Ravinto sappirakon poiston jälkeen

Ruokavalio sappirakon poistamisen jälkeen on tärkeä osa elvytysprosessia. Sen tavoitteena on auttaa potilaan ruoansulatusjärjestelmää sopeutumaan uusiin toimintaolosuhteisiin.

Ruokavalion ominaisuudet

Sappirakko on elin, jossa sappeen kertyy (nestettä, joka muodostuu maksassa ja osallistuu ruoansulatusprosessiin). Sairaudet (kolangiitti, kolecistiitti ja kolpelitiaosi) johtavat siihen, että se ei enää toimi kunnolla ja siitä tulee uhka ihmisten terveydelle, koska on olemassa riski, että tulehdusta, peritoniitin kehittymistä ja sappikanavan tukkeutumista kivellä esiintyy. Elimen poistaminen auttaa välttämään seurauksia.

Kolekystektoomia (leikkaus leikata sappirakon) jälkeen potilaan on säännöllisesti seurattava erityistä ruokavaliota. Ruokavalion leikkauksen jälkeen on oltava olennainen osa ihmisen elämää. Jotkut tuotteet ovat kiellettyjä, mutta monia muita maukkaita ja terveellisiä elintarvikkeita.

Ruokavalion perussäännöt ovat:

1. Aterioiden tulisi olla usein (6-7 kertaa päivässä) ja annokset pieniä.
2. Tuotteiden ei pitäisi olla rasvaisia ​​ja raskaita.
3. Ruoka tulisi kuluttaa höyryssä ja keitetyssä muodossa.
4. Ateriat on suositeltavaa höyryä, kiehua, hautua tai paistaa.
5. Paistettuja, savustettuja, suolattuja ja säilykkeitä sisältäviä elintarvikkeita ei pitäisi jättää ruokavalioon.

todistus

Käyttöaiheet sappirakon poistamiseksi (kolecystectomia) ovat:

1. Gallstone-tauti. Toiminta on tarpeen, jos elimistössä on useita pieniä tai useita suuria 2–3 cm: n kiviä.
2. Akuutti kolesistiitti, joka voi aiheuttaa peritoniittia.
3. Kolesteroosi (kolesterolin kertyminen sappirakon seinille). Erityisesti tauti on vaarallinen yhdistettynä sappikivitautiin.
4. Sappirakon toiminnallinen häiriö, johon liittyy kipua. Leikkaus on osoitettu, jos konservatiivinen hoito on tehoton.
5. Suuremmat kuin 10 mm: n polyypit.

Luettelo sallituista tuotteista

Kolecystectomin jälkeen potilaita kehotetaan noudattamaan ruokavalion nro 5 noudattamista. Tätä voimajärjestelmää voidaan käyttää pitkään, ja sitä tulisi laajentaa vain hoitavan lääkärin suosituksesta. Luettelo suurista tuotteista, joita voidaan käyttää, sisältää:

• kuivatut vehnäleivät (mieluiten eilisen leivonnaiset) ja leivonnaiset keksejä;
• vilja- ja makaronivalmisteet kasvisliemessä, punajuuressa, kaali-keitossa ja borssissa tuoreista kaaliista, meijerituotteista;
• siipikarjan ja lihan vähärasvaiset lajikkeet (kanaa, vasikanlihaa, naudanlihaa);
• vähärasvaiset kalat, paistetut tai keitetyt;
• voi ja kasviöljy (oliivi, maissi, auringonkukka);
• vihannekset ja ruokalajit, paistetut ja keitetyt porkkanat, tuoreet ja hapan kaali, kurpitsa, vihreät herneet, kesäkurpitsa, nuoret pavut, sipulit pieninä määrinä;
• meijerituotteet ja tuotteet, jotka on valmistettu raejuustosta (juusto, pannukakut, paistinpannut, maustettu vähärasvaisella hapanta kerma);
• jauhoja viljaa ja pastaa (tattari, kaurapuuro ja kaurapuuro, pastakassit);
• munat ja niistä valmistetut astiat (proteiiniproteiini tai 1 keitetty muna päivässä);
• marjat ja hedelmät (kaikki, mutta hapan lajikkeet), voit valmistaa hyytelöä, perunamuusia, kompotteja, hilloa, hilloa;
• hunaja;
• keitetyt perunat palasina tai perunamaisesti;
• välipalana voit syödä pienen määrän liotettua silliä, kasvisalaattia, vinaigrettiä, keitetyn kielen, kalan lihahyytelöä, juustoa, juustokastiketta;
• Voit juoda makeita hedelmiä ja marjoja, teetä, dogrose-liemiä, heikkoa luonnollista kahvia ja maitoa.

Kielletyt tuotteet

Ruokavalion numero 5 sisältää monia ruokia, mutta cholecystectomia sairastava potilas tulisi jättää ruokavalioon.

• mausteet ja mausteet;
• rasvainen sianliha, karitsat;
• hanhen ja ankka-lihan;
• tulenkestävät rasvat;
• rikkaat liemet;
• säilykkeet ja savustetut lihat;
• suklaa, kaakao, vahva kahvi;
• suolainen, pinaatti, retiisi, valkosipuli, retiisi;
• pavut ja herneet;
• sienet;
• alkoholijuomat ja hiilihapotetut juomat;
• karkit, kakut, leivonnaiset, makeiset leivonnaiset;
• jäätelöä ja kylmiä juomia.

Et voi syödä kylmiä ruokia, paistettuja, suolattuja ja savustettuja ruokia.

Ruokavalio sairaalassa

Potilailla yleisin kysymys on, miten syödä sairaalassa cholecystectomin jälkeen. Ensimmäisinä tunteina on suositeltavaa syödä mitään ja sulkea pois fyysinen rasitus.

Kahden tunnin kuluttua kielen, suun ja huulien on sallittava kostuttaa mineraalilla tai kiehuvalla vedellä kostutettu vanupuikko. 4–6 tunnin kuluttua asiantuntijat neuvovat huuhtelemaan suuhun kamomilla- ja salviaukkeilla (suositellaan käytettäväksi useita kertoja päivässä kolmen päivän ajan leikkauksen jälkeen). Päivää myöhemmin se saa juoda kivennäisvettä ilman kaasua tai dogrose-liemea. Toisessa tai kolmannessa päivässä potilas purkautuu kotiin, jossa hänen on noudatettava tiukkaa ruokavaliota ensimmäisinä päivinä sairaalasta poistumisen jälkeen.

Ateriat sairaalahoidon jälkeen

Ensimmäisen kuukauden kuluttua leikkauksesta on tärkeää säilyttää säästävä ruokavalio, ja 3–6 kuukauden kuluttua voit palata normaaliin elämään terveellisen ruokavalion sääntöjen mukaisesti.

36–48 tunnin kuluttua on sallittua juoda ei-makeaa ja heikkoa teetä, vähärasvainen kefiiri tai suudelma kuivatuista hedelmistä (100–150 ml vastaanotosta 3 tunnin välein, on suositeltavaa juoda 1,5 litraa päivässä).

Kolmantena päivänä ruokavalio voidaan laajentaa. Voit syödä tomaattisia keittoja kasvisliemessä, kermasta, keitettyä kalaa, kahta proteiinia omlettia, perunamuusia, hedelmähyytelöä. Voit juoda potilaan makeuttamattomat luonnolliset mehut (omena tai sokerijuurikkaan), heikko tee sokerilla.

Viidentenä päivänä leikkauksen jälkeen voit sisällyttää valikkoon 100 g eilista valkoista leipää tai keksejä. Viikon kuluttua annokseen lisätään keitettyjä puuroja (vehnä, kaurapuuro tai tattari), jotka keitetään maitoon puolet vedellä laimennettuna. Voit lisätä ruokavalioon keitettyä ja jauhettua vähärasvaisen lihan, makeuttamatonta juustoa, kalaa, kasvispyrettä ja maitotuotteita. Vastaanottavan nesteen osittainen, 1,5-2 litraa päivässä.

Kuntoutusjakson aikana, alkaen 8 päivästä ja enintään 1,5 kuukaudesta operaatiosta, suositellaan lempeää ruokavaliota, astiat olisi höyrytettävä, keitettävä ja puhdistettava. Voit syödä höyryleipää, lihapullia ja lihapullia vähärasvaisesta lihasta, perunamuusia ja muita vihanneksia, kasvissyöjä keittoja, maidossa keitettyjä puuroja, hedelmämehuja ja hyytelöä, haudutettua kurpitsaa, kesäkurpitsaa ja porkkanaa.

Ruokavalio kuukauden kuluttua purkauksesta

Kuukauden kuluttua on edelleen mahdotonta syödä tuoreita hedelmiä, marjoja ja vihanneksia, koska nämä tuotteet edistävät runsaasti sappien eritystä. Ruisleivän ruokavaliosta on syytä sulkea pois, voit syödä vähän valkoista leipää eilen leivonnaisista. Ateriat on keitettävä tai höyrytettävä. On suositeltavaa noudattaa usein ja murtoherkkiä aterioita kuukauden kuluttua purkauksesta (5–6 kertaa päivässä pieninä annoksina). Samalla ruoka ei saa olla kuuma tai kylmä.

Ruokavalio 6 kuukauden kuluttua

6 kuukautta cholecystectomin jälkeen ruokavalio voidaan laajentaa ja palata aktiiviseen elämään. Poistamisen jälkeen kaikkien ruoansulatuskanavan elinten toiminta ja sappimuutoksen ominaisuudet muuttuvat siten, että potilaan täytyy seurata ruokavaliota koko elämänsä ajan. Ravitsemusmahdollisuuden valitsee hoitava lääkäri, joka antaa lisäsuosituksia potilaan samanaikaisten sairauksien mukaan.

Yleiset ruokavalioon liittyvät suositukset ovat seuraavat:

• aterioiden tulisi olla usein ja murto-osia (7 kertaa päivässä), ja annosten tulisi olla pieniä;
• viimeinen ateria on viimeistään tunti ennen nukkumaanmenoa;
• astiat on keitettävä, haudutettava tai höyrytettävä;
• ruoka on pureskeltava perusteellisesti;
• ruoan pitäisi olla lämmin (kuumia ja kylmiä ruokia on kielletty);
• Ateriat sisältävät vähimmäismäärän eläinrasvaa.

6 kuukauden kuluttua leikkauksesta ruokavalioon voidaan tuoda uusia tuotteita. On suositeltavaa tehdä tämä vähitellen, koska on tarpeen tarkistaa kehon reaktio uuteen ruokaan. Jos ei ole pahoinvointia, oikean hypokondriumin kipua tai ripulia, määrä voidaan vähitellen lisätä. Ruokavalio cholecystectomian jälkeen on kunnioitettava koko elämän ajan.

Ruoat reseptejä

Suurista rajoituksista huolimatta potilaan ruoka voi olla maukas. Reseptit ruoanlaittoon ruokavalion numero 5 - suuri määrä. Voit valmistaa laiskoja, höyry-omlettia ja lihalla täytettyjä, erilaisia ​​perunaa ja vasikanlihaa, täytettyjä kaaliita, täytetty vihanneksilla jne.

Punajuurikeitto

Punajuuret on kesäluokka, joka on miellyttävä syödä lämmössä. Ainoa ehto on, että sitä ei voi palvella kylmänä ihmisille, jotka ovat tehneet toiminnon.

Voit valmistaa punajuurta:

• 2 punajuurta;
• 100 g tuoreita kurkkuja;
• ¼ keitetyt munat;
• tilli;
• 30 g kermavaahtoa;
• 5 g sokeria;
• 350 grammaa kasvislientä.

Kypsennä juurikkaan liemi. Voit tehdä tämän pese punajuuret, kuori. Täytä vettä. Lisää pieni etikka, jotta juurikkaan väri ei menetä ruoanlaiton aikana. Kiehauta alhaisella kiehumisella 15–20 minuuttia. Laita tulokseksi saatu liemi lämpimään paikkaan useita tunteja ja sitten kiristä.

Kypsennä punajuuret, anna sen jäähtyä. Sitten kuori ja leikataan nauhoiksi. Viipaloidut kurkut. Kovasti keitetty muna, hienonnettu. Laita kaikki tuotteet sokerijuurikkaaseen. Lisää sokeria. Suola, suolalla, lisätään rajoitettu määrä. Laita lusikallinen hapankermaa punajuuressa ja ripottele hienonnettua vihreää.

Vihannekset potissa

Valmistele tämä ruokalaji ottamalla 80 g porkkanaa, 60 g perunaa, 60 g kesäkurpitsaa ja 1 rkl. l. kasviöljy, 2 rkl. l. vähärasvainen kermaviili, hienonnettu tilli, suola.

Kaikki vihannekset (perunat, kesäkurpitsa ja porkkanat), kuori ja leikataan kuutioiksi. Porkkanat ripottelevat kevyesti kasviöljyssä, kunnes ne pehmenevät. Kiehauta perunoita ja kesäkurpitsaa puoliksi keitetyt (kypsennä vihannekset erikseen). Laita valmis vihannekset kerroksiin pottiin seuraavassa järjestyksessä: perunat, kesäkurpitsa, porkkanat. Laimenna hapanta kermaa kuumalla vedellä ja kaada vihannekset pottiin. Kevyesti suolaa. Laita esilämmitetty uuni ja hauduta kunnes keitetään. Ripottele valmiita vihanneksia pottiin, jossa on hienonnettu tilli.

Maito-nuudeli keitto

Tämä on runsas aamiainen. 200 g jauhoja, 2 rkl. l. vesi ja 1 muna vaivaavat taikinaa, rullaavat sen ohuesti ja kuivuvat hieman pöydälle niin, että nuudelit eivät tartu yhteen leikkauksen aikana. Leikkaa sitten nuudelit ohuiksi nauhoiksi. Kaada nuudelit kiehuvaan veteen ja kypsennä 10–15 minuuttia. Kiehauta 1 l maitoa ja kaada nuudelit, lisää sokeria, suolaa ja vähentää lämpöä. Kiehauta noin 5 minuuttia. Kun annat, laita 1 tl lautaselle. voita.

Tuoretta juustoa

Tuoretta juustoa voi tuistaa. Tulee ilmi herkullinen ruokavalio, jonka valmistukseen tarvitset 200 g vähärasvaisesta raejuustoa, 20 g mannasta, 40 ml maitoa, 1 muna, 30 g sokeria, 10 g voita ja 60 g vähärasvaisen hapan kermaa. Kurkkaa juustoa seulan tai murskaimen läpi, lisää sokeria, mannasuuria, maitoa, keltuaisia ​​ja sekoita kaikki. Pullota proteiini vaahtoon ja kirjoita se varovasti massan päälle. Laita muotit, öljytään ja laita ne vesihauteeseen. Tarjoile vähärasvaisen hapan kanssa.

Porkkana

Valmistele sitä ottamalla porkkana (8 kpl), 1 lasi maitoa, 2 rkl. l. mannasuurimot, 2 munaa, 2 tl. sokeri, 1 rkl. l. voita ja jauhettua keksejä.

Kuori porkkanat ja leikkaa palasiksi, lisäämällä pieni määrä maitoa ja 1 rkl. l. voita. Paistele porkkanaa, kunnes pehmeä on alhainen. Sen jälkeen siirrä se lihamyllyllä, lisää loput maidosta, mannasta, keltuaisia ​​ja sokeria, sekoita. Beat valkoiset vaahtoon ja lisää vaahto varovasti porkkana-massaan. Rasvaa voilla ja ripottele leipävihalla, laita soufflé niihin, sileä pinta ja kypsennä vesihauteessa, kunnes olet valmis.

Keitetyn lihan hautua, vasikanlihaa tai naudanlihaa, puhdista se rasvasta ja jänteistä ja keitetään kunnes keitetään. Porkkanat ja persiljajuuret hienonnetaan hienoksi, laitetaan kattilaan, peitetään vihannesten liemellä ja pannaan puoleen kypsennettyyn. Laita tomaattipasta, lihaa, lisää kasvislientä ja jatkaa ruoanlaittoa 30 minuuttia.

Leikkaa perunat kuutioiksi, laita ne leivinpaperia ja harjaa kermalla, laittaa uuniin paistamaan. Liha, jossa on vihanneksia ja paistettuja perunoita, sekoita, sekoita, maustaa jauhojen, kerman ja voin kanssa ja kypsennä 10 minuuttia. Lisää sitten vihreät herneet ja tuo hautua kiehuvaksi. Ennen tarjoilua, suola ja ripottele hienonnettu persilja ja tilli.

Höyrytettyjä lihapullia

Puhdista liha jänteistä ja selaa lihamyllyä 2 kertaa. Valkoinen leipä täyttää vedellä ja muutaman minuutin kuluttua purista pehmennetyn kappaleen, lisää murskain ja läpäise massa jälleen lihamyllyn läpi. Suola ja vispilä hyvin. Leikkaa massasta 10–15 g palloja ja keitetään ne paistinpannussa, täytetään lämpimällä vedellä tai kypsennä kaksinkertaisessa kattilassa. Ennen tarjoilua kaada lihapullat sulatetulla voilla.

quenelle

Kaksi annosta tarvitset 200 g kalafileetä, 100 g maitoa, 10 g jauhoja ja 10 g voita.

Fillet ohittaa kaksi kertaa lihamyllyllä. Tee valkoista kastiketta jauhosta ja maidosta, jäähdytä se ja laita se hienoksi. Kevyesti suolaa ja vatkaa kalan massa. Luskaa nyytit rasvatulle kattilalle. Täytä lämpimällä vedellä ja kypsennä. Ennen tarjoilua kaadetaan nyytit sulatetulla voilla.

Kanaa maidokastikkeella

Ota 150 g kananrinta, 50 g kukkakaalia ja sama määrä porkkanoita, 70 g vihreitä herneitä, 1 tl. vehnäjauho, 1/2 keitettyä muna, hienonnettu tilli ja persilja, suola.

Kypsennä liemi. Keitä kana, vaihda vettä kahdesti. Kun se on valmis, poista neste ja kiristä liemi - niin se muuttuu läpinäkyväksi. Valmista vihannekset. Hienoa porkkanat, lajittele kaali kukkiin, ripottele kaikki, lisää pieni liemi ja lisää vihreitä herneitä. Lämmitä kasvimassa. Tee maidokastike. Leikkaa filee osiksi ja laita levylle, lisää vihannekset ja kaada koko maitokastike. Munat ja vihannekset hienoksi pilkotaan ja ripottele ne.

Chicken Casserole

Keitä kananrinta, riisi ja porkkanat. Leikkaa liha pieniksi paloiksi, lisää riisiä, raakamuna, hienonnettu vihreää ja suolaa. Leikkaa porkkanat viipaleiksi. Rasvaa leivontakuppi voilla, laita seos riisiä ja kanaa, porkkanaympyrät. Paista uunissa 40 minuuttia, sitten ripottele raastettua juustoa ja laita uuniin vielä 10 minuuttia.

jälkiruoat

Ravitsemusasiantuntijat ovat kehittäneet monia reseptejä herkullisia jälkiruokia varten. Yksi näistä ruokalajeista on päärynä salaatti pähkinöitä. Valmistele se ottamalla 4 suurikokoista päärynä, 3 rkl. l. Kefiiri ja 10 saksanpähkinäydintä. Päärynä leikataan puolikkaiksi ja poista sydän lusikalla. Kuoreta saksanpähkinöiden ytimet elokuvasta, aseta pähkinät ja kaada kefiiri.

Toinen juustoruokaa sisältävä omenamehu. Ota 2 suurta hedelmää ja leikkaa ne puoliksi. Irrota keskusta koukulla. Juusto juustoa läpi seulan, lisää massan rusinoita, liotetaan etukäteen kuumassa vedessä, sekä hienonnettuja omenoita, 1 muna, 1 rkl. l. sokeri ja manna. Täytä omenakupit saadulla juustomassalla ja paista uunissa. Tarjoa täytettyjä omenoita hapanta kermaa.

Edut ja haitat

Postoperatiivisen ruokavalion haittana on, että joudut luopumaan paljon: savustettu, suolaista, mausteista. Kuitenkin ruokavalio auttaa potilasta kääntymään takaisin ja laihtumaan.

Kolekystektomian jälkeen monet potilaat eivät raportoineet parannusta. Usein potilaat valittavat turvotuksesta, vatsakivun jatkuvasta kipusta, katkerasta mausta suussa. Sappirakon sairauksiin liittyy ruoansulatuskanavan kroonisia sairauksia, tässä tapauksessa tarvitset kattavan hoidon, ja ruokavalion 5 noudattaminen auttaa ruoansulatuskanavan, suoliston ja muiden ruoansulatuskanavan elinten toimintaa.

Arviot

Victor, 44, Kemerovo: ”Vuosi sitten minulla oli operaatio, yritän seurata ruokavaliota, mutta sitä on vaikea tehdä. Ei ole aina aikaa syödä töissä, ja ruokasalissa on vaikea löytää sopivia ruokavalioita. Mutta silti yritän syödä useammin ja vain luonnollista terveellistä ruokaa, ei pikaruokaa. Nyt lääkärit voivat joskus syödä vähärasvaisen makkaraa ja paistettua lihaa. Mitä olen iloinen.

Marina, 34, Kostroma: ”Elin poistettiin minusta kuukausi sitten. Terveystilanne parani välittömästi, sillä hyökkäykset olivat lähes joka viikko. Lääkäri suositteli ruokavaliota ja antoi muistion, jossa sallitut ja kielletyt elintarvikkeet kirjoitetaan. Yritän maalata päivittäin, mitä ruokia kokata. Se helpottaa elämää. ”

Pavel, 55, Novosibirsk: ”Olen asunut ilman sappirakkoa useita vuosia. Ensimmäisten kuuden kuukauden aikana yritin pysyä tiukassa ruokavaliossa, jopa 12 kg. Aluksi se oli vaikeaa. En halunnut syödä paistettua höyrytettyä ruokaa, mutta kiitos puolisoni siitä, että sain minut syömään tätä paskaa. Sitten hän osallistui ruokavalioon, nyt en halua rasvaa, rasvaa. Kovin asia oli alkoholin kanssa, mutta lääkäri sai juoda punaista viiniä, joten kaikki ei ole niin huono. Elämä jatkuu! "

Ravinto sappirakon poiston jälkeen: ruokavalio, valikot, reseptit

Sappirakon tai kolecystectomin poisto on toimenpide, joka vaikuttaa merkittävästi ruoansulatusominaisuuksiin ja vaatii ravitsemustavan muuttamista. Terveessä ihmisessä sappi syntetisoidaan maksan kautta ja menee sappirakon läpi kanavien kautta. Siinä on sappeen kondensoituminen tai pitoisuus. Syömisen aikana sappirakko erittyy kanavien kautta pohjukaissuoleen, jolloin sapen määrä tarvitaan normaalin ruoansulatuksen varmistamiseksi.

Cholecystectomy muuttaa merkittävästi ruoansulatusprosessia. Virtsarakko poistetaan, ja sappi siirtyy suoraan pohjukaissuoleen maksasta läpi sisä- ja extrahepaattisten sappiteiden kautta. Tämän seurauksena eri koostumuksen sappi tulee suoliston luumeniin. Tämä vaikuttaa haitallisesti peristaltiikkaan ja johtaa häiriöihin ruoansulatusprosessissa. Tämä sappi on suhteellisen nestemäinen, se ei suojaa riittävästi suolistoa mikro-organismeilta, mikä johtaa lisääntyneeseen dysbioosin riskiin.

Säännöt ruokavaliosta sappirakon poistamisen jälkeen

Oikean ruokavalion päätavoite sappirakon poistamisen jälkeen on sappirakenteen erittymisen ja ruoansulatuksen normalisointi. Toiminnan haitallisten vaikutusten välttämiseksi on tarpeen säätää ruokavalion tilaa ja ruokavaliota itse.

• Yleisemmät ateriat (4-5 kertaa päivässä) vähentävät ruoansulatuskanavan kuormitusta.
• Rasvaisen ruoan saannin merkittävä väheneminen cholecystectomin jälkeen on tarkoitettu estämään Oddin pyloruksen ja sulkijalihaksen kouristukset ja oireiden kehittyminen: katkera suuontelo, pahoinvointi, epämukavuus oikeassa hypochondriumissa, kipu hypokondriumissa.
• Ihmisten, joilla on poistettu sappirakko, tulisi syödä pääasiassa ei-rasvaisia ​​elintarvikkeita, jotka on keitetty paistamatta. Höyrytettyjä ja keitettyjä tai leivottuja proteiini- ja kasvisruokia ovat cholecystectomian läpikäyneiden ruokavalion perusta. Näiden kliinisen ravitsemuksen periaatteiden pohjalta perustuu potilaiden kuntoutus kolecystectomin jälkeen. Älä huoli: tämä on terveellistä ruokavaliota, jota kaikkien ihmisten pitäisi tavallisesti pitää kiinni!

Ruokavalion noudattamatta jättäminen - seuraukset

Sappirakon poistamisen jälkeen erittynyt sappi riittää digestoimaan huomattavasti pienemmän määrän ruokaa, joten ylikuumenemisella voi olla epämiellyttäviä seurauksia. Lääkärin määräämän ruokavalion noudattamatta jättäminen cholecystectomian jälkeen on täynnä muita ruoansulatuskanavan ongelmia (suoliston, vatsan, ruokatorven, haiman jne. Toimintahäiriöt), joilla on erilaisia ​​komplikaatioita: koliitti, kolangiitti, ruokatorvi, duodeniitti ja muut sairaudet. Lääketieteellinen ravitsemus on erityisen tärkeää potilaille, jotka käyvät kolekystektoomia laskennallisen kolesystiitin yhteydessä.

Virheellinen ruokavalio, paistettujen ja eläinperäisten elintarvikkeiden huomattava kulutus voi johtaa siihen, että sappikivet muodostuvat uudelleen kanaviin.

Ruokavalio sairaalassa

Sairaalahoidon pituus määräytyy pitkälti cholecystectomian tekniikan avulla. Kolecystiitin hoidossa kulta-standardi on laparoskooppinen kolecystektoomia. Tämäntyyppistä toimintaa erottaa minimaalinen trauma ja lyhentynyt sairaalahoito (yleensä 1-3 päivää). Laparoskoopin jälkeen potilaan elpyminen on suhteellisen nopea ja kivuton, ja ruokavalio sairaalassa ja seuraavina viikkoina on vähemmän konservatiivinen.

Valitettavasti laparoskooppista kolekystektoomia ei aina voida suorittaa sairauden kulun ja sappirakon ja kanavien anatomisen rakenteen yksilöllisten ominaisuuksien vuoksi. Tästä syystä lääkäri on pakko turvautua avoimeen (laparotomiseen) cholecystectomiaan. Toiminnan invasiivisuudesta riippuen sairaalassa oleskelun kesto voi kasvaa (5–10 päivää tai enemmän). Tämän lähestymistavan lisääntynyt invasiivisuus sappirakon poistoon johtaa merkittävämpiin ruokavaliorajoituksiin leikkauksen jälkeisinä ensimmäisinä viikkoina.

Laparoskooppisen cholecystectomin jälkeen potilas kuluttaa 2 tuntia tehohoitoyksikössä, toipumassa anestesiasta. Sitten hänet siirretään osastojen olosuhteisiin, joissa suoritetaan asianmukainen postoperatiivinen hoito. Ensimmäiset 5 tuntia potilaalle on kielletty poistumaan vuoteesta ja juoda. Seuraavan päivän aamusta lähtien on sallittua juoda tavallista vettä pieninä annoksina (enintään 2 juoksua 15 minuutin välein). Voit nousta noin 5 tunnin kuluttua leikkauksesta. Tämä on sallittua vain heikkouden ja huimauksen puuttuessa. Ensimmäiset elvytysyritykset tulisi tehdä vain sairaanhoitajan läsnä ollessa.

Seuraavasta päivästä alkaen potilas voi liikkua seurakunnan ympäri ja aloittaa syömisen. Sallittu käyttää vain nestemäistä ruokaa (kaurapuuro, kefiiri, ruokavalio). Vähitellen potilas palaa tavanomaiseen nesteenottotilaan - tämä on tärkeää sappin laimentamiseksi. Ensimmäisen viikon kuluttua leikkauksesta on tärkeää poistaa kokonaan seuraavat elintarvikkeet ja juomat:

• vahva tee
• kahvi
• alkoholi
• makeat juomat
• konvehti
• suklaa
• paistettuja elintarvikkeita
• rasvaisia ​​ruokia
• savustettu, mausteinen, suolattu, marinoitu.

Potilaan ruokavaliossa sairaalassa on erilaisia ​​vähärasvaisia ​​maitotuotteita: jogurtti, juusto, kefiiri, jogurtti. Myös tattari ja kaurapuuro vedessä, perunamuusia, jauhettua keitettyä naudanlihaa, silputtua valkoista kananlihaa, porkkanaa, sokerijuurikkaan ruokia, vähärasvaisia ​​keittoja, banaaneja ja paistettuja omenoita tuodaan vähitellen ruokavalioon.

Ruokavalio ensimmäisellä viikolla sairaalasta poistumisen jälkeen

Yleensä laparoskooppisen cholecystectomin jälkeen potilas purkautuu jo 1-3 päivää. Kotona sinun on järjestettävä asianmukainen ravitsemus ottaen huomioon vastuuvapauden myöntämisen suositukset. Ruoka on otettava pieninä annoksina, 6-7 kertaa päivässä. Ateriat ovat toivottavia tietyn aikataulun rakentamiseksi, se vähentää ruoansulatuskanavan kuormitusta. Viimeisen aterian tulisi olla vähintään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.

Ruuansulatuksen normalisoimiseksi on tarpeen varmistaa runsas juominen koko päivän ajan (nesteen kokonaissaanti on 1,5 litraa). Optimaalinen juoma on steriloituja ei-happamia mehuja, joissa on massaa, liemi lankaa ja kivennäisvettä, joka on parempi koordinoida lääkärisi kanssa.

Ensimmäisellä viikolla sairaalasta poistumisen jälkeen on tarpeen noudattaa terapeuttista ruokavaliota "Taulukko 1" ja välttää tuoreita vihanneksia ja marjoja, ruisleipää, koska nämä tuotteet lisäävät sappien eritystä. Ruokavalion pääpaino on höyrytetty liha-, kala- ja vihannestarhat. Ruoka ei saa olla kuuma tai kylmä.

Esimerkkejä ruokalajeista, joita voidaan käyttää tänä aikana:

• höyrytetty kananrulla
• maito keitto
• höyrytetty soufflé
• raejuustoa
• proteiinihöyry omeletti
• vähärasvainen jogurtti tai kefiiri
• tattari tai kaurapuuro
• Adyghe-juusto

Ensimmäiset päivät leikkauksen jälkeen sappirakon ruokavalion poistamiseksi ovat kaikkein rajallisin ja konservatiivinen. 5-7. Päivä - sujuva siirtyminen kirurgisten ruokavalioiden 1a ja 1b välillä (joskus kutsutaan 0b: ksi ja 0c: ksi). Jäljempänä on esitetty esimerkkivalikko yhdelle päivälle kirurgisille ruokavalioille 1a ja 1b.

Esimerkkivalikko yhden päivän ajan kirurgisen ruokavalion osalta 1a

• Ensimmäinen aamiainen: 2 munasta peräisin oleva proteiinilakka kahdelle, 200 g hienonnettua vetistä kaurapuuroa maidolla ja 5 g voita ja teetä sitruunamehulla.
• 2. aamiainen: nollarasvainen raejuusto ja 100 g luonnonvaraista ruusunlientä.
• Lounas: 50 g höyrytettyä keitettyä lihaa, 200 g limakalvoa mannassa, 100 g luonnonvaraista ruusunlientä ja 150 g maitojauhetta.
• Illallinen: 200 g hienonnettua nestemäistä tattaripuuroa, jossa on 5 g voita, höyrytettyä keitettyä kalaa ja teetä sitruunamehulla.
• Viimeistelyateria: 100 g luonnonvaraista ruusunlientä ja 150 g hedelmähyytelöä.
• Päivittäinen kokonaisannos: 40 g sokeria, 20 g voita.

Näytevalikko yhden päivän ajan kirurgisen ruokavalion 1b osalta

• Ensimmäinen aamiainen: 200 g maidopuuroa riisistä, 5 g voita, höyry-munakasia munavalkuaisista, makeaa teetä sitruunamehulla.
• 2. aamiainen: 100 g silputtua omenaa, 120 g silputtua kermavaahtoa kerma, 180 g luonnonvaraista ruusunlientä.
• Lounas: 100 g höyrytettyä lihapalaa, 300 g kerma keittoa vihanneksilla, 200 g perunamuusia, 150 g hedelmähyytelöä.
• Lounas: 180 g hedelmämehua, 150 g hienonnettua keitettyä kanaa.
• Illallinen: 200 g hienonnettua kaurapuuroa, jossa on 5 g voita, 100 g höyrytettyä keitettyä kalaa, teetä 50 g maitoa.
• Lopullinen ateria: 180 g kefiriä.
• Päivittäinen kokonaisannos: 60 g sokeria, 20 g voita, 100 g valkoisia keksejä.

Ruokavalio ensimmäisen kuukauden aikana (2-4 viikkoa leikkauksen jälkeen)

Ensimmäinen kuukausi leikkauksen jälkeen on erityisen tärkeää potilaan ruoansulatuskanavan palauttamiseksi normaaliin toimintaan ja yleisen hyvinvoinnin parantamiseen. Tämä aika on avain kehon ruoansulatusfunktioiden normalisointiin. Siksi opintojakson aikana on noudatettava tarkoin lääkärin määräämiä suosituksia. Näitä ovat paitsi ravitsemukselliset vaatimukset myös joukko toimenpiteitä, joilla varmistetaan asianmukainen fyysinen rasitus, lääkehoito ja haavanhoito.

Laparoskooppisen cholecystectomin jälkeen ruokavalio on yleensä tarpeen 1 kuukauden ajan. Sitten yhdessä gastroenterologin kanssa voidaan tehdä ruokahalua, voidaan laajentaa käytettävien tuotteiden valikoimaa ja poistaa ravitsemusrajoitukset.
Avoimen ontelon kolecystektoomia, vakavien ravitsemusrajoitusten aika on pidempi kuin cholecystectomia. Riippumatta ensimmäisen kuukauden aikana suoritetusta toiminnasta on suositeltavaa jättää ruokavalio pois:

• paistettua ruokaa
• rasvaisia ​​ruokia
• mausteinen ruoka
• savustettua lihaa
• alkoholia.

Myös tänä aikana suositeltiin lopettaa tupakointi kokonaan, koska se hidastaa kehon leikkausta. Aterioiden tulisi olla hieman lämpimiä, kylmää tai kuumaa ruokaa tulisi välttää. Se vaatii säännöllisiä aterioita 4-6 kertaa päivässä, on suositeltavaa ottaa ruokaa samaan aikaan. Uusien tuotteiden lisääminen ruokavalioon on suoritettava vähitellen, kuunneltava huolellisesti kehon reaktioita ja tarvittaessa kuultava gastroenterologia.

Toiselta viikolta, ilman komplikaatioita, käytetään ruokavaliota 5a. Tämä on tyyppi ruokavalio 5, jolle on tunnusomaista alentunut kemiallinen ja mekaaninen vaikutus ruoansulatuskanavaan, mikä tekee siitä edullisen kolecystectomin jälkeen. Tämä ruokavalio on erittäin hyvänlaatuinen - kaikki elintarvikkeet ovat keitettyjä tai höyrytettyjä. Ruokavalion 5a valikko perustuu keitettyyn kalaan ja lihaan, höyrytettyihin marjoihin, proteiinimeletteihin, vihannesten keittoihin, höyrypulloihin, jossa on raejuustoa, perunamuusia, hedelmähyytelöä, murskattuja maitojauhoja ja haudutettuja kasviksia.

Jos ruokavalio 5a siirtyy huonosti (turvotus, ripuli, kipu hypokondriumissa), voidaan määrätä 5-vuotinen ruokavalio, jolle on ominaista entistä suurempi herkku ruoansulatuskanavan suhteen.

• Ensimmäiset aamiaiset: puoliosaa maidon mannasta puuhoa, teetä, 110 g muna-proteiineista valmistettua höyry-omlettia.
• Toinen aamiainen: ruusunmarjan keittäminen, 100 g tuoretta hapanmukaista juustoa.
• Lounas: 100 g keitettyä lihaa sisältävää höyrykuppia, puoliosaa keitettyä keittoa, vihanneksia ja kaurahiutaleita, 100 g hedelmähyytelöä, 100 g porkkanaista.
• Välipala: 100 g paistettuja omenoita.
• Illallinen: puolet perunamuusia, keitettyä kalaa, teetä.
• Lopullinen ateria: hyytelö tai kefiiri.
• Päivittäinen kokonaisannos: 200 grammaa valkoista leipää, 30 grammaa sokeria.

Ruokavaliossa ei pitäisi olla mausteisia mausteita, savustettuja ja mausteisia elintarvikkeita on kielletty. Ruoka otetaan lämmön muodossa, on välttämätöntä välttää kuumia ja kylmiä ruokia.

Ruokavalio kuukauden kuluttua leikkauksesta

Ihmiset, jotka ovat käyneet läpi cholecystectomia, on suositeltavaa pysyä ruokavalion 5 perusversiossa 1-1,5 vuotta leikkauksen jälkeen. Tämän jälkeen on mahdollista rentoutua esimerkiksi siirtymällä ruokavalioon numero 15, kuitenkin tarvitaan yksilöllinen lähestymistapa ja konsultointi gastroenterologin kanssa. Erityisen valvonnan alaisena on välttämätöntä pitää ruokaa makeisia, eläinrasvoja, munia, maitoa.

Mikäli ruoansulatuskanavan toimintahäiriö vaatii ruokavalion tarkistamista hoitavan lääkärin avulla. Joissakin tapauksissa on mahdollista palata ruokavalioon 5, 5a tai 5. Ruuansulatuksen parantamiseksi lääkäri voi suositella sellaisten entsyymivalmisteiden käyttöä, kuten mezim-forte tai juhla.

Kolekystektoomia sairastavien ihmisten on noudatettava koko elämän ajan sääntöjä:

1. On syytä syödä 4-5 kertaa päivässä, välttää suuria taukoja aterioiden välillä. On suositeltavaa opettaa itseäsi syömään ruokaa samaan aikaan.
2. Annosten tulisi olla pieniä, jotta laimennettu sappi pystyy selviytymään tulevasta ruoasta.
3. Tulenkestävien eläinrasvojen on oltava kokonaan suljettu pois: sianliha, naudanliha ja lampaanliha.
4. Tärkeimmät ruoanvalmistusmenetelmät tulisi olla kiehuminen, haudutus ja höyrytys.
5. Näyttää runsaasti juomaa 1,5-2 litraa päivässä.
6. Jotta vältetään dysbakterioosi pohjukaissuolessa, sappirakon puuttumisen vuoksi on toivottavaa käyttää säännöllisesti fermentoituja maidon probiootteja. Makeisten poissulkeminen mahdollistaa myös dysbioosin käsittelyn.
7. Ripulin parantaminen auttaa poistamaan kahvia, teetä ja muita kofeiinijuomia.

Alla on luettelo sallituista ja kielletyistä tuotteista cholecystectomin jälkeen.

Luettelo sallituista tuotteista:

• höyrytettyjä vihanneksia ja vihannespyrettä
• höyrytettyjä lihapullia ja lihapullia
• keitetty vähärasvainen liha (kana, kalkkuna, kani, laiha naudanliha)
• keitetty makkara
• kala
• vihannesten keitot
• vähärasvainen keitto
• hedelmä- ja vihannessalaatit
• salaatti
• täysmaitoa
• maitotuotteet
• mehut
• kasvirasvat
• hieman voita.

Luettelo kielletyistä tuotteista:

• rasvaisia ​​lintulajeja (hanhi, ankka)
• lammasta, sianlihaa, muita rasvaisia ​​lihoja
• mausteinen mauste
• alkoholi
• kaakao
• marinadit
• savustettu, paistettu ja suolainen ruoka
• fancy leivän
• konvehti
• makeutetut hiilihapotetut juomat.

reseptejä

Tarjoamme useita reseptejä, joita voidaan käyttää 2 kuukauden kuluttua cholecystectomiasta.

1. Porkkana salaatti hunajaa ja rusinoita. Raastetaan 100 g tuoretta hiljaa, raastettua, lisätään 10 g pestyjä rusinoita, laita salaattikulhoon, kaada 15 g hunajaa, koristele sitruunaviipaleilla.
2. Hedelmäsalaatti Pese ja kuori hedelmät (30 g kiivi, 50 g omena, 30 g banaania, 30 g mansikkaa, 30 g mandariinia). Hedelmät leikataan, laitetaan salaattikulhoon, kausi 20 grammalla 10% hapanta kermaa.
3. Tattarikeitto maidolla. Pese 30 g tattaria, kaada 300 ml kuumaa vettä, kiehauta, lisää suolaa, lisää 250 ml kuumaa maitoa, 2 g sokeria ja lisää valmius. Lisää 5 g voita.
4. Keitetty meriahven. Noin 100 grammaa ahventa puhdistaa, pestä, leikkaa pieniksi paloiksi ja keitä suolatulla vedellä. Lisää 5 g persiljaa ja 10 g silputtua porkkanaa.
5. Höyryhamppu voilla. Noin 100 g koljaa kuoritaan, huuhdeltiin ja höyrytettiin. Kaada 5 g sulatettua voita ja ripottele 5 g tilliä.
6. Vähärasvainen raejuusto, jossa puolukka ja hapankerma. Hio noin 100 g vähärasvainen maissiajuusto, kaada 20 g 10-prosenttista kermavaahtoa ja ripottele 30 g puolukoita sokerilla.
7. Keitetyt Brysselit. Huuhtele ja kiehauta noin 250 g Brysselin itämisväriä kevyesti suolatulla vedellä. Ennen käyttöä kaada 10 g voita.

Ruokavalio sappirakon poiston jälkeen

Sappirakko on mukana ruoan sulamisprosessissa. Elimen päärynän muoto, joka on maksan alla. Tärkeimmät toiminnot ovat maksan erittämän nesteen kertyminen (laskeutuminen) ja erittyminen. Sappi auttaa imemään rasvoja kehoon ja aktivoi vatsan työn.

Milloin poistat sappirakon

Kolecystectomia on kirurginen toimenpide sappirakon poistamiseksi. Koko elin leikataan leikkauksella. Ilman sitä ihmiset tavoittelevat normaalia elämää ravitsemussääntöjä noudattaen.

Normaalissa toiminnassa sappirakko on tärkeä rooli ruoansulatuksessa. Kehossa esiintyvien patologisten prosessien tapauksessa se antaa paljon haittaa: se pahentaa terveyttä ja terveydentilaa. Oireita esiintyy:

• Vatsakipu;
• Uskomaton uloste;
• Pahoinvointi ja oksentelu;
• Lisääntynyt kehon lämpötila jne.

Sappirakon poistamista vaativat sairaudet:

• Gallstone-tauti (ICD). Se ilmenee vakavien oireiden muodossa, jotka johtuvat akuutista kivusta vatsassa, korkeasta kuumeesta ja runsaasta oksentamisesta.
• Akuutti kolesistiitti. Henkilöllä on pahoinvointia, oksentelua, kuumetta, vatsakouristuksia, katkeraa makua suussa.
• Choledocholithiasis on eräänlainen JCB.
• Polyyppien muodostuminen sappirakossa.

Edellä mainittujen diagnoosien avulla potilas tarvitsee operatiivista lääketieteellistä väliintuloa. Nykyaikainen lääketiede kehon poiston aikana suorittaa laparoskoopilla cholecystectomia. Toiminnan kesto 30 minuutista 1,5 tuntiin. Kirurginen menetelmä mahdollistaa leikkauksen suorittamisen, leikkausajan vähentämisen sappirakon poiston jälkeen ja auttaa leikkauksen jälkeisiä seurauksia välttämään.

Postoperatiivinen aika

Elimen poistamisen jälkeen potilas siirretään välittömästi tehohoitoyksikköön ja huolehditaan asianmukaisesta hoidosta. Potilaan on pysyttävä sairaalassa, kunnes hän toipuu. Kolecystectomia voi aiheuttaa komplikaatioita. Nykyään leikkaus suoritetaan laparoskooppisesti, komplikaatiot ja haittavaikutukset minimoidaan. Ensimmäistä kertaa (12–24 tuntia) ei voi syödä sängystä, syödä ja juoda. Jos haluat nousta ylös, sinun on siirrettävä lääkärin avustuksella. Huimausta ja pyörtymistä voi esiintyä anestesian jälkeen. Palautumisaika kestää 7 päivää. 10 päivän kuluttua tyydyttävässä kunnossa potilas purkautuu.

Henkilön, jolla on sappirakon leikkaus, on noudatettava ohjeita:

• Älä rikkoa ruokavaliota, noudata ruokavaliota. Terveellinen ruoka, tasapainoinen ruokavalio - tärkeä osa kehon palauttamisprosessia. Ruokavalion jälkeen laparoskooppisen kolecystectomia on noudatettava elämässä. Ruokavalion tarkoituksena on edistää sappin erittymistä elimistöstä metabolian stabiloimiseksi. Jos potilas ei noudata lääkärin suosituksia ravitsemuksesta, kolecistiitin hyökkäykset ovat mahdollisia.
• Huumeiden käyttö. Lääkehoito auttaa ihmistä sopeutumaan elämään ilman sappirakkoa. Potilaalle määrätään hepatoprotektorit - lääkeryhmä, joka suorittaa maksan suojaavan toiminnon. Kuusi kuukautta myöhemmin elin palautuu laparoskooppisen kolecystektooman jälkeen.
• Harjoituksia. Hieronta voimistelu vatsan (kaksi kuukautta). Ensimmäistä kertaa harjoitusten tulisi olla lääkärin valvonnassa. On suositeltavaa rajoittaa liikuntaa kuukaudessa.

Tärkeät kolme sääntöä auttavat kehoa sopeutumaan leikkauksen jälkeiseen elämään, parantamaan nopeasti hyvinvointia ja normalisoimaan ruoansulatuskanavan työn. Hoitavan lääkärin määräysten noudattamatta jättäminen vaikuttaa kielteisesti terveyteen.

Ruokavalio leikkauksen jälkeen

Ravitsemus cholecystectomian jälkeen on tarkoitettu elimistön aineenvaihduntaprosessien palauttamiseen, ruoan pitäisi olla terve ja säästää vatsaan. Ennen leikkauksen valmistelua on tärkeää, että henkilö virittää tavanomaisen ruokavalionsa muutokset ja rajoitukset ensimmäisellä kuukaudella.

Laparoskooppisen cholecystectomin jälkeen suositellaan ruokavaliota viisi.

Suositukset ravitsemuksesta sappirakon poistamisen jälkeen:

• Ensimmäiset päivät ovat vaikeimpia. Et voi juoda vettä, liikkua itsenäisesti. On sallittua siemailla vettä, huuhtele suusi neutraaleilla yrtteillä. 1 päivän kuluttua on mahdollista juoda nestettä (jopa 1000 ml päivässä). Kun tuntuu paremmin, hoitavan lääkärin valvonnassa he juovat makeuttamatonta kompottia (kuivatuista hedelmistä), huonosti keitettyä teetä (mieluiten lisäämällä lääkekasveja), vähärasvaisia ​​kefiirejä.
• Syö kun kolekystektoomia alkaa 3 päivän kuluttua. Tarve pitää ruokavalio. Postoperatiivisen jakson ensimmäisinä viiden päivän aikana valikkoon lisätään vähitellen perunamuusia, voita (1 tl), tuoreita liemiä, kalaruokia (vesihauteessa), porkkanamehua, hyytelöä (hedelmistä, marjoista). Osien tulisi olla 150-200 gr. Syö 6 kertaa päivässä juuri ajoissa.
• Päivänä 5 on mahdollista monipuolistaa ruokavaliota maitotuotteilla, ruokavaliojuustolla, kekseillä, korppujauhoilla, vihannesten soseella, raastetulla puurolla vedessä. Ensimmäinen postoperatiivinen viikko on vaikein.
• 1,5 kuukauden kuluessa laparoskooppisen cholecystectomian jälkeen ruoan pitäisi olla murto-osa, annokset ovat pieniä, tuotteet säästyvät. Ateriat valmistetaan höyrysaunassa, keitetään. Rajoita suolan, sokerin lisäämistä. Poista mausteiset mausteet. Noudata lääkärin suosituksia, seuraa hyvinvointiasi, se riippuu terveydentilan elpymisestä. Tunnollinen asenne tuo positiivisia tuloksia ja kuukauden kuluttua palaat normaaliin elämäntapaanne.

Taulukko elintarvikkeista (sallittu ja kielletty) cholecystectomin jälkeen

Rajoista huolimatta poistetun sappirakon henkilön ruoka on tasapainossa. Elimistö tarvitsee jatkuvasti ravinteiden täydennystä, hyödyllisiä hivenaineita. Oikea ravitsemus - avain nopeaan elpymiseen. Leikkauksen jälkeen on ruokahaluttomuus. Tämä on tärkeää ilmoittaa lääkärille.

Jotta osaamista lähestyttäisiin kuntoutusjaksoon ja mahalaukun sopeutumiseen cholecystectomian jälkeen, on tärkeää tietää, mitkä tuotteet saa kuluttaa ja jotka ovat ehdottomasti kiellettyjä.

Valikko voi sisältää:

• Ruokavalion liha;
• Höyrytettyjä orjia;
• Kaninliha;
• Vähärasvainen maitotuote;
• Vuohenmaito;
• Munat (proteiiniproteiini);
• voita;
• Tattari, riisi, helmi-ohra, kaurapuuro;
• Hedelmät (poikkeukset ovat sitrushedelmät, hapan hedelmät);
• Haudutetut vihannekset;
• Meloni, vesimeloni (ovat hyviä diureetteja);
• Marjat (mansikat, mustikat, kirsikat, kirsikat);
• Hiilihappoinen kivennäisvesi (tarkoitettu hoitoa varten, 30 päivän jakso, kuukauden kuluttua taukoa varten);
• Kasvissyöjä keitot;
• Hedelmä- ja vihannesmehut (makeuttamaton);
• Kuivatut hedelmät (kuivatut aprikoosit, luumut, rusinat);
• hyytelöä
• Marshmallow, vaahtokarkki, hyytelö, hunaja, hillo.

Tuoreita hedelmiä, vihanneksia ei saa käyttää. Ne herättävät lisääntynyttä sapen eritystä.

On suositeltavaa lisätä uusia ruokia vähitellen ja samalla seurata syömisen jälkeistä hyvinvointia. Jos vatsassa on epämukavuutta, annos poistetaan väliaikaisesti ruokavaliosta.

Kielletyt tuotteet

Luettelo tuotteista, jotka voivat häiritä ruoansulatuskanavan toimintaa - muodostavat vatsakrampit, muodostavat liiallisen rasituksen ruoansulatusprosessille:

• Elintarvikkeet, joissa on runsaasti kasviöljyä;
• Mausteinen, mausteinen, rasvainen ruoka;
• Marinaatit, säilykkeet (jos ne ovat etikkahapon koostumuksessa);
• Savustetut tuotteet;
• valkosipuli;
• Retiisi, retiisi;
• Salo;
• Leipomo ja makeiset;
• Pavut, herneet (pavutuotteet sisältävät karkeaa kuitua);
• sienet;
• Hiilihapotetut mehut, kivennäisvesi;
• pähkinät;
• Auringonkukansiemenet;
• hapankaali;
• Kylmiä ruokia, jäätelöä, jäätä;
• Vahva tee, kahvi;
• Kaakaotuotteet (suklaa, makeiset, jälkiruoat, makeiset);
• Alkoholi (viini, samppanja, vodka).

Jos poistat luetellut elintarvikkeet, voit välttää epämiellyttäviä seurauksia ja komplikaatioita. Vuotta myöhemmin voit syöttää joidenkin elintarvikkeiden ruokavalion kiellettyjen luettelosta, päivittäistä ruokavaliota käytetään. Ateriat neuvotellaan lääkärisi kanssa.

Näyte ruokavalion jälkeen laparoskooppisen kolecystectomia

On paljon vaihtoehtoja tasapainoiseen ravitsemukseen leikkauksen jälkeen. Tietäen, miten sallitaan elintarvikkeiden asianmukainen valmistus, voit tehdä aterioita hyödyllisiä, maukkaita, vaihtelevia. Tee viikko valikko. Käytä erilaisia ​​keittomenetelmiä. Tiukka ruokavalio auttaa selviytymään ruoansulatuskanavan patologioista, joilla on liikaa painoa, parannetaan terveyttä. Muista! Annosten tulisi olla pieniä (200 g), elintarvikkeiden murto-osa (6 kertaa päivässä), enintään 2 litraa kulutetun veden määrä. 3 kuukauden kuluttua valikkoon lisätään lähes kaikki vihannekset ja hedelmät.

Harkitse ruokavaliota laparoskooppisen cholecystectomin ja esimerkkien jälkeen.

• Aamiainen. Aamiaisateriasta valmistetaan kaurapuuroa. Sallittu lisäämään pala voita puuroon, ruisleipää. On suositeltavaa juoda vihreää teetä (voit tehdä apteekkeja lääkekasveista).
• Toinen aamiainen Raastetut omenat ilman kuorta.
• Lounasta. Kana keitto vihanneksilla (porkkanat, perunat, parsakaali, kanafilee, persilja, pieni suola). Leipä juustolla (kovaa juustoa, rasvaa), kompotti kuivattujen hedelmien seoksesta.
• Tea-aika Kissel keksejä, banaaneja.
• Illallinen. Kypsennä jauhetun kalan leikkeleitä höyrysaunassa. Juusto, kompote.
• Toinen illallinen Yöllä voit juoda lasillisen jogurttia.

• Aamiainen. Valmistele proteiini-omeletti (erota keltuainen). Tee liemi lonkat.
• Toinen aamiainen For snack fit aprikoosit.
• Lounasta. Ravitsemuksellinen kasvis keitto (kukkakaali, porkkanat, paprika, suola). Toisessa, kokki turskan maksan. Kaurapuuro evästeille, lämmitetty maito.
• Tea-aika Eilinen leipä (keksejä), juusto, kompotti.
• Illallinen. Keitetään pastaa kastikkeella. Tee maidolla. Jälkiruoat, rusinat tai vaahtokarkkeja.
• Toinen illallinen Osa vähärasvaisesta raejuustosta.

• Aamiainen. Hirssi puuroa, mehua.
• Toinen aamiainen Ruokavalion jogurtti.
• Lounasta. Keitot (sienet, perunat, vihannekset). Makeuttamattomat evästeet, kompotti.
• Tea-aika Höyrytettyjä kesäkurpitsaa, teetä minttua.
• Illallinen. Kiehauta katkarapuja, tee perunamuusia. Jälkiruoalle, hedelmähyytelölle ja teelle.
• Toinen illallinen Lasillinen ryazhenkaa ja keksejä.

• Aamiainen. Tattari puuroa, yrttiteetä ja savuketta (voit lisätä vadelmia, marjoja aktivoida ruoansulatusta).
• Toinen aamiainen Maitotuotteet (kefiiri, jogurtti).
• Lounasta. Höyrysaunassa keitetyt kalat tekevät salaattia. Juo lasillista mehua.
• Tea-aika Keitetty maissi, kompotti.
• Illallinen. Pizzaa voidaan valmistaa täyttämällä hyväksyttyjä tuotteita. Jälkiruoan teetä pastilalla.
• Toinen illallinen Kevyet salaatit tekevät.

• Aamiainen. Ruokavaliojuustoa (voidaan murskata sekoittajaan, lisätä hieman kuivattuja aprikooseja), vihreää teetä.
• Toinen aamiainen Banaani.
• Lounasta. Raakaperunat, kalalehdet. Marshmallow, teetä.
• Tea-aika Sandwich keittäminen luonnonvaraisten ruusu.
• Illallinen. Seafood-keitto. Tea hyytelöillä.
• Toinen illallinen Kuivatut aprikoosit, rusinat.

Aluksi ei suositella tomaattimehua. Sen on tarkoitus syödä, noudattaen tiukasti lääkärin määräämistä ja suosituksia. Hoidon ja ravitsemuskäyttäytymisen kesto määritetään yksilöllisesti. Nopeasti ja ilman komplikaatioita kulunut elpymisaika johtaa terveelliseen elämäntapaan.

Hoidamme maksan

Hoito, oireet, lääkkeet

6 kuukautta sappirakon poiston jälkeen

Lääketieteellinen ravitsemus sappirakon poistamisen jälkeen

Lääkkeen ravitsemus sappirakon poistamisen jälkeen auttaa stimuloimaan sapen toimintaa ja normalisoimaan häiriintyneen aineenvaihdunnan.

Lääketieteellinen ravitsemus alkaa sairaalassa. Ensimmäiset 6 tuntia leikkauksen jälkeen - paasto, 10-12 tuntia - pieni määrä nestemäistä ruokaa (vähärasvainen liemi, keitto, hyytelö). 3-4 päivästä alkaen ruokavalio laajenee maaperän keitetyt vihannekset, liha ja kala, jauhetut puurot. Päivänä 5-6 potilas siirretään ruokavalioon nro 5 (variantti jauhetun ruoan kanssa) ja 2-3 viikon kuluttua ruokavalioon nro 5 (normaali versio).

Kotona sairaalasta poistumisen jälkeen potilaan on noudatettava ruokavaliota nro 5 kolmen kuukauden ajan. Vähitellen elpymisen jälkeen ruokavalio laajenee ja tuodaan lähemmäs järkevää. By ei pitäisi syödä mausteinen, rasvainen, paistettu, säilykkeet. Alkoholi on myös kielletty elpymisen jälkeen. Säiliön erittymisen parantamiseksi on suositeltavaa käyttää jatkuvasti kasviöljyä, vihanneksia, hedelmiä, rajoittaa sokerin saantia.

APPROX MENU (FALSE LOSS DIET)

1. aamiainen: 2 munan höyry-omeletti, kaurapuuro puuhun ilman sokeria - 100 g, teetä maidolla - 1 kuppi.
2. aamiainen: tuorejuusto - 100 g, paistettu omena ilman sokeria.
Lounas: paisutettua riisikeittoa, vihanneksia - 250g, höyrylihaa, 100 g, porkkana - 130g, kuivattujen hedelmien kompotti - 1 kuppi.
Illallinen: keitetyt vähärasvaiset kalat - 150 g, porkkana ja omenapüree - 250g, tee - 1 kuppi.
Yö: kefiiri - 1 kuppi.
Koko päivän ajan: valkoinen leipä - 200 g, sokeri - 30 g.

Hoito kivennäisvesillä ja lääkekasveilla potilaille sappirakon poistamisen jälkeen on määrätty 6 kuukautta leikkauksen jälkeen ja tapahtuu samalla tavalla kuin kroonisessa kolecistiitissa.

Ruokavaliot sappirakon taudille

"VITA dieta" © 2009

Varoitus! Jos olet alle 18-vuotias, jätä resurssi välittömästi. 18+

Tällä sivustolla olevia tietoja ei pidä käyttää itsediagnostiikkaan ja hoitoon, eivätkä ne voi korvata kokopäiväistä kuulemista lääkärin kanssa.

Suunnittelu, ulkoasu, ohjelmakoodi, sisältö, iskulause, sivuston logo jne. on suojattu Venäjän federaation laissa "TIETOJA OIKEUDESTA JA OIKEUDESTA OIKEUDESTA".
Kaikki julkaisut, julkaisut, lähetykset, julkiset esitykset, kopiointi (kokonaan tai osittain) jne. Ilman virallista kirjallista lupaa ovat kiellettyjä.

Ravinto sappirakon poiston jälkeen

Väärä ruokavalio, ruoansulatuskanavan (GIT) krooniset tulehdusprosessit, sappirakon dyskinesia tai sappikanavat, lisääntynyt paine sisäelimille raskauden aikana - kaikki tämä voi johtaa kivien muodostumiseen sappirakon tai kanavien sisään. Tämän taudin hoito on tehotonta, pääasiassa sen tarkoituksena on lievittää oireita ja antaa lyhytaikaisen vaikutuksen, ja sen jälkeen on vielä käytettävä kirurgisia toimenpiteitä.

Sappirakon poistaminen on yksi yleisimmin toteutetuista operaatioista yleiskirurgiassa. Nykyään se suoritetaan pääasiassa laparoskooppisesti, mikä vähentää merkittävästi riskiä toiminnan aikana ja lyhentää kuntoutusjaksoa.

Sappirakon poiston vaikutukset kehoon

Ruoansulatuskanava # 8212; Tämä on koordinoitu mekanismi. Sappi, jonka maksa maksoi, kerääntyi sappirakon sisään ja saavutti ruoansulatusprosessiin tarvittavan pitoisuuden. Kun ruoka tuli kehoon, sappikanavien sulkijalihaksen avautui ja sappi virtautui pohjukaissuoleen. Kolecystectomin jälkeen tämä prosessi ei tapahdu, keltuaisen säätelyjärjestelmä lasketaan. Maksa erittyy sapen koko ajan, ja riittämättömällä väkevyydellä se menee suoraan pohjukaissuoleen ja pysähtyy virtauksissa. Tämä voi aiheuttaa useita kroonisia sairauksia, kuten haimatulehdus, duodeniitti. Negatiivisten seurausten välttämiseksi ja kehon sopeutumiseksi uusiin olosuhteisiin sinun on noudatettava ruokavalion ja ruokavalion tilaa.

Yleiset ruoanlaitto- ja syömissuositukset

Kolekystektoomia sairastaville ihmisille on olemassa useita yleisiä suosituksia.

• Syöminen on tehtävä vähintään kerran 3-4 tuntia. Näin vältetään sappin pysähtyminen kanavissa ja tulehdusprosessin kehittyminen.
• Kerran syötetyn ruoan ja juoman määrä ei saa ylittää 250-300 grammaa. Sappeen heikon pitoisuuden vuoksi suurempi määrä ruokaa ylikuormittaa ruoansulatuskanavan työtä, mikä aiheuttaa raskautta, kipua ja häiriöitä.
• Elintarvikkeiden ja juomien lämpötilan tulisi olla keskimäärin. Voimakkaasti kylmä tai kuuma voi aiheuttaa sappikanavien kouristuksen ja sen seurauksena kivun.
• Rasvaa, paistettuja ja mausteisia ruokia on täysin pois ruokavaliosta.
• Ruoka on kypsennetty raa'assa tai hienonnetussa muodossa, höyrytetty, paistettu, keitetty ja haudutettu.

Ruokavalio sappirakon poiston jälkeen

Ensimmäiset 6 tuntia leikkauksen jälkeen potilaalle ei saa antaa ruokaa. Tämä ei liity pelkästään sappirakon poistoon, vaan myös kehon vapautumiseen nukutuksesta. Vahvan janoisen potilaan huulet voidaan kostuttaa kostealla puuvillapyyhkeellä. Tämän jälkeen on sallittua juoda hiilihapotonta vettä pieninä määrinä, hyytelö, karpalomehu, kuivattujen hedelmien kompotti. Seuraavana päivänä leikkauksen jälkeen ruokavalioon lisätään vähitellen vihannesten liemi ja kevyt keitot. Kolmannesta päivästä alkaen voit syödä vihanneksia, hyvin keitettyä tattaria tai kaurajauhoa.

Komplikaatioiden puuttuessa potilas purkautuu kotiin viidentenä päivänä leikkauksen jälkeen. Gastroenterologin tavanomainen suositus on käyttää ruokavaliota 5 seuraavien kolmen kuukauden aikana. Sillä pyritään vähentämään ruoansulatuselinten kuormitusta ja luomaan maksaan säästäviä olosuhteita. Ruokavalio poistaa ruokia, jotka aiheuttavat ruoansulatusentsyymien lisääntynyttä erittymistä, ilmavaivoja ja optimoivat potilaan painon.

Ruokavalion 5 perusperiaatteet

• Leipä- ja leipomotuotteet ovat sallittuja eilisen leivonnaisista. Epämiellyttävät leivonnaiset täytetyt leivonnaiset, merenpohjan kalat, omenat. Vähärasvaisia ​​kumimaisia ​​evästeitä, kuten Maria, keksejä. Paistettuja piirakoita, kermakakkuja, tuoreita leivonnaisia, lehtiruokia poistetaan kokonaan ruokavaliosta.
• Ensimmäiset astiat keitetään kasvisliemen, maidon tai veden perusteella. Lukuun ottamatta zazharkia käyttäviä keittoja, jotka on kypsennetty lihaliemien perusteella. Ensimmäisinä kuukausina etusija olisi annettava perunamehuille.
• Liha on sallittu maltillisesti, vain keitetty tai paistettu. On suositeltavaa valmistaa lihapullia tai leikkeleitä pari, piirakka. Tätä varten käytä kanaa ilman ihoa, vasikanlihaa, naudanlihaa tai kanin lihaa. Myöhemmin voit syöttää vähärasvaisen sianlihan. Rasvaiset lihat, maksat, savustetut lihat ja makkarat, säilyke ei kuulu. Kuusi kuukautta leikkauksen jälkeen on mahdollista valmistaa makkaroita, makkaroita ja erinomaisia ​​keitettyjä makkaroita.
• Kalaruokien valmistuksessa käytetään vähärasvaisia ​​kaloja, kuten kummeliturskaa tai pollokkia. Ruoanvalmistusmenetelmä on myös ruoanlaitto tai leivonta. Kalasäilykkeet, savustetut ja suolatut kalat, kaviaari on suljettu ruokavaliosta.
• Meijerituotteet otetaan käyttöön leikkauksen jälkeisellä toisella viikolla. Rasvaton kefiiri, acidophilus, maito, jogurtti, vähärasvainen raejuusto, kova juusto ovat sallittuja. Rajoitetusti käytettävä hapankerma.
• Vaahdot sallitaan käytännöllisesti katsoen kaikkea, paitsi herneitä, linssejä ja papuja.
• Vihannekset ovat erottamaton osa ruokavaliota. Keitetyt, raaka- tai haudutetut, ne voivat olla erillinen astia tai ruokalaji. On tarpeen luopua valkosipulin, retiisin, raaka-sipulien, kaaliiden, suolan, pinaatin ja vihannesten käytöstä.
• Kaikki rasvaa sisältävät makeiset ovat peräisin ruokavaliosta: suklaata, suklaata, kakkuja, jäätelöä jne. Rajoitetuissa määrissä sallittu: vaahtokarkki, marmeladi, karkkia. Voit korvata makean hedelmien jälkiruokien avulla.
• Päivän aikana sinun täytyy kuluttaa vähintään 1,5 litraa nestettä. On suositeltavaa juoda hiilihapotonta vettä, kompotteja, yrttiteetä, erityisesti kamomillaa.
• Alkoholi on kielletty kokonaan. Jopa pitkän ajan kuluttua sen vaikutus voi aiheuttaa vakavan hyökkäyksen kolesistiitille.

Tiukkaa ruokavaliota tulee seurata vähintään vuoden ajan cholecystectomian jälkeen. Tämä antaa keholle aikaa ja mahdollisuuden tottua ruoansulatuskanavan uusiin työolosuhteisiin. Sen jälkeen ruokavaliota voidaan laajentaa lisäämällä vähitellen käyttöön tunnettuja tuotteita. Pienimpiä merkkejä pahenemisesta tulisi palauttaa lääketieteelliseen ravitsemukseen.

Ruokavalio leikkauksen jälkeen sappirakon poisto

Sappirakonpoistotoiminnot suoritetaan hyvin usein: ne ovat toisen sijan taajuuden jälkeen, apenditiksin toiminnan jälkeen. Rasvojen ja hiilihydraattien liiallinen nauttiminen ruoan kanssa kuitujen, tuoreiden hedelmien ja vihannesten ruokavalion huomattavan vähenemisen taustalla, fyysinen aktiivisuus ja lihavuus johtavat sappikivitautiin. Ruokavalio leikkauksen jälkeen, sappirakon poistaminen tulisi rakentaa erityisen ravitsemusjärjestelmän mukaisesti.

Tällä hetkellä cholecystectomy-toiminnot suoritetaan potilaan kehon leikkauksilla vähäisillä tai ei ollenkaan, käyttäen laparoskooppisia laitteita.

Toiminta suoritetaan aina yleisanestesiassa. Postoperatiivinen aika riippuu kirurgisen toimenpiteen tyypistä, erilaisista komplikaatioista ja niihin liittyvistä sairauksista sekä potilaan tilasta.

Laparoskooppisen kirurgian jälkeen potilaalle jää vain laparoskooppisten laitteiden lävistyksiä. Potilas sen jälkeen, kun tällainen toimenpide toipuu paljon nopeammin, ja hänen tilansa palautuu paljon nopeammin kuin perinteisen toiminnan jälkeen.

Cholecystectomian toiminnan aikana perinteisellä menetelmällä potilaat viettävät sairaalassa jopa kaksi viikkoa, niiden suorituskyky palautuu kuukaudessa tai jopa myöhemmin. Kun cholecystectomia hoidetaan laparoskoopilla, potilaat viettävät sairaalassa jopa 5 päivää ja palauttavat työkyvynsä 2 viikon kuluttua.

Ruokavalio leikkauksen jälkeen sappirakon poisto

Jo 2 tuntia cholecystectomian jälkeen potilas saa suorittaa yksinkertaisia ​​liikkeitä: taivuta, suoristaa kädet ja jalat, nosta päänsä, käännä vasemmalle tai oikealle puolelle, suorittaa hengitysharjoituksia - syvään henkeä, astua uloshengitys jne. Potilas kostutetaan huulilla, kieli, jossa sideharso, jossa on mineraali- tai keitettyä juomavettä.

6 tunnin kuluttua potilasta suositellaan huuhdeltamaan suuhunsa säännöllisesti kamomillan keittämällä tai salvia. Huuhtelu voidaan tehdä puolen tunnin tai tunnin välein.

Terveystilanteesta riippuen, puolen tunnin kuluttua - leikkauksen jälkeisenä päivänä, potilaan annetaan istua sängyssä ja laskea jalat lattialle, suorittaa intensiivisesti hengitysharjoituksia (puhalletaan palloa, puhaltaa putkeen, joka on laskettu veteen, suorittaa syviä hitaita hengityksiä ja hengittää hitaasti ja hengittää ulos.d.).

Jos päivässä ei ilmene komplikaatioita leikkauksen jälkeen eikä potilaan hyvinvointiin liittyvien ongelmien puuttuessa, on mahdollista juoda kivennäisvesiä sisältämätöntä vettä hyvin pienissä sipsissä ja pienissä annoksissa, ruusunmarjojen keittäminen lisäämättä sokeria. Nesteen tulee olla enintään 1 litra päivässä.

Eräänä päivänä myöhemmin potilaalla on mahdollisuus päästä ulos sängystä, kävellä seurakunnan ympäri, pitää kiinni tuesta. Hengitysharjoitukset on suoritettava säännöllisesti, huolehtivien sukulaisten tulisi suorittaa potilaan hieronta jaloissa, käsissä, rinnassa, olkahihnassa ja potilaan selässä. Hieronta tulisi olla säännöllinen, useita kertoja päivässä, vähintään kuukauden ajan leikkauksen jälkeen.

36 tunnin kuluttua - kaksi vuorokautta cholecystectomian jälkeen, potilas voi jo juoda makeutonta teetä pienestä vahvuudesta, vähärasvaisesta kefirista, kuivattujen hedelmien hyytelöistä ilman sokeria, 1 litran tilavuus - puolitoista litraa päivässä, 1 vastaanotto enintään 150 g. Sinun täytyy juoda joka kolmas tuntia.

Lääkäri laajentaa ruokavaliota, joka perustuu 3-5 päivän kuluttua cholecystectomian jälkeen, jolloin voit juoda kurpitsamehua ilman sokeria, liemiä tai ruusunmarja mehua, omenamehua. Kaikkien mehujen tulisi olla tuoreita, potilaan tulisi käyttää niitä ilman sokeria. Sitä saa syödä perunamuusia, hedelmämehun hyytelöä, teetä, johon on lisätty sokeria. Potilas tarvitsee juoda 1,5–2 litraa päivän aikana. Syömisen pitäisi olla hyvin pieniä annoksia, jotka ovat enintään 200 g per 1 vastaanotto. Päivänä tulisi olla 6-8 ateriaa. Samalla potilaalla voi olla pyyhitty keitto, joka on keitetty heikossa, vähärasvaisen lihan liemessä tai vedessä, johon lisätään 1 tl. hapankerma tai voi (200 g keittoa kohti). Potilas voi syödä keitettyä vähärasvaisen kalan tai munanvalkuaisen munaa kerran päivässä.

Viidennen päivän jälkeen edelliseen valikkoon lisätään 100 grammaa valkeaa vehnäjauhoa tai leipää.

6-7 vrk cholecystectomian jälkeen potilas voi syödä hyvin nestettä, hieroa tai jauhaa sekoittimella, vilja: vehnä, kaurapuuro, tattari. Puuroa tulisi keittää maidossa, joka on laimennettu puoleen vedellä. Potilas voi jo syöttää ruokavalioon makeuttamatonta juustoa, tehosekoitinta jauhettua keitettyä lihaa - kania, vasikanlihaa, kanaa. Voit valmistaa kala-lihaa, omlettia proteiinista, perunamuusia eri vihannesten yhdistelmistä, kefiristä, vähärasvaisesta luonnollisesta jogurtista. Nesteen potilaan tulee juoda vähintään 1,5-2 litraa päivässä.

8 päivän kuluttua potilaan on noudatettava monipuolisia tuotteita, mutta jopa 1,5 kuukauden säästävä ruokavalio. Ateriat on höyrytettävä, lihaa, kalaa ja vihanneksia voidaan keittää. Potilas voi syödä vähärasvaisia ​​lihapalveja, proteiinimelettia, höyrypulloja ja lihapullia jauhelihassa jauhelihassa, keittoja kasvislietteissä ilman lihaa, viljaa, maitojauhettua perunaa, höyrytettyä juustokastiketta, homogeenista viljaa vettä, joka on laimennettu maidolla (1: 1), hedelmähyytelöä, vihannespyrettä, juuri puristettuja makeuttamattomia mehuja ei-hapoista hedelmistä ja marjoista, vihannesteen hautua, maidossa kastettua silliä.

1,5 kk: n kulumisen jälkeen potilaan ruokavalioon voidaan lisätä vegetarisia keittoja ja kaali-keittoa cholecystectomin jälkeen kerran viikossa - kananmunaa, viljaa # 8212; ei raastettua, mutta ei karkeaa, keitettyä kananlihaa, keitettyä vasikanlihaa, lehmänmaitoa, keitettyä makkaraa (unsharp, vähärasvainen).

Perus säännöt ruokavalion leikkauksen jälkeen poistaa sappirakon

Ensimmäisistä viikoista leikkauksen jälkeen, cholecystectomia ja seuraavien vuosien aikana, potilas tulee jättää ruokavalion ulkopuolelle liian kuumaksi, rasvaiseksi, mausteiseksi ja paistetuksi ruoaksi. Potilaan täytyy syödä pieninä annoksina, mutta usein. Yhden aterian aikana ruoan tilavuuden ei pitäisi olla yli 150-200 g. Ruokavalio leikkauksen jälkeen, sappirakon poistaminen tulee rakentaa yksilöllisen ruokavalion mukaan.