Ruokavalio sapen dyskinesiaa varten

Sappirakenteen (JVP) dyskinesiaa sanotaan tapahtuvan, kun sappirakenteen sävy on pienentynyt, minkä seurauksena sappin ulosvirtaus ja kierto häiriintyvät.

Dyskinesiaa erottaa hyperkineettinen tyyppi (lisääntynyt sappirakon sävy) ja hypotoninen dyskinesia (sappirakon sävy on heikentynyt).

JVP: n syyt ovat:

• huono ravitsemus, jossa rikotaan ruokaa;
• maksan ja sappirakon sairaudet;
• alkoholin väärinkäyttö.

JVP: n ruokavalion perussäännöt

Terapeuttisen ravitsemuksen tarkoitus sappiteurastuksessa on varmistaa maksan sujuva toiminta, parantaa sappivirtausta, normalisoida sappitie, maksa ja muut ruoansulatuselimet.

On tärkeää, että ravitsemus on täydellinen: sen on sisällettävä fysiologinen määrä proteiineja ja hiilihydraatteja, mutta samaan aikaan sen on sisällettävä jonkin verran rasvojen, erityisesti tulenkestävien, rajoituksia.

Pevsner-luokituksen mukaan sappirakon dyskinesian ruokavalio vastaa hoitotaulukkoa 5. Venäjän federaation terveysministeriön määräyksellä nro 330 tästä taudista on suositeltavaa noudattaa ruokavalion päävaihtoehtoa (ATS), joka sisältää hoitotaulukon nro 5.

Kliinisen ravinnon päivittäinen ravinteiden pitoisuus on seuraava:

• proteiinit - 85-90 g, joista enintään 45 g eläinproteiinia;
• rasvat - 70-80 g, joista 25-30 g kasviöljyjä;
• hiilihydraatit - 300-330 g, yksinkertaiset sokerit - jopa 30-40 g.

Päivittäinen kalorimäärä on 2170-2400 kaloria.

Ruokavalion perusperiaatteet

• tehon tila;
  Kliinisessä ravinnossa sappiteiden taudin tapauksessa tarkoitetaan rakeisuutta: ruoan saannin tulisi olla usein ja pieninä annoksina, jopa 5-6 kertaa päivässä. On tärkeää poistaa ylensyönti, syödä samaan aikaan, se sopeuttaa sappirakon tuottamaan sappia, ja sappitehot heittävät suolistoon tiettyinä tunteina. Tämä edistää sapen ulosvirtauksen normalisoitumista, parempaa ruoansulatusta ja ruoan imeytymistä suolistossa. Usein syöminen pieninä annoksina ei salli sapen pysähtymistä virtsarakossa, ei salli liiallista sapen ja virtsarakon vähenemistä, mikä yleensä aiheuttaa kipua.
• kulinaarinen jalostus;
  Kaikki astiat dyskinesiaa sairastaville potilaille tulisi keittää keitettyyn tai keitettyyn muotoon. Elintarvikkeiden sammuttaminen on sallittua (harvoin). Paistaminen on kiellettyä, koska paistaminen osittain hajoaa monityydyttymättömiä rasvahappoja ja muodostaa myrkyllisiä aineita (aldehydit, ketonit), mikä lisää sappirakon ja sappiteiden kuormitusta, ärsyttää maksan parenhymaa ja mahalaukun limakalvoa. Vain liha, jolla on paljon sidekudosta, pyyhitään (särmäiset lajikkeet).
• lämpötilaolosuhteet;
  Sappiteiden taudin osalta ei ole tiukkoja ruokavalion rajoituksia. Ateriat tarjoillaan lämmön muodossa (15-60 astetta), vain kylmät ruoat, jotka aiheuttavat sappirakenteen kouristuksia, suljetaan pois, mikä häiritsee ruoansulatuskanavan säästävän toiminnan lämpötilaperiaatetta.
• suola ja neste;
  On tarpeen vähentää hieman suolan kulutusta (jopa 6-8 g): ylimääräinen natriumkloridi vaikuttaa nesteen kertymiseen elimistöön, mikä aiheuttaa liman sakeutumista ja vaikeuttaa poistumista sappirakosta. Kulutetun nesteen määrän tulisi olla 2–2,5 litraa päivässä. Tämä tilavuus edistää sapen laimennusta, estää kivihiilen muodostumista sappirakossa, poistaa kolesterolia ja toksiineja kehosta.
• alkoholi;
  Pitäisi kieltäytyä tai ainakin rajoittaa alkoholijuomien saantia. Voimakkaat alkoholijuomat aiheuttavat sileän lihaksen kouristusta ja siten sappiteitä, mikä johtaa sappien ulosvirtauksen ja pysähtymisen loukkaamiseen. Lisäksi etanolin jakautuminen tapahtuu maksassa, ja liiallinen määrä tätä ainetta lisää sen kuormitusta ja provosoi maksasairauksien kehittymistä.
• ravintokuitu;
  Selluloosa, joka sisältää suuria määriä ravintokuitua, on välttämättä sisällytettävä lääketieteelliseen ravitsemukseen sappiteiden taudin tapauksessa. Ensinnäkin se normalisoi sappien erottumisen, vähentää kolesterolin määrää ja poistaa "huono" kolesterolin kehosta. Toiseksi, ravintokuidut pehmentävät ulosteet ja aktivoivat suoliston peristaltiikkaa, joka estää ummetusta. Kolmanneksi kuitu alkalisoi sappia, joka estää sappikivien muodostumisen.

Kielletyt tuotteet, joissa on JVP

Kliinisessä ravinnossa tämä tauti estää tuotteita, jotka lisäävät sapen erittymistä, lisäävät sappirakon ja sappirakenteen supistumista. Se ei myöskään suosittele ruokia, jotka myötävaikuttavat sappin pysähtymiseen ja sakeutumiseen, sulkee pois tuotteita, jotka aiheuttavat ärsytystä ei vain sappiteitä, vaan myös vatsaa.

Siksi on välttämätöntä jättää tuotteet, joiden sisältö on korkea:

• purines;
• uuteaineita;
• oksaalihappo;
• eteeriset öljyt;
• kolesteroli.

Nämä aineet tekevät sapen paksuudesta ja viskoosista, häiritsevät sen ulosvirtausta ja edistävät kiven muodostumista.

On kiellettyä käyttää suuria määriä tulenkestäviä rasvoja, jotka haittaavat ravinteiden hajoamista ja imeytymistä.

Kiellettyjen tuotteiden luettelo sisältää:

• tuore leipä ja leivonnaiset, mukaan lukien paistetut (pannukakut, piirakat, pannukakut);
• kalan, sienien, lihan ja siipikarjan runsaat liemet;
• rasva-lihaa, karheaa lihaa (sianlihaa, karitsaa);
• ruokaöljy, kaikkien laatuluokkien rasva;
• lintu (ankka, hanhi, rasvaa kanaa iholla);
• mausteiset ja mausteiset vihannekset (retiisi, nauris, retiisi, vihreät sipulit, tuore valkosipuli, suolaliuos, pinaatti), jossa on paljon oksaalihappoa;
• pavut;
• paistetut ja kovat keitetyt munat (ylimääräisen kolesterolin vuoksi);
• sisäelimet (aivot, kieli, munuaiset, maksa);
• lähes kaikki makkarat, savustetut lihat;
• suolakurkkua, hapankaalia;
• purkitettu liha ja kala, kaviaari;
• mausteet (pippuri, piparjuuri, sinappi, etikka);
• rasvaiset maidon ja maitotuotteiden lajikkeet (kermaviili, kerma, raejuusto, kefiiri ja ryazhenka);
• suklaa, kerma-tuotteet, jäätelö;
• mustaa kahvia, kaakaota, vahvaa teetä, hiilihapotettuja ja kylmiä juomia, kvassia;
• rasvainen kala (taimen, ankeriaa, makrilli, sampi);
• sushi ja pikaruokaa;
• monet makeat marjat ja hedelmät ovat raaka-aineita (päivämäärät, viikunat, viinirypäleet, vadelmat).

Sallitut tuotteet

Kun sapen dyskinesian ruokavalio sisältää proteiinien fysiologisen suhteen ja saman määrän kasvi- ja eläinperäisiä rasvoja, koska ne maksassa ovat syntetisoituja proteiinikomplekseja, jotka osallistuvat aminohappojen hajoamiseen, syntetisoi toksiineja hajottavia entsyymejä.

On myös suositeltavaa käyttää elintarvikkeita, joissa on runsaasti lipotrooppisia aineita, jotka häiritsevät sappien kiteytymistä ja lisäävät sen sujuvuutta ja läpinäkyvyyttä.

Potilaiden ruokavaliossa tulisi olla suuria määriä tuotteita, joilla on kolereticvaikutusta, nimittäin kasvikuitua. Käyttökelpoisia kasviöljyjä, jotka sisältävät monityydyttymättömiä rasvahappoja, nopeuttavat sapen poistumista sappirakosta ja aktivoivat rasvoja hajottavia entsyymejä.

Lisäksi ruokavalio olisi rikastettava vitamiineilla, joita syödään tuoreista vihanneksista ja hedelmistä. Sappihappojen puuttuessa rasvaliukoiset vitamiinit (A, E, D, K) imeytyvät huonosti, mikä johtaa hypovitaminoosiin.

Hyväksyttyjen tuotteiden luettelo sisältää:

• vehnäleipä tai ruis, eilen tai kuivattu leipä, keksejä, keksejä, leseiden leipää, keksejä;
• vihannes keitot, ei lihaliemessä (borss, kaali-keitto, vilja, nuudelit, hedelmät tai maito);
• vähärasvainen liha (kani, vasikanliha, naudanliha, kalkkuna);
• vähärasvaiset kalat (zander, pollock, kummeliturska, turska);
• vilja (tattari, kaurapuuro, manna, riisi), raastettu tai puoliviskoosinen puuroa;
• siipikarja (keitetty kana tai nahkainen kalkkuna);
• munat (proteiinin omeletit, enintään 1-2 keltua viikossa);
• maito, raejuusto, maitotuotteet, joissa on vähärasvainen, kermaviili ja leuto juusto ja suolaton juusto;
• tärkkelyspitoiset vihannekset (perunat, kesäkurpitsaa, kurpitsaa, kukkakaalia, kaalia, salaattia, tomaattia, paprikaa, punajuurta);
• omenat ovat makeita ja kypsiä, banaanit ovat rajalliset, granaattiomenat, kuivatut hedelmät, loput - muovien, hyytelöiden, paistettujen tai keitettyjen muodossa;
• kala täytetty, lihahyytelö, liotettu silli;
• tuoreet kasvisalaatit kasviöljyllä;
• suolaton voita, kasviöljyjä (puuvilla, auringonkukka, oliivi, maissi);
• mausteet (persilja, tilli, kaneli, vanilja), meijeri-, hapan- ja kasvirasvat;
• meringue, vaahtokarkki, marmeladi, vaahtokarkki, hillo ei ole hapan, mutta ei liian makea;
• teetä, jossa on maitoa tai sitruunaa, koiranpoistoa, laimennettuja hedelmämehuja, vihannesmehuja (punajuurta, kaalia), hiilihapotonta alkalista kivennäisvettä (”Essentuki”).

Ruokavalion tarve

Terapeuttisen ravitsemuksen periaatteiden noudattaminen sappitaudin taudin tapauksessa, sappin evakuointi ja sen muodostuminen sekä ruoansulatus ja uloste normalisoituvat. Lisäksi ruokavalion noudattaminen auttaa välttämään taudin hyökkäyksiä ja erilaisia ​​komplikaatioita.

Hoitotaulukko on terveellisen ruokavalion periaatteiden mukainen, se lisää painonpudotusta ja lihavuutta, parantaa psyko-emotionaalista tilaa ja ulkonäköä, estää ateroskleroosin kehittymisen.

Seuraukset, jotka johtuvat siitä, että ruokavaliota ei noudateta

Ruokavalion laiminlyönti sapen dyskinesiassa voi johtaa seuraaviin seurauksiin:

• kroonisen kolecistiitin ja kolangiitin (sappiteiden tulehdus) kehittyminen;
• sappikivien muodostuminen;
• muiden ruoansulatuskanavan elinten sairaudet (gastriitti, haimatulehdus);
• atooppinen ihottuma (vitamiinien puute, myrkyllisten aineiden vaikutus).

Ruokavalio sapen dyskinesiaa varten

Terve ihmiskeho toimii kuin vakiintunut mekanismi - selvästi, keskeytyksettä. Organismi on kuin kello, jossa jokainen järjestelmä on vaihde, ja muiden elinten ja järjestelmien työ riippuu sen oikeasta ja oikea-aikaisesta liikkeestä. Kun yksi asia epäonnistuu, se ei voi vaikuttaa muihin "yksityiskohtiin". Ja sitten sinun on ryhdyttävä kiireellisiin toimenpiteisiin. Joskus "mekanismin" järjestämiseksi riittää, että järjestetään oikea ravitsemus.

Tämän periaatteen mukaan ruokavalio auttaa sapen dyskinesiaa.

Ruokavalion periaatteet

Dyskinesian aikana sappivirtojen aktiivinen elintärkeä aktiivisuus muuttuu paljon pienemmäksi, minkä takia tämän nesteen pitkä pysyminen maksassa, kanavissa ja virtsarakossa tapahtuu. Sappikanavat itse tukkeutuvat, tukkeutuvat ja tulehtuvat.

Aikuisten aikuisvuorovaikutus ilmenee yleensä koliikalla kehon oikealla puolella, vakava pahoinvointi, oksentelu, katkeruus ja erityinen maku suussa, turvotus. Lääkäri tekee johtopäätöksen taudista testitulosten ja merkkien mukaan, hoito on määrätty sopivaksi. Mutta joskus ruokavalio auttaa selviytymään tällaisista häiriöistä.

Erikoisruokavalio sappidyskineesia varten on suunniteltu palauttamaan ja parantamaan sappirakon, maksan toimintaa ja auttamaan muita ruoansulatuskanavan elimiä rakentamaan normaalia toimintaa.

Ruokavalion on noudatettava näitä perussääntöjä:

• Aterioiden määrä päivässä - 5-6 kertaa, ei vähemmän.
• Aamiainen, lounas, illallinen, välipalat - sen pitäisi olla sama päivä päivältä.
• Valmistusmenetelmä: ei paistamista, vain kiehumista tai höyryttämistä.
• Lämpötila: ei kylmä eikä kovin kuuma - sinun täytyy syödä ruokaa vain lämpimänä, jotta se on maukasta ja mukavaa.
• Ei mausteita - pippuria, suolaa, mausteita ja sokeria.
• Vesi mahdollisimman paljon - päivässä sinun täytyy juoda noin 2-2,5 litraa puhdasta vettä ilman kaasua.
• Kuitua on enemmän tuotteita - vihanneksia, hedelmiä.

Mitä voit syödä sappilaitteiston hajoamisen aikana? Vain oikea, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, vähärasvainen ruoka. Lisäksi on syytä sisällyttää päivittäiseen valikkoon sellainen henkilö, jolla on sellaisia ​​patologisia tuotteita, joiden ainesosat hidastavat sappimunien (keltuaiset), vähärasvaisen raejuuston, naudanlihan, vähärasvaisen kalan ja äyriäisten kiteytymistä.

Myös lääkärit määrittävät vitamiineja, jotka auttavat hoitamaan patologiaa, parantamaan ruoan sulattamisprosessia ja tukemaan kehoa kokonaisuutena.

Sallitut tuotteet

Erityistä huomiota potilaille, joilla on lääketieteellisessä kortissa oleva ennätys tästä rikkomuksesta, on järkevää kääntyä mihin elintarvikkeisiin voit syödä ja jotka ovat tiukimman kiellon alaisia.

Arvioitu ruokavalion komponenttien "valkoinen luettelo":

• Kasviperäisen öljyn, jolla on sappirakko, on osoitettu käyttävän.
• Vihannekset, hedelmät. Etusijalla on runsaasti kuituja ja tärkkelystä sisältäviä vihanneksia (kaali jokainen, kesäkurpitsa, peruna, bulgarialainen pippuri), hedelmiä (omenat, viinirypäleet, banaanit). Vain ennen käyttöä ne on keitettävä tai valmistettava hyytelöistä.
• Kefiiri ja raejuusto, jossa on vähän rasvaa.
• Astiat munankeltuaisista.
• Valkoinen siipikarja (ilman ihoa), vähärasvainen liha (naudanliha), vähärasvainen kala.
• Ei tuoretta leipää, vain kuivattuja, keksejä ruokavalio kakkuja ja suolatonta keksejä sopivat hyvin.
• Juomista: teetä maidolla (hyvin heikko), yrttiteetä ja keittämistä.

Kielletyt tuotteet

Mikä on kielletty sappivirtojen vastaisesti, mitä tuotteita ei voi olla:

• Viinirypäleet, joilla ei ole asianmukaista käsittelyä, on jätettävä pois.
• Suolattu, savustettu.
• Makeiset ja suklaa.
• Tietenkin alkoholi ja alkoholi sulkevat pois ruokavaliosta täysin kategorisesti.
• Pähkinöitä.
• Erilaisia ​​mausteita, myös inkivääriä.
• Lard, voita ja muita rasvoja.
• Tumma siipikarjanliha, erityisesti peltilla.
• Teurasjätteet, makkarat, makkarat.
• Marjat, appelsiinit, mandariinit, sitruunat.
• Ranskalaiset perunat, pizza, sushi, voileivät, hampurilaiset, sooda.
• Tuore leipä, pullat, leivonnaiset.
• Vahva kahvi, erityisesti keitetty, vahva tee.

Kaikki edellä mainitut ainesosat tai yksittäiset ruokalajit on poistettava jääkaapista vähintään hoidon ajaksi. Hoito on yleensä melko pitkä. Huomioi ruokavaliota enintään kuusi kuukautta.

Mikä ruokavalio valita

Kuten edellä mainittiin, sappidyskinesian ravitsemus olisi tehtävä oikein, tasapainoinen tasapaino. Jotkut lääkärit ovat vakuuttuneita siitä, että mieluiten potilaita suositellaan saamaan ns. Taulukko nro 5, joka on määrätty potilaille, joilla on diagnosoitu kolesistiitti, kun taas toiset liittyvät sappihäiriöihin tai erilaisiin sappihäiriöihin.

Lisäksi on syytä jakaa diagnoosille kuvattu patologia hypotonisen tyypin ja hypertonisen tyypin mukaan. Ruokavalio sorkkataudin varalta vaihtelee hieman, riippuen siitä, minkä tyyppistä tautia tietyssä potilaassa diagnosoidaan. Ravitsemus hypotonisen tyypin sappidyskinesiassa vähenee yksinkertaisesti ruokavalioon 5. Mutta kun tuotteisiin ja aineisiin, jotka laimentavat, kiihdyttävät sappia ja että nestettä poistetaan elimistöstä, on suuri sisällyttäminen päivittäiseen käyttöön, ilman vakavia seurauksia. Tämä ravitsemusperiaate auttaa myös sappikivien poistamisessa pysähtyneen vakavan sapen poistamisessa. Tärkeää on myös kolereetin käyttö hypokineettisellä patologialla.

Hypertonisen patologian myötä rasvan kokonaissaanti vähenee merkittävästi. Jopa sattuu, että kasviöljy poistetaan valikosta kokonaan.

Molemmissa tapauksissa on tärkeää, että ravinto on tasapainoinen. Miten syödä? Proteiinien määrä on enintään 90 grammaa (noin puolet vihanneksesta), rasvaa jopa 80 grammaan (noin kolmannes niistä on vihanneksia. Hypertonisen tyypin mukaan se pienenee tai poistuu kokonaan), hiilihydraatit - jopa 300 grammaa. Syöpädyskinesian ruokavalion tulisi sisältää hieman yli 2000 kaloria päivittäisessä ruokavaliossa.

On tärkeää kunnioittaa ravinnon saantia. Viisi - kuusi vastaanotosta päivässä ja aina samaan aikaan.

Voit siis kuvitella joukon ruoka-annoksia päivälle ja viikolle, mikä valikko on mahdollista:

• Aamiainen. Kashi mash, keitetyt hiekkat vedellä, raastettu, tarjoillaan lämpimänä. Pese alas sallitut juomat. Esimerkiksi lämmin heikko tee ilman sokeria. Aamiaiseksi voit lisätä maitoa ja juustoa,
• 2,5 tunnin kuluttua välipala - mökki, kefiri - pyynnöstä. Kaikkien tulisi olla pienellä määrällä rasvaa ja vähän - kefiiri - lasi, juusto - 150 grammaa.
• Kaksi ja puoli tuntia edellisen aterian jälkeen - lounas. Kala, kana tai liha, keitetyt kalat, siipikarjanpala tai naudanliha sopivat ensimmäisiin kursseihin. Ateriat voidaan keittää, voit höyryä, keitettyjä keittoja, kanaa, kalaa ja lihan osia voidaan pyyhkiä tai murtua tehosekoittimeksi, ja sitten kaada liemi. Lisäksi sopivia vihannesmehuja ja leseen leipää. Tuoreet leipomotuotteet ovat kiellettyjä.
• Kahden ja puolen tunnin kuluttua - iltapäiväteetä. Tässä tekniikassa voit syödä hedelmiä. Vain keitetty tai paistettu,
• Ja vielä 2-3 tunnin kuluttua (mutta viimeistään kolme tuntia ennen nukkumaanmenoa) illallinen. Voit kalastaa tai juustoa uudelleen pienellä määrällä kefiriä.

Tämä tai se, että kansallinen suosikkiruokaa voidaan sisällyttää ruokavalioon. Mutta vain, jos sen osat eivät ole ristiriidassa yleisten periaatteiden, sääntöjen, merkintöjen ja kieltojen kanssa.

Mutta paastoaminen on kielletty. On mahdotonta auttaa heitä hypermotorilla ja hypertonisella dyskinesialla. Voit vain pahentaa asioita - keho heikkenee ja lopettaa taistelun.

Yleensä tämän patologian taustalla häiritsevät oireet vähenevät syömisen jälkeen. Ja mitä pidemmälle, diagnoosin merkit on vähennettävä. Sappitaudin sairauksien aikana ruokavaliota, jolla on paheneminen, pitäisi olla vielä hyvänlaatuinen.

Ruokavalio lapsille

Valitettavasti tämä diagnoosi löytyy myös nuorista potilaista. Ja esimerkiksi Dr. Komarovsky on varma, että tällainen sairaus lapsilla ei ole harvinaista.

Sappirakko-oireet lapsilla ovat hieman suurempia kuin aikuisilla. Esimerkiksi kaikki edellä luetellut patologiset merkinnät lisätään esimerkiksi päänsärkyä, vakavaa ja jatkuvaa väsymystä ja nopeaa väsymystä. Liian suuri hikoilu ja takykardia ovat myös mahdollisia.

Ruokavaliota lapsille ei ole paljon erilainen kuin aikuisten ruokavalio samanlaiselle patologialle. Lapsessa tällaisen diagnoosin pääasiallinen sääntö on, että kaloripitoisuutta ei voida tiukasti vahvistaa. Se on laskettava pienen potilaan energiankulutuksen mukaan. Tätä varten tulisi jatkuvasti olla taulukko ruokalajien eri komponenttien kaloripitoisuudesta.

Ruokavalio, jossa on sappireaktiota, olisi liitettävä valmisteeseen sisältyvien tuotteiden tai kasviperäisten poistojen käyttöönottoon, jotka edistävät tämän nesteen laimentumista ja kiihtymistä.

Ruokavalion rikkomisen seuraukset

Ainoastaan ​​die-off-ihmiset ja ne potilaat, jotka haluavat päästä eroon vihamielisestä diagnoosista kartalla, voivat täysin täyttää ruokavalion pitkään. Niiden, jotka haluavat poiketa vakiintuneista säännöistä, on tiedettävä: jos joku ei syö ilmoitetun ruokavalion mukaisesti, voidaan "syödä" sappi- tai sappiteiden tulehdus, joka akuutilta voidaan helposti muuntaa krooniseksi. Myös sappikivi- taudin kehittyminen on mahdollista. Kaikki tämä johtaa ruoan käsittely- ja ruoansulatusjärjestelmän muiden elinten työn epäonnistumiseen.

Epäsuotuisammassa tilanteessa vaaditun ruokavalion noudattamatta jättäminen johtaa sappirakon amputoitumiseen. Tämä on ensin muistettava, kun todella haluat rentoutua ja syödä tai juoda jotain kiellettyä. Ja sitten sinun täytyy syödä tätä ruokavaliota koko elämäsi ajan.

Ruokavalio sapen dyskinesiaa varten: mitä syödä

Ainoastaan ​​ruokavalion ja lääkkeiden avulla voidaan palauttaa sappirakenteen elinten työ ja ehkäistä komplikaatioita, kuten kolesistiitti ja kolelitiaasi.

Merkinnät

JVP on sappiteiden (sappirakenteen) motorisen toiminnan rikkominen. Se vaikuttaa myös maksaan ja suolistoon. Ruoansulatus pahenee, samanaikaiset sairaudet ilmenevät. JVP: n syynä tulee usein epäterveellistä ruokavaliota, riippuvuutta roskaruokien käytöstä ja syömisen tilan noudattamatta jättämisestä.

Dyskinesia heikentää merkittävästi ihmisten terveyttä. Voit parantaa hyvinvointiasi ruokavalion avulla. Indikaatiot dieettiravintoon:

• koliikki tai kipu oikeassa hypokondriumissa;
• ripuli tai ummetus;
• katkeruus suussa;
• pahoinvointi;
• huono hengitys.

Näitä oireita ei voida sivuuttaa.

Ruokavalion tärkein tavoite on normalisoida sappien tuotanto ja eliminointi suolistoon, palauttaa ruoansulatusprosessi ja vähentää myös maksan ja sappirakon kuormitusta.

Ruokavalion perussäännöt

Kun sapen dyskinesia on välttämätöntä noudattaa asianmukaisen ravitsemuksen periaatteita koko elämän ajan eikä vain hoidon keston ajan.

Aikana pahenemisen aikana ruokavalio nro 5 on määrätty. Se varmistaa ruoansulatuskanavan kaikkien elinten normaalin toiminnan. On tärkeää, että ruokavalion aikana henkilö saa päivittäisen ravintoaineen:

• 90 g proteiineja (puolet niistä on eläinperäisiä);
• 80 g rasvaa (30 g kasviperäistä);
• 300 g hiilihydraatteja.

Kalorien saannin pitäisi olla 2200-2400 kcal.

Ruokavaliota sappidyskinesiaan liittyy seuraaviin sääntöihin:

• Syö murto-osa. Tämä tarkoittaa, että sinun täytyy syödä pieninä annoksina, mutta usein. 3-4 kertaa on syytä syödä 5-6 kertaa. Tämä edistää sapen erittymistä mitattuna. Ei missään tapauksessa voi syödä. Jos suuri määrä ruokaa saapuu, paljon sappia vapautuu vastaavasti. Hänen pysähtyminen johtaa tuskallisiin tunteisiin.
• Huomioi tila. Samalla on tarvetta, et voi ohittaa aterioita. 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa sinun täytyy luopua ruoan käytöstä, on parempi rajoittaa itsesi lasilliseen kefiriin.
• Voit jättää rasvaisen ja paistetun ruoan ruokavalioon. On välttämätöntä antaa etusijalle ruoka, höyrytetty, keittämis- tai paistamismenetelmä. Rasvojen kulutuksen osalta niiden on oltava ruokavaliossa. On parempi suosia kasvirasvoja kuin eläinperäistä.
• Sinun täytyy luopua liian kuumasta tai kylmästä ruoasta. Ruoka on lämmin. DZHVP: n pahenemisvaiheessa täytyy syödä paisutettua ruokaa. Liha on puhdistettava sekoittimella tai kierrettävä lihamyllyllä.
• Sisällytä ruokavalioon riittävä määrä hedelmiä, vihanneksia ja yrttejä. Ensimmäisessä pahenemisviikolla niitä on käytettävä vain lämpökäsittelyn jälkeen.
• Noudata juomasääntöä. Tämä on tärkeä osa ruokavaliota. Kulutetun nesteen määrän tulisi olla 2–2,5 litraa.
• Vähennä suolan saantia. Päivittäinen 6-8 g: n määrä ei ylitä tätä annosta. Suola säilyttää kehossa nestettä, mikä johtaa sappin sakeutumiseen.
• Poista alkoholi. Se häiritsee sapen ulosvirtausta ja edistää sen stagnoitumista, mikä johtaa maksan sairauteen.
• Lisää karkeakuituista tuotteiden kulutusta. Kuitu on erittäin hyödyllinen ruoansulatusongelmissa. Se normalisoi sappivirtauksen, vähentää huonoa kolesterolia ja poistaa sen elimistöstä, parantaa suoliston motiliteettia.
• Rajoita yksinkertaisten hiilihydraattien kulutusta.

Ruokavalion tarve

Asianmukainen ravitsemus auttaa luomaan sappeen tuotannon ja evakuoinnin suolistoon, normalisoi ruoansulatuksen ja ulosteen. Ruokavalio on liikalihavuuden ehkäisy, auttaa laihtumaan ja parantaa verisuonten tilaa.

Kielletyt ja sallitut tuotteet

Syöpädyskinesian ruokien on oltava terveitä, joten sinun on luovuttava näistä tuotteista:

• pikaruokaa, siruja, keksejä, pähkinöitä;
• säilykkeet, suolakurkkua ja suolakurkkua;
• savustettu liha, makkarat, makkarat;
• laardi, margariini, eläinrasvat;
• rasvainen liha;
• rasvaiset leivonnaiset, suklaa, kaakao;
• tuoreita leivonnaisia, mustaa leipää;
• hiilihapotetut juomat, vahva tee ja kahvi;
• kyllästetyt kalat, liha- tai sieni-liemet;
• sipulit, valkosipuli, palkokasvit, sienet, retiisi, retiisit;
• mausteinen mauste;
• rasvaiset maitotuotteet, jäätelö, voiteet;
• vadelmat, viikunat, päivämäärät ja viinirypäleet;
• alkoholia.

Jos noudatat ruokavaliota, sinun on suljettava pois kaikki elintarvikkeet, jotka voivat aiheuttaa sappin pysähtymistä. Ruoka tulisi helposti sulattaa eikä ärsyttää ruoansulatuskanavan limakalvoa, ei sisällä kolesterolia, happoja eikä eetteriyhdisteitä.

Ruokavalikossa pitäisi olla tällaisia ​​tuotteita:

• hedelmistä - omenoista, banaaneista ja päärynöistä;
• maidon keitot;
• puurattua puuroa;
• vähärasvaiset lihan ja kalan lajikkeet;
• leikkaukset;
• vähärasvaiset maitotuotteet;
• munat (enintään 2 kpl viikossa), omelets;
• keittäminen ruusunmarjoja, sitruuna teetä;
• tuoreet mehut, laimennettu vedellä;
• kasvi (enintään 3 rkl l.) ja voi (enintään 30 g) öljyä;
• valkoista leipää ja keksejä siitä;
• hunaja, hillo, marmeladi.

Viikon valikkovalikko

Oikeasti valittu valikko helpottaa suuresti potilaan tilaa, välttää pahenemista.

Näytteenruokavalikko:

• Maanantaina. Aamiaiseksi - maidon riisin puuroa, munakokkelia, vihreää teetä ja evästeitä. Kahden tunnin kuluttua voit syödä raejuustoa, juoda lasillisen omenamehua. Lounaalle - kasvis keittoa, kanaa, sitruunaa, iltapäiväteetä - jogurtti. Illallinen voi olla höyrytettyjä vihanneksia, lihapullia höyrytetty, juoma liemi lonkat.
• Tiistaina. Illalliselle - tattari puuroa, höyrytettyjä pattija, kahvia maitoon, marmeladin pala. 2 tunnin kuluttua - banaani, kompotti. Lounaalle - nuudelit kalalla, salaatti tuoreilla vihanneksilla, tee, välipala - kefiiri, jossa on pitkiä evästeitä. Illallinen voi olla keitto, kaninliha, juoma kasviperäisiä.
• Keskiviikkona. Aamiainen - kaurapuuro, höyrytettyjä kalakakkuja, teetä maidolla. 2 tunnin kuluttua - hyytelö, mantelit. Lounaalle - kasvis keitto, lihapullia, vihreää teetä, iltapäiväteetä - raastettuja porkkanoita hunajalla. Illallinen voi olla tattari-vilja, liha-soufflé ja kompottti, jossa on keksejä.
• Torstaina. Aamiainen - spagetti, jossa on keitetty muna, kaakao ja maito. 2 tunnin kuluttua - päärynämehu vaahtokarkkeilla. Lounaalle - riisikeitto kasvisliemellä, höyrytettyjä vihanneksia, teetä, iltapäiväteetä - hyytelöä ja keksejä. Voit syödä illallisen hirssipuuron kanssa kalaöljyllä, juoda liemi ruusunmarjaa vaahtokarkkeilla.
• Perjantaina. Aamiainen - vehnäjauho jauhelihalla. 2 tunnin kuluttua - raejuusto ja hapankerma, marja. Lounaalle - vihreä borsssi, höyrytetty kala pastalla, kirsikkamehu, välipala - ruusunmarjanpoisto, pala keksiä. Illallinen voidaan täyttää kaalia ja perunamuusia, juoda vihreää teetä.
• Lauantaina. Aamiaiseksi - mannasuurimoa, voita, paistettua omenaa, teetä. 2 tunnin kuluttua - marjojen hyytelö, munakokkelia. Lounaalle - vihannesten paistinpannu, kananmarjat, yrttiteetä, iltapäiväteetä - juustomassa, kuivattuja aprikooseja, teetä ja maitoa. Voit nauttia illallisen liha- ja pastakalusteilla, hedelmäkakkuilla.
• Sunnuntaina. Aamiainen - tattari puuroa maitoa, teetä, keksejä. 2 tunnin kuluttua - marja kompotti ja saksanpähkinät. Lounaalle - keitto kotitekoisia nuudeleita, lihapullia, tuoreita vihanneksia sisältävä salaattia, iltapäiväteetä paistettuja päärynöitä. Illallinen voi olla perunamuusia ja naudanlihaa, pestään vihreällä teellä vaahtokarkkeilla.

Ruoat reseptejä

Ruokavalio sopii näihin ruokiin:

• Juurikas-porkkana-salaatti. Keitä vihanneksia, raastaa, lisää suolaa ja kasviöljyä.
• Lihapullat haukasta. Täytteen valmistus on välttämätöntä. Voit tehdä tämän jauhamalla kalafileet, lisäämällä raakamunan. Muodosta lihapullat, keitä 7 minuuttia. suolaisessa vedessä.

Seuraukset, jotka johtuvat siitä, että ruokavaliota ei noudateta

Ruokavalio sappirakon ja kanavien dyskinesiaa varten on välttämätöntä sellaisten vakavien sairauksien välttämiseksi, jotka voivat esiintyä stagnaation tai sappien riittämättömän tuotannon taustalla. JVP esiintyy usein yhdessä muiden ruoansulatuskanavan sairauksien kanssa.

Jos et noudata ruokavaliota, niin tällaiset komplikaatiot ovat mahdollisia:

Jos aikuisten JVP on hypotoninen, koliikki- ja sappikivitautien hyökkäysten todennäköisyys on suuri.

Ruoansulatuskanavan häiriöiden vuoksi elimistö menettää vitamiineja ja ravinteita, osittain se vapautuu myrkkyistä. Tämä johtaa atooppiseen ihotulehdukseen ja muihin sairauksiin, joita esiintyy beriberin taustalla.

Ruokavalio on otettava huomioon, muuten voi esiintyä ruoansulatushäiriöitä. Oikeasta ruokavaliosta ja ruokavaliosta riippuu ruoansulatuskanavan työ.

Ruokavalio sapen dyskinesiaa varten

Kuvaus 17.6.2017 alkaen

• Tehokkuus: terapeuttinen vaikutus 14 päivän kuluttua
• Ehdot: 3 kuukautta ja enemmän
• Tuotekustannukset: 1300-1400 ruplaa viikossa

Yleiset säännöt

Sappi erittyy jatkuvasti maksassa ja kerääntyy sappirakon välillä aterioiden välillä. Sen syöminen suolistoon syömisen jälkeen riippuu koko sappirakenteen elinten hyvin koordinoidusta toiminnasta: maksan kanavat (oikea ja vasen), tavallinen maksan kanava, sappirakko, kystinen kanava ja yhteinen sappitiet, joka avautuu pohjukaissuoleen Vater-nännin kautta (paksuus) on Oddin sulkijalihaksen, joka säätelee sapen virtausta suolistoon). Tämä sulkijaliina puolestaan ​​koostuu kolmesta sfinktterista. Sulkijaliitoslaitteen tehtävänä on sappin virtauksen säätäminen pohjukaissuoleen.

Tällainen monimutkainen sappirata tarjoaa sappeen kulkemisen ja osallistuu sen koostumuksen muodostumiseen, koska limakalvo imee vettä, kloridia, bikarbonaatteja ja niin edelleen. Syöminen on voimakas stimulantti virtsarakon vähentämiseksi. Kun se siirtyy 12-pohjukaissuoleen, tuotetaan kolesystokiniiniä GI: n pelkistymisen säätelemiseksi. Sen vähentämisaika riippuu ruoan koostumuksesta - rikas ja rasvainen ruoka aiheuttaa sen pitkän vähenemisen, kunnes vatsa on tyhjä. Kun otat vähän rasvaa sisältävää ruokaa ja pienellä määrällä lyhytaikaisia ​​vähennyksiä. Taittumisen jälkeen sävy pienenee ja sappitäytön aika alkaa.

Kun sappirakko ei aiheuta synkronista, liiallista tai riittämätöntä sappirakon, kanavien ja kanavan sulkijalihaksen supistumista. On olemassa kahdenlaisia ​​häiriöitä: hypertoninen (jossa virtsarakon ja sfinktereiden sävy lisääntyy ja sappi vapautuu jyrkästi) ja hypotoninen (pienenee sfinktereiden sävy ja hidas sapen virtaus virtsarakosta). Näitä tiloja säätelevät autonomiset hermojärjestelmät ja ne voivat aiheuttaa hermostuneita tunteita, hormonaalisia häiriöitä, ruoansulatuskanavan sairauksia ja ravitsemushäiriöitä (rasvaisten ja mausteisten elintarvikkeiden jatkuva kulutus, liiallinen välein niiden saanti).

Kun sappirakon hypotoninen dyskinesia esiintyy, sappihyökkäys ilmenee ja sen syöminen ruoansulatuskanavaan on riittämätön. Sappien pysähtyminen voi aiheuttaa tulehdusta sappirakossa ja olla edellytys kivien muodostumiselle, koska sappin paksunemisprosessi tapahtuu virtsarakossa, ja siitä tulee rikkaampi kolesterolia. Potilas, jolla on tämä häiriö, on huolissaan jatkuvista kipuista oikeassa hypochondriumissa, joka voi kasvaa tai laskea. Myös pahoinvointia ja oksentelua, ummetusta, katkeraa makua suussa, heikkoutta ja nopeaa väsymystä.

Potilailla, joilla on hypertensiivinen dyskinesia, akuutti paroxysmal kipu oikeassa hypochondriumissa (fyysisen rasituksen, juoksun aikana), ajoittainen löysä uloste, pahoinvointi, oksentelu sappeen ja ruokahaluttomuus ovat huolestuttavia. Tyypillisiä tällaisia ​​potilaita ovat ärtyneisyys, päänsärky, väsymys, takykardia, hikoilu. Koska dyskinesiat ovat toiminnallisia häiriöitä, järkevä ravitsemus edistää niiden korjaamista.

Ruokavalio sapen dyskinesian ja maksatautien varalta perustuu samoihin periaatteisiin, joten päätaulukko on taulukko 5, jossa on mukana erilaisia ​​tuotteita, ottaen huomioon dyskinesian tyyppi.

Ravitsemuksen perusperiaatteet:

• Vaikeasti sulavaa tulenkestävien rasvojen (lampaan-, sian-, naudan-, hanhi-, ankka) määrä on rajoitettu rasva-hepatosiksen lisääntymisen lisäksi. Eläinrasvasta sallittu voi, se imeytyy paremmin ja on retinolin ja arakidonihapon lähde.
• Proteiinin määrä vastaa fysiologista normia (100 g).
• Sisältää lipotrooppisia tuotteita (raejuusto, munanvalkuaiset, kala, vähärasvainen liha).
• Ruoka keitetään vedessä (höyrytetty) ja paistetaan, paistaminen on suljettu pois.
• Ruoka murskataan hypertonisen dyskinesian varalta ja hionta ei ole tarpeen hypotonisen dyskinesian vuoksi.
• Murtumaton ravitsemus (jopa 5-6 kertaa).
• Suola on rajoitettu 8 grammaan.
• Neste 1,5-2 litraa.

Kaloripitoisuuden tulisi vastata henkilön energiankulutusta. Vähäenergisen arvon omaava ruoka johtaa rasvan imeytymiseen maksaan, solukuoleman muodostumiseen sidekudoksen kehittyessä.

Kaivosaineet (liemet), kolesterolipitoiset tuotteet, mausteet, täysmaito ovat rajalliset. Pikaruokaa, siruja, suolattuja pähkinöitä, vettä kaasulla, savustettua lihaa, makkaraa ei oteta huomioon.

Hypotonisessa sappiteiden dyskinesiassa ja koletsystektooman jälkeen biliaarisen oireyhtymän läsnä ollessa on välttämätöntä stimuloida sappijärjestelmää choleretic-tuotteilla. Tässä häiriössä suositellaan erilaisia ​​ruokavalion nro 5 - taulukko 5 L / F (lipotrooppinen rasva). Koska tässä patologiassa on tarpeen stimuloida sappien eritystä, parantaa sappikiertoa ja virtsarakon ja suoliston motorista toimintaa, ruokavalio sisältää runsaasti rasvoja, lähinnä vihanneksia ja kuituja (vihanneksia, hedelmiä, vehnäleseitä), joilla on choleretic vaikutus.

Samanaikaisesti sulavat hiilihydraatit (sokeri, hunaja, makeiset, säilykkeet, hillot, makeat leivonnaiset), jotka vaikuttavat sappirakenteeseen, ovat rajallisia tai eliminoidaan (liikalihavuuden tapauksessa). Yleensä tämä on täydellinen ruokavalio, jossa on fysiologista proteiinipitoisuutta, joka on rikastettu lipotrooppisilla aineilla, jotka estävät rasva maksan (rasva-hepatosis).

Kun sapen dyskinesia aikuisilla on hypotonista ruokaa, sen on sisällettävä mahdollisimman paljon tuotteita, joilla on choleretic-vaikutus:

• Kasviöljyjen pitäisi olla 50% rasvan kokonaismäärästä. Ne ovat mukana prostaglandiinien synteesissä, jotka laimentavat sappia ja lisäävät sappirakon supistumista. Kasviöljyjä on tärkeää käyttää ilman lämpökäsittelyä (salaattien, valmiiden viljojen ja keittojen pukeutumiseen).
• Vihannekset, hedelmät ja marjat käytännöllisesti katsoen kaikki stimuloivat sappien eritystä, mutta ne poistavat ummetuksen. Tämä hetki on tärkeä, koska päivittäiset suolenliikkeet ovat sävyisiä sappirakenteelle. Tärkein vaikutus appelsiinit, avokadot, mandariinit, melonit, vesimelonit, luumut, päärynät, sitruunat ja vihannekset - kurpitsa, tilli, raparperi, pinaatti.
• Mehut - kaali, juurikas, puolukka.
• Vehnäleseet (30 g päivässä). Ne keitetään kiehuvalla vedellä ja turvonnut lisäävät 2 ruokalusikallista kolme kertaa päivässä kaikkiin ruokiin. Bran parantaa sapen kulkua ja vähentää kiven muodostumisen todennäköisyyttä, koska se vähentää sappin kolesterolipitoisuutta.
• Munankeltuaiset.
• Tiheä ja murto-osainen ruoan saanti on tärkeää - se parantaa sappivirtaa ja myös moottorin aktiivisuuden laajentuminen on suositeltavaa.

Sappirakon hypertonisessa dyskinesiassa määrätään myös ruokavalio nro 5, mutta rasvan kokonaismäärän pieneneminen 60 grammaan, kasviöljyjen määrän väheneminen (poikkeukseen saakka) ja selluloosa. Jotkut lisäävät yksinkertaisten hiilihydraattien määrää. Ruokavalio № 5Щ voidaan pitää myös ravitsemusvaihtoehtona. Se tarjoaa maksimaalisen schazhenie-maksan ja muiden ruoansulatuskanavan elinten ja vähentää sappien eritystä. Sille on ominaista pienempi rasvamäärä, lukuun ottamatta kolesterolia, uuttoaineita (liemiä) ja karkeaa kuitua (retiisit, retiisit, leseet, valkosipuli, sienet, kurkut, sipulit, paprikat). Tällaisten potilaiden ravitsemuksessa on välttämätöntä jättää raakoja vihanneksia ja hedelmiä - voit syödä vain paistettua tai haudutettua.

• keitot, kasvirasvat, liemet eivät kuulu;
• vähärasvainen liha ja kala (paremmin hienonnettuna);
• munien raja on yksi (päivässä vain proteiini);
• maito, vähärasvainen raejuusto;
• paistetut ja haudutetut vihannekset (perunat, kesäkurpitsa, kukkakaali, kurpitsa, porkkanat);
• hedelmät ja marjat ovat kypsiä, makeita kompottien, moussien, hyytelöiden ja raastettujen hedelmien muodossa;
• hedelmä-, marjamehut.

Kaikentyyppisille dyskinesioille ja ärsytettävyyden ja neuroosin oireille on osoitettu, että ruokavaliossa on suurempi magnesiumin pitoisuus ja voidaan käyttää magnesiumia. Se vähentää lihaksen kouristusta, vähentää ärsytystä ja sillä on kipua lievittävä vaikutus. Ruokavalio sisältää täysjyväleipää, tattaria ja hirssiäuhoja, leseiden keittämistä, vihanneksia ja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä.

Suolen dyskinesia (tai spastinen koliitti) on myös funktionaalinen häiriö, joka ilmenee kipuna, ilmavaivoissa, ulosteessa tapahtuvissa muutoksissa ja vatsan epämukavuudessa. Paksusuolen motorinen toiminta on heikentynyt ja samalla havaitaan spastisia tai atonisia tiloja sen eri osissa, mutta orgaanisia muutoksia ei havaita. Tärkein syy suoliston dyskinesiaan on stressi (krooninen tai akuutti) ja taudin oireet voivat näkyä useita viikkoja sen jälkeen. Ruoansulatuskanavan haittavaikutusten lisäksi potilaalla on neuroottisia häiriöitä (ahdistuneisuus, hermostuneisuus, mielialan paheneminen, masennustilat, heikentynyt suorituskyky). Usein suoliston dyskinesiasta ummetus tapahtuu harvemmin - vuorotellen sitä ripulilla.

Hoito riippuu suoliston dyskinesian muodosta: laksatiivit, motiliteettia stimuloivat aineet, antispasmodics (ummetusta varten) ja imevät, supistavat, päällystysaineet (ripulia varten) rauhoittavien ja rauhoittavien aineiden taustalla. Hälytyksen lievittäminen voi edellyttää psykologin osallistumista.

Ravitsemukseen ja ruokailuun on kiinnitetty paljon huomiota.

• Murtumaton ravitsemus - on tärkeää, ettei suolistoa ylikuormiteta eikä ylikuormita.
• Keitetyt ja paistetut astiat.
• Ruisleipä
• Fermentoitujen maitotuotteiden päivittäinen kulutus.
• Veteen keitetyt puurot (ei sisällä riisiä ummetusta varten).
• Rajoita (sulje pois) leivonta, jauhotuotteet, mausteet, savustettu liha, rasvainen liha ja kala, mausteiset astiat.
• Alkoholin kieltäytyminen.
• Sulje pois nauris, retiisit, retiisit, valkosipuli, sienet.

Kun ummetus on perusteltua, suolen liikkeitä stimuloivien tuotteiden käyttöönotto. Tehokas tässä tapauksessa voi olla ruokavalio numero 3. Tämä on täydellinen ruokavalio, jota voit jatkuvasti pitää kiinni. Se sisältää tuotteita, jotka parantavat suoliston motiliteettia (vihannekset, hedelmät, leipätuotteet, leseet, viljat, meijerijuomat, leseet, luumut, kuidut, punajuuret, hunaja).

Ei sisällä tuotteita, jotka parantavat käymistä ja mätää (paistettuja elintarvikkeita, palkokasveja, yksinkertaisia ​​hiilihydraatteja, rasvaisia ​​elintarvikkeita). On tyhjä vatsa on suositeltavaa juoda vettä hunaja, mehut ja yöllä - kefiiri, infuusiot kuivattuja hedelmiä (luumuja, kuivattuja aprikooseja) ja syödä höyrytettyjä hedelmiä tai syödä vain osa tuoreista hedelmistä. On välttämätöntä sulkea pois tuotteet, jotka viivästyttävät suoliston tyhjenemistä: suklaata, koiraa, hyytelöä, kaakaota, vahvaa teetä, puolukoita, mustaa kahvia, granaattiomenaa, mustikoita, päärynöitä, pastaa, punaista viiniä, herkullisia juustoja.

Mitä tulisi sisällyttää ruokavalioon sappidyskinesiaa varten

Ruokavaliota sapen dyskinesiaa varten on olennainen osa gastroenterologien suosittelemaa hoitoa. Oikea ravitsemus ei voi huonompi kuin lääketieteelliset lääkkeet palauttaa toiminto, joka menetettiin ruokavalion virheellisen valmistelun ja muiden tekijöiden vuoksi.

Ruokavalion ominaisuudet

Tällaisten sairauksien terapeuttisen ruokavalion päätavoitteena on palauttaa ja parantaa läpäisevyyttä (jotta varmistetaan sappiteiden kulku kanavien kautta), vähennetään maksan vaikutusta, vähennetään sappirakenteen stressiä, sappirakkoa, maksaa ja muita ruoansulatuskanavan elimiä.

Ruokavalio tulisi vaihtaa, huolimatta kaikista ruokavalion rajoituksista - elimistössä tulisi saada oikea määrä hiilihydraatteja, proteiineja, vähimmäisrasvaa ja enintään vitamiineja sekä hyödyllisiä hivenaineita.

Kaikkien tarvittavien ravintoaineiden optimaalinen sisältö hoitovalikossa näyttää tältä:

• hiilihydraatit - 300–325 grammaa;
• 80–90 grammaa ja vain puolet eläinperäisistä proteiineista;
• rasvat - 75–80 grammaa, kolmasosa - kasviperäisiä.

Päivän kalorivalikko - 2200-2400 kcal.

Sappirakon dyskinesiaa sairastaville on hyväksytty terveysministeriön hyväksymä erityisruokavalio, joka on määrätty näiden sairauksien monimutkaisessa hoidossa. Sen pitäisi päätellä salaisuus ja lieventää sappien kanavien lihasseiniä.

Ruokavalion periaatteet

Ruokavalion muuttamiseksi saatiin odotetut tulokset, on tärkeää tietää ruokavalion perusteet ruoansulatuskanavan häiriöissä. Dyskinesia aiheuttaa usein aliravitsemusta, haitallisten tuotteiden väärinkäyttöä - taudin voittamiseksi on tärkeää poistaa kaikki siihen vaikuttavat tekijät.

Ruokavalion perusteet ovat seuraavat:

• ruokavalion noudattaminen;
• tuotteiden oikea käsittely;
• valmiiden aterioiden lämpötilajärjestelmän noudattaminen;
• suolan ja nesteen säätely elintarvikkeissa.

Dyskinesian ruokavalio on suunnattu sapen erittymiseen - ravitsemuksen pitäisi palauttaa normaali ruoansulatus. Se sisältää usein aterioita, mutta pieninä annoksina. Fraktioitu ruokavalio voi vähentää vatsan, haiman, maksan ja sappirakon kuormitusta. Yhdenmukainen ruoan saanti säännöllisin väliajoin takaa normaalin sapen virtauksen ja palauttaa vahingoittuneen ruoansulatusjärjestelmän, kipu katoaa - GWP: n tärkein oire. Sappi erittyy määräajoin ja pieninä määrinä, mikä parantaa sen toimintaa ja edistää ruokien asianmukaista ja nopeaa imeytymistä suolistossa.

Ruoanjalostus, ruoanvalmistustekniikat ovat tärkeässä asemassa ruoansulatuksen palauttamisessa. Tarve vähentää maksan kuormitusta, sappirakkoa merkitsee vain tuotteiden lämpökäsittelyä ruoanlaiton tai paistamisen, paistamisen tai keittämiseen tarvittavien tuotteiden keittämiseksi, se on mahdotonta.

Valmiiden aterioiden lämpötilaa ei ole kovin rajoitettu, mutta liian kylmä tai kuuma ruoka on hävitettävä - tulehdusten johdosta sappikanavan kouristukset, sen sävy lisääntyy, mikä häiritsee sapen virtausta sappirakosta suolistoon.

Jotta neste ei viipy kehossa, mikä pahentaa dyskinesiaa, on tärkeää vähentää suolan saantia. Mutta nesteen tilavuus on nostettava 2 litraan päivässä - tämä vähentää pitoisuutta ja lisää sappeen nestettä.

Silloin kun sappisairaus ei saa juoda tai rajoittaa alkoholijuomia niin paljon kuin mahdollista. Koska alkoholien jakautuminen tapahtuu maksassa, tämä prosessi lisää elimen kuormitusta ja aiheuttaa myös terveiden ihmisten sairauksia ja dyskinesian komplikaatioita. Lisäksi alkoholi aiheuttaa lihaksen kouristusta, pahentaa sappivirtaa ja johtaa väistämättä sen stagnaatioon rakon ontelossa ja kanavissa.

Muista sisällyttää ravintokuitujen ruokavalioon - ne ovat välttämättömiä suoliston toiminnan parantamiseksi, ummetuksen estämiseksi ja sappien erityksen jatkamiseksi. Lisäksi elintarvikkeet, joissa on suuri määrä kuitua, lievittävät sappien eritystä ja estävät kivien muodostumista.

Mitä syödä

Ruokavalio sappirakon dyskinesiaa varten estää joitakin tuotteita, jotka lisäävät elimen ja kanavien seinien supistumista, stimuloivat sappin synteesiä. On tärkeää sulkea pois astiat, jotka johtavat pysähtyneisyyteen ja muuttavat sappin johdonmukaisuutta sekä ärsyttävät mahalaukun tai suoliston limakalvoa.

Sappihäiriöiden (DZHVP) tabu asettaa seuraavat tuotteet:

• muffinssi ja tuore leipä;
• rasvaiset keitot ja liemet;
• rasvaa, rasvaa ja rasvaa;
• vihannekset, joissa on runsaasti oksaalihappoa;
• siipikarjanliha iholla;
• palkokasvit;
• munat missä tahansa muodossa;
• suolakurkkua ja marinadeja;
• savustettu liha;
• mausteet ja mausteet;
• rasvaiset maitotuotteet;
• kaakaotuotteet;
• makeiset;
• pikaruokaa, koksia.

Poikkeusten luettelo sisältää monia tuoreita marjoja ja hedelmiä.

Sallitut tuotteet

Kun olet tutkinut kiellettyjen ruokalajien luettelon, ihmiset uskovat virheellisesti, että ruokavalio estää lähes kaiken. Mutta niiltä tuotteilta, jotka ovat sallittuja, voit tehdä maukkaan, monipuolisen ja ennen kaikkea terveellisen valikon.

Ruokavalion tulisi sisältää tarvittava määrä proteiineja, hiilihydraatteja ja jopa rasvoja. Kuitu on läsnä suurina määrinä ruokavaliossa, jolla on choleretic vaikutus, sekä lipotrooppisia aineita, jotka kykenevät harventamaan sappia.

Yhdessä ruoan kanssa kaikki tarvittavat vitamiinit ja mikroelementit tulee nielaista ihmiskehoon, joten niiden riittävä määrä elintarvikkeissa on seurattava huolellisesti. Ravitsemusasiantuntijan on tarkistettava jokainen resepti tai ruokalaji, jotta vältetään tärkeiden aineiden puute.

Suositeltujen tuotteiden luettelo sisältää seuraavat:

• ruisleipä, keksejä, keksejä;
• vihannesten liemet ja vähärasvaiset keitot;
• vähärasvainen liha;
• valkoinen kala;
• kanaa tai kalkkunaa ilman ihoa;
• vähärasvaiset maitotuotteet;
• vihannekset;
• kasviöljyt;
• ei kovin makea vaahtokarkkeja, marmeladia.

Juomista ruokavalioon kuuluvat hedelmät, vihannesten mehut, villiruusun ja mineraalipöydän, kuten "Borjomin", juoma, voit myös teetä, paremmin vihreää.

Taulukko numero 5 DZHVP: n kanssa

Ruokavalio tarjoaa täydellisen, mutta säästävän maksaruokaa. Näillä ominaisuuksilla on terveysministeriön hyväksymä ruokavalio 5.

Kaikki astiat höyrytetään, keitetään tai paistetaan. Kuitumaiset elintarvikkeet ja lihan rasvaa. Valmisateriat kulutetaan lämpimästi tai ei kovin kuumina, kylmä on täysin poistettu, jotta se ei pahentaisi taudin oireita.

Ruokavalio dyskinesiaa sairastaville lapsille

Lapselle ruokavalion aterioiden tärkein ehto on usein ateriat pieninä määrinä. Tasapainotettu valikko, joka koskee lasten sappirakon loukkauksia, sisältää kaikki tarvittavat aineet ja hivenaineet, ja murto-osan ruokinta dyskinesian aikana aiheuttaa sappirakon ja kanavien supistumisen niin usein kuin mahdollista. Lapsen, jolla on ruokaa, pitäisi saada kaikki tarvittavat vitamiinit ja hivenaineet.

Näytevalikko lapsille, jotka kärsivät JVP: stä:

• aamiainen - kaurapuuro, kuivattujen hedelmien kompotti;
• lounas - banaani ja hyytelö;
• illallinen - vihannesten liemi, keitetty kala;
• iltapäivän välipala - leivonnaiset omenat, juustoa;
• illallinen - keitetty kananliha ilman ihoa, tattarin puuroa, kasvisalaattia, teetä maidolla.

Yöllä, tunti ennen nukkumaanmenoa, lapsen pitäisi juoda lasillinen kefiriä tai vähärasvainen jogurtti. Päivän aikana lapsille suositellaan juomaan mahdollisimman paljon nestettä 1,5–2 litran alueella.

Miten syödä aikuisia

Oikea ravitsemus - tärkeä kohta dyskinesian hoidossa, varsinkin jos se johtui ruokavalion epäonnistumisesta. Aikuinen ruokavalio tarjoaa rasvaisen ruoan rajoittamisen sekä mausteisen, suolaisen ja liian rasvaisen ruoan.

Rajoita sappin viskositeettia ja estää sappitulehdusta, dyskinesian pääasiallista komplikaatiota, auttaa rajoituksia tavallisessa valikossa ja alentamaan kolesterolia.

Asianmukainen ravinto sappirakon häiriöistä aikuisilla edellyttää alkoholin, mausteisen ja savustetun ruoan välttämistä, ja valikko sisältää mahdollisimman paljon hedelmiä ja vihanneksia, lukuun ottamatta mahalaukun ärsyttäviä elintarvikkeita, jotka vähentävät hoitoa.

Näin aikuisen ruokavalion valikko näyttää:

• Aamiainen voi syödä kaurapuuroa tai vehnäpuuroa ilman öljyä ja suolaa, voit lisätä hedelmiä;
• lounaalla, juoda tuoreita porkkanoita ja omenoita tai syö banaaneja;
• lounaalle on parempi syödä kasvislientä, riisipuuroa keitettyjen kalojen kanssa, juoda lasillista kuivattua hedelmäkompota, syödä hapan hedelmää;
• lounaalla voit nauttia itseäsi kekseistä teetä tai suolaisia ​​vaahtokarkkeja;
• päivälliselle, kypsennä valkoisia kala-leikkeleitä, kurpitsanpyrettä ja vihanneksia, teetä hunajaa ja maitoa.

Ennen nukkumaanmenoa peristaltiksen parantamiseksi on suositeltavaa juoda lasillinen kefiiriä.

Ruokavalio hypomotoriselle dyskinesialle

Jos sappivirta hidastuu, potilaalla ilmenee suoliston motiliteetin ongelmia, ummetuksia, tarvittavat aineet eivät pääse kehoon.

Kun hypotoninen dyskinesia on diagnosoitu, ruokavalio perustuu tuotteisiin, jotka nopeuttavat sappivirtaa:

• lähes kaikki vihannekset;
• vilja;
• hedelmät;
• kasviöljyt;
• musta leipä;
• fermentoidut maitotuotteet.

Syöminen, kun hypomotorinen DZHVP tarvitsee murto-osan. On tärkeää, ettei syödä vähintään 3 tuntia ennen nukkumaanmenoa, koska kaikki prosessit hidastuvat, ja on mahdollista, että jos sappirakon toiminta on heikko, ruoalla ei ole aikaa sulattaa ja ruoan hajoamisen prosessit alkavat. Tämä on tyypillistä hypotonisen dyskinesian kehittyessä.

Ruokavalio hypermotorista dyskinesiaa varten

Kun sappikanava liikkuu liikaa, ruokavalio on hieman muutettu. Sen tarkoituksena on estää pepsiinin vaikutus entsyymeihin. Kun sappi on liikaa, ruoalla ei ole aikaa imeytyä elimistöön, se vain jakaa mahan mehun, ja ravintoaineet tulevat ulosteiden kanssa, eivät viipyä kehossa.

Ruokavalion tehtävä, kun diagnosoidaan tällaista tautia - ei saa käyttää tuotteita, jotka aiheuttavat lihaskudoksen muita supistuksia:

• hiilihapotetut juomat;
• makeiset;
• savustettu liha;
• suolakurkkua;
• rasvainen liha;
• mausteet ja mausteet.

Ateriat on jaettava 6–7 päiväksi, ja annokset on vähennettävä vähimmäismäärään. Kevyitä välipaloja ja usein juoda ovat tervetulleita.

Mitä voit syödä dyskinesian ja kroonisen haimatulehduksen kanssa

DZHVP: n raja-arvot ja ravinnon kiristäminen. Kun haimatulehdus valikosta on suljettu pois kaikki tuoreet hedelmät ja vihannekset. Niitä saa käyttää vain lämpökäsittelyn jälkeen.

• aamiainen - kaurapuuro vedessä, lasillinen maitoa;
• välipala-paistetut omenat;
• lounas - keitetyt perunat, joissa on höyrytettyjä kalafileitä, kermakeitto kananfileellä;
• iltapäivän välipala - raejuustoa, vihreää teetä;
• illallinen - keitetyt vihannekset ja kala, lasillinen hyytelöä.

Päivän aikana on tärkeää juoda vähintään 2 litraa tavallista keitettyä vettä, sitten hoito onnistuu ja paheneminen ei tule.

Ruokavalio sapen dyskinesiaa ja gastriittia varten

Tällöin ruoka tarjoaa enimmäismäärää proteiinipitoisia elintarvikkeita ja hiilihydraattien rajoittamista. Yhden päivän valikko näyttää tältä:

• aamiainen - juustoa, jossa on jauhettua banaania, hedelmäteetä;
• lounas - kaikki hedelmät ja hyytelöt;
• päivällinen - höyrytetty vihannesteen haude, nuorten vihannesten keitto, ruusunmarjanliha;
• välipala - paistettu kurpitsa;
• illallinen - keitetty kalkkuna, vihannesten sose, kalasalaatti ja tuoreet vihannekset.

Yöpyminen vihannesten mehu tai jogurtti pahenemisen estämiseksi.

Jotta ruokavalio sappis-dyskinesiassa hyödyttäisi ja paranisi tilannetta, on tärkeää kuulla lääkärin ja ravitsemusterapeutin kanssa kaikissa vaiheissa ottamalla vähitellen käyttöön ruokavalio. Jokainen uusi viikko täydennetään tuotteilla, ja keho astuu vähitellen tavallisiin kuormiin.