, kunnes keitetään. Valmis vihannekset kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kurkku pestään perusteellisesti, tarvittaessa puhdistetaan iholta ja leikataan myös pieniksi kuutioiksi. Ainesosat sijoitetaan kulhoon, sekoitetaan, lisätään hyppysellinen suola ja maustetaan kasviöljyllä (auringonkukka, pellavansiemen, oliivi jne. Voidaan käyttää).
Monipuolistaa ruokavalio valmistelemalla "talvivinigretti". Hänen resepti sisältää joitakin muita ainesosia. Voit valmistaa salaatin seuraavasti:
- perunat - 4 kpl;
- porkkanat - 1 kpl;
- makeuttamaton omena - 1 kpl;
- sipulit - 1 kpl;
- hapan hapankaali - 200 g;
- kurkut - 2 kpl;
- sokerijuurikkaat - 1 kpl;
- kasviöljy - 1-2 rkl. l.
Keitetään porkkanoita perunoiden ja punajuuren kanssa erikseen. Omena ja kurkku pestään perusteellisesti, kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Keitetyt vihannekset kuoritaan ja hienonnetaan. Ainesosat sekoitetaan, lisätään hapankaalia, hyppysellistä suolaa ja maustetaan kasviöljyllä. Astia on koristeltu sipulirenkailla ja tarjoillaan pöydällä.
Toinen versio ruokasalaatista - Kesä. Voit valmistaa ruokalajin seuraavasti:
- perunat - 3 kpl;
- porkkanat - 1 kpl;
- punajuuret - 2 kpl;
- hapan omena - 1 kpl;
- sitruunamehu - 1 tl;
- tuoreet kurkut - 3 kpl;
- kasviöljy - 2 rkl. l.
Vihannekset pestään perusteellisesti, katkaistaan kärjet, levitetään kalvoon paistamiseen ja tiiviisti käärittyinä. Vihannekset paistetaan noin puolitoista tuntia (kunnes juuret ovat pehmeitä) 180 asteessa.
Kun vihannekset ovat valmiita, ne vapautetaan kalvosta ja annetaan jäähtyä. Kun vihannekset on kuorittu ja leikattu pieniksi kuutioiksi. Myös pestyt ja kuoritut kurkut ja omena leikataan. Valmistetut ainesosat on sijoitettu kulhoon (jälkimmäinen leikataan ja juurikkaat lisätään siten, että se ei värjää muita kasviksia), lisää suolaa, sitruunamehua, kasviöljyä ja sekoita.
Ravitsemuksellinen vinigretti voidaan valmistaa myös lisäämällä tomaatteja. Resepti sisältää:
- punajuuret - 2 kpl;
- porkkanat - 1 kpl;
- suuri tuore kurkku;
- tuoreet tomaatit - 2 kpl;
- perunat - 3 kpl;
- vähärasvainen kermaviili - 1-2 rkl. l.;
- sitruunamehu - 1 tl;
- vihreät salaatinlehdet;
- suolaa maun mukaan
Porkkanat ja perunat pestään perusteellisesti, ja ne kuoritaan ilman, että niitä keitetään vedessä tai höyrytetään, kunnes ne tehdään. Jäähdytyksen jälkeen vihannekset kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Kaikki sama tehdään punajuurella erikseen. Kurkut ja tomaatit pestään ja leikataan kuutioiksi tai ohuiksi viipaleiksi. Kaikki ainesosat sekoitetaan syvään kulhoon, jälkimmäinen lisää punajuuria. Astia suolattu, sitruuna sitruunamehulla, vähärasvaisella hapolla ja sekoita hyvin.
Lääkärin vinkit ja suositukset
Neuvoston ravitsemusterapeutti. Vinaigretillä ruokalajina on useita etuja. Ensinnäkin vähäkalorinen. Toiseksi se on hyvä kasvikuidun, ravintokuitujen ja hyödyllisten aineiden lähde, koska kaikki vihannekset keitetään niiden nahoista tai paistetaan. Tästä huolimatta vinaigretteä tulee käyttää varoen potilailla, joilla on korkea verensokeri, sillä perunoilla, punajuurilla ja porkkanoilla on korkea glykeeminen indeksi. Kaali on vasta-aiheinen ihmisille, joilla on ruoansulatuskanavan patologia (gastriitti, koliitti, duodeniitti, peptinen haava, jne.), Koska se sisältää karkeaa kuitua ja runsaasti orgaanisia happoja. Lihavuuden vuoksi vinaigretti on parempi täyttää puhdistamattomalla auringonkukka-, maissi-, oliivi- tai pellavansiemenöljyllä, joka on ensimmäisen kylmäpuristetun, ja korvata säilötyt kurkut hapan omenoilla.
Ruokavaliota 5 määrätään maksan ja sappiteiden ongelmiin. Ruokavalio antaa keholle ravintoaineita, auttaa parantamaan yleistä tilaa ja estää komplikaatioiden kehittymisen. Potilaan ruoan tulisi sisältää vihanneksia ja vihannestaloja. Yksi yksinkertaisimmista ja terveellisimmistä ruokia - salaattivinaigretti. Voit käyttää sitä eri ainesosilla, mutta maustekurkkua korvataan parhaiten tuoreilla. Alla olevassa videossa kuvataan yksi resepteistä ravitsemukselliselle vinaigretille.
Ravitsemuksellinen vinaigretti laihtumiseen
Tämä salaatti on ihanteellinen laihtuminen kuitujen runsauden vuoksi. Kaloripitoisuuden vähentämiseksi poistin perunat, korvattiin auringonkukkaöljy oliiviöljyllä. Älä myöskään lisää suolakurkkua.
AINESOSAT
- Paahdetut punajuuret 300 grammaa
- Keitetyt porkkanat 300 grammaa
- Keitetyt pavut 100 grammaa
tai purkitettu - Säilötyt herneet 100 grammaa
- Suola, mustapippuri Maku
- Oliiviöljy 2 Art. lusikat
- Vihreät makuun
Vaihe 1
1. Valmistele tuotteet. Punajuuret ja porkkanat, jotka on kääritty folioon ja jotka on paistettu uunissa tai höyrytetty, tuovat valmiudet. Keitä pavut.
Vaihe 2
2. Leikkaa porkkanat keskikokoisiksi kuutioiksi.
Vaihe 3
3. Leikkaa juurikkaat keskikokoisiksi kuutioiksi.
Vaihe 4
4. Laita punajuuret, porkkana, säilöttyjä herneitä, keitettyjä papuja, suolaa, jauhettua mustapippuria ja pari lusikallista oliiviöljyä salaattikulhoon.
Vaihe 5
5. Sekoita, salaatti on valmis. Koska vihreys on parasta lisätä vihreitä sipulia höyhenillä. Bon appetit!
Ruokavalio "Vinaigrette" painonpudotukseen - ruoanlaitto-reseptit
Vinaigrette on melko yksinkertainen ja kevyt salaatti. Mutta joidenkin ainesosien kustannuksella ihmiset pitävät astiaa uskomattoman ravitsevana ja erittäin kalorisena. Meiltä kysytään usein: ”Onko mahdollista syödä vinaigrettiä ruokavalioon?” Jos perunat tai pavut poistetaan koostumuksesta, Vinaigrette-salaatti menettää kaloripitoisuuden ja häviää ruokavalion. Tänään esitämme sinulle muutaman valon vaihtoehdon niille, jotka valvovat tiukasti heidän muotojaan, ja opit myös vinaigretin kaloripitoisuuden ilman perunoita.
Resepti-ruokavalion vinigretti
Tämä yksinkertainen salaattisalaatti muistuttaa sinua kesästä. Mukana ovat suosikki kesäkasvit. Esimerkiksi: tomaatit, kurkut. Hyvin kesällä ja hyvin kevyt ”raskas” tavallinen vinigretti. Rakastat tätä alkupalaa!
Mitä sinun tarvitsee ostaa salaattia varten:
- 110 grammaa perunaa;
- 95 grammaa punajuuria;
- 70 grammaa porkkanaa;
- 65 grammaa tuoretta kurkkua;
- 20 ml auringonkukkaöljyä;
- 50 grammaa tomaatteja;
- 20 grammaa vehreyttä.
Vinaigrette-ruokavalion resepti:
- Pese ja kiehauta juuret. Sitten kuori ja leikkaa kuutioiksi.
- Pese kurkut, kuori kuori haluttaessa ja leikkaa hedelmät kooksi muiden komponenttien kanssa.
- Pese tomaatit, leikkaa varret ja leikkaa ne samalla tavalla.
- Huuhtele vihreät, pilko.
- Yhdistä kaikki samaan astiaan kuuluvat tuotteet, lisää auringonkukkaöljyä ja suolaa, jos vihanneksia ei suolata etukäteen.
- Jäähdytä ja ripottele yrttejä ennen tarjoilua.
Vinaigretti ilman perunan reseptiä
Loistava vaihtoehto vinaigrettille raaka-ruokaajille tai niille, joilla ei ole aikaa kokata vihanneksia. Kaikkia juureksia käytetään täällä raakana ja pukeutuneena vähäkaloriseen kastikkeeseen.
Vaaditut tuotteet:
- 250 grammaa kaalia;
- 2 pientä punajuurta;
- 250 grammaa porkkanaa;
- 2 kurkkua;
- 1 sitruuna;
- 50 ml soijakastiketta.
Dieettivinigretti ilman perunoita:
- Kaali hienonnettuna.
- Pese punajuuret ja porkkanat hiekasta ja liasta, kuori ja raasta.
- Huuhtele kurkut ja jauhaa raastettu.
- Purista kaikki sitruunamehu ja sekoita soijakastikkeeseen. Varmista, että sitrushedelmien luut eivät kuulu sidokseen.
- Kaikki komponentit yhdistyvät ja sekoitetaan. Lisää suolaa ja mausteita maun mukaan.
- Tarjoile kylmää.
Vinaigrette-ruokavalion resepti
Salaatin etuna on sen vähäkalorinen pitoisuus. Kaikki tietävät, että perunat sisältävät suuren määrän kaloreita - noin 70 kcal 100 grammaa tuotetta kohti. Melko paljon, eikö? Joten, päästä eroon tämän juuren alkupala, teemme sen helpoksi vatsaan!
Salaattikomponentit:
- 1 keskikokoinen juurikas;
- 1 iso porkkana;
- 3 suolakurkkua;
- 1/2 kuppi vihreitä herneitä;
- 100 grammaa säilykkeitä;
- 1 iso sipuli;
- 30 grammaa sinappia;
- 60 grammaa omenaviinietikkaa;
- 60 grammaa oliiviöljyä.
Ruoanvalmistusmenetelmä:
- Tässä versiossa ruoanlaitto-juurikkaat on paistettava uunissa, huuhtelemalla juurikasvia lialta.
- Kun juurikkaat on kypsennetty ja jo kylmä, leikataan kuutioiksi. Kaada palat kulhoon ja lisää sinappi ja omenasiideri etikka peittaukseen.
- Huuhtele porkkanat ja kuori. Leikkaa kuutioiksi, laita pieni kattilaan ja kaada lasillinen vettä. Poista kiuas ennen kiehumista.
- Heti kun porkkanat kiehuvat, havaitse 10 minuuttia. 10 minuutin kuluttua lisää tuoreita vihreitä herneitä ja keitä noin kaksi minuuttia.
- Kahden minuutin kuluttua valuta vesi ja lähetä porkkanat porkkanaan.
- Maissi vetäytyy purkista siivilään ja odota, kunnes nestevirtaus virtaa. Viljaa muihin komponentteihin.
- Kurkku-pilkko.
- Kuori lamppu ja pilko.
- Yhdistä kaikki ainesosat, kaada öljyä ja voit lisätä suosikki mausteita. Voit koristella persiljaa tai tilliä.
- Salaattia suositellaan jäähdyttämään 3-4 tuntia ennen tarjoilua.
Keitetty vinaigretti
Tämä aarre mehukkaiden, proteiinikana- ja eri kastikkeiden ystäville. Tässä salaatissa käytämme uutta pukeutumista, joka vetoaa kaikkiin teihin.
Tuoteluettelo:
- 100 grammaa kananfileetä;
- 2 suurta perunaa;
- 2 pientä porkkanaa;
- 1 iso sokerijuurikas;
- 2 keskipitkällä peitattua kurkkua;
- 1 iso kananmuna;
- 60 ml auringonkukkaöljyä;
- 30 grammaa sokeria;
- 15 ml sinappia;
- 65 ml sitruunamehua.
Miten kokata:
- Pese kanafilee, katkaise kaikki kalvot ja keitetään suolatulla vedellä. Sitten jäähdytetään ja leikataan kuutioiksi.
- Kurkut leikataan viipaleiksi.
- Pese ja kiehauta juuret, kunnes olet valmis.
- Heti kun vihannekset ovat pehmeitä, valuta ja jäähdytä hedelmät. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi kurkkua ja kanaa.
- Keitä muna kova keltuainen, viileä, kuori ja pilko.
- Sinappi, suola ja sokeri on saatettava homogeeniseksi.
- Kaada vähitellen ohut öljyvirta ja sitten sitruunamehu.
- Lisää kastike salaattiin ja sekoita hyvä massa.
- Jäähdytä astia ja tarjoile kylmää.
Vinaigretti laihtuminen
Sieniä pidetään ruokavaliona, koska ne ovat 90% vettä. Loput ovat proteiineja ja muita mineraaleja. Joten vinaigretti sienillä ei ole vain ruokavalio, vaan myös erittäin hyödyllinen kehollesi!
Luettelo komponenteista:
- 100 grammaa punajuuria;
- 200 grammaa perunaa;
- 100 grammaa porkkanaa;
- 200 grammaa suolakurkkua;
- 100 grammaa suolakurkkua;
- 1 sipuli;
- 80 ml auringonkukkaöljyä;
- 30 ml sitruunamehua.
Vinaigretti painon menettämiseksi:
- Pese ja kiehauta juuret, kunnes olet valmis.
- Irrota jäähdytetyt vihannekset ja leikkaa kuutioiksi.
- Irrota kuori polttimosta, pese se kylmän veden alla ja leikkaa.
- Huuhtele kurkkua, jos se on voimakkaasti suolattu, pilko kuutioiksi.
- Sienet, jos suuret, voidaan jakaa useisiin osiin.
- Yhdistä sitruunamehu ja öljy tankkausta varten.
- Mausta salaatti, maustaa vähän ja suolaa.
- Tarjoile kylmää!
Vinaigrette ruokavalioon - miten laihtua syömällä samanlaista ruokaa? Kuten edellä näet, jopa tämä salaatti, johon olemme tottuneet lapsuudesta lähtien, voi tulla täysin erilaiseksi ja uudeksi. Voit muuttaa kokoonpanoa haluamallasi tavalla ja lopulta saada maukkaan ja terveellisen välipalan! Vinegret laihtuminen arvioita Internetissä on enimmäkseen positiivinen, mikä tarkoittaa, että tällaisen ruokavalion tulos ei kestä kauan odottaa!
Diet vinaigrette
Kerro ystävillesi reseptistä.
Valokuvaraportit
ainekset
Suuret punajuuret - 1 kpl.
Tynnyrin kurkut - 3 kpl.
Valkoinen sipuli - 0,5 kpl.
Säilötyt herneet - 200 g
Säilötyt pavut - 200 g
Oliiviöljy - 4-5 rkl.
Merisuola - maun mukaan
Pepper chm - makuun
- 82 kcal
- 1 tunti
Keittäminen
Dieettivinigretti - vinigretti ilman perunoita. Tämä vaihtoehto sopii paitsi ruokavalioon myös paaston aikana, myös kasvissyöjät rakastavat sitä. Valkoiset pavut, säilötty omaan mehuunsa - erinomainen vaihtoehto keitetyille perunoille. Jotta maku olisi parempi, leikkele ja sekoita vihanneksia vihanneksia varten.
Elintarvikkeiden salaatin valmistukseen tarvitsemme kuvassa näkyvät tuotteet.
Pese punajuuret ja porkkanat kovalla sienellä juoksevan veden alla. Keitä kunnes keitetään: porkkanat - 20 minuuttia, punajuuret - 40-50 minuuttia. Jäähdytä hieman, kuori, leikkaa kuutioiksi.
Leikkaa 3-4 keskikerroksista kurkkua.
Hienoa hienoksi puolet sipulista, sekoita se kurkkuun, pari minuuttia sipuli marinoi.
Lisää vihreitä säilöttyjä herneitä ja valkoisia papuja omaan mehuunsa.
Suola merisuolalla, pippurilla vähän, mausta oliiviöljyllä, sekoita. Anna salaatin seistä 10 minuuttia, ja ruokavalio on valmis. On mukava
Kuten resepti?
laittaa 5 tähteä
tai anna toinen arvio!
Jaa resepti ystävien kanssa
Jos pidät reseptistä, jaa se ystävien kanssa sosiaalisissa verkostoissa.
Vinaigretti painonpudotukseen - kalorien ja salaattien koostumus
Tähän asti keksittiin suuri määrä ruokavalioita ja kaikenlaisia harjoituksia, jotka auttavat laihtumaan. Erittäin suosittu vinaigretti painonpudotukseen, klassinen resepti, jolla on alhainen kaloripitoisuus ja joka erottuu valmistelun helppoudesta. Tällainen maukas ruokalaji antaa sinulle mahdollisuuden saavuttaa hyviä tuloksia ja parantaa samalla terveyttäsi.
Mikä on vinaigretti
Päätetään käyttää vininaattia laihtuminen varten ottaen huomioon, että vinaigretti on keitettyjen vihannesten salaatti, joka on maustettu kasviöljyllä ja puhdistamaton. Hyvin usein sitä käytetään itsenäisenä lautasena, ruokalajina ja kylmänä välipalana. Tämäntyyppiset salaatit sisältävät runsaasti vitamiineja ja ravinteita. Vitamiini-mineraalikoostumus sisältää A-, H-, C-, E-, PP-, lähes kaikki B-vitamiinit sekä tarvittavat makro- ja mikroelementit:
ainekset
Vinegret-ruokavaliossa on positiivinen vaikutus suoliston motiliteettiin - jopa tärkkelyksen läsnäolo ei tee tästä salaattia haitaksi kuvalle. Lisäksi se auttaa poistamaan myrkkyjä ja kuonoja kehosta, mikä helpottaa ruoansulatusta, ja samalla lisää elinvoimaa ja kevyyttä. Valmistelussa on suositeltavaa käyttää hieman alikäytettyjä vihanneksia, jotka sisältävät enemmän hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. Tärkein ainesosa on juurikkaita. Salaatin perinteinen versio koostuu:
- keitetyt perunat;
- porkkanat;
- punajuuret;
- tuoreet sipulit;
- hapankaali;
- säilötyt herneet;
- suolatut / marinoidut kurkut.
Kun pohjukaissuolihaava ja vatsa pitäisi tehdä ilman hapankaalia ja suolakurkkua. Jos haava on remissiossa, ne voidaan korvata hienoksi leikatuilla tuoreilla vihanneksilla. Tässä tapauksessa tankkaukseen on käytettävä vain kasviöljyä, jossa ei ole sinappia ja etikkaa. Vinaigrette-ruokavalio voi aiheuttaa haittaa, jos salaattia varastoitiin väärin tai kurkkua valmistettaessa käytettiin huonolaatuista etikkaa. Lisäksi salaatin käyttö olisi rajoitettava diabeetikoille.
Kaloripitoisuus
Vinaigrette-ruokavalion käyttö on erinomainen tapa paitsi päästä eroon ylimääräisistä kiloista, myös parantaa suoliston motiliteettia. Kaloriklassikkosalaatti saavuttaa 82,9 kcal / 100 grammaa. Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien määrä on 1,7, 4,7 ja 8,5 g. Tällaisessa salaatissa on yleensä vähän kaloreita, mikä tarkoittaa, että sen käyttö kohtuullisissa rajoissa ei todennäköisesti vahingoita kuvaa.
Saatko rasvaa vinigrettistä
Toisin kuin ruoat, jotka on täytetty majoneesilla, vinaigretti on vähemmän haitallista kuvalle. Siitä on tuskin mahdollista toipua - tärkeintä ei ole syödä tai syödä yöllä. Jotkut asiantuntijat suosittelevat juoda puoli tuntia ennen vettä, happamaksi sitruunalla, koska vesi ei salli sinun syödä ja C-vitamiinista yleensä laihtua. Mutta salaatin edut ovat ilmeisiä.
Onko mahdollista saada vinaigretti ruokavalioon
On mahdollista kuluttaa vinaigretti ruokavalioon, mutta tähän olisi mukavaa korvata useita ainesosia hyödyllisemmillä. Meidän pitäisi aloittaa perunoilla, joissa on suuri määrä tärkkelystä. Siksi punajuuressa, jossa on perunoita, sinun täytyy laittaa mahdollisimman vähän - jos on mahdollista, on parempi luopua siitä kokonaan. Lisäksi porkkana on paljon kaloreita, ja siksi sen määrä salaatissa olisi vähennettävä puoleen.
Onko salaattia mahdollista laihtua?
Tämä salaatti on hyvä laihtuminen. Arvokkain ja peruskomponentti on sokerijuurikas, jolla on lievä laksatiivinen vaikutus. Ruokavalion aikana tämä komponentti tekee kehon työstä menettämässä painoa vieläkin paremmin. Voit tarkistaa tämän myös Internetissä tehdyillä arvioilla. Tämä menetelmä menettää paino on hyvä talvella, kun henkilö alkaa kokea vitamiineja ja muita hyödyllisiä aineita.
Ravitsemuksellinen vinaigretti laihtumiseen
Tämä salaatti edistää nälän nopeaa tyytyväisyyttä, ja siksi laihdutusprosessin aikana ei ole erityistä epämukavuutta. Ainoa asia, jonka mukaan salaatin ruokavalion avulla ohennetuista arvioista voidaan päätellä, on salaattia häiritä, koska Joissakin järjestelmissä oletetaan vain sen käyttöä - ns. monodiets. Vinaigrette-ruokavalion tulisi kestää vähintään 3 päivää! Tämän suhteellisen lyhyen ajan voit päästä eroon 3-4 kg painosta.
Päivittäinen kalori-ruokavalio, joka perustuu vinigrettiin, vaihtelee 700-1200 kcal. Tämän takia laihtuminen ei ole vain turvallista terveydelle, vaan myös nopeasti. Sinun täytyy valmistaa salaatti koko päivän ajan, ja sinun pitäisi juoda vain vihreää teetä ja ilman sokeria! Tarvittaessa pääateriaa voidaan täydentää makeuttamattomilla hedelmillä. Salaatti resepti mono-ruokavalioille:
- 4 perunaa;
- 3 porkkanaa;
- 4 pientä juurikkaita;
- 2 suolakurkkua;
- 1 sipuli;
- 1 pieni tölkki säilöttyjä herneitä;
- 150-200 g hapankaalia.
Vihannekset salaattia varten on keitettävä - tarvittaessa ne voidaan höyryttää höyrystimellä. Seuraavaksi sinun on leikattava ne ja lisättävä suolakurkkujen kokonaismassaan, joka on leikattu kuutioiksi. Lisäksi lisää salaatti vihreillä herneillä ja hapankaalia, sekoita sitten kaikki ja kaada kasvisöljyä (mieluiten oliiviöljyä). Jos haluat, ripottele valmis ruokalaji vihreillä. Joskus salaattia lisätään keitettyjä papuja ja jopa sinappikastiketta! Jos käytät ruokavaliota ilman perunoita, käytä seuraavia ainesosia:
- 200 g vihreitä herneitä;
- 200 g varsi-selleri;
- 1 kpl keitettyä punajuuria;
- 200 g tuoretta porkkanaa;
- 200 g hapankaalia;
- 2 ruokalusikallista sitruunamehua.
Miten laihduttaa vinaigrette
Ruokavalion aikana aterioiden tulisi koostua vain vinigretistä, joka voidaan kyllästää, mutta kohtuullisissa rajoissa. Aterioiden välillä on sallittua syödä päärynä / omena ja kefiiri / jogurtti. Muista, että enimmäismäärä hedelmiä ei saa ylittää 3-4 kappaletta, ja kefirilla, jossa on jogurttia, ei saa olla enempää kuin 3% rasvaa. Voit juoda lähes kaikkea, jolla ei ole sokeria, alkoholia ja kaasua. Jos makuista löytyy vahva himo, voit juoda yöllä kupin teetä (vihreä) muutamalla lusikalla kukkahunajaa.
ruokavalio
Varsinaisen ruokavalion käyttö laihtuminen on yksi suosituimmista ja edullisista tavoista, joilla ihmiset haluavat päästä eroon ylimääräisestä rasvasta - monet ravitsemusterapeutit ja arvostelut ovat jo menettäneet painonsa tähän salaattiin. Enemmän tai vähemmän pehmeää ja kätevää monille vinaigrette-ruokavalion versioille on kolme päivää. Aterioiden määrä on 6 kertaa päivässä:
- vinigretti, lasillinen kefiiri;
- kaikki sopivat hedelmät, esimerkiksi omena;
- jälleen vinaigretti;
- kaikki hedelmät;
- vinigretti, vähärasvainen jogurtti;
- yöllä voit juoda kefiriä.
Jos käytät vinaigrettiä painonpudotukseen, haluat saavuttaa hyviä tuloksia, sinun täytyy näyttää huomattava tahdonvoima. Tosiasia on, että on hyvin vaikea kestää yli 3-4 päivää melkein yksitoikkoista ravintoa, joka perustuu tähän salaattiin. Jos olet valmis tähän, kiinnitä huomiota viiden päivän ruokavalioon, joka erottuu 5 kg: sta:
- syödä hedelmiä aamulla, juo kefiiri;
- syödä lounasta vinigrettillä lounaalla;
- lounaan pitäisi olla vinaigrette ja kefiri (vähärasvainen);
- iltapäivällä saa syödä omenaa;
- illalliselle voit valmistaa kasvisliemeniä.
Paasto päivä
Vinaigretti voi olla ihanteellinen vaihtoehto niille, jotka aika ajoin järjestävät paastopäiviä. On erittäin tärkeää, että valmistat aina tuoreen juurikkaan salaatin ja käytät vain jääkaappia säilytykseen. Paasto-vinaigretteä suositellaan kerran viikossa. Ennen organisaatiotaan useita päiviä sinun täytyy syödä enimmäkseen vähärasvaisia ruokia, jotka valitsevat vihanneksia hedelmillä. Purkamispäivänä sinun täytyy syödä vain salaatteja. Kun voimakas nälkä tuntuu, on sallittua syödä omena / päärynä, juoda lasillinen kefiriä (vähärasvainen).
FitaLife.ru
Encyclopedia of fitness, terveellinen ravitsemus ja laihtuminen
Reseptit ruokavalio salaatti laihtuminen
Punajuurikasala on melko suosittu venäläisessä keittiössä, johon voi sisältyä muun muassa hapankaalia. Tällaista salaattia Venäjällä ja IVY-maissa kutsutaan vinaigretiksi. Ulkomaalaisissa keittiöissä vinaigretti ei ole täydellinen astia, vaan etikka, oliiviöljy, pippuri ja suola.
Jos puhumme vinaigretestä ja koko astiasta, se voi korvata kaloreita. Suhteellisen alhaisesta kaloripitoisuudestaan huolimatta vinaigretti sisältää kokoonpanossaan kaikkein käyttökelpoisimpia tuotteita. Tällaisia tuotteita ovat keitetyt perunat, punajuuret ja porkkanat. Kuten monissa muissa tapauksissa, vinaigrettirekisteriä voidaan lievittää vähentämällä ei-hyödyllisten tuotteiden määrää tai korvaamalla niitä muiden kanssa. On olemassa useita reseptejä, joiden avulla voit tehdä ravitsemuksellisen vinaigretin laihtumiseen:
Dieettivinigretti, jossa pavut
Voit valmistautua ottamaan:
- yksi iso sokerijuurikas;
- yksi tölkki punaisia papuja (ilman kastiketta);
- kaksi tuoretta kurkkua;
- kaksi sataa grammaa tuoretta porkkanaa;
- yksi ruokalusikallinen heikko omenasiideri-etikka;
- tuoksuva auringonkukkaöljy.
Juurikkaiden täytyy kiehua ja jäähtyä. Tämän jälkeen sinun täytyy puhdistaa tämä kasvis ja leikata se pieniksi kuutioiksi. Pese porkkanat ja kuori ne, sitten raastaa ne karkeaksi raastimessa. Kurkut ovat myös raastettuja. Pavut on huuhdeltava keitetyllä vedellä. Ruokavalion valmistetut ainesosat on sekoitettava tasaisiksi, minkä jälkeen vinigretti tulee maustaa etikan ja öljyn kera, yksi ruokalusikallinen ja lisätä myös mausteeseen pippuria ja suolaa.
Vihreät pavut
Perunat ovat vaarallisin tuote salaatin kaltaiselle hahmolle, koska siinä on melko korkea glykeeminen indeksi. On resepti, jonka avulla voit kokata ilman keitettyjä perunoita. Tässä tapauksessa perunat korvataan vihreillä pavuilla. Lisäksi ruoka-vinigretti ilman perunoita sisältää seuraavat osat:
- tuoreet kurkut;
- punajuuret;
- hapankaali;
- yksi ruokalusikallinen oliiviöljyä ja sitruunamehua.
Kaikki ainesosat on otettava samassa suhteessa. Pavut ja juurikkaat on keitettävä. Leikkaa papuja puoliksi. Punajuuret ja kurkut on leikattava pieniksi kuutioiksi. Hapankaali liian hapan korjata se, sinun täytyy pestä se. Valmistetut ainesosat on sekoitettava huolellisesti, sitten kaadettava oliiviöljyllä ja sitruunamehulla ja lisättävä suolaa makuun.
Sieni-ruokavalion vinigretti
Voit valmistaa tällaisen epätavallisen ruokalajin:
- kaksisataa grammaa samppanjaa;
- kaksi sataa grammaa tuoretta porkkanaa;
- yksi vihreä omena;
- kaksi tai kolme ruokalusikallista vihreitä herneitä (voit ottaa tuoretta kuin säilykkeet);
- kaksisataa grammaa punajuuria;
- kaikki yrtit valita;
- oliiviöljyä.
Sienet on keitettävä, jäähdytettävä ja leikattava kaistaleiksi. Punajuuret myös kypsennetään, minkä jälkeen ne kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Porkkanat ja omena ovat puolestaan raastettuja. Esivalmistetut ainesosat sekoitetaan, minkä jälkeen saatava seos on lisättävä vihreitä herneitä, yrttejä ja voita. Suola makuun lisätään astiaan.
Raaka vinaigretti
Tässä tapauksessa sinun täytyy varastoida seuraavat tuotteet:
- yksi juurikas;
- kaksi sataa grammaa porkkanaa;
- kaksi sataa grammaa parsaa;
- kaksi tuoretta kurkkua;
- yksi ruokalusikallinen seesaminsiemeniä;
- sekoitus yhden sitruunan mehua ja ruokalusikallista soijakastiketta.
Ennalta kuoritut juurikkaat on raastettava hienolla raastimella ja porkkanat, jotka on leikattu pitkiksi nauhoiksi (tämä vihanneksia leikataan myös Korean porkkanoita valmistettaessa). Kurkut kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Parsa on myös hienonnettu. Kaikkien vihannesten on siirryttävä syvään kulhoon ja lisättävä mehua ja kastiketta, sitten sekoitettava huolellisesti. Seesaminsiemeniä lisätään seokseen, minkä jälkeen astia sekoitetaan uudelleen.
Omena ja kesäkurpitsa
Voit valmistaa tällaisen epätavallisen ruokavalionvinaatin, sinun täytyy ottaa:
- kesäkurpitsa;
- omena;
- porkkanat;
- punajuuret;
- kaksi sataa grammaa herneitä palkoissa;
- kasviöljy;
- suolaa maun mukaan
Porkkanat ja juurikkaat hierotaan karkeaan raastimeen, ja kesäkurpitsa kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Tämän jälkeen tällä tavoin valmistetut vihannekset on laitettava paistopellille, joka on päällystetty pergamenttipaperilla tai jolla on tarttumaton pinnoite. Seuraavaksi vihannekset lähetetään uuniin, joka on lämmitetty sata kahdeksankymmentä astetta. Leivonnan jälkeen kaikki ainesosat jäähdytetään, ja sitten ne lisäävät herneitä. Kaikki on sekoitettava huolellisesti, kunnes ne ovat tasaisia ja maustetaan pienellä määrällä kasviöljyä ja suolaa.
Esitetyt ruoanvalmistusmahdollisuudet tällaisille astioille kuin vinigretti ovat kaukana ainoista. Salaatin valmistamiseen on runsaasti vaihtoehtoja, joten jokainen voi valita itselleen jotain.