Säilöjuusto - klassinen ruokavalio

Säilöjuustoa pidetään ruokavaliona, ja ruokavalio, joka sisältää asianmukaisen ravinnon painonpudotukseen, on välttämättä sisällytetty, ja se on jopa sisällytetty lasten oppilaitosten, sairaaloiden, lääketieteellisten sanatoriumkompleksien valikkoon, mikä osoittaa sen hyödyllisyyden sekä vauvanruokille että kaikille, jotka tarvitsevat terveydenhoitoa.

Rakastan häntä. Rakastan sitä, koska se on maukas, helppo valmistaa ja voit loputtomasti kokeilla reseptiä.

Klassinen resepti

Vanhassa kirjassa "Maukas ja terveellinen ruoka" on suositeltavaa käyttää tätä menetelmää ruoanvalmistukseen.

8 annosta:

· 1 kg raejuustoa kulkee lihamyllyn läpi,

· Sitten lisätään kermavaahtoa 1 rkl. l sokerimunat - 2-3 kappaletta

· Lisäämme myös 4 ruokalusikallista mannasuuria,

· 6 ruokalusikallista öljyä (kenelle - mitä: voit oliiviöljyä, voi olla kasvi- tai pellava), vanilliinia, suolaa.

· Jauhemassa on rasvattu muoto ja voideltu ylhäältä kerma hapanta kermaa (rasvapitoisuus 15%) - 6 rkl. l.

· Leivottua raejuustoa, 180 ° C lämpötilassa noin 25 minuuttia.

Kaloripitoisuus - 246 kcal / 100 g, kokonaiskustannukset ovat noin 200 ruplaa.

Minun resepteeni raejuustoa varten

Tämä on yksi suosikkiruokani, koska johtan terveellistä elämäntapaa ja kun haluan vain maukkaita. En voi tarjota mitään tarkkoja reseptejä juustojuustoille - teen aina ”inspiraatiota” siitä, mikä oli. Voi vain antaa vinkkejä sen valmisteluun.

· En suosittele valmiiden juustomassojen ostamista - sen seurauksena se on käsittämätön massa. Juusto on oltava kuiva. Rasvapitoisuuden osalta otan kotitekoisia tai tiettyyn tuotemerkkiin tarkoitettua juustoa, joka mielestäni on mieluiten vähärasvainen.

· Kierrä juustoa lihamyllyllä - anakronismi, on parempi käyttää modernia hiomakonetta tai sekoitinta, varsinkin jos olet ostanut puristettua juustoa.

· Karkittuja, kuivia ja tuoreita marjoja ja hedelmiä tuodaan juustomassaan viimeisenä keinona, ja kaikki sekoitetaan lastalla, lusikalla. Jam, hedelmäsoseet sekoitetaan juustoa sekoittimessa, sinun ei tarvitse liioitella niitä - paistin voi olla liian nestemäinen. Vaihtoehtoisesti - asetetaan ensin 2/3 juustomassasta, sitten täytekerroksesta ja jäljelle jääneestä juustomassasta.

· Kuiva manna on hyvä, jos juusto on vetistä tai paistin on valmistettu hillosta. Mieluummin painonpudotukseen sopiva ravitsemus, kun paistinpannu on valmistettu maidon mannasta, riisiä, kaurapuuroa käyttäen. Se osoittautuu tarjouskilpailuksi enemmän.

· On mahdollista voittaa ylhäältä paitsi arvioita, mutta myös vain kermavaahtoa ilman sokeria - kultaisen kuoren ystäville sekä hilloa, hedelmäsoseen. Voit koristella paistinpinnan pinnan kauniisti järjestetyillä hedelmillä ja hilloilla.

Minun ruokavalioni painonpudotukseen sisältää raejuustoa, kurpitsaa, vadelmahilloa, rusinoita. Lapset pitävät myös porkkanoita, kaikenlaisia ​​hilloja, sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä, tuoreita marjoja ja hedelmiä, banaani, appelsiini / mandariini, ananas.

Voit syödä raejuustokassia erikseen, kermalla, maidolla. Lapset rakastavat vedellä sitä hyytelöillä.

Vihannesten juusto on loistava tapa täydentää painonpudotukseen sopivan ravinnon tai valikoiden ruokalista. Vihreät voivat olla mitä tahansa, mitä haluat: tilliä, persiljaa, korianteria, tarragonia. Kokeiltu raparperi, sorrel - ei pitänyt. Vihreät leikataan joko hienoksi tai sekoitetaan sekoittajan läpi, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Makeuttamattomat raejuustoa "lehdet" samalla nopeudella!

casserole-juustoaine ”urheilu”

Joku oli täällä OVSYANOBLIN: ssa - tätä reseptiä voidaan käyttää myös TREATOR-nimen valitsemiseksi.
Tämä on minun henkilökohtainen urheiluvalikoima, jossa ei ole sokeria (ja jopa sen korvikkeita) tai jauhoja.

Juusto juustoa käytetään rasvattomaksi - sillä on valmistajan ilmoittamaa rasvaa 1,8%, mutta tämä juusto on rikkonut kaikki tietueet, joten epäilen hieman, että sillä on niin vähän rasvaa.

Joten, 1 pakkaus 200 grammaa raejuustoa sekoitettuna 1 muna ja 50 grammaa rusinoita (tai vähemmän).

Sekoitamme kaiken, onnistuisin jopa voittamaan tämän massan haarukalla.

Levitimme lämmitetyllä uunipannulla (tarttumaton), joka oli kasteltu öljyllä. Kun lusikka kastellaan voin kanssa, levitämme kertakoron tasaisesti pannun päälle (lisäämme) keskellä lastalla, jolloin teemme reikiä, jotta taikina ei paisu, vaan paista.

Odotan, että pannukakku tulee kovaksi (enemmän tai vähemmän) kääntämään sen kokonaan toiselle puolelle, mutta jos se jo pyyhkii hyvin mielestänne ja se pitäisi kääntää, ja se rikkoutuu. sitten jaan sen osiin ja käännän sen osiin.

Paistamme uunissa molemmin puolin (kääntämällä lastaa).

Sen etuna on, että se on proteiiniastia (urheilijoille, jotka ovat kohteena)
ja sen sijaan sokerin asemassa rusinoita, jos alat taistella lainkaan nopeasti imevillä hiilihydraateilla, niin voit laittaa hienonnettua luumuja tai kuivattuja aprikooseja rusinojen sijasta - nämä hiilihydraatit, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, antavat keholle energiaa, eikä niitä voi säilyttää rasvojen muodossa.

sivu

  • Kanafilee kefirissä
Leikkaa 100 gr. kanafileetä ja sekoita suolaan, pippuriin, vihreisiin. Sekoita 50 ml. kefiiri, 50 ml. vedellä ja täytä filee. Jäähdytä vähintään 3 tuntia. Sitten levitä kuumaan paistinpannuun ja hauduta 5 minuuttia kummallakin puolella.

  • Rypytettyjä munia
Otamme laatikon lämmittääksesi ruoan mikroaaltouunissa, hajottaa kymmenen tai kaksi munaa (joku tarvitsee XD: tä), sekoita pari minuuttia (munien lukumäärästä riippuen. Mitä enemmän - mitä pidempään) mikroaaltouunissa) Cool, joka on pienempi, yli 10 munaa. On helpompaa syödä - älä anna). Ja maukas) Kyllä, voit lisätä mitä tahansa. Vihreät, liha, mitä haluat.

  • Leivottu kala uunissa
Kaikki kalat makusi mukaan (otan kummeliturskaa, pollokkia, turskaa, tilapiaa, pangasiaa, taimenia) kaada sitruunamehua, ripottele kuivatuilla yrtteillä, paista uunissa kunnes se on tehty. Laitoin kalvon leivinlevyyn (tai leivinastiaan) ja lisätään vähän vettä, - ja sitten ei tarvitse pestä leivinpaperia, eikä kala tartu tai tartu. Voit tehdä hihassa paistamiseen.

  • Kanafilee sitruunamehussa
Kanafilee lyödä pois, kaada sitruunamehua, ripottele luonnollisia mausteita (otan kuivattuja yrttejä), suolaa (en syö suolaa, joten en suola). Jätä se marinoitumaan pari tuntia. Paista hameessa ilman öljyä.

  • Puolan kala
Kiehauta kala (otan ruokalaji / kummeliturska / turska). Purkaa luut noin 2–3 cm: n paloiksi, laita kattilaan, kaada liemi kalasta (niin, että se kattaa kalat), suola (en suola) / pippuri, hiero 1 kokonainen keitetty muna + 2 proteiinia. Hauduta hiljaisella lämmöllä, peittää 5-7 minuuttia.

  • Kalakakut basilikakastikkeella
Kalafilee (minulla oli pangasius ja kolja) 1 muna neljäsosa polttimosta pieni suola kastiketta varten Jurgur rasvasi hieman sinappi-kuivaa basilikaa Kastiketta varten sekoita kaikki ainekset ja aseta kastike sivuun. Kalafilee, joka on grillattu sipulilla tai lihamyllyssä hieman suolaa ja muodostaen hyvin pienet patties. Koska paistamme kuivassa paistinpannussa pienen lämmön alla kannen alla. Se on yksinkertaista.

  • Paahdettua sianlihaa soijakastikkeessa
Ainekset: 1 kg sianlihaa 1 lasi soijakastiketta suolapippurilehdestä maun mehua 1/2 sitruunaa Valmistusvaiheet: Hiero sianlihaa sitruunamehulla, ripottele pippurilla, hienonnettu laakerinlehti ja suola. Laita uuni. Lihaa on juotettava säännöllisesti näkyvällä mehulla. Leikkaa valmis paisti paloiksi, laita astiaan ja kaada soijakastiketta. Lähetä erillään vihreät, suolakurkkua, suolakurkkua, kesäkurpitsaa, tomaattia, hapankaalia.

  • Ruskean riisin naudanliha
250 grammaa lihaa, joka on leikattu samanarvoisiksi kuutioiksi, täytyy paistaa oliiviöljyssä, sitten kaada ne kahteen kupilliseen vettä, suolaa, lisätä mausteita ja jättää puoli tuntia hautua. Sinulla on liemi, jossa sinun täytyy lisätä puoli kupillista ruskeaa riisiä ja jättää kaiken tuleen, kunnes riisi on höyrytetty ja liemi haihdutetaan.

Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että keittojen keitto osana proteiiniruokaa on lähes mahdotonta. Perinteisesti keitto (paitsi kasvissyöjä) on proteiinipohjainen yhdistelmä (liha, siipikarja, kala, merenelävät jne.), Jossa on hiilihydraattikastiketta (erilaisia ​​vihanneksia, viljaa, pastaa tai nuudelia jne.). Samaan aikaan nestemäiset elintarvikkeet vaikuttavat laihtumiseen, ja minkä tahansa ruokavalion kanssa nestemäiset astiat eivät voi olla sopivampia. Miten keitä keitto proteiiniruokavalioon, lukuun ottamatta suurinta osaa tavallisista vihanneksista ja viljoista? Itse asiassa melko yksinkertainen!

  • Pinaatti kerma keitto
Ainesosat: rinta tai röyhelö turkista ilman ihoa, 1 pakkaus pinaattia (voidaan käyttää pakastettua tuotetta), 2 valkosipulinkynttä, mahdolliset mausteiset yrtit, kolmas kuppi rasvatonta maitoa, suola, pippuri. Valmistelu: Keitä kalkkuna, poista liha liemestä ja anna sen jäähtyä. Pinaatti osittain leikattu ja keitetään keitetyssä liemessä noin 5 minuuttia. Irrota kalkkunanliha, erota se pensaista ja kylkiluista, leikkaa ja palaa liemeen. Kypsennä pinaatti ja kalkkuna vielä pari minuuttia. Anna "mush" muodostaa hieman viileä, sitten käytä tehosekoitinta sen muuttamiseksi soseeksi, lisäämällä vähitellen maitoa, mausteita ja hienoksi leikattuja yrttejä keittoon. On parempi palvella pöydällä heti, kun kuumennettaessa keitto voi menettää soseen

  • Kala keitto "Lohi maidolla"
Ainesosat: 450 g lohifileetä, 3-4 keskikokoista tomaattia, 1 sipuli, 1 porkkana, puoli litraa rasvatonta maitoa, kaikki vihreät tahdon mukaan, suola, pippuri. Valmistelu: Pese tomaatit kiehuvalla vedellä, kuori ne ja leikkaa ne hienoksi. Kuori ja leikkaa sipuli. Raasta porkkanoita. Pannulla, jossa on tarttumaton pinnoite, paista porkkanat ja sipulit ja lisää tomaatit niihin. Siirrä kattilaan, kaada 1 litra vettä, kiehauta. Seuraavaksi keitä vihannekset alhaisella lämmöllä noin 6-8 minuuttia. Leikkaa lohi pieniksi kuutioiksi, lisää liemi. Parin minuutin kuluttua lisää maito. 5 minuutin kuluttua lisää mausteita ja yrttejä ja sammuta. Anna sen istua 15-20 minuuttia.

  • Lihapallokeitto
Kypsennä liemi kanan luun päälle, käännä kananlihan liha lihamyllyssä, tee lihapullia siitä ja lisää ne kiehuvaan liemeen. Lisää sitten vihreitä papuja veteen, joitakin bulgarialaisia ​​pippuria ja vihreitä.

  • Proteiinisalaatti
Keitä pehmeästi keitettyjä munia, lisää siihen kananrinta ja kalamari.

  • Kanaa ja parsaa
Pakolliset ainesosat: Keitetty kana (mieluiten rinnat) - 300 grammaa, Tuore kurkku - 2 kappaletta, Kukkakaali - neljäsosa päästä, Sellerijuuri - 60 grammaa, Vihreät herneet - 2 isoa lusikaa, Keitetyt parsa - 100 grammaa, Kasviöljy - kuusi ruokalusikallista, Apple siideri-etikka - neljä ruokalusikallista, suola, pippuri - yksi hyppysellinen. Ruoanvalmistusmenetelmä: Keitä kukkakaali kukinnot hienonnetulla parsalla ja kanalla. Kurkut ja selleri leikkuvat ohuiksi nauhoiksi. Kaikki ainesosat yhdistyvät, lisäävät vihreitä herneitä, pippuria, suolaa ja laitetaan salaattikulhoon, joka on valmiiksi maustettu kasviöljyllä ja omenasiiderin etikalla. Orava vatkaa maitoa. lisää pieni mauste. jos kyseessä on huokosiin liittyvä suola, kiteitä. Leikkaan kinkun olkeiksi kuivassa paistinpannussa (mieluiten Tefalissa), sitten himmennetään tulipalo, kaada munasekoitus ja hukuta se kannen alle, kunnes se on valmis. Ja voila. erittäin maukasta.

  • Juusto
200 grammaa raejuustoa, puoli lusikaa kaakaota, kanelia, vanilliinia. Paista 180 minuuttia uunissa, paista 20 minuuttia.

  • Keitetty omelet
Ainesosat: 1 muna, 2 munanvalkuaisainetta, 30 ml maitoa / 50 ml vettä, suolaa maun mukaan. Kaada massa purkki ruuvilla, sitten kattilaan vedellä. Kiehuvan veden hetkestä 25 minuuttia. Älä ruuvaa kansi tiukasti kiinni.

  • Nopeat juustokakut
Tarvittavat ainesosat: Maustamainen juusto - 200 grammaa, Kananmuna (mieluiten vain proteiini) - 1 kpl, ohra kaurapuuro - 3 jälkiruoka lusikaa. Valmistusmenetelmä: Kaikki ainesosat on sekoitettava ja valmistettava juustokakkuista, joiden paksu on yksi senttimetri. Laita astia mikroaaltouuniin viisi minuuttia.

  • Proteiininen munakas ja kinkku (aamiaiseksi)
2 muna-proteiinia, kaksi kolmea pyöreää kinkkujuustoa, puolet kupillista rasvatonta maitoa

  • Omlettia tomaattien kanssa
Kuori tomaatit pois päältä (aseta ne kiehuvaan veteen), pilko ne, laita ne pannun pohjaan ja hauduta jonkin aikaa. Voita munat ja kaada ne tomaatteihin. 5 - 7 minuutin kuluttua voidaan poistaa liesi.

  • Kurkku jälkiruoka
Nestemäinen, vähärasvainen, juusto, sekoitettuna viipaleilla vihreää omenaa ja oranssia lisäämättä sokeria. Jos voitat sen sekoittimella ja pakastat sen sitten silikonimuottiin pakastimessa, saat kotitekoisen jäätelön.

Hankkeen viralliset resurssit, liity meihin!

Hoidamme maksan

Hoito, oireet, lääkkeet

Mökkijuustoa kerma urheilijoille

Säilöjuusto.

Hei kaikille, Dmitry Blinov on yhteydessä ja tässä videossa kerron ja näytän yksityiskohtaisesti reseptin urheiluvälin valmistamiseksi. Jokainen urheilija, joka pelaa urheilua, tietää, kuinka vaikeaa on saada kaksi grammaa proteiinia kiloa kohti omaa painoamme päivässä. On tärkeää ymmärtää, että raejuusto-paistin antaa suuren määrän haluttua proteiinia ja auttaa pitämään kehomme kunnossa.

Urheiluravinto. Juusto

Dmitry Blinov valmistelee tässä videossa juustoa, joka antaa meille jopa 100 grammaa puhdasta maitoproteiinia. Katsotaanpa, mitä urheiluvälineemme valmistetaan ja mitä yksinkertaisia ​​tarvikkeita tarvitset.

Huomioi, että paistinvalmistukseen tarvitaan rasvattomaa raejuustoa puoli kiloa ja se sisältää jo 90 grammaa proteiinia. Seuraavaksi puoli kupillista rasvatonta maitoa, jossa on noin 3-4 grammaa proteiinia. Kolme munaa sisältää noin 16 grammaa proteiinia, kaksi munaa käyttää vain proteiineja ja yksi kokonaisuus. Käytämme myös banaanin lattiaa. Koska kyseessä on urheilupotti, minimoimme sokerin käytön ja siksi käytämme yksinkertaista luonnonhunajaa eräänlaisena makeutusaineena. Lisää muutama ruokalusikallinen hunajaa urheilukerholle, jotta se makuisi. Jotta ei näyttäisi liian hapolta, koska raejuustolla on jonkin verran hapan makua. No, nyt rikkotaan ruoanlaitto.

Joten, ystäväni, reseptti ruoanlaittoon meidän juusto on hurjasti yksinkertainen. Kuten olemme jo luetelleet täällä, tärkeimmät ainesosat lisätään. Haluamme myös kiinnittää huomionne siihen, että Dima lisää erikoisseoksen raejuustopapun ja “Cristopysh” -perunan valmistukseen. Tämä seos myydään kaikissa myymälöissä, varsin mukava ja nopea valmistaa, ja mikä tärkeintä ei ole monimutkainen.

Ensimmäinen asia, jonka sinä ja minä teemme, on erottaa kaksi munaa proteiinien keltuaisista. Kuten aiemmin mainittiin, Dmitry, käytämme kahta munaa erikseen ja yhden kokonaisuuden. Ja nyt olemme vain erottamassa proteiineja ja käytämme tavanomaista sekoittinta proteiinien kiillottamiseen.

Heti kun me osuimme oraviin, lisää juustoa siellä ja leikkaa ja lisää puolet banaanista. Älä unohda lisätä pari lusikallista hunajaa ja erityistä seosta, joka mainittiin äskettäin. Pakkauksen lattia on lisättävä, ei kokonaan, koska koko paketti on suunniteltu suuremmalle määrälle raejuustoa. Älä unohda kaada kaikki tämä maito ja alkaa sekoittua.

Juuston valmistamiseksi juontaja käyttää hidasta liesiä. Tuloksena oleva seos kaadetaan erityiseen muotoon. Tämä lomake on päällystetty oliiviöljyllä, jotta se ei tartu seiniin. Laitamme valmis sekoitus hitaaseen liedelle ja asetamme leivontatilan, asetetaan aika noin 25 minuutiksi.

Poissa ovat asetettu 25 minuuttia, ja meidän urheilupassimme juuri valmistui. Avaa hidas liesi ja katso melko herkullinen paistin. Tämä paistinpalkissa on vähintään 100 grammaa proteiinia, joka on riittävä nopeus käytettäessä 2 grammaa proteiinia per kilogramma painoa päivässä.

Hyvät ystävät, urheilijat ja ei vain heidät. Syö oikea, maukas ja käytä vain korkealaatuisia luonnontuotteita ruoassaan ja ruoanlaitossa.

Älä unohda suositella tätä videotunteja ”Urheiluravinto. Kurkkuöljy ”kaikille ystävillesi ja tuttavillesi ja tilaat sosiaaliset ryhmämme.

Kurkkuöljy urheilijoille

Juusto juustoa käytetään rasvattomaksi - sillä on valmistajan ilmoittamaa rasvaa 1,8%, mutta tämä juusto on rikkonut kaikki tietueet, joten epäilen hieman, että sillä on niin vähän rasvaa.

Joten, 1 pakkaus 200 grammaa raejuustoa sekoitettuna 1 muna ja 50 grammaa rusinoita (tai vähemmän).

Sekoitamme kaiken, onnistuisin jopa voittamaan tämän massan haarukalla.

Levitimme lämmitetyllä uunipannulla (tarttumaton), joka oli kasteltu öljyllä. Kun lusikka kastellaan voin kanssa, levitämme kertakoron tasaisesti pannun päälle (lisäämme) keskellä lastalla, jolloin teemme reikiä, jotta taikina ei paisu, vaan paista.

Odotan, että pannukakku tulee kovaksi (enemmän tai vähemmän) kääntämään sen kokonaan toiselle puolelle, mutta jos se jo pyyhkii hyvin mielestänne ja se pitäisi kääntää, ja se rikkoutuu. sitten jaan sen osiin ja käännän sen osiin.

Paistamme uunissa molemmin puolin (kääntämällä lastaa).

Sen etuna on, että se on proteiiniastia (urheilijoille, jotka ovat kohteena)
ja sen sijaan sokerin sijasta rusinoita, jos alat taistella lainkaan nopeasti imevillä hiilihydraateilla, voit lisätä ruusujen sijaan kuivattuja luumuja tai kuivattuja aprikooseja - nämä hiilihydraatit, joilla on alhainen glykeeminen indeksi, antavat keholle energiaa sen sijaan, että ne säilytettäisiin rasvana "varastoina".

Kurkkuöljy urheilijoille

Valmistusaika: 10 minuuttia.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Ainekset 4 annosta:

Sisältää 1 sallittua tuotetta

  • 125 g vähärasvainen raejuusto (0%);
  • 25 grammaa maissitärkkelystä;
  • 2 munankeltuaista;
  • 4 muna-valkoista;
  • puoli tl makeutusainetta;
  • 1 tl leivinjauhe (leivinjauhe);
  • 1 sitruunan kuori;

Sekoita kaikki ainesosat, paitsi proteiinit. Vaahdota vaahdon valkoiset ja sekoita juusto ja munankeltuaiset. Kaada leivinastiaan ja paista 30 minuuttia esikuumennetussa uunissa 200 ° C: ssa (termostaatti 6-7). Tarjoile kylmää.

Oikea ravitsemus: resepti ruokavaliojuustoa varten

Syvässä astiassa makaa juustoa, on toivottavaa, että se ei ollut vetistä. Kuivausjuuston rasvapitoisuuden on oltava vähintään 0-1% rasvaa. Maaperän aikana tai jos ruokavalio ei ole niin kovaa, voit käyttää raejuustoa, jonka rasvapitoisuus on yli 5%. Mutta on ymmärrettävä, että juustojen rasvapitoisuus riippuu siitä, miten vuoka saa ruokavalion.

Seuraavaksi ota 5-6 munaa ja jaa keltuaisiin ja proteiineihin. Lisää keltuaiset juustotuotteeseen, lisää sokerin korvike, vanilliinia ja sekoita huolellisesti, tai ehkä jopa voittaa juustoa sekoittimella.

Proteiiniviskiä erikseen pienellä osalla sokerin korvikkeesta. Sinun täytyy kokeilla sekoitettua massaa nähdäksesi, onko se tarpeeksi makea sinulle. Jos sinulla on korvaava tabletti, sinun on liuotettava tarvittava määrä tabletteja 1-2 teelusikallista kiehuvaa vettä ja kaada makeutusaine juustomunan massaan. Jos juusto oli liian nestemäinen, etkä ole kovassa kuivauksessa, voit laittaa juurikkaan perunaa tai maissitärkkelystä juustomassaan. Nyt myyntiin löytyy jopa erikoissekoituksia paistinpannuille, mutta sinun pitäisi lukea huolellisesti niiden koostumus. KÄYTÄ YKSITYISKOHTAISIA LIITÄNNÄT, VAIN VAIN VALMISTA, ETTÄ LÄMPÖTILA TÄMÄN NIIDEN LISÄVARUSTEET! Muussa tapauksessa on parempi olla käyttämättä kaikenlaisia ​​sakeutusaineita, hapoittavia aineita, emulgointiaineita jne.

On olemassa sellainen sokerin korvike kuin Fif Parad. Se perustuu luonnollisiin ainesosiin ja - keskittyneempään verrattuna tavalliseen sokeriin tai jopa muihin korvikkeisiin, joten se olisi lisättävä vähitellen ja pieninä määrinä.

Joten, sitten lisäämme rusinat juustomassaan, ajattelemalla uudelleen, onko sen lisäys sallittua ruokavalion mukaan.

Jos pelkäätte, että rusinat ylittävät ruokavalioosi kaloreiden rajan, voit tehdä sen ilman... Mutta jos et laskisi jokaisen kalorimäärän, kuten kuivausjakson aikana, voit käyttää mitä tahansa kuivattuja hedelmiä makusi mukaan. Mitä tulee pähkinöihin, ne tuodaan usein myös ruoanvalmistukseen. Mutta on parempi käyttää pähkinöitä murskatussa muodossa, ripottamalla ne jo valmiiksi valmistetuilla paistinpannuilla, koska leivontaprosessissa ne tulevat usein liiallisiksi märkiksi ja mauttomiksi, ikään kuin ne olisi kypsennetty.

Lopulta kaadetaan kermavaahtoa valkosipuliin, sekoitetaan varovasti ja laita se leivinastiaan. Se voidaan ripotella pienellä määrällä kanelia makuun.
Laitimme uunin esikuumennettuna 180-200 asteeseen. Paista noin 40-50 minuuttia, riippuen uunista ja leivinpannusta, sen halkaisijasta ja sivujen korkeudesta. Mutta pidä mielessä, että ruoanlaitto keitto-prosessissa nousee, joten lomakkeen tulisi aluksi olla tulevan vuokaamme tason yläpuolella.

Silikoni-paistomuotit ovat viime aikoina erittäin merkityksellisiä. Ne ovat erittäin käteviä, koska paistaminen ei tartu niihin, ja se on helppo irrottaa muotteista ehjinä.
Ole terve, vahva ja kaunis! Bon appetit!

Jos olet kiinnostunut kontakteistani, sosiaalisia verkostoja, verkkosivustoja, henkilökohtaista koulutusta ja tietysti lahjoja? Sitten täällä.

Rakenna itse!

En ole pitkään julkaissut reseptejä. Toisaalta, nyt ei ole mitään mahdollisuutta keksiä mitään, ruokavalio on hyvin tiukka, lähes ei hiilihydraatteja. Mutta lomien aikana, kun koko perhe syö herkkuja, haluan myös jotain erityistä.

Niinpä hän nousi esiin: melko yksinkertainen raejuustoa, jota voidaan syödä kuivauksen ensimmäisen puoliskon aikana. Ehkä jopa kaksi ensimmäistä kolmasosaa. Mitään muuta kuin proteiinia ei ole. Siksi, muuten, sinun täytyy olla varovainen eikä syö mitään kerralla.

Tarvitsemme siis:

  • kaksi pakkausta vähärasvaisesta raejuustosta (minulla oli tavallisesti 0,5%)
  • munanvalkuaiset (noin 5-6 kappaletta)
  • Heraproteiinin eristys (kaksi kauhaa)
  1. kaada juustoa kulhoon ja jauhaa hieman (ei paljon, vain, ettei se pukeudu yhteen)
  2. kaada juustoa proteiineilla ja sekoita huolellisesti
  3. kaada isolaatti seokseen ja sekoita perusteellisesti uudelleen
  4. me asetamme, mikä osoittautui leivinastiassa (niin että se ei tartu siihen)
  5. laita muoto esilämmitettyyn uuniin ja paista 10-20 minuuttia riippuen siitä, kuinka nopeasti se paistetaan (se kuivuu itse asiassa).
  6. saamme hieman märkä paistinpannu ja jäähtyä (tällä hetkellä se kuivuu edelleen)

Se on kaikki. Voit syödä iltapäivällä kahvia tai teetä. No, voit ja jopa tarvitsee syödä ennen nukkumaanmenoa.

Jälleen kerran proteiinin määrä tällaisessa paistossa on hyvin suuri. Siksi tapahtui kaksi päivää. Miellyttävänä täydennyksenä tärkeimpään ruokavalioon.

Reseptit urheilijoille

Kanaa ja kesäkurpitsaa

40 min | 462 kcal. | oravat: 53 gr. | Rasvat: 22 gr. | hiilihydraatit: 10 gr. per annos

Ainekset 1 annokselle:
Kananrinta, kesäkurpitsa, vihreät herneet, sitruunat, oliiviöljy, rosmariini, tilli, valkosipuli, jauhettu pippuri *, suola *

Kesä runsas salaatti raakakukkia, vihreitä herneitä, kananrinta, paistettu sitruunalla ja rosmariinilla.

Blondinka | yli 2 vuotta sitten | 0 | 1047 | 5

Aprikoosit, täytetty juustolla ja manteleilla

30 min | 204 kcal. | oravat: 12 gr. | Rasva: 7 gr. | hiilihydraatit: 25 gr. per annos

Ainekset 3 annosta:
Aprikoosit, kotimainen juusto, manteli, kanelijauhe, sokerihiekka *

Ostin kiinteitä aprikooseja ja en tiedä mitä tehdä heidän kanssaan? Ehdotan paistamista raejuustolla, kanelilla ja manteleilla. He tulevat pehmeiksi ja maukkaiksi!

Blondinka | yli 2 vuotta sitten | 0 | 948 | 5

Smoothie-Bowl, jossa on mansikoita ja kirsikkaa

5 min | 282 kcal. | oravat: 21 gr. | Rasva: 13 gr. | hiilihydraatit: 21 gr. per annos

Ainesosat 2 annosta:
Jogurtti, maustojunat, mansikat, kirsikka, kookospähkinät, suklaakakut *

Snow-tarjous smoothie-kulho, jossa on kirkkaita värejä mehukkaiden kirsikoiden mukuloita.

Blondinka | yli 2 vuotta sitten | 0 | 875 | 0

Kirsikka- ja juustokastiketta

20 min | 357 kcal. | oravat: 19 gr. | Rasva: 3 gr. | hiilihydraatit: 61 gr. per annos

Ainekset 1 annokselle:
Cherry, Pasta / Pasta, Cottage Cheese, Salt *

Nämä ovat niin sanottuja hyvin laiskoja. Reseptin nimeäminen on vaikeaa, mutta ajatus on erinomainen. Yhtäkkiä et tiennyt?

Blondinka | yli 2 vuotta sitten | 0 | 1112 | 0

Aprikoosi-kookospähkinäjuustoa

1 tunti | 274 kcal. | oravat: 15 gr. | Rasva: 19 gr. | hiilihydraatit: 17 gr. per annos

Ainesosat 6 annosta:
Säilöjuusto, aprikoosit, kookosleikat, muna, hunaja, sokerijuurikas, voi, kanelijauhe, muskottipähkinä *

Uskomattoman maukasta vuoka! Kookos antaa tekstuuria ja toimii pohjana jauhojen sijasta, aprikoosit antavat luonnollisen makeuden ja kesän aromin. Ja karameloidun mausteisen aprikoosin korkki on kohokohta. (Seuraava)

Blondinka | yli 2 vuotta sitten | 0 | 728 | 5

Curd-Blueberry Mousse

10 min | 234 kcal. | oravat: 31 gr. | Rasva: 6 gr. | hiilihydraatit: 22 g. per annos

Ainesosat 2 annosta:
Säilöjuusto, mustikat, banaanit, lehmänmaito, vanilja, vohvelit *, minttu *, kookospähkinä *

Helppo, maukas ja yksinkertainen jälkiruoka!

Blondinka | yli 2 vuotta sitten | 0 | 1142 | 5

Blueberry Cashew

12 tuntia | 426 kcal. | oravat: 12 gr. | Rasva: 24 gr. | hiilihydraatit: 24 gr. per annos

Ainesosat 6 annosta:
Cashewpähkinät, mustikat, kuivatut päivät, kaurapuurohiutaleet, mantelit, sitruunamehu

Kesyukecake on juustokakku raaka-elintarvikkeille, vegaaneille, turvapaikanhakijoille ja ppshnikoville. Ei ole juustoa, ei munia, ei jauhoja, sokeria. Mutta hän on uskomattoman maukasta, ja muuten, makea! Pohjakerros on valmistettu päivämääristä ja kaurahiutaleesta. (Seuraava)

Blondinka | yli 2 vuotta sitten | 0 | 2143 | 10

Mustikka ja raejuusto ryöstävät

10 min | 300 kcal. | oravat: 25 gr. | Rasva: 19 gr. | hiilihydraatit: 6 grammaa. per annos

Ainekset 1 annokselle:
Muna, mökit, mustikka, voi

Yllättynyt?! Jos syöt makeaa omlettia, niin miksi ei tehdä makeita rypälemunia, esimerkiksi mustikoita ja juustoa. Tämä on loistava proteiinin aamiainen.

Blondinka | yli 2 vuotta sitten | 0 | 1054 | 0

Mustikka smoothie

5 min | 328 kcal. | oravat: 37 gr. | Rasva: 25 gr. | hiilihydraatit: 13 gr. per annos

Ainesosat 2 annosta:
Tuoretta juustoa, lehmänmaitoa, mustikoita, kookospähkinöitä

Mustikat ovat herkullinen ja erittäin terveellinen marja, yksi suosikeistani ruoanlaitossa, koska se tekee ruokia kirkkaiksi ja positiivisiksi!

Blondinka | yli 2 vuotta sitten | 0 | 847 | 0

Kana ja paistettu kasvisalaatti

1 tunti | 369 kcal. | oravat: 63 gr. | Rasva: 5 gr. | hiilihydraatit: 20 g. per annos

Ainekset 1 annokselle:
Kananrinta, munakoisot, porkkanat, persilja, oregano kuivattu, timjami (timjami) kuivattu, kuivattu basilika, seesamiöljy, pippurimusta, pellavansiemenet, suola

Blondinka | yli 2 vuotta sitten | 0 | 1287 | 10

Uudet reseptit:

Mustikka smoothie

Ainesosat 2 annosta:
Tuoretta juustoa, lehmänmaitoa, mustikoita, kookospähkinöitä

kaloreita: 328 kcal. | oravat: 37 gr. | Rasva: 25 gr. | hiilihydraatit: 13 gr. per annos

Kana ja paistettu kasvisalaatti

Ainekset 1 annokselle:
Kananrinta, munakoisot, porkkanat, persilja, oregano kuivattu, timjami (timjami) kuivattu, kuivattu basilika, seesamiöljy, pippurimusta, pellavansiemenet, suola

kalorit: 369 kcal. | oravat: 63 gr. | Rasva: 5 gr. | hiilihydraatit: 20 g. per annos

Ruokavalio okroshka

Ainesosat 2 annosta:
Tan, kananrinta, kurkut, retiisit, viiriäismunat, kesäkurpitsa, kefiiri, pinaatti, vihreät sipulit, tilli, jauhettu pippuri *, suola *

kalorit: 322 kcal. | oravat: 41 gr. | Rasva: 12 gr. | hiilihydraatit: 13 gr. per annos

Turskan muffinssi, jossa on juustokennoa

Ainekset 1 annokselle:
Turska, juustot, pinaatti, voi, kananmuna, suola *

kaloreita: 459 kcal. | oravat: 71 gr. | Rasva: 18 gr. | hiilihydraatit: 3 g. per annos

Buddha-kulho karamelloituja vihanneksia kurkulla

Ainesosat 2 annosta:
Brysselit, linssit, vesi, squash, porkkanat, sitruunat, hunaja, auringonkukansiemenet, kurpitsansiemenet, kurkuma, zira (kumina), pellavansiemenet, jauhettu inkivääri *, jauhettu pippuri *, suola *

kalorit: 323 kcal. | oravat: 23 gr. | Rasva: 7 gr. | hiilihydraatit: 42 gr. per annos

Poached Egg with Greek Yogurt

Ainekset 1 annokselle:
Kreikan jogurtti, jogurtti, kananmuna, voi, valkosipuli, punainen paprika *, suola *

kalorit: 250 kcal. | oravat: 14 gr. | Rasva: 21 gr. | hiilihydraatit: 1 gr. per annos

Lumipallot mansikka-soseessa

Ainesosat 2 annosta:
Lehmänmaito, mansikka, muna, vanilja, sokerijauhe *

kalorit: 292 kcal. | oravat: 83 gr. | Rasvat: 16 gr. | hiilihydraatit: 20 g. per annos

Cherry Smoothie Bowl

Ainesosat 2 annosta:
Kefiiri, kirsikka, kotiruoka, cashew, maapähkinä *, unikko *, manteli *, muskottipähkinä *, kookosleipä *, hasselpähkinä *

kalorit: 307 kcal. | oravat: 19 gr. | Rasva: 15 gr. | hiilihydraatit: 22 g. per annos

Amarantti ja soijajauho pannukakkuja mascarponeen ja marjojen kanssa

Ainekset 3 annosta:
Lehmänmaito, mansikka, soijajauho, mascarpone-juusto, Amarant-jauhot, muna, sokeriruoko *

kalorit: 506 kcal. | oravat: 69 gr. | Rasvat: 22 gr. | hiilihydraatit: 41 gr. per annos

Kaurapuurokakkuja mansikoilla ja suklaalla

Ainekset 3 annosta:
Lehmänmaito, muna, kaurapuuro, mansikka, katkera suklaa, sokerihiekka *

kalorit: 366 kcal. | oravat: 58 gr. | Rasva: 18 gr. | hiilihydraatit: 36 gr. per annos

Sandwich kakku kananrinta, juusto ja kurkku

Ainekset 3 annosta:
Leipä, kana-rinta, kurkut, mökit, tilli, persilja, suola *

kalorit: 404 kcal. | oravat: 64 gr. | Rasva: 9 gr. | hiilihydraatit: 65 gr. per annos

Kaurapuuro mansikoilla ja maapähkinävoita

Ainekset 1 annokselle:
Vesi, mansikka, maapähkinäliha, kaurapuurohiutaleet

kalorit: 691 kcal. | oravat: 26 gr. | Rasva: 40 gr. | hiilihydraatit: 56 gr. per annos

tärkein

Urheilijoille tarkoitettu herkku

Harjoitusten lisäksi myös kalsiumia sisältävillä elintarvikkeilla on positiivinen vaikutus luiden ja hampaiden muodostumiseen. Ja lisäksi tämä kemiallinen elementti edistää veren hyytymistä ja lihasten supistumista.

WHO: n suositusten mukaan kolmen vuoden ikäisten lasten päivittäinen kalsiumin saanti on 600 mg, jotta se nousee 1000: een 16-vuotiaana. Maitotuotteet ovat yksi parhaista kalsiumin lähteistä. Ja nykyään niiden valmistajat tarjoavat paitsi pehmeää juustoa (et kiinnosta lapsia), myös herkullisia ranskalaisia ​​rusinoita tai kuivattuja hedelmiä. Mutta miksi ostaa jotain, joka on niin helppoa valmistautua hemmottelemaan poikasi tai tyttäresi?
Joten, ota punta raejuustoa, sekoita kolmen keltuaisen kanssa ja lisää maun mukaan rusinoita tai kuivattuja hedelmiä ja lusikallinen tärkkelystä (massan kiinnittämiseksi). Käännä kolme proteiinia pehmeään vaahtoon ja ruiskuta varovasti varovasti sekoittaen. Laita koko massa rasvattuun muotoon ja laita uuniin 40 minuuttia! Ruokahalua!